اطيب ملوخية بالدجاج !!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
    المقادير :
    كيس ملوخية 200 غ
    كاستين كبار كزبرة خضرة
    2 كيلو فخاد دجاج او فيليه حسب الرغبة
    1 ليتر مرقة دجاج
    كاسة كبيرة سمنة او 200 غ
    2 ملعقة كبيرة سمنة
    1 ملعقة ونصف كبيرة توم مهروس
    نصف كاسة ثوم حب
    1 ملعقة صغيرة بهارات عادية او سبع بهارات
    1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة كبيرة ونصف كزبرة يابسة

Комментарии • 5 тыс.

  • @user-uy2xt5fj4x
    @user-uy2xt5fj4x 6 лет назад +140

    وبصراحه اكتر انا شفت كتير قنوات تشوف طريقه لملوخيه بس وبدون مجامله قناة شام الاصيل شفتا اكتر قناة وضوح وصراحه وصدق وتبسيط بلطبخ وشكل الطبخ بشهي وتشجيع نعمول نفس طريقتك حضيرتك مصدر ثقه بلطبخ انا بشكراك وممنونتك وانشاءالله بميزان حسناتك وموفق استمر

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад +6

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك ورزقك

    • @shahmfatoh97
      @shahmfatoh97 5 лет назад

      تسلم اليادي

    • @user-kk8gn3zu3u
      @user-kk8gn3zu3u 5 лет назад +2

      صدقتي احسن شيف ناجح انا ما بحضر غيرو

    • @zainabalahmad6699
      @zainabalahmad6699 4 года назад +1

      @@user-kk8gn3zu3u ولا انا والله جد من بعدو مافي شام الاصيل👍❤👍

    • @user-us6dh6tw8y
      @user-us6dh6tw8y 3 года назад

      اي والله عنجد فهمان وشاطر

  • @nahed905
    @nahed905 4 года назад +29

    قلبي الكبير ❤️❤️❤️ لا يتحمل
    رح ساويها هلأ مع صحن رز بشعيرية وفتوش ..
    ريحتها وطعمتها وصلت لعندي
    بتستاهل مليون لايك ع الطريقة الرائعة ..
    God bless 🌹

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +4

      بالتوفيق ياااارب

    • @nahed905
      @nahed905 4 года назад

      عنجد ساويتها وطلعت طعمتها خيااااااال الكل طار عقلن فيا ..بتشكرك من كل قلبي انت انسان مبدع الله يديمك ويوفقك 🌹

    • @kobanikobani7581
      @kobanikobani7581 3 года назад +2

      @@shamelasil اخي نحنا فينا نطبخا بدون كزبرة

  • @khaleedameen3544
    @khaleedameen3544 2 года назад +8

    ماشاءالله انا مغربية وتعلمت الملوخيه على طريقتك الله يجزيك الخير وكل الاكل الي جربته بطريقتك طيب

  • @user-diana.11
    @user-diana.11 3 года назад +5

    اني عراقية وجربتها اليوم اول مرة وجان الطعم يجنن جدًا لذيذ عاشت ايدك وشكراً لان شرحك كلش سلس وحلو 🥰

  • @mohammadsaad6473
    @mohammadsaad6473 6 лет назад +13

    فعلا" الذوق بالطبخ ماركة مسجلة لأهل بلاد الشام بشكل خاص.
    مشكور شيف وهاي اتذكرناك برمضان🤩🤩🤩

  • @salmash119
    @salmash119 4 года назад +134

    الله يجبر خاطرك يا عمي ابو احمد
    اول مرة بتطلع ريحة الملوخية ب بيتي هيك
    ولادي متل القطاط عباب المطبخ

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +12

      الله يجعل فيها مليووووون عافية

    • @shamsham2582
      @shamsham2582 4 года назад +2

      هههههههه الله يحفظلك ياهن

    • @user-jw6jr8zp4w
      @user-jw6jr8zp4w 4 года назад +2

      هههههههه متل قطاط

    • @khaledkhrub5517
      @khaledkhrub5517 4 года назад +1

      ههههههعههع

    • @fahedalhussein5260
      @fahedalhussein5260 4 года назад +1

      🤣🤣🤣🤣🤣😋

  • @user-ef1ht1ek4p
    @user-ef1ht1ek4p 3 года назад +4

    الله يسلم أيديك والله مابعرف أعمل ملوخية وليوم نزلت على الماركة وجبت وفتحت اليوتيوب وشفت الملوخية يلي انت عملتها ان شالله بكرا رح اعمل نفس الطريقة أطيب أكلي الملوخية الله يكون بعون المغتربين ان شالله نرجع على سوريا وناكلها عندك بلمطعم

  • @sandy.iris.ssawsan1723
    @sandy.iris.ssawsan1723 4 года назад +2

    والله انا بدعيلك ليل نهار صرلي سنتين متزوجة وأول مرة بعمل ملوخية طريقتك رائعة ما ضَل ما مدح فيها الله يجعلها بميزان حسناتك يا رب

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      فيها مليوووون عافية

  • @ramezmobayied243
    @ramezmobayied243 5 лет назад +123

    لهجتك الدمشقيــة عالم آخـــر .. تحياتي للسوريين أينما وجدوا

  • @Zahzah-jn3hf
    @Zahzah-jn3hf 2 года назад +3

    انا مغربية اعيش في السويد كتير اتابعك واطبخ على طريقتك وانا حاليا طبخت الملوخية اليابسة ياسلام

