🐣 Пасхальный шоколадный кулич "Краффин"

🐣 Шоколадный кулич «Краффин»
#пасха #краффин #кулич
Ингредиенты:
Для опары:
100 г муки
100 мл тёплого молока
1 ст. л сахара
1 ч. л дрожжей
Для теста:
Опара
150 г муки
1 шт яйцо
60 г сахара
40 г сливочное масло мягкое
Для начинки:
Какао
Шоколад
Сливочное масло мягкое
Способ приготовления:
Тёплое молоко смешать с дрожжами и сахаром. Просеять муку, хорошо перемешать и оставить опару на 1 час в тёплом месте.
Яйцо взбить с сахаром до пенки, смешать с опарой. Просеять муку, замесить тесто. В конце вмешать сливочное масло. Оставить тесто на 1 час в тёплом месте.
Для формы 9 см в диаметре тесто нужно разделить на 2 части, на 2 краффина. Тесто раскатать, смазать сливочным маслом, посыпать какао, шоколадом. Кто любит послаще, можно посыпать ещё сахаром или сахарной пудрой. Скрутить рулетик. Оставить рулетик на 30 минут.
Разрезать рулет как на видео, сформировать краффин и выложить в форму для выпечки. Выпекать при 180 °C 30-50 минут. Сверху можно присыпать сахарной пудрой.
🙃 Как вам этот рецепт краффинов? Жду ваш ответ в комментарии к видео
🙏 Поддержать канал вы можете лайком и подпиской

[@saturatedworld2794]

Просматривая это видео слышу аромат 🤪
Лайк Вам 👍

[@user-vv3cg5tc2n]

Благодарю!
Лайк и вам ☺️

[@user-vv3cg5tc2n]

Ok 👌

[@coloringbook1790]

🤤

[@user-vv3cg5tc2n]

Ням 😛

[@ЕленаСтаценко-з5е]

Воздушные Ароматные наверно

[@user-vv3cg5tc2n]

Ням 😛