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[SUB] REAL? FAKE? 🥔'Fake potato bread' RECIPE~*🥔 /REAL SOUND : Cho's daily cook
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- Опубликовано: 18 апр 2020
- [SUB] REAL? FAKE? 🥔'Potato Bread' RECIPE~*🥔 /REAL SOUND : Cho's daily cook
#fakepotato #potatobread #bread
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🍠 Fake Sweet Potato Bread RECIPE🥖
: • [SUB] 🍠진짜 고구마같은 '페이크 고...
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💎I need your help to put subtitles in various languages.
If you can help me with your talent, please connect to the link below and make subtitles.
That would be a real thank-you to me and to all the subscribers who are watching my channel.
Thank you very much for your consideration.
: www.youtube.co...
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💎 Ingredients 💎
💛 Dough
Tapioca starch 175g
Glutinous rice flour 35g
Bread flour 30g
Egg 1
Salt 2g
Corn syrup 10g
Water or Milk 70g
Vegetable Oil 10g
Butter 50g
💛 Filling
Potato 400g
Milk 2TS
Salt
Butter 40g
Black sesame / Black sesame powder
Roasted soy flour
* Dough: 50g per piece
* Filling : 40g per piece
💎 BGM 💎
after all this time by ben winwood
#감자빵 #페이크감자빵 #potatobread
* 오타 공지 *
찹쌀가루가 3g이 아니고 35g 입니다 ㅠㅠ 늦게 발견해서 죄송해요 ㅠㅠ 오타 정정합니다 ㅠ
It's 35g of glutinous rice flour, not 3g. ᅲᅲ I'm sorry I found you late. I'm correcting the typos. ᅲ
🍠 고구마 빵 레시피 영상~* / Fake Sweet Potato Bread RECIPE🥖
: ruclips.net/video/mjx1rG6NbY4/видео.html
요즘 고구마, 감자를 꼭 닮은 고구마빵, 감자빵이 핫하더라구요~^^
고구마 빵은 레시피가 많이 공개되어 있는데, 감자빵은 공개된 것이 없어서 (제가 찾아본 바로는)
깨찰빵 반죽과 비슷하다는 단서를 얻어 임의대로 만들어 봤어요 ^^
깨찰빵의 그 특이한 식감(겉은 딱딱&바삭 속은 쫀득)은 일반 밀가루로는 낼 수 없고
타피오카 전분을 사용해야 해요 ~
원래 쉽게 따라하시라고 마트에 흔히 파는 깨찰빵 믹스를 이용해서
감자빵을 만들어 보려는 시도를 하려 했으나...
이상하게 마트 3군데를 돌아다녀도 깨찰빵 믹스를 찾을 수가 없더라구요 ㅠㅠ
엄청 흔해서 믹스류 코너에 항상 있던건데 왜 찾으려면 없는건지 ㅠㅠ
그런데 더 신기한건 대형마트 세군데 중 두군데에서 타피오카 전분은 팔더라구요~!
그래서 한번 시도해볼까 ?? 하고 만들었는데 왠걸 !
완전 대박 성공했어요 ~^^
저는 속 앙금에 소금만 넣어서 담백하게 만들었는데,
설탕을 추가하면 감칠맛이 더 날 것 같아요 ^^
기타 만들면서 주의해야 할 사항 등은 영상에 포함되어 있으니
그 외에 더 궁금하신 분들은 아래 댓글에 남겨주세요 ~!
그럼 다음 영상은 브이로그로 만나도록 할게요 ~! ^^
If i don't have glutinous rice flour, what can i use instead?
Thank you so much
와 대박 소리 미쳤다;;; 먹방 ASMR 해도 성공하시겠어요...
마지막에 먹는 소리랑 빵 가르는 소리 존좋
3:46 왁 손에서 빛이나셔요,, 역시 요리계의 금손님,,ㅠㅜ
감사합니다~^^
헐 이 영상 썸네일 보자마자 구독했어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ아이디어도 넘 좋으시고 실력도 좋으시고 저는 감자가 너무 좋고ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
진짜 감자같이 생겼어요 신기방기ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찰깨빵 같이 생겻으면서 감자앙금이 가득 ㅠㅠㅠㅠ저도 도전해보겠습니다!@@@@@
맨날 맛있는 음식만 만드시네요ㅠㅠㅠㅠ
우와 진짜 창의적인 레시피네요ㅠㅠ 너무 먹어보고싶네용👏
와! 검은깨가 신의한수네요!!!!