    • @shamelasil
      @shamelasil  2 года назад +1

      فيها مليوووون عافية

  • @sevsen-suriy5182
    @sevsen-suriy5182 7 лет назад +9

    والله الكزبرة روعة روعة بالملوخية،، انا اخر شي وقت بتستوي طبختي بدق توم مع عصرة ليمونة بخلطن مع بعضن بحطن وبطفي النار دغري بتطلع بتجنن عنجد اخ ابو احمد بتمنى تجرب طريقتي ولو مرة وحدة مابتندم بتطلع نكهة الملوخية طيبة كتييير وطريقتك كمان روعة واحلا شي انك كترت توم الله يعطيك العافية شغلك لا يعلا عليه مشكور

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      الي الشرف والله

  • @latefehjumaa4309
    @latefehjumaa4309 4 года назад +10

    ماشاءالله تبارك الرحمن ويسلم إيدك خيي أبو احمد
    والله عم اعمل ملوخيه ورق بس انا دئما بسلقه راح جربة مرة تانيه على طريقتك بس تغسيل
    يسلم إيدك ربي يجعلا بي ميزان حسناتك ياااااااارب

  • @khaledaldebeyan3724
    @khaledaldebeyan3724 7 лет назад +7

    أول شي الله يسلم ايدينك على هالملوخيه وطريقة طبخها وتحضيرها والله من غير ماندوق بتشهي كنت بدي قلك انه بتقدم معها رز مفلفل بشعيريه بس فاجئتني الله يسعدك ويحفظك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @khaledaldebeyan3724
      @khaledaldebeyan3724 7 лет назад +3

      ل

    • @khaledaldebeyan3724
      @khaledaldebeyan3724 7 лет назад +6

      الله يجيرنا وإياكم من كل حاقد وحاسد والله ونعم الأخلاق والأدب وأحلى أبو أحمد الورد

  • @qaisjassim3422
    @qaisjassim3422 7 лет назад +5

    اشكرك أبو أحمد على هذه الوصفة..اليوم جربتها مثل الخطوات إلا تفضلة بيه حقيقة كانت فخمة اتمنى أن يجريها باقي الإخوان والاخوات .

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      الله يجعل فيها العافية

  • @heba-nahhas
    @heba-nahhas 7 лет назад +338

    مافي أطيب من الملوخية تسلم ايدك

    • @NoorNoor-dc1ip
      @NoorNoor-dc1ip 6 лет назад +3

      😍😍😍😍😍

    • @yosfhalq8976
      @yosfhalq8976 6 лет назад +5

      مطبخ هبة نحاس الحلبي روح قلبي الملوخية

    • @majd5201
      @majd5201 6 лет назад +1

      اي والله

    • @majd5201
      @majd5201 6 лет назад +2

      مافي اطيب منااا

    • @user-up1dw6uo8g
      @user-up1dw6uo8g 6 лет назад +3

      بحبك هبه بنت بلدي اكلك كمان بيجنن 😘😘

  • @hananhamdan6804
    @hananhamdan6804 Год назад +1

    بتجننن ربي يسلم إيديك ويديمك كل ما بدي اعملها بفتح عالفيديو وبطبق نفس الخطوات وفعلاً عمري ما اتفشلت بطبخة من طبخاتك .. شي بيبيض الوجه
    والله بدعيلك من كل ألبي كل ما اخلص طبخ روح ربي يجبرك ويعلي شأنك

    • @shamelasil
      @shamelasil  Год назад +1

      الله يجبر بخاطرك اختي حنان خانم

  • @user-yu6sb5nd7y
    @user-yu6sb5nd7y 7 лет назад +314

    الله يسامحك شيف يعني شو اعمل بحالي انا والله جعت 😢😢 إلنا الله ههههههههه
    تسلم ايدك يارب والله بتشهي وبتتقدم لملوك 😍
    اين انتم ياعشاق الملوخيه 😍😍😍

    • @mohmmadalnda7146
      @mohmmadalnda7146 7 лет назад +2

      Zena knefate

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +13

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @barakacell4031
      @barakacell4031 7 лет назад +17

      نحنو هنا عشاق الملوخية

    • @mixanotherone9599
      @mixanotherone9599 7 лет назад +5

      شام الاصيل ياشيف بدي طريقه الكيك البرتقان بس ببيض 3 بيضات اقليل وبدي اضيف فوقه محسن كيك لو سمحت شيف قولي هون بليزززز

    • @user-xx6ik4yx7p
      @user-xx6ik4yx7p 7 лет назад +5

      بالمطبخ عم اعمل ملوخية وجهز حالي لعبي كرشي✌

  • @hibatullahal-zoubi6127
    @hibatullahal-zoubi6127 4 года назад +4

    جربتها و طلعت كتييييييير طيبة مع اني اول مرة بجرب اطبخها 😍 الله يعطيك الف عافيك 🥰

    • @latifader1097
      @latifader1097 4 года назад

      صحة و هنا ممكن تقولي لي شو عملت في مرق الدجاج و شكرا

  • @user-qw2kj6hb9p
    @user-qw2kj6hb9p 5 лет назад +12

    الملوخية من الاكلات المفضلة عندي تسلم هالايدين

  • @user-mg3my6rh7k
    @user-mg3my6rh7k 4 года назад +4

    ما شاء الله تبارك الرحمن شرح مفصل ودقيق والكلمه اللازمه للتوضيح لا نشعر بالملل والترتيب والنظام عنوانك
    جزاك الله خيرا

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +2

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @user-pb9rv9wf6h
    @user-pb9rv9wf6h 4 года назад +5

    انا بعرف اطبخ ..وشايفة وصفات بس مابعرف ليش بطبق من شام الاصيل هيك بحس انو بيحببنا بالشغلة 😊😍

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +2

      الله يسعد قلبك

  • @user-tm2vd7br3z
    @user-tm2vd7br3z 4 года назад +8

    تسلم ايديك ياشيف ماشاء الله تبارك الرحمن جزاك الله خير الجزاء الف صحة وعافية كان نفسي اذوق معك ملوحية فوق الوصف

  • @nada-my6ee
    @nada-my6ee 4 года назад +4

    كلنا فخر فيك ياابن بلدنا انت الشيف المبدع والمحترم والخلوق ماشاء الله وصفاتك رائعه الله يبارك فيك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

  • @user-vd2ex1no7j
    @user-vd2ex1no7j 2 года назад +2

    يسلمو ايديك ع الطريقة ..انا مو سورية وحبيت اجربها بالفعل ..طعمها كتير طيب ..جزاك الله عنا خير الجزاء.

