انا ام امير من بسكرة نحبك بزاف ونتبع وصفاتك ودايما نجربها وتحمرلي وجهي والله يعطيك الف صحة وعافية راني جربتو خبز الدار اليوم وجاء روووعة وبالامس جربت طاجين جبن بالبطاطا وجا ماشاء الله ربي يخليلك صحتك يارب دمتي دائما متالقة احبك في الله
يعطيكم الصحة حبيبتي من لونهم راهم يشهو❤و حان وقت الدرس اتصنتولي 👂🏻👏🏻😂😁 نصيحة خياتي تفيدكم في رمضان بخصوص طاجين الجبن 🧀 انا مالفا نديرو بالارز و المعدنوس و توابل الشوارما لداخل باش يجي بنين و يكفي كامل العاءلة مرات نرافقو بالحمص و مرات بالزيتون و الفطر و الجلبانة وصلصة الجبن تجي روووعة 👍🏻🌹و بخصوص البريوش انا مالفا نديرو بالفرينة الكاملة و البيضاء مرات نحشيها بالشكولاطة او المعجون او السكر البني بالقرفة...و مرات نعجنو بالجزر و الكابويا و نديرلو الزبيب يخرج يهبل 😘 و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش🌹😘
صح رمضانك ، خبز ماشاء الله جربتو واعتامدتو في رمضان هنيتيني ربي يهنيك ، ملاحظة انا درت دقيق القمح وفرينة تاع القمح جا ماااااشاء الله وعجبهم كامل ربي يجازيككل خير .
من سنين وانا نجرب في وصفاتك عمرك ما خذلتيني تمدي الوصفات بكل امانة والله بصدق ربي يباركلك في صحتك وفي وليداتك وهاذ الخبز بالذات يعشق نموت عليك ام اماني رديتينا حراير.
انا ام امير من بسكرة نحبك بزاف ونتبع وصفاتك ودايما نجربها وتحمرلي وجهي والله يعطيك الف صحة وعافية راني جربتو خبز الدار اليوم وجاء روووعة وبالامس جربت طاجين جبن بالبطاطا وجا ماشاء الله ربي يخليلك صحتك يارب دمتي دائما متالقة احبك في الله
كاس ونصف من الماء الدافي نضيفلو ملعقة ونصف حليب بودرة نخلط ونضيف حبة بيض كاملة مع بياض وملعقة سكر وملعقة خميرة الخبز ونخلط بعدها نضيف كاس من السميد الرطب ونخلط جيدا ونغطي الخليط ونخليه يخمر 10د بعدها نعاود نخلط ونضيف الملح ونصف كاس زيت ونخلط ونجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة تتلاصق شوية ونغطيها ونخليها تتختمر نرش طاولة العمل بالفرينة ونهبط لعجينة عليها نقسم العجينة و نشكلهم كويرات ونحطهم في بلاطو ونبسطهم قليلا بسمك متوسط ندهنهم بصفار البيضة الي حتفضنا بيها نضيفولها شوية حليب وخل وندهن الخبز من فوق ونرشو بجنجلان وسانوج ونخليه يخمر مليح وندخلو لفرن مسخن مسبقا دعواتكم ❤❤❤❤
كاس ونصف ماء دافي,+مغرفة ونص لحظة حبة بيضة كاملة وبياض بيضة مغرفة سكر مغرفة خميرة نخلط الكل مع بعض مبعدا نظيف كاس سميد رقيق ونخلط نخليها تختمر 10 دقايق ومبعدا نخلط+مغرفة ونص ملح نص كاس زيت ونجمع بالفرينة نخليها تتلاصق ونزيد نخليها تختمر مرة اخرى ومبعدا نشكل كريات ونڨرصوهم على حساب وش حبيتي وندهنهم بصفار بيض ونخليوه يختمر وندخلوه فرن 200 درجة مءوية