호엥호엥 진짠줄 알앗자너요용
마싯겟당🙃
Ur recipe is the first recipe ever that doesn't use fine soft T, C or 202 flour😆have been looking for one without those. But it seem like ur bread is not as chewy
Good 너무 좋아요🤙🏻
정말 금손이십니당...
영상도 정말 잘 찍으시구...
아~~~ 지금 정말 배가 고프네여...
Hehe this is so creative and looks super yummy omg
ㅋㅋㅋㅋㅋ대박 ㅋㅋㅋㅋ
진짜 감자같아 ㅋㅋㅋㅋ 진짜 금손이 나타났다!!!
love this aesthetic video!!
금손 잘보고가요❤
It looks so cute and good too! ☺
Nice. I love your videos~
귀엽다 감자빵..ㅠ 감자 앙금은 어떤 맛이고 타피오카 전분을 넣은 빵의 식감도 넘 궁금하네요🥺//
이거 진짜 궁금했어요! 넘귀여워용
Looks real good! 😋 I wish I had potatoes 🥔
Me: Dang I need some real food, all out of instant noodles.
Real Fake Bread: Am I a joke to you?
fake bread fake calories? New weight loss solution?
Fake news?
@@siushi9296 I wish it could be.. don't you?
potatoes are so smooth 😚
Amazing ❤❤
와 마지막 드시는 소리가! 튀김드시는줄
The most beautiful alert when you wake up
💕💕🇸🇦❤️
맛있겠어요ㅠㅠ
Thank you!!! 😍
진짜 감자 같아요ㅎ
찹쌀가루로만 하면 반죽이 이상한가요?
진짜 감자같아요..ㅎㅎ 소리 들으니 침이 꼴깍~ 콩가루 맛이 넘나 맛날듯요..ㅎㅎ 감자앙금 만들때 버터 꼭 넣어야하나요?? 버터는 어떤거 쓰시는지 추천도 부탁드려요 ~^^
저는 버터는 서울 우유 버터, 롯데버터, 앵거 버터 두루두루 돌아가면서 사용해요 ^^ 감자 앙금 만들때 버터를 넣으면 향과 맛이 더 좋아져서 넣었는데 마가린 넣어도 맛있을거 같아요 ^^
혹시 물엿 대신에 조청쌀엿이란걸 써도 될까요..? 그리고 볶음 콩가루는 아무거나 써도 되나용?
찹쌀가루대신 강력분으로 해도 괜찮겠죠? 발효는 냉장휴지30분하고?
찹쌀가루 3g만 들어가나요??
타피오카 전분 빼고 사용해도 괜찮나요?
영상 잘 봤습니다~~ 집에 타피오카 전분이 없는데 혹시 그냥 찹쌀가루나 강력분이나 고구마 전분으로 대체 가능하나요??
강력분을 쌀강력분으로 대체 가능할까요?
WASSSUUUPPPPPPP!!
에어프라이기로 만들려고 합니다. 예열은 몇도에 몇분 해야하나요 ?? 물엿 대신 올리고당을 써도 되는건가용 ??
필터를 조금 현실처럼? 조정해주시는게 나을거같아요!! 너무 회색이다 해야하나 ..? ㅎㅎ
티피오카 전분대신 파인소프트나 깨찰빵 믹스 넣음 안되나요?
보관은 어떻게해야 오래두고 먹을슈 있을까요~?
에어프라이어로 구워보려하는데 크기가 작아서요-! 굽는 동안 나머지 반죽은 실온에 두는것이 좋을까요? 냉장고에 넣는것이 좋을까요?
요즘 동숲에서 무트코인이 유행이라던데..... 올해는 감자빵이 유행이겠군!!!
How do you make your version of a Yaki Onigiri?
When you're able to.
제가 찰깨빵 만들때쓰는 파인소프트 t랑 202 제품이있습니다 그걸로도 가능할까요? 가능하다면 t랑 202랑 뭐가더 좋은가요?
잘만들어봤어요
그런데 생각보다 빵부분이 쫀득하지않고 바삭하네요~
메가커*에서 파는 감자빵 느낌을 내려면 어떻게 해야할까요..