  • @zenakhalifa2309
    @zenakhalifa2309 5 лет назад +4

    الله يعطيك العافيه عمو ابو احمد اليوم طبخت الملوخيه ع طريقتك تماما طلعت كتتتير طيبه حتى بيت حماي حبوها اليوم مني. شكرا لك

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      فيها مليوووون عافية

  • @krishnausa1687
    @krishnausa1687 4 года назад +7

    كل ما بدي اعملها لازم ارجع شوف فيدو تبعك بحس بمتعة كبييرة .. متابعة من المغرب و بعمل كل اكلاتك الشرقية .. احلى شاف بالعالم

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      الله يمتعك بصحتك وعافيتك

    • @ghizlane7321
      @ghizlane7321 4 года назад

      سلام ، ممكن تقولي هذا ورق ملوخية سنو كنسميوهم فالمغرب؟ حيث معرفتومشي

    • @krishnausa1687
      @krishnausa1687 2 года назад

      اختي الحبيبة انا مقيمة بقطر لهذا عندنا موجودة اما المغرب لم اجدها للاسف لكن يمكن جلبها عن طريق الانترنيت و تدفعي الشحن

  • @hindboukrim3999
    @hindboukrim3999 4 года назад +2

    الله الله انا مغربية و كنموووت على شي اسمو الملوخية عقلي وقلبي هي الملوخية شي خطيررررررررر يمممممم وكل الأكل السوري حلو والله

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      اهلا وسهلا ومليوووون مرحبا

  • @baybarsalasady7455
    @baybarsalasady7455 4 года назад +15

    والدي الله يرحمو كان بيعملها ، بتعرف اني ما أكلتها إلا من إيدو ، وهلاء انا عرفت كيف بتنطبخ ، الله يسلم ايدك احلى شيف والله 💕

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +4

      الله يرحمه رحمة واسعة ويجعل مئواه الجنة

    • @chababali5111
      @chababali5111 4 года назад

      @@shamelasil qwwww

    • @chababali5111
      @chababali5111 4 года назад

      @@shamelasil wwwwwwwwwwwwewwwww

  • @lekaaabdulzez1830
    @lekaaabdulzez1830 5 лет назад +5

    اني عراقيه وعشت في سوريا ٧اسنين اشهد بالله اني اعشق الشام وهواء الشام وربي يجزيك الف خير ويارب ترجع سوريا الحبيبه يارب 🤲🏻

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад

      ربي يعزك

    • @lekaaabdulzez1830
      @lekaaabdulzez1830 5 лет назад +1

      شام الاصيل اشكرك اخي

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      ربي يبارك بصحتك وعافيتك وولادك ورزقك

  • @saras9327
    @saras9327 5 лет назад +10

    يا امي على هالملوكييية .... وقف قلبي على هالمنظر ❤️ .. واللهي شهيتني ياها انا بأمريكا من ٢٥ سنه . ودايماً بعملها وبموت فيها 😘

  • @gomanaklsle2402
    @gomanaklsle2402 4 года назад +8

    الله يعطيك الف عافيه ..اسلوبك وطريقتك وفنك وذوقك اجمل وارقى مايكون

  • @zainabalahmad6699
    @zainabalahmad6699 4 года назад +3

    الله يعطيك الف الف عافيه🤲اسلوبك وطريقتك وفنك وذوقك أجمل وارقى مايكون جد شي يجننننن مممممم❤🤲❤🤲❤🤲❤🤲❤🤲❤👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @hibaalkfri1700
    @hibaalkfri1700 7 лет назад +54

    يسعد مساك اخي شام.ومية مساوهلاوغلا بكل الحاضرين للملك الاصيل. لك ربي يسلم ايديك شي بيشهي ولااطيب من هيك..اكلة الملوكية شي ناهي ولذيذ والله..ربي يعطيك الف عافية.ويخزي العين عنك وعن نضافتك..انابحتار ع شو بدي تابع.النضافة او الرتابه اوالفن والزوء وطريقة الطبخ. الله يبارك فيك ويعطيك الصحة والعمرالطويل.ومايحرمنا من فنك يارب. ونشاء الله كل عام وكل رمضان وانت وجميع العالم بألف خير وينعادعلينا وعليك وع جميع الامة العربية بالخيروالصحة والامان وراحة البال يارب العالمين...مشكوراخي شام.ويلي بيحب الملوكية متلي يعطيني لايك..وخصوصي على طريقة شام الاصيل...

