Strogonoff de frango flambado

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  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 302

  • @janainanogueira4493
    @janainanogueira4493 Год назад +19

    Primeiro strogonoff feito por mim. Minha mãe sempre foi uma cozinheira de mão cheia, mas há quatro anos foi diagnosticada com Alzheimer, e venho tentando fazer as refeitas que ela fazia, ficou maravilhosooo. Ela flambava direto na panela, eu fiz na segurança da concha, mas deu certo! Incluí no refogado da cebola, um pouco de alho poró. Muito obrigada pelos ensinamentos, fazer o simples com nobreza não é tarefa fácil.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +1

      Fico muito feliz que você tenha conseguido 👏👏👏👏
      Deve ter ficado maravilhoso.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @madachaves
      @madachaves 7 месяцев назад +2

      ​@@cozinhadawilza misericórdia que delicia, aprendi um novo jeito de flambar. Eu tinha medo de fazer como você, aprendi mais uma novidade, aos meus 67 anos. 😊

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  7 месяцев назад

      Feliz demais por você ☺️

  • @gustavoperobelli9478
    @gustavoperobelli9478 9 месяцев назад +8

    Ufa até que enfinal uma receita de estrogonofe frambado fica top de mais

  • @marisaaparecidacostasilvas9145
    @marisaaparecidacostasilvas9145 4 месяца назад +4

    Wilza do céu! Eu sou apaixonada em strogonoff, sempre ia mudando alguma coisa na receita para tentar ficar como eu queria, mas até agora nada. Até que eu achei sua receita. Segui o seu passo a passo certinho, consegui flambar como você fez e eu vou te falar uma coisa: com certeza foi o melhor strogonoff que eu já comi na minha vida! Que perfeição! Parabéns e obrigada por compartilhar com a gente❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  4 месяца назад +2

      Que demais seu comentário!
      Você não tem noção da alegria que eu fico quando vocês voltam pra contar o resultado, amei ❤️
      Um beijinho ☺️

  • @ElianeSouza-hg9mg
    @ElianeSouza-hg9mg Год назад +5

    Não poderia deixar de vir agradecer, já tinha desistido de flambar, quando fazia uma quantidade maior de estrogonofe, (Na frigideira, tudo bem, eu conseguia,na panela,não) acabei de fazer, ficou simplesmente fantástico, muito obrigada ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Oi Eliane, por isso resolvi ensinar dessa forma, por ser mais fácil. É frustante quando a gente não consegue flambar rsrs
      Muito obrigada por ter vindo aqui me contar, fiquei muito feliz .
      Beijinho 😘

  • @deiize1000
    @deiize1000 Год назад +4

    Nunca tinha conseguido flambar mas aprendi com esse vídeo. Fiz a receita igualzinho foi explicado agora e ficou um sucesso. Parece Strogonoff de restaurante. Amei. Muito obrigado por ensinar

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +2

      Oi Deize, que alegria ler seu comentário.
      Muito feliz em saber que conseguiu flambar e que gostou da receita.
      Obrigada por vir me contar.
      Beijinho 😘

  • @madahribeiro7902
    @madahribeiro7902 2 года назад +8

    Eu fico encantada com o jeito que você ensina Wilza! Obrigada e Deus abençoe

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Madah, que gostoso seu comentário, obrigada 🥰

  • @silviaaugustacouto2566
    @silviaaugustacouto2566 Год назад +3

    Parabéns! Você é a primeira pessoa que lembra, que todo cheff tem que experimentar o que está cozinhando! Eu penso igual e assino embaixo! Estou fazendo um estrogonoff agora também! Obrigada querida! Saúde e paz!🙏👏👏👏😍😍😍

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Oi Silvia, obrigada pelo elogio.
      Tem que experimentar pra saber se está bom ou não. Se eu acrescentar qualquer coisa, experimento novamente rsrsrs
      Beijinho 😘

    • @ines7589
      @ines7589 8 дней назад +1

      ​@@cozinhadawilzaWilza essa de flambar eu não sabia que maravilha vou fazer obrigada 🎉🎉🎉🎉.

