Смотрю академики собрались , сами небось не разбираются в вине , за слова цепляются , нормальный грамотный парень!! А что в магазинах хорошее вино продают ? Отрава серная ! Академики делают , грамотные люди !Ничего что недозрелый виноград , отравленный гербицидами , вводят различные добавки!!! Да и вообще кто пил хорошее вино из магазина ? Я не пил хорошего ни разу ! Потому что сам делал вино из своего винограда!Это намного вкуснее и полезнее любого магазинного ,, вина" , коем и вином назвать весьма затруднительно ! Не обращай внимания , делай своё дело !!! Допустим мне нравятся честные обзоры настоящего вина обычных простых людей!!!
Даже не посмотрев ещё видео, заранее скажу, что Пино Нуар на видео - не очень. 2023-й год и Крым - это хана сорту Пино Нуар. Жарюка, высокая спиртуозность, недобор фенольности (хотя бараны часто рады высокому сахару и почему-то связывают сахаристость с фенольностью), падение кислотности из-за жары. Пино Нуар - не твоих, Слава, краёв произрастания сорт.
Надо было одним роликом сделать и тестить все вина на контрасте по отношению друг к другу.. А по бутылкам рано разлили ещё в осадок выпадет., щас время первый раз с осадка снимать..
Сейчас - не время снятия с осадка первый раз, а время предпоследней, либо, в ряде случаев, исходя из мастерства винодела и уровня виноматериала, даже последней переливки.
С виноградиков не воруют виноград вёдрами. Виноград воруют ящиками. По крайней мере, бригадир ящиками ворует с той плантации, откуда мне в Крыму вино делают. И ящиков - мало. Например, Бастардо всего 150 кг удалось бригадиру своровать, а по итогу вина вышло литров 50. Даже нет, не 50. Меньше гораздо.@@nechgoto8599
Не яблоко-молочное, а яблочно-молочное брожение. И с чего ты вообще взял, что ЯМБ в этом вине было? Ему рано ещё - это раз. И с чего ты взял, что яблочно-молочное брожение не прошло тут ещё до того, как получился виноматериал, то есть ещё при мацерации? Это два.
Не плохо..! Не плохо..! Нужно чтобы Александр наш Маэстро всё затестил и тогда будет ясно что к чему.. А так не плохо..! Неожиданно даже.., Я бы сказал..
Неплохо было бы ему хоть немного в вине понимать начать, прежде, чем что-то тестировать на публику. А тестят тесто. Что ж вы за бараны-то неграмотные, а?🤗
Во появился смотрте и давай сдесь срать сразу. Может ты ролик запишешь и научишь нас всех но нет ты способен только гадости писать из бункера .@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339
А в какой местности виноградник растет..?
Смотрю академики собрались , сами небось не разбираются в вине , за слова цепляются , нормальный грамотный парень!! А что в магазинах хорошее вино продают ? Отрава серная ! Академики делают , грамотные люди !Ничего что недозрелый виноград , отравленный гербицидами , вводят различные добавки!!! Да и вообще кто пил хорошее вино из магазина ? Я не пил хорошего ни разу ! Потому что сам делал вино из своего винограда!Это намного вкуснее и полезнее любого магазинного ,, вина" , коем и вином назвать весьма затруднительно ! Не обращай внимания , делай своё дело !!! Допустим мне нравятся честные обзоры настоящего вина обычных простых людей!!!
Спасибо, какой есть я такой есть
Даже не посмотрев ещё видео, заранее скажу, что Пино Нуар на видео - не очень. 2023-й год и Крым - это хана сорту Пино Нуар. Жарюка, высокая спиртуозность, недобор фенольности (хотя бараны часто рады высокому сахару и почему-то связывают сахаристость с фенольностью), падение кислотности из-за жары. Пино Нуар - не твоих, Слава, краёв произрастания сорт.
А я пил и такой Пино Нуар, который был мега-танинным и чёрным, как уголь🤣
Звук немного слабый., может микрофон надо.. А то приходится прислушиваться..
Отличный звук, сходи к врачу и свой слух проверь.
Надо было одним роликом сделать и тестить все вина на контрасте по отношению друг к другу.. А по бутылкам рано разлили ещё в осадок выпадет., щас время первый раз с осадка снимать..
Сейчас - не время снятия с осадка первый раз, а время предпоследней, либо, в ряде случаев, исходя из мастерства винодела и уровня виноматериала, даже последней переливки.
Предполагаю,виноградник ваш находится в Приднестровье?Вы ничего не говорите об уровне спирта в ваших винах.
Спирта 12.5-13%
Недалеко от Молдавии
@@amateurdevin3568Недалеко-это сколько в километрах?Или вы волнуетесь,что мы прийдем с ведрами к вам на виноградник? 😀
@@nechgoto8599 80-100км от Молдавии
С виноградиков не воруют виноград вёдрами. Виноград воруют ящиками. По крайней мере, бригадир ящиками ворует с той плантации, откуда мне в Крыму вино делают. И ящиков - мало. Например, Бастардо всего 150 кг удалось бригадиру своровать, а по итогу вина вышло литров 50. Даже нет, не 50. Меньше гораздо.@@nechgoto8599
Норм обзор. Этикетка своя?
Да это мои этикетки, заказывал!
это бокалы от богемия на 450 мл?
Да , все правильно,
Любые бокалы до 650 мл. - фуфло.
@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339 да, Сергей Паркер всё в курсе, а мне удобны именно эти, которые по 450
Не яблоко-молочное, а яблочно-молочное брожение. И с чего ты вообще взял, что ЯМБ в этом вине было? Ему рано ещё - это раз. И с чего ты взял, что яблочно-молочное брожение не прошло тут ещё до того, как получился виноматериал, то есть ещё при мацерации? Это два.
Не плохо..! Не плохо..! Нужно чтобы Александр наш Маэстро всё затестил и тогда будет ясно что к чему.. А так не плохо..! Неожиданно даже.., Я бы сказал..
Неплохо было бы ему хоть немного в вине понимать начать, прежде, чем что-то тестировать на публику. А тестят тесто. Что ж вы за бараны-то неграмотные, а?🤗
Во появился смотрте и давай сдесь срать сразу. Может ты ролик запишешь и научишь нас всех но нет ты способен только гадости писать из бункера .@@skilledwebcamya_tvoi_shans6339
Сейчас они конкуренты с Шишкановым.Славику нужно пробиваться к Денису Руденко.😀
Какая конкуренция Слава живет в квартире на 35 этаже за 1000 километров от меня.@@nechgoto8599
В психушку очередь занимать, разве что, ибо адекватности - ноль @@nechgoto8599