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +7

      لك ربي يحميكي ويعطيكي ليرضيكي والله اعجز عن الرد
      ماشاء الله عنك
      ربي يسترك بستره
      تحياااااتي الك اختي هبة

    • @abllaalhossin5063
      @abllaalhossin5063 7 лет назад +4

      Hiba Alkfri H

    • @user-kh7mv2zx3k
      @user-kh7mv2zx3k 6 лет назад +1

      Hiba Alkfri اكثر شيرعجبني انو بيلبس كفوف

    • @ayasy2348
      @ayasy2348 16 дней назад

      شكرااا جزيلااا لك ❤

  • @samardakour2388
    @samardakour2388 4 года назад +6

    شكلها بشهي يسلم إيدك بكرا بدي جربا بس نحنا منحب مرقتا أكتر والحامض بحطو أخر شي مع الكزبرا والتوم

  • @nadraalbaz8340
    @nadraalbaz8340 3 года назад +7

    بتنهدى لملوك 😋 الله يسلم ايديك يا شيفنا العظيم و مرجعنا لكل الطبخات السوريه الطيبه

  • @Sgw7954
    @Sgw7954 3 года назад +2

    جربتها ليوم و طلعت واوووو فعلا وصفاتك بتبيض الوج قدام الضيوف 👍🏻👍🏻👍🏻

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      عوااافي ومليووون هنا يااارب

  • @user-le6pp2oc9s
    @user-le6pp2oc9s 7 лет назад +6

    السلام عليكم الله يعطيك العافية اخي الشيف ابواحمد الملك اللهم صلي على سيدنا محمد ماشاء الله عليك نظافة واطافة ونفس طيب تحية كبيرة الك من اهل حمص والفرج قريب بإذن الله ويارب نزورك بالميدان وتكون بخير انت وعيلتك واهلك وكل سورية بجاه الحبيب محمد

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @bayanbayan3306
      @bayanbayan3306 7 лет назад +1

      شام الاصيل

  • @lamash9758
    @lamash9758 4 года назад +3

    الله وأكبر شي بشهي تسلم ايديك شيف أنا هيك بطبخ الملوخية بس الفرق سنان التوم الصحيحة كتير عجبتني الفكرة بما اني من عشاق التوم بهيك طبخات رح جربها اكيد أطيب 🌷

  • @sawsandak6331
    @sawsandak6331 4 года назад +38

    عيب ع كل واحد بيعمل ديس لايك ...والله شي رائع الله يحميك ..ما شاء الله

    • @ryadmosly5287
      @ryadmosly5287 4 года назад +3

      ابو احمد بدو ناس ذواقة تفهم عليه

    • @user-yv3sp5wu6l
      @user-yv3sp5wu6l 4 года назад +1

      فعلا ماشاءالله

  • @thejmkg10
    @thejmkg10 4 года назад +3

    يسلمو ايديك ابو احمد ، فعلا كتير مرتبة ومتقنة ، عم قارنها بملوخية ماما اللي بتاخد لقب اروع واتقن من طبخ ملوخية ، بس ماما بتزعل لو شافتها بالدجاج ، بس بتحط لحم موزات يكون ظريف كتير ، وبتسميها ملوكية ..يسلمو ايديك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يطولك بعمرها

  • @husseinschekhabed4855
    @husseinschekhabed4855 5 лет назад +9

    بصرحه شي رائع وجميل طريقه ممتازه الله يحفظلك الوالده يارب ونفَسَك طيب بلطبخ يعطيك العافيي .

  • @abdnajib9396
    @abdnajib9396 5 лет назад +3

    يسلم ايديك منعملها بنفس الطريقه بس مرقتها اكتر من هيك ومنحط معها ليمونه حامض معصورة و معلقة دبس فليفه بارك الله فيك

  • @yasminalsholy8534
    @yasminalsholy8534 5 лет назад +7

    بتجنن الطريقةطبقتهاوطلعت طعمتهاخيال يسلم دياتك

  • @noomanmneimneh550
    @noomanmneimneh550 Год назад

    والله يا أستاذنا الكريم أنا هلأ تاني يوم العيد عم بطبخها عطريقتك وصرت كذا مرة عم ساويها عطريقتك لأن ما في أطيب من أكلك وشغلك وعم بطبخ أكلات كتير على طريقتك المميزة ويعطيك ألف صحة وعافية أنا نعمان من لبنان

    • @shamelasil
      @shamelasil  Год назад

      فيها مليوون عافيه

  • @kawseromari3881
    @kawseromari3881 5 лет назад +4

    يعطيك الف عافيه اليوم رح اطبخ الملوخيه على نفس الطريقة والله منظرها بياخد العقل ويسلمووووو

  • @m.r.mukdad4100
    @m.r.mukdad4100 6 лет назад +7

    انا بشتغل بنفس طريقتك ولكن بضيف كأس عصير الليمون مع المرقة وتطلع لذيذة .. تحياتي وجزيل الشكر الك احلى ابو أحمد الملك

  • @sameyousf3242
    @sameyousf3242 5 лет назад +8

    من وقت صرت تابعك صار جوزي بيحب طبخي كتيررر والفضل الك شام الاصيل

  • @user-lk9zs9ib8m
    @user-lk9zs9ib8m Год назад +1

    ماشاءالله عليك ياشيف انا من السعوديه ودائما اتابع طبخك وطريقتك ويطلع كل شي تمام ولذيذ شكرا لك

    • @shamelasil
      @shamelasil  Год назад

      حياك الله
      هاد شرف ألي اختي

  • @norzin4989
    @norzin4989 4 года назад +3

    أنامن الجزائرتسلم دياتك أطيب.وأحلى ملوخيةلأنهاطلعت.من.قلبك.الطيب وكلامك.الجميل.شكراوصحتين.شاف.