كاس ونص ماء مغرف حليب بيضة مغرف سكر مغرف خميرة نخلي نضيف كاس دقيق ارطب ونخليه يختمر نضيف ملح نصف كاس زيت ونضيف الفرينة
يعطيكم الصحة حبيبتي من لونهم راهم يشهو❤و حان وقت الدرس اتصنتولي 👂🏻👏🏻😂😁 نصيحة خياتي تفيدكم في رمضان بخصوص طاجين الجبن 🧀 انا مالفا نديرو بالارز و المعدنوس و توابل الشوارما لداخل باش يجي بنين و يكفي كامل العاءلة مرات نرافقو بالحمص و مرات بالزيتون و الفطر و الجلبانة وصلصة الجبن تجي روووعة 👍🏻🌹و بخصوص البريوش انا مالفا نديرو بالفرينة الكاملة و البيضاء مرات نحشيها بالشكولاطة او المعجون او السكر البني بالقرفة...و مرات نعجنو بالجزر و الكابويا و نديرلو الزبيب يخرج يهبل 😘 و لكل عشاق الارز ان شاء الله تستفادو انا نشري كيس تع 25كلغ من عند ليقروسيست الحمد لله صرت فنانة فيه انوع فيه في كلللش 😁 و صرت حافظة كيلة الماء و هو لازم يتغسل 3من النشاء و يتشمخ نصف ساعة و كل كيلة ارز لازملها 2كيلات ماء و باش يجي مزربع لازم البصل يتقطع مايترحاش باش ما يطلقش المادة السكرية ديالو و لازم ليدام كي يطيب الارز مع دجاج مشحم او لحم غنمي بنتو و قوامو يكون احسن من كي يطيب مع الاسماك كل حبة تكون مزربعة و شاربة التوابل و قوامها متناسق و البطاطا نقليها في طنجرة بالغطاء ندير 1/3القدرة زيت و 2/3بطاطا معناها البطاطا تكون اكثر من الزيت و نغطيها كي تغلي الزيت رايحة تغطي البطاطا و نطيب كمية كبيرة في وقت قصير و ماتتوسخش الكوزينة و نقتصد في الزيت و البطاطا ماتشربش الزيت ... و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة تحضيرات رمضان ماتراطوش العسل 🍯 القطايف قلب اللوز يهبببل مطلوع ناجح ديول السميد مشتريات بالاسعار...و 🌹 اللي حبت تتحصل على مرقة بنينة يالوكان بكمية قليييلة تع لحم لازم تسبق تقلي اللحم و الدجاج هو الاول للاسف اغلب الاخوات يقلو البصل ثم اللحم و هذا يخلي اللحم يتغلى و ليس يتقلى و يتعسل و بنة المرقة البيضاء لازم تكون عاقدة .و ملعقة سكر تعطي ذوق مميز و اذا حبيتو تثقلو المرقة و ماعندكمش كريمة ذوبو شوية فرماج في مرقة سخونة او شوية فرينة في مرقة باردة .و اعقدوها بحبة بيض و معدنوس و عصرة قارص و ماتنساوش حبة فلفل حار خضرة تعطي بنة هبال .و نصيحة البنات البودرة تع الثوم اخدموها بزهرات الثوم اللي يجو من الفوق في الرزمة و الله خرجتلي كمية روووعة بالرزم تع العام ليفات و البسباس خبو الاصابع ديالو حطوهم في الحساء يطلقو البنة و الشبت ديالو ديروه في الاسماك المعقودة الغراتان المايونيز.....راهو كنز و اخدمو السمن تع الدار بالسفاق تع الخروف او السبك بشحمة الكلوة دوزنوها بالطبع و الشان و خلطو معاها سيقان المعدنوس و الشبت يبنن كااامل المراقي البيضاء....