    • @ines7589
      @ines7589 8 дней назад

      ​@@cozinhadawilzaWilza essa de flambar eu não sabia que maravilha vou fazer obrigada 🎉🎉🎉🎉.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  8 дней назад

      @ines7589 🥰

  • @mariafatimavalentebarbosa5723
    @mariafatimavalentebarbosa5723 Год назад +1

    Muito obrigada pela partilha ! Adorei a sua forma de comunicar e a sua delicadeza ! Bji
    💖☕👏⚘🇵🇹

  • @marisetrindade4475
    @marisetrindade4475 Год назад +1

    Gratidão Wilza essa receita, fica divina , vou fazer para o meu jantar, eu flambo na panela , minha concha e de plástico , para não aranhas a panela , muito obrigada por compartilhar mais uma receita , um grande beijo querida

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Oi Marise, faz, fica muito bom.
      Isso mesmo, já flamba direto na panela, fica mais fácil.
      Quis ensinar desse jeito, porque nem todo mundo consegue na panela.
      Beijinho 😘

  • @EdleuzaXavier-pg9gh
    @EdleuzaXavier-pg9gh Год назад +1

    Parabéns e gratidão estou aprendendo muito com você. 😘🙏

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Fico muito feliz, Edleuza.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

  • @mdacosta385
    @mdacosta385 Год назад +1

    Fiz hoje esse strogonoff e ficou simplesmente delicioso. Obrigada wilza pelo carinho que você demostra em cada receita, que Deus continue te iluminando.🙌

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Fico feliz em saber, Maria.
      Obrigada por ter vindo me contar.
      Beijinho 😘

  • @paulajoice6046
    @paulajoice6046 Год назад +6

    Eu pensava q era somente eu que usava todas as louças pra cozinhar 😂...amo suas receitas..já venho direto aqui

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +1

      Paula, eu e você kkkkkk
      Gosto de colocar tudo bonitinho pra apresentar pra vocês.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 10 месяцев назад +1

      Kkkkkkkk! Eu também ! Qdo termino uma receita , praticamente só sobra livre na cozinha o espaço que estou ocupando ! 😅 o resto é pura bagunça e vasilha suja 🥴

  • @joaoroquecorreia3838
    @joaoroquecorreia3838 Год назад +1

    Gostei muito de você seu profissionalismo não faz de qualquer maneira faz com qualidade com detalhes tudo perfeito 10.
    Bjos.

  • @nilzamaraespiritosanto7158
    @nilzamaraespiritosanto7158 Год назад +1

    Que legal!!!! Primeira vez que eu vejo alguém fazer como eu...flambado e com cogumelos também 😉👍

  • @marialememanso3617
    @marialememanso3617 2 года назад +1

    Parabéns gostei meu filho ama estrogonofe de frango
    Tem com fazer sem conhaque
    Para. Flambado
    Nós não gostamos de bebidas alcoólicas
    Receita 10 Wilza

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Maria, que bom que o filhão gosta. Pode fazer sem flambar, sem problema algum . 🥰

  • @raquelalves1182
    @raquelalves1182 6 месяцев назад +1

    Pra mim esse sim é o verdadeiro Strogonoff ❤

  • @francinerodrigues522
    @francinerodrigues522 Год назад +2

    Acabei de fazer, e fiz o flambado hahaha muito top ❤ só não tinha molho inglês, mas ficou divino. Mais uma receita da Wilza na minha cozinha, obrigada por compartilhar ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Mas voce está demais, parabéns!!!!!
      Beijinho