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يجبر خاطرك

  • @mnlmnl8595
    @mnlmnl8595 7 лет назад +8

    مساء الأمل بالله والطمأنينة في ظله.. أنا متتبع اختك من الجزائر ماشاء الله عليك يا شيف كل أكلات تشهههي.. الله يفرج على اخواننا في سوريا يارب و فلسطين و لى معايا يعمل جااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @allaithhasan2729
    @allaithhasan2729 5 лет назад +5

    ولا اطيب من هيك انا متابعه لكل الاكلات يلي بتساويها وانا ما بعمل طبخه الا لحتى شغل قناتك وبصير بطبخ متلك

  • @hannenlamouchi5507
    @hannenlamouchi5507 4 года назад +1

    احلى حاجة في كل طبخة هي التذوق....انت اروع شاف...كل الاكل السوري لا اطبخه الا على طريقتك واختي في تونس اصبحت تفعل نفس الشيء ....

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      الله يسعد قلبك

  • @zeinanader6730
    @zeinanader6730 4 года назад +3

    الله يسلم ايديك ويعطيك العافيه والصحه يارب شيف قمه بالذوق والأخلاق والشطاره وشو مابدنا منتعلم منك يطول عمرك يارب بس سؤال نحنا منحط عصير ليمون حامض معها مافي داعي؟ شفتك ما حطيت لأن بس عند التقديم وشكرا الك

  • @amabdallahamabdallah4582
    @amabdallahamabdallah4582 6 лет назад +5

    يسلمو ايديك نحنا باللادئية كمان منقلي الملوخية بس نحنا منقليا بكز برة يابسة وتوم و دبس فليفلة ومنخلي فيها مرقة وحامض منيح وبتصير حمرا لانو منكتر دبس الفليفلة بس هي أول مرة بتعرف عالطريقة الشامية

    • @user-jr6zj4nz7e
      @user-jr6zj4nz7e 5 лет назад

      نحنا صح بنقليها باللادقيه بس بالمقلايه لحالهاوبنصب التقلايه فوق الملوخيه والجاج

    • @moha-bk3cq
      @moha-bk3cq 5 лет назад

      اي يا سيدي منيح في RUclips خلي السوريين يتعرفو على بعضهن 😂😂

  • @dadsgaragegrillburgerhouse9913
    @dadsgaragegrillburgerhouse9913 4 года назад +6

    i just made it today with some white rice and it was delicious thank you so much

  • @Jewelwaseemalnasrall
    @Jewelwaseemalnasrall 4 года назад +2

    وهاي المرة عملت الخضرة ونفس الطريقة وطلعت بتشهي يسلمو كتير ربنا يقويك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      فيها مليووووون عافية

    • @jewelwaseemalnasralla9889
      @jewelwaseemalnasralla9889 2 года назад

      @@shamelasil كل ما اطبخ الملوخية بدعيلك شيفنا طبخك ومقاديرو شي فخم

  • @dandonqueen2997
    @dandonqueen2997 7 лет назад +46

    عنجد محتاره عن شو امدحك ماشالله بعمري ماشفت ارتب وانضف من هيك 😍😍بس انت مظلوم من ناحية متابعين لازم يتابعوك العالم بالملايين عنجد يسلم ايديك يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +3

      هاد من ذوقك ولطفك
      تحياااااتي الك يا ام الذووووق كله

    • @fadianasr4970
      @fadianasr4970 5 лет назад

      @@shamelasil يسلم اديك كلك زوق شي بشهي

  • @ReRe-ux1lv
    @ReRe-ux1lv 4 года назад +4

    أحسن شيف ... جزاك الله كل خير اكلاتك كلها جميلة ومبسطة

  • @user-gk9oh2jl7d
    @user-gk9oh2jl7d 5 лет назад +6

    دخيل الله إتجنن الملوخية
    بس ما عندنا النبتة بالعراق أبداً تصدقون
    بس أكلتها من أختي و صديقتي بنت الشام الحبيبة
    يعطيك العافية شيف

  • @reemsabbagh8718
    @reemsabbagh8718 4 года назад +1

    اليوم ساويتها طلعت طعمتها خياااااال الله يسعدك ويجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية يااااارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      فيها مليوووون عافية

  • @shassan6959
    @shassan6959 5 лет назад +6

    اكيد رائحته طيبة يسلمو أديك يارب انا من عشاق الملوخية

    • @sanaabytiful2390
      @sanaabytiful2390 5 лет назад

      بتحب الملوخية يالله نشالله بس نتجوز بطبخلك ملوخية انتا بتحبها وانا بحبا

  • @user-rf1pc3mm4c
    @user-rf1pc3mm4c 5 лет назад +6

    تسلم على هلطريقه المرتبه واكيد الطعم زاكي

  • @jwadalfaloje98
    @jwadalfaloje98 7 лет назад +6

    يمي يمي والله العظيم جعت بس شفت الفيديو الله يعطيك ألف عافية يارب

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      Jwad Alfaloje الله يعافي قلبك

  • @hayfaanoor2181
    @hayfaanoor2181 2 года назад

    لحد الان انت افضل شيف لطبخ الملوخية
    وانت بكلشي مميز وطريقتك بالطبخ اني اعتمدها دائما

  • @aidajhh464
    @aidajhh464 5 лет назад +4

    ما شاء الله لاقوه الا بالله
    الله يعطيك ليرضيك ويديم عليك الصحه والعافيه يارب... ❤ ❤ ❤ ❤

  • @user-rj7vi5yd7h
    @user-rj7vi5yd7h 5 лет назад +14

    يسلمو ايديك ولله ماكنت حطلا كزبرة خضره بس يابسة. طريقتك حلوه كتير

  • @yassminalwadi9998
    @yassminalwadi9998 7 лет назад +6

    ملوخية اكلة ملوكيه تسلم ايديك يارب

  • @fatmaalasaad-pq6kq
    @fatmaalasaad-pq6kq 3 года назад

    الله يحفظك يارب عنجد انا صرلي 3سنين متزوجة كل طبخاتي على طريقتك مافي شي بعملو الا ماشوف وصفاتك الله يطول بعمرك ويجزيك الخير يارب

