Karthäuser Klöße / Arme Ritter mit Weinschaumsoße - 🥰 Thermomix® TM31® / TM5® / TM6®
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Heute möchte ich mit euch leckere Karthäuser Klöße oder auch Arme Ritter genannt mit einer leckeren Weinschaumsoße zaubern.
#zaubernixe #thermomix #baking
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Meine Teigschüssel: 👉 amzn.to/3w7kkbs *
Für eure Karthäuser Klöße benötigt ihr für 3-4 Personen:
6-8 Milchbrötchen
2 Eier
Ca. 400ml Milch
15g Zucker
Vanillepaste 👉( • Vanillepaste selbstgem... )
1 Prise Salz
Weinschaumsoße:
4 Eigelb
70g Zucker
125g Weißwein
1 TL Speißestärke
1 TL Vanillepaste
1 Prise Salz
Saft 1/2 Zitrone
Statt der Weinschaumsoße könnt ihr auch Vanillesoße dazu essen.
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Super gut, dankeschön liebe Sybi Beate❤
💝lichen Dank 💝
Mega,danke schön für das Video 😊
Ich habe genau die mit Brötchen immer bei den Nachbarn von gegenüber bei meiner Tante bekommen und ich hab nie das Rezept gekannt!!! Du bist ein Schatz 😍 ❤Dankeschön
🥰👍🏻💪 das freut mich jetzt sehr das du das Rezept jetzt gefunden hast. 😍♥️🫶🏻
Wieder ein schönes Rezept zum nachmachen 😊natürlich mit der Weinschaumsoße😅 lieben Dank fürs Rezept.
Sehr gerne 🥰😘
Ich kannte das nur mit Scheiben Weißbrot , deiner sehen ja viel lecker aus, danke sehr👍🍀❤️🙋♀️
😘🫶🏻
Vielen Dank für das tolle Rezept. Viele Grüße Beate
🥰😘
Vielen lieben Dank für dieses Rezept🤗
Hat Dein tm einen Displayschutz? Empfiehlst Du das?
Nein, hab sowas nur am Handy. 🤭
Herzlichen Dank für das einfache und so gute Rezept. 😋
Von welcher Firma ist deine Vorbereitungsmatte und bist du damit zufrieden? Über eine Rückmeldung freue ich mich. Danke!
Huhu, sie ist von Vorwerk. Kann man direkt über die Vorwerkseite bestellen oder im Vorwerk Store kaufen.
Vielen lieben Dank für die rasche Antwort. 🙏
Einfach wunderbar. Alleine schon zum Zuschauen, macht Spaß! Liebe Sybi, gibt es eigentlich von Dir eine eigene Auflistung, all Deiner tollen Rezepte, zusammengestellt auf einer Seite? Oder einfach nur "zaubernixe" suchen? Danke! 💗
Huhu, leider hab ich keinen Blog.
Was macht mann denn mit dem Rest von der eiermilch?
Herzlichen Dank,das muss ich probieren 😊 kannst du im Rezept noch die Milch reinstellen.?
👍🏻💪😘
Kenne ich seid meiner Kindheit. Sind so lecker. Bei uns heißen sie Rostige Ritter
Ich kenne sie auch seit meiner Kindheit, wir nannten sie immer Karthäuser Klöße. Und schon als Kinder hat uns Mama dazu immer eine Weinschaumsoße gemacht, aber den Wein hatte sie natürlich stark mit Wasser verdünnt, sonst wären wir ja besoffen gewesen. Heute gibts Weinschaumsoße "unverwässert".😄
@@martinakarle2659ich kenne die auch aber weder Namen noch Rezept gehabt, jetzt bin ich glücklich 😊
🥰😋
Hi bei uns heißen sie arme ritter und werden aber mit Zimt gemacht statt vanille paste LG Petra aus rheihesse 😊
ooohhh, das gab es in meiner Kindheit immer zuhause, die Karthäuserklöße hab ich geliebt, aber die Weinschaumsoße hab ich gehasst :) deswegen gab es bei mir dann später immer nur Vanillesoße dazu
😃👍🏻💪
👍
Hach, jetzt knurrt mein Magen 😄😋👍🩷
😅😘
Bei uns wird der Eisschnee vorsichtig in die Soße eingerührt so spart man sich einen Arbeitsschritt
Der Eischnee kommt nicht in die Soße. ☺️
Ich habe ja auch nur gesagt das es bei uns so gemacht wird 😎
Bei uns kommt das Ei komplett in die Milch rein. Überall wird es etwas anders gemacht 😂
Kenne ich gar nicht ,sowas hat meine Mutter nie gemacht .