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 года назад +1

    Você explica muito bem Todas as coisas que você faz Parabéns e muito obrigada

  • @raildadourado4837
    @raildadourado4837 2 года назад +1

    Wilza pode fazer sem esta bebida 🍸 a bebida é qual nunca tinha visto achei legal dar um sabor diferente.
    Obrigada você e muito legal .
    Deus te abençoa
    Parabéns
    Feliz dia dos pais.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Railda, a bebida é conhaque. Pode fazer sem a bebida. A receita completa tem na descrição do vídeo.
      Tô amando ter você aqui.
      Muito obrigada. Beijinho 🥰

  • @manoeldomingos7727
    @manoeldomingos7727 Год назад +1

    Gosto muito de estrogonofe e adorei sua receitas

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Que bom que gostou, Manoel.
      Obrigada. Abração 🥰

  • @veronicabraga147
    @veronicabraga147 Год назад +1

    Maravilhosa. Sempre faco suas receitas. Nao tem erro.

  • @joaoroquecorreia3838
    @joaoroquecorreia3838 Год назад +1

    Você faz corretamente e fica mais delicioso uma verdadeira chefe.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Amei o elogio, João.
      Muito obrigada.
      Abração 🥰

  • @salitabruno8057
    @salitabruno8057 2 года назад +1

    Bom dia 🙏 Tenham um ótimo e abençoado início de semana 😚
    Amo strogonoff, vou fazer hoje 😋 com certeza.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Salita, eita que mulher animada!!! Isso mesmo, já começa a semana fazendo essa gostosura. Quero saber como ficou.
      Semana abençoada pra você tbem.🙏🥰
      Beijinho 😘

  • @hildarezende7285
    @hildarezende7285 7 месяцев назад +7

    Eu flambo direto na panela. Depois que o frango está bem saquinho, coloco meio xícara de conhaque, coloco fogo e deixo até apagar. Acrescento a mostarda, ketchup, cogumelo e por último o creme de leite. O sabor do strogonoff flambado fica diferente ou seja maravilhoso.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  7 месяцев назад

      Bem prático dessa forma, faço muito desse jeito.
      Deixa um gostinho especial ☺️

  • @valeriaoliveirasilva2758
    @valeriaoliveirasilva2758 4 года назад +1

    Nunca flambei. Obrigada pela dica.

  • @marlucilimawischral7572
    @marlucilimawischral7572 2 года назад +1

    Primeira vez q ouço vejo frango flambado legalllll

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Marluci, da um toque especial, vale a pena.
      Beijinho 😘

  • @telmaamorim7015
    @telmaamorim7015 4 года назад +8

    Amiga, só uma dica pra quem tem medo do fogo, usa uma frigideira pequenina, dá mais segurança, na concha assim é pra cheff. Kkkkk

  • @anapapelaria9828
    @anapapelaria9828 4 месяца назад +1

    Inscrição feita com sucesso ❤ eu aprendi a fazer assim quando era empregada doméstica. Mas tinha esquecido. Tô fazendo.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 месяца назад +1

      Oiê! Seja bem vinda a minha cozinha.
      Feliz em ter você aqui.
      Muito obrigada por sua inscrição.
      Beijinho ☺️

  • @mariaapar3cidapereira20
    @mariaapar3cidapereira20 2 года назад +1

    Amo suas receitas e DICAS

  • @mariaprado7085
    @mariaprado7085 Год назад +1

    Agora é que eu aprendi como flambar !! Excelente!!!

  • @cristianesilva5913
    @cristianesilva5913 Год назад +1

    Muito obrigada pela sua receita ❤

  • @thamiresalves6511
    @thamiresalves6511 2 года назад +2

    Fiz hoje, mas em flambar rsrs! Ficou mto bom

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Thamires, nada de fogo rsrsrsrs
      Deve ter ficado uma delícia .
      Obrigada por vir me contar.
      Beijinho 😘

  • @jeanbaciquett1286
    @jeanbaciquett1286 Год назад +1

    Muito obrigado! Aprendi a flambar com a senhora. Foi um sucesso aqui em casa!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Oi Jean, que legal, fico super feliz.
      Obrigada. Abração 🥰

  • @mariadasilvasantanasantana1648
    @mariadasilvasantanasantana1648 2 года назад +1

    Eu gosto de todas as suas receitas...vc ensina super bem e tirou meu medo da cozinha!! Deus te abençoe 🙏🙏😚!kkk

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Maria, que gostoso saber que tirei seu medo de cozinhar, me encheu de alegria ler seu comentário. Obrigada por vir aqui me contar. Quando fizer algum prato me conta. Beijinho 😚

    • @beatrizoliveira2791
      @beatrizoliveira2791 2 года назад

      O que eu uso para flambar?