  • @zainabmatalkeh2811
    @zainabmatalkeh2811 4 года назад +3

    والله يا شيف ابو احمد كل وصفاتك بتشهي وأنا جربتها

  • @susanabualrub1241
    @susanabualrub1241 3 года назад +3

    يسلم ايديك وعينيك ابو احمد بتجنن ملوخيتك 😍😍 الي فترة بعملها ع طريقتك بتشهي مو معقولة ..ربنا يطعمك من ثمار الجنة

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +2

      عوااافي ومليووون هنا

  • @yahyakurde5866
    @yahyakurde5866 7 лет назад +9

    اروع شيف تسلم ايديك والله شي بشهّي😊بس الله يوفقك استعجللنابطريقة السلطةالروسية بعد اذنك طبعا☺️☺️☺️☺️

  • @walaaalmassri6306
    @walaaalmassri6306 5 лет назад +1

    انا اول مرة يعملا بطريقتك بصؤاحة بتجنن واستوت بسرعة كنت لما حطلا مي تطلع كتير مرقة وتمط ووتاكل اكتر من ساعة ع ناس بصراحة بتجنن ربي يكرمك من عالي سماه يارب

  • @iyadalbarazi9910
    @iyadalbarazi9910 7 лет назад +9

    وهي هيك الثوم بينحط على حاله بدون هرسه او تقطيعه وهي الطريقة الشامية الأصيلة ومن زمان بيعملوها هيك وحتى مع الدجاج ماكانوا يعملوها من زمان فقط مع اللحمة وبالآخير مابيحطوا ثوم مهروس فقط شوية ثوم مهروس بالأول بيقلّوها مع الكزبرة مثل ما فعلت حضرتك ...على كل حال يسلمو أيديك لأنك أصيل والله يطول عمرك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +4

      ربي يجبر بخاطرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @sareakandil7086
      @sareakandil7086 7 лет назад +4

      شام الاصيل يسلم ايدك انت لازم تكون توب شيف العالم العربي

    • @jananabdulalla2996
      @jananabdulalla2996 7 лет назад

      اخي ابو احمد شلون اعرف تقلت الملوخية بما فيه الكفاية تسلم ايديك

  • @alikhatib9964
    @alikhatib9964 5 лет назад +4

    الله من سابع سماه يحميك وينولك اللي ببالك يا إبن بلدي وربنا يقويك
    بشكرك كتير أخي أبو أحمد الشيف العظيم على كلشي عم بتقدموا
    الله يحميلك إبتسامتك لأن هيي سر نجاحك وسر نفسك الطيب يا طيب
    بس الفيديو اللي مابسمع فيه اااااااااااه يا ديني بحس الطعم ناقصه شي 😉
    بس هالمرة منمرقها كون كان التعويض بااااااااه يا أمي ومافي أغلى من الميمي
    الله يحمي أمهات العالم وترجع أمنا سوريا تلمنا من جديد إخوة وحباب ودم واحد
    بالتوفيق أخي الأصيل أبو أحمد

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      الله يجبر بخاطرك ويخليلك عيون ميمتك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

  • @user-mg5wr1hn5d
    @user-mg5wr1hn5d 4 года назад +3

    ما شاءالله يسلموووىو ايدك شي يشهي والله و شغل صح وعجييييب 100/100 نااااار يطير العقل مع الرز شقووووول🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍

  • @mustafaalali5197
    @mustafaalali5197 4 года назад +2

    معلم غصب العنك ابو احمد الغالي
    الله يسعدك ياطيب
    انتي انسان محبوب ومحترم
    ومعلم في شغلك الله يوفقك ويرزقك

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +1

      ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك.

  • @ghkh2715
    @ghkh2715 7 лет назад +30

    احلا لااااايك عشقي الملوخيه بس زوجي ما بحبا 😭وما عم اطبخا مع انو هلا خضرا تسلملي يا شام ئلبت علي المواجع😢مين بحب الملوخيه يعزمني والله ما بغلب شتوره انا😌 ما في كلام ولا اروع منك ولا من اكلاتك الطيبين ولا من نفسك الطيب روح ربي يعطيك ليرضيك والف صحا وهنا لايللي بياكلو من تحت دياتك😢يا امي والله شي بطير العئل 😳😳😳

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +2

      ابشري والله لعيوونك واحلى عزيمة والله

    • @ghkh2715
      @ghkh2715 7 лет назад +1

      شام الاصيل تسلم عيونك يا غالي

    • @rata5326
      @rata5326 7 лет назад +3

      البارونه h ظنيت بس انا زوجي مابحبها طلع عندي رفقة هوي بياكلها بس بيكره ريحتها بالتحميص كتيررررر. من شان الجيران مان عرب ومابيعرفوا تفتيق العرب بالطبخ 😅😅وانا حامل وعم افكر اطبخها بدون تحميص ومابعرف اذا
      بتصير 😩

    • @ghkh2715
      @ghkh2715 7 лет назад +2

      rata اي نفس جوزي بيكره ريحتها وانا والله لازم ننعزم سوا انا وانتي خطي 😢

    • @hadeelsy2163
      @hadeelsy2163 7 лет назад +4

      rata
      بدون تحميص بدك تعمليها ههههههههههههه يبعتلك الهنا وانا كمان حامل وبدولة اجنبية وبيعيطو الجيران من ريحة تحميصها بس انا ما برد ينطحوا راسون بمية حيط.😈 خليت خواتي يعلموني كيف قلهون انو هيي اكلة للملوك انتو شو فهمكون بالأكل خههههههه