겉빵이 쫀득쫀득하게…
타피오카전분을 파인소프트T로 대체가능한가요??
Hello. Do you have a "fake" sweet potato bread recipe? Loves your videos!
ruclips.net/video/mjx1rG6NbY4/видео.html
혹시... 물엿 말고 꿀을 넣어도 만들어 질까요? 만들려니 물엿이 똑 떨어졌더라구요ㅠㅠㅠ
Is it the same dough as sweet potato bread?
Hello, thankyou for sharing this video 😊
I have some question to asked,
What if I don't have corn syrup?
are there other substitutes?
Please respon my comment, thankyou 😊😊
이미 3g으로 만들었는데 차이가 있을까요?ㅋㅋ 다음부턴 고정 부탁드려요..
질문드려요, 찹쌀가루는 습식인가요? 건식인가요? 식물성 오일은 그냥 올리브오일이나, 포도씨유 같은거면 괜찮을까요? 맛있어보여서 저도 해보려구요~^^
제가 사용한 롯데 초이스엘 찹쌀가루는 습식인지 건식인지 봉투에 안 써있네요 ㅠㅠ 식물성 오일은 아무거나 괜찮은데 올리브오일은 향이 강한 편이니 포도씨유나 콩기름이나 까놀라유 사용해주세요 ^^ 전 까놀라유 사용했어요~
깨찰빵믹스로 해도되나요?? 그럼요??
콩가루는 볶은 콩가루인가요?
만들어 볼려고 하는데 반죽재료에 넣는버터는 무염인가요?
혹시 30분 휴지 없이도 가능할까요??
중력분으로 가능할까용
어떤맛인지 너무 궁금 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
타피오카전분도 우블렉처럼 돼서 잘 섞이지 않는 걸까요? 궁금하네요.. 실험해볼까..
아 맞아요 ! 우블렉! 진짜 그런 느낌이었어요 ㅋㅋ
근데 충전물에 버터를 넣는 이유는 뭐예용?
고구마나 감자빵 보관방법이나 유통기한은 어떻게 해야 할까요?
지퍼백이나 락앤락통에 넣어서 냉장보관하시고 5일 안에 드세요 ^^
집에서 매일 깨찰빵이라고 부르던게 알고보니 타피오카빵이였군요. 지식이 느러따
찹쌀이 영상에는 3g으로 나오네요
반죽이 굽고나니 두툼해보이는데..굽는과정에서 부푸는건가요??
조금은 부푸는 것 같은데 엄청 큰 차이까진 아닌거 같아요 ^^ 씹으면 파사삭 부서지는 느낌도 있어서 반죽 50 / 앙금 40 으로 맞추는게 딱 좋은 것 같아요 ^^
혹시 타피오카 전분 대신해 감자전분을 써도 되나요?
성질이 좀 달라서 타피오카 전분을 사용하셔야 해요~ 대형마트 베이킹 코너 혹은 밀가루 코너에서 구하실 수 있어요 ^^
타피오카전분말고 파인소프트는 종류별로 있는데 이가루로 조합해선 만들순 없나요 ㅠㅠ
맞아요 ㅠㅠ 깨찰빵을 보통 만들때 파인소프트T, 파인소프트 202 등을 섞어서 만드는데 재료를 인터넷으로 사야하고 모두 구비하기엔 따라기에 힘드실 것 같아서 전 마트에서 산 타피오카 전분과 찹쌀가루로 대체해서 만들었어요 ~! 파인소프트를 사용하는건 저도 아직 안해봐서 정확히 양을 말씀드리기가 어렵네요 ㅠㅠ
감자빵 윗면이 터지는 이유는 뭘까요? ㅠㅠ
반죽이 타피오카전분에 찹쌀도들어갔는데 쫀득하지는 않아보여요ㅠㅠ 바삭한 식감인가요?
타피오카전분이 파인소프트인가요?
완전히 똑같다 할 순 없지만 비슷해요 ^^
저는 요리계의 똥손 이라서 이런거 못만드는데...
저번에 쿠키를 만들었다가 돌맹이를 만든 사건이...ㅜㅜ
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Can you make your Japanese Pizza? ASMR
When you're able to.
이것도 발효를하나요??
이스트가 안들어가니 발효과정 없이 굽는 빵이네요~
따로 발효 까진 하지 않고 반죽을 30분정도 냉장 휴지만 해요 ^^
:)