    • @beatrizoliveira2791
      @beatrizoliveira2791 2 года назад

      @@cozinhadawilza o que vc usou para flambar frango estrogonofe?

  • @thamiresalves6511
    @thamiresalves6511 2 года назад +1

    Todas as suas receitas são maravilhosas . Sempre faço suas receitas e todas são deliciosas.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Thamires, que legal. Já quero saber quais você já fez, já fiquei curiosa.
      Beijinho 😘

  • @mariadaconsolacaorodrigues4246
    @mariadaconsolacaorodrigues4246 Год назад +1

    Adorei

  • @analydiasn
    @analydiasn 4 года назад +2

    Adorei a dica! toda vez que tento flambar o fogo dura tão pouco que nem parece que deu certo... na próxima vou tentar fazer assim!

  • @lucianosantosbarbosa3935
    @lucianosantosbarbosa3935 2 года назад

    Adorei a receita de strogonoff por que eu amo....obrigada.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Luciano, que bom que gostou!!! 😍😍😍

  • @deiize1000
    @deiize1000 Месяц назад +1

    Toda vez que eu faço venho aqui comentar😊

  • @christinapila9209
    @christinapila9209 3 года назад +1

    Legal!!!!! adoro strogonoff

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 года назад

      A dica aqui é flambar pra dar mais sabor 🥰

  • @ameliasilva1487
    @ameliasilva1487 Год назад +1

    Eu adoro e Flambo direto na panela, bjs amiga!

  • @joselicerocha6763
    @joselicerocha6763 4 года назад +1

    Agora já como fazer. Obrigada pela dica.

  • @edervin
    @edervin 29 дней назад +1

    Vou fazeeeeeee... vai ficar uma delicia! Sensacional ❤, parabéns pelo vídeo.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  29 дней назад +1

      Vai amar! 😋 Depois me conta ☺️

    • @edervin
      @edervin 29 дней назад +1

      @@cozinhadawilza ficou uma delícia... 😋... ótima receita, flambei e tudo mais kkkkkk

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  28 дней назад +1

      Que demais 👏👏
      Muito obrigada pelo retorno ☺️

  • @raildadourado4837
    @raildadourado4837 2 года назад +1

    Railda moro em Brasília,
    Amo suas receita muito boa.
    Parabéns

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Railda, que bom que está gostando. Obrigada 🥰🥰🥰

  • @naydiafabian7313
    @naydiafabian7313 5 месяцев назад +1

    Vc como sempre arrasando

  • @paulomarques3736
    @paulomarques3736 2 года назад +1

    Delicia de receita.
    Adoroooooooooo strogonoff,....seja de frango, carne, ou de camarão,......hummmmm.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +1

      Paulo, é gostoso mesmo, muito bom!!! 😋😋😋

  • @vaniamello29
    @vaniamello29 2 года назад +6

    Nossa cada vez que vc cozinha é uma cozinha diferente! Rsrs.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +2

      Oi Vânia kkkkk é que comecei o canal morando em um apartamento, depois mudei para minha casa, e agora estou em outra casa 🤣🤣 Sem contar que quando gravo para a Pescados Arapongas, é sempre em um lugar diferente kkkkk 🥰🥰🥰

  • @RogerSouza-j4h
    @RogerSouza-j4h Год назад

    Gostei muito obrigada bjos

  • @celsoleonel6757
    @celsoleonel6757 4 года назад +8

    Agora aprendi a flambar de um jeito fácil

  • @lidiasantos4421
    @lidiasantos4421 2 года назад +1

    Eu faço assim também e bem legal 🤝🙏

  • @teresamorais2311
    @teresamorais2311 Год назад

    Amei aprendi!!!