  • @nadasy5737
    @nadasy5737 7 лет назад +8

    يسعد مساك اخي ابو احمد ..عملت الملوخية ع طريقتك وطلعت بتجنن ..بس ليش طلعت غامقة كتير رغم انها خضرا طارجة ..مشكور

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +5

      يمكن قليتيها زيادة

  • @linalina9254
    @linalina9254 7 лет назад +88

    تحياتي وتقديري لمدام ام احمد الجندي المجهول يلي بتشتغل ما وراء الكواليس أكيد ... هاد رد على كل يلي عم يقول نيالها. انا بقول الله يهنيها. و يبارك فيها بنت الشام الأصيلة لان وراء كل رجل عظيم امرأة
    الله يخليكم لبعض ويبعد عنكم السوء وكل أذى ويبارك فيكم وقولو معي اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين يارب...
    صلو ع النبي يا جماعة كل مابتشوفو فيديو. جديد من ابن بلدنا الحبيبة سوريا الله يحميكم ووو يحميها

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +11

      الله يخليلي ياك اختي الكريمة ربي يبارك بعمرك وحياتك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @user-je4mv3sz1e
      @user-je4mv3sz1e 6 лет назад

      @@shamelasil طظ

    • @m.a.iraqia3556
      @m.a.iraqia3556 5 лет назад

      اللهُمَّ صلَّ وسلم وزد وبارك على محمد وآل محمد

    • @joharawady5109
      @joharawady5109 5 лет назад +13

      @@user-je4mv3sz1e شنو يعني طظ ؟؟؟ يعني ممكن تكون طظ منك ومن أهلك نقدر نقول كذه

    • @N.SY1234
      @N.SY1234 5 лет назад +2

      @@user-je4mv3sz1e ليش غيرانة

  • @brkedk2048
    @brkedk2048 4 года назад

    والله انتا مرتب والله ما في حدا بالدنيا كلها متلك متاءن ومدوزن يخزي العين حولك وحواليك مبينه امك يلي معلمتك مستحيل هي شغل امهاتنا يا أبو احمد شغلك شغل نسوان العريقات يلي بالشام والله وحياة الله عم تزكرني بحالاتنا هيك طبختنا وهيك حياتنا وهي هي عيشتنا والله ولما قلت يا أمي والله حسين فيها كيف كنا نفرح بريحة البيت بالطبخه والحيطان عرقانه بالتشويه والصوبات شغاله..وكل أكله انتا بتعملها بنعيش بنفس الحالة والله تحياتي الم من القلب ومن صمصيم قلبي

    • @brkedk2048
      @brkedk2048 4 года назад

      مشان الله تزورنا بشيكاغو وأمنه نعمل مطعم انتا معلمو خلي هالعالم يذوقوا اكلاتك حرام محرومين منك عنا هون انا نفسي زورك بالسويد كل جيرانا عندك بيت السعدي وكتير عيل

  • @laylaza6991
    @laylaza6991 7 лет назад +5

    ياسلام عليك..اولا هي اكلتي المفضلة نانيا من تحت ايديك الحلوين بتشهي..بس انا بعملها باللحمة والجاج سوا..مليون لايك

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад

      ربي يجبر يبخاطرك ويديم عزك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال

    • @laylaza6991
      @laylaza6991 7 лет назад

      شام الاصيل والك انشالله حبيبي🌹🌹

  • @royarojava2789
    @royarojava2789 4 года назад +7

    اووو يسلم ايديك .. عم بعملا هلق ريحتا كتييير ظريفة .. بالعادة وقت بعملا مابتطلع هالريحة الطيبة 😍
    لو سمحت فيني حط ليمون معصور بالاخير على كل الطبخة؟
    وكيف بدي اعرف انو تقلاية الملوخية صارت تمام؟ مابدا اكتر؟

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад +3

      ممكن اضافة الليمون
      ولاتقليها اكثر من 6 دقايق
      لانو بتمرمر

  • @josephinedaoud8887
    @josephinedaoud8887 4 года назад +5

    The best هيدا نجاحها الله يعطيك الف عافيه ,,,, جوزفين من 🇨🇦 كندا

    • @ayasy7061
      @ayasy7061 3 года назад +1

      وانا كمان بتابع من كندا

  • @darness260
    @darness260 3 года назад +1

    أخي أبو أحمد تسلم الأيادي انا وجوزي منحب كتييير نتفرج ع طبخاتك واليوم عملت ملوخية انا تقريباً عندي نفس طريقتك من زمان بطبخها هيك بس مابحط كزبرة لانو جوزي مابحبها وتسلم ايدك وربي يخليلك امك وعيالك جميع

  • @alexnaleen
    @alexnaleen 4 года назад +3

    ان شاء الله رح جربها بطريقة حضرتك🥰👍🏻شكلهاااا بيشهي

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      بالتوفيق يااارب

  • @tarekbay7910
    @tarekbay7910 7 лет назад +6

    الله يسلم ايديك أبو أحمد شي ناهي والله لساتني عم استنا اكلة الفريكة من تحت دياتك يامعلم.