او سيقان القصبر و الثوم للمرقة الحمراء. و نصيحة خياتي بخصوص المطلوع كي تكسرو العجين 3مرات او 4 بدون تعب تعادل عملية الدلك و تتحصلو على خبز كي القطن .من بين محسنات الخبز هي الحليب اللبن الياغورت الجبن...الحليب البودرة.الرايب...كلها عبارة عن مواد دسمة و خماءر طبيعية...مغرف خل او ليمون تخلي الخميرة تتفاعل خير ...الماء الغازي تاني....ماء اللي غلات فيه البطاطا غني بالنشاء يعتبر محسن ....الزيت اللي قلينا فيه البطاطا يكون غني بالنشاء و اللي قلينا فيه المقروط غني بالسمن و اللي قلينا فيه ليبينيي غني بالخميرة...كلهم نقدرو نعجنو بيهم الخبز ...الخميرة البايتة و العجينة المخمرة 12ساعة في الثلاجة تعطيكم نتيجة روووعة ...زيت الزيتون يعطي قرمشة للمخبوزات...الزيتون الاخضر او الاسود اذا محبيتوش تاكلوه ارحوه مع اوراق المعدنوس و الشبت و اعجنو بيه يعوض الزيت....و الخبز الفارغ يحب الفورنو اللي يشعل من الفوق و من تحت في نفس الوقت يعطي نتيجة روووعة...و الزرارع انا ندير السانوج الجلجلان حبة الحلاوة زريعة البسباس زريعة الكتان الزقوقو...بذور دوار الشمس... ماتنساونيش خياتي بالدعاء و مرحبااا بيكم خياتي عندي راني دايرة عدة وصفات موسمية اقتصادية و صحية بزاااف و تحضيرات رمضان روووعة ماتراطوش🌹😘
يارب 🤲🤲الأخت لي دارتلي أبوني 💥☝️روحي ياختي ربي يخلي شملك مجموع وكلامك مسموع وراسك مرفوع🥰وين مارحتي🤲في هذا لعواشر وسيدنا رمضان..يارب.....
لي مازالت ما جرباتوش غير تجربو و تقارديه عندها راهو يهبل يهبل يهبل خفيف ريشة 😍 يعطيك الصحة ام اماني ربي يجعلها في ميزان حسناتك يا رب ❤
يبان بنو تاع طوموبيل
جربتو ليوم يعطيك الصحة يجي خفيف و بنين ملفوق درتلو أعشاب عطرية و زيتون أخضر و أظن لي تحب ديرلو جبن ملداخل يصلح 👌😋
اكتبي و صفة في صندوق الوصف مرات كنكسيو متكونش على اقل نصورو من صندوق 😊
جربتو جا هاااايل خفيف ريشة ومايتعبش خلاص يعطيك الصحة وصفاتك كامل ناجحين او مضمونين
أكيد راح نجربها ماشاء الله
وصفات رائعة تستاهل التجربة يعطيك الصحة والعافية
جربتو لول بارح عجبني ماشاء الله جا روعة عاودتو البارح قالولي ولادي ماما عاوديهونا يعطيك الصحة ام اماني ربي يوففك
اكيد نجربو وعينيا مغمضين وصفاتك كلها فالقمة
صحا فطوركم يا الحراير جربت الخبز اليوم خرجلي روعة روعة شكرا اختي على الوصفة
الخبز تحففففة يعطيك الصحة
صح رمضانك ، خبز ماشاء الله جربتو واعتامدتو في رمضان هنيتيني ربي يهنيك ، ملاحظة انا درت دقيق القمح وفرينة تاع القمح جا ماااااشاء الله وعجبهم كامل ربي يجازيككل خير .
من سنين وانا نجرب في وصفاتك عمرك ما خذلتيني تمدي الوصفات بكل امانة والله بصدق ربي يباركلك في صحتك وفي وليداتك وهاذ الخبز بالذات يعشق نموت عليك ام اماني رديتينا حراير.
جربتو وجا يهبل ربي يرزقك من نعيمو