  • @eugeniaelisa481
    @eugeniaelisa481 Год назад +1

    Adorei o seu jeito de lambar. Acho que assim eu consigo fazer!!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Consegue sim, super fácil .
      Beijinho 😘

    • @ines7589
      @ines7589 8 дней назад +1

      ​@@cozinhadawilzaobrigada pela sua receita, mais uma que estou aprendendo, faço os bife fica maravilhoso gratidão ❤❤🎉🎉🎉🎉.

  • @carlanascimento3614
    @carlanascimento3614 10 месяцев назад +1

    Wilza , vc já trabalhou no corpo de bombeiro? Onde aprendeu essa forma inovadora de flambar !!! Agora estou animada , ainda não tive coragem de flambar , com medo de colocar fogo na minha cozinha ! Gratidão ! Te amo demais

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  10 месяцев назад +1

      Carla, ainda não trabalhei no corpo de bombeiros 😂😂😂😂
      Quis ensinar dessa forma por achar prático, justamente porque muita gente tem medo de flambar .
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

    • @carlanascimento3614
      @carlanascimento3614 10 месяцев назад +1

      @@cozinhadawilza bonitinha demais ! Ainda consegue responder as perguntas dos inscritos !❤️
      Obrigada minha queridíssima !!!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  10 месяцев назад +1

      @carlanascimento3614 amo responder vocês 🥰❤️

  • @elianecastroliane1126
    @elianecastroliane1126 Год назад +2

    Eu amo seus vídeos❤❤❤❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Eliane, muito obrigada.
      Fico super feliz.
      Beijinho 😘

  • @celinaribeiro4087
    @celinaribeiro4087 2 года назад +1

    amei suas dicas

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +1

      Que bom , Celina 🥰, mas quero comer o seu strogonoff, fiquei sabendo que é o melhor 😋

    • @celinaribeiro4087
      @celinaribeiro4087 2 года назад +1

      @@cozinhadawilza não melhor que o seu, mas vamos marcar data.
      Vou sim fazer pra você.

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      ❤️

  • @tayzarayane7708
    @tayzarayane7708 3 года назад +4

    Amo suas receitas lindona 💓

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 года назад +1

    Adoro estrogonofe

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Sueli, então vai gostar dessa receita, fica muito bom 🥰

  • @King-zi3hl
    @King-zi3hl Год назад +1

    Amo demais essa receita, o melhor Strogonoff! Wilza, um almoço para 20 pessoas, quantos kg de frango você recomendaria?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Obrigada 😃😃😃
      Você pode calcular 200 g de frango por pessoa.
      Depois me conta como ficou.
      Abração 🥰

    • @King-zi3hl
      @King-zi3hl Год назад

      @@cozinhadawilza Obrigado pela dica, pode deixar que vou mandar la no insta hahaha

  • @EmiliaGracianoDende
    @EmiliaGracianoDende Год назад +1

    Bom di mais gostei da receita

  • @ivanilce9605
    @ivanilce9605 2 года назад +1

    Concordo com você, tem que provar pra saber se esta bom de SAL.👍🏼 IVANILCE de Porto Velho Rondônia

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +1

      Oi Ivanilce, não tem como cozinhar e não experimentar. Meu marido fica doido comigo, sujo um monte de colher kkkkkk
      Beijinho 😘

  • @rosalinasimeao7810
    @rosalinasimeao7810 Год назад +1

    To fazendo amo

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Rosalina, quero saber como ficou.
      Me fala.
      Beijinho 😘

  • @meirebecker
    @meirebecker 2 года назад +1

    Wilza vc é demais!!
    Amooooo! ❤

  • @donafranca6873
    