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +1

      من عيوووني

    • @tarekbay7910
      @tarekbay7910 7 лет назад +1

      شام الاصيل تسلم عيونك يامعلم

  • @nanaarabic2715
    @nanaarabic2715 5 лет назад +3

    ان شاء الله قريب بعمل ملوخية وبجرب نفس طريقتك 😋

  • @user-pj5ue3xr8x
    @user-pj5ue3xr8x 3 года назад +1

    انا جربتها اليوم الوصفة الله يجزيك الخير ابو احمد
    شي ناهي وطيبه كتير وصفه رائعة رغم اني انا مابحب ملوخية يابسة بس وصفتك عالمية ابو احمد الى الامام وبالتوفيق

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад +1

      ربي يجبر خاطرك

  • @amalleen5912
    @amalleen5912 5 лет назад +9

    ياالله شونفسي اكل ملوخية لهك حضرت الفيديو 😢رح صير اعملا ع طريقتك

  • @linaalquraan5778
    @linaalquraan5778 7 лет назад +9

    عشقي الملوخية 😋

  • @Roseecairo
    @Roseecairo 5 лет назад +4

    اول حاجة يا شيف اخب اقلك تسلم ايدك على مجهودك ف كل الاكلات انت قدوة لكل اللي حابب يتعلم الاكل السوري على اصوله انا مصرية ومتزوجة سوري وهو بيحب الاكل السوري طبعا جدا فقلت لازم اتعلمه كويس ومن زمممممان اتابعك وعملت اكلات كتير جدا من عندك بس الملوخية حابة اقلك تجربتي فيها انا جوزي علمني طريقتها بأول الجواز والفرق بين طريقته وطريقتك انه كان يسلق الملوخية الاول ف مية مغلية لمدة ٣ دقايق تقريبا عشان تزول المطة واللون الاخضر من المرقة ويروح مرارها بالكامل انا كنت اعملها زي ما علمني عليها كانت تطلع ممتازة جدا بالاضافة اني كنت احط عليها حامض ليمون كتير جدا المهم اليوم طبقت طريقتك لاول مرة وبصراحة النتيجة مبهرة جدا ف الطعم والورق كان متماسك بشكل افضل لكن حسيت في نسبة مرارة بسيطة هل خطأ مني ف الطبخة ولا دا عادي وكمان المرقة لونها اخضر شوية هل هذا طبيعي لان تعودت المرقة عالملوخية لونها يكون صافي شوية انا اسفة طولت عليك شوية بس من كتر ما جوزي يحب الملوخية حابة اكون فنانة فيها وشكرا متابعتك من مصر

    • @shamelasil
      @shamelasil  5 лет назад +1

      الله يجبر بخاطرك ويبارك بعمرك
      الملوخية اذا قليتيها باالسمنة وطولتي فيها
      بيصير فيها طعم مرار

  • @user-hj4ul6nz9k
    @user-hj4ul6nz9k 4 года назад +1

    والله جربتا بنفس المقادير ونفس الخطوات طلعت بتجنن واخدت سكبة لجارتي وكتيييييير عجبتها وسألتني عالطريقة

    • @shamelasil
      @shamelasil  4 года назад

      فيها مليووون عافيه

  • @user-yc5xb1le2m
    @user-yc5xb1le2m 4 года назад +3

    تسلم ايديك شيف انا اليوم عملت ملوخية على طريقتك
    تحياتي الك🌹

  • @user-jx6vp5vj2q
    @user-jx6vp5vj2q 4 года назад +4

    طعم الكزبره قوي َمكن يطغى على طعم الملوخية عموما احنا بفلسطين بنوكلها ناعمه يعطيك العافيه شيف ابو احمد ما قصرت

    • @user-us6dh6tw8y
      @user-us6dh6tw8y 3 года назад

      لا اخي ما بطغي الا اذا كترت كتير الكزبرة بتعطيها طعمة طيبة كتير

  • @muhammadfadel5929
    @muhammadfadel5929 7 лет назад +12

    شكرا اخي ابو احمد ولكن للتنويه وعن تجربة بعض انواع الملوخية اليابسة تحتاج الى طبخ مدة اكثر وامر اخر ابو أحمد خف علينا بالسمنة انا اشك انت متعاقد مع اطباء القلب وبتاخد نسية على كل مريض راح تروحنا ههههههههههههههه عم امزح الله يعطيك العافية

    • @shamelasil
      @shamelasil  7 лет назад +2

      هههههههههههههههههههههههههه الله يسعدك

  • @noomanmneimneh6068
    @noomanmneimneh6068 3 года назад

    عم تابعك دايما عندي هواية بالطبخ واليوم السادس من رمضان عم ساوي الملوخية عطريقتك وأنا سبق وساويتا كذا مرة بطريقتك وكذا طبخة .الله يعطيك الصحه والعافية حبيب الكل

    • @shamelasil
      @shamelasil  3 года назад

      فيها مليوووون عافية

  • @abdullahAli64
    @abdullahAli64 5 лет назад +5

    يسلموا ايديك.. صراحة فنان و معلم و مذوق و أنا أبصم لك بالعشرة

  • @ltabel1426
    @ltabel1426 4 года назад +3

    ااااه ياديني بتشل الله يعطيك العافيه وقويك يارب 😋😋أحلى مليوكيه من أحلى شيف بالعالم اكيد راح اسوي نفس الطريقه ❤

  • @user-yh5hu8mx4g
    @user-yh5hu8mx4g 6 лет назад +5

    ياعيني ع الملوخية والله مبين من شكلا طيية يسلم ايدك كل طبخة مو بايدي لازم اعملك لايك عن جد شيف واحلا شيف بالشام كلا

    • @shamelasil
      @shamelasil  6 лет назад

      الله يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك

    • @ayaaljafareh9496
      @ayaaljafareh9496 5 лет назад

      معلم. وسيد المعلمين يسلموا ايديك شي بيشهي

  • @huzaifaalmohimed2258
    @huzaifaalmohimed2258 23 дня назад

    تسلم إيدك وشكرا كتير على هذا الطبق المميز والملوكي 🙏🙏🙏ذوق وفن وطريقة مميزةبالطبخ الريحة وصلت لعندي بكرة لازم ساويها 👍🌹🌹🌹