@@seva_sommelier Сева, прямое солнце имеет отношение к набору сахара, но я тебя спросил: какое отношение оно имеет к идеальному созреванию винограда, а белого сорта - вообще ужас...
Как бы грузины не потеряли своё вино. Я видел почему у грузинского вина проблемы на Западе - там говорят из-за его нестабильного качества, вы же сказали, что причина в квеври. Грузины уже начинают работать по европейской технологии, как бы большую часть вина они по этой самой технологии не стали делать.
Сергей безусловно в Грузии сейчас большая часть вина делается в "европейском стиле". Но и оригинальное вино Квеври никуда не денется. В Европе своего вина много в этом проблема, но ни как не качестве грузинского вина.
@@seva_sommelier я видел на европейском канале разбор грузинского вина и там было сказано, что импортеров и потребителей удручает нестабильность грузинского вина - люди привыкли, что вино одной марки одного производителя одинаково, с грузинским же вином всё не так. Поэтому грузины и переходят на европейский способ производства. У нас кстати молодежь тоже не балует грузинское своим вниманием
Сева, 26 минут попивать и нахваливать Минасссали. Дела так плохо? Ну грызуны - и грызуны, ну окисленное шмурдло - и окисленное шмурдло. Скучно, Сева, скучно. Пил я Ркацители, знаю потенциал хранения. И с телом оно должно быть, а не лёгкое.
Комментарий в поддержку канала!!!
Лайк и комент из четырех слов!) Спасибо!
Обзор супер, круче никто не умеет разложить вино как Вы
Огромная благодарность за положительный отзыв
Супер
Спасибо огромное.
Еле нашел ваш канал.
Здравствуйте, а где старые видео?
Приветствую, все старые видео на старом канале.
youtube.com/@sevasommelier?si=UzzIaEBaKB0WQDGh
Начинаем все заново.😊
Какое отношение солнце имеет к идеальному созреванию, особенно - белого сорта?
получается фотозинтез и темп сокотечения на прямую связанные с ультрофиолетом и температурой, никакого значения не имеет?
@@seva_sommelier Сева, прямое солнце имеет отношение к набору сахара, но я тебя спросил: какое отношение оно имеет к идеальному созреванию винограда, а белого сорта - вообще ужас...
@@seva_sommelier А зимой у винограда работает ли фотосинтез, а?🍍
Перинг - фалафель с тахиной? 😂
Почему бы и нет надо попробовать и все станет ясно.
Как бы грузины не потеряли своё вино. Я видел почему у грузинского вина проблемы на Западе - там говорят из-за его нестабильного качества, вы же сказали, что причина в квеври. Грузины уже начинают работать по европейской технологии, как бы большую часть вина они по этой самой технологии не стали делать.
Сергей безусловно в Грузии сейчас большая часть вина делается в "европейском стиле". Но и оригинальное вино Квеври никуда не денется. В Европе своего вина много в этом проблема, но ни как не качестве грузинского вина.
@@seva_sommelier я видел на европейском канале разбор грузинского вина и там было сказано, что импортеров и потребителей удручает нестабильность грузинского вина - люди привыкли, что вино одной марки одного производителя одинаково, с грузинским же вином всё не так. Поэтому грузины и переходят на европейский способ производства. У нас кстати молодежь тоже не балует грузинское своим вниманием
@@СергейИванов-ю8п7ъ ты пьёшь Минассали.
Не Кахетия, а Кахети. Прислали грузины Минассали, а как правильно говорить - не написали.
Сева, 26 минут попивать и нахваливать Минасссали. Дела так плохо? Ну грызуны - и грызуны, ну окисленное шмурдло - и окисленное шмурдло. Скучно, Сева, скучно. Пил я Ркацители, знаю потенциал хранения. И с телом оно должно быть, а не лёгкое.