【お菓子のレシピ】コーヒーとクルミのケーキ
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- イギリスの公園の片隅には必ずカフェがあります。
カフェの定番のお菓子は、スコーンやキャロットケーキですが、コーヒーとクルミのケーキも必ずあり、イギリス人が好むケーキの一つです。ほんのり甘いコーヒーの生地とクルミの相性は抜群。
コーヒークリームをたっぷり付けてお召し上がり下さい!
■ レシピはこちら
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パウンドケーキのような生地、数日経ったらもっと美味しくなりそうですね🤤
作ってみましたがとっても美味しかったです!
コーヒーとクルミの相性が最高😊
お菓子のレシピは甘めの仕上がりが多くて次回作るとき砂糖の量を調整することが殆どですがこのレシピはちょうどよかったです。
生クリームは砂糖なしでレシピのままつくってますが、甘さ控えめが好きなので私にはぴったりでした。
ただレシピサイトの生クリーム200mlですが、実際塗ってみると少し多いなぁ…といった感じ。(ちょっと食べちゃいました)
気持ち少なめにしても良さそうだし、ケーキのお供のコーヒーに贅沢に乗せてウィンナーコーヒーにしても良かったかも。
また作ります!
ありがとうございました
父の誕生日に作りました‼︎父はとってもおいしいと大絶賛でした🥰
生クリームにグラニュー糖を14g入れて作りました。甘党の方はちょうどいいと思います!でもケーキに甘みがしっかりついていたので入れなくても美味しいと思います!また作りたいです😆
型のサイズは何ですか?
コメントありがとうございます。
型のサイズの記載が漏れており大変失礼いたしました。
18cmのスポンジケーキ型で作っております。
@@TOMIZAWA_SHOUTEN 返信ありがとうございます、作ってみます!
クリームは本当に無糖で大丈夫ですか?
コメントありがとうございます。
お砂糖を入れなくてもケーキに甘みがついてますので美味しく召し上がって頂けると思います。
お子様が召し上がる場合やもう少し甘さが欲しい時は生クリームに対して5~7%(10~14g)ほど足して頂き、生クリームを泡立てる時に一緒に加えて作ってみてください!
@@TOMIZAWA_SHOUTEN ご返答ありがとうございます。早速、我が家はお砂糖を入れて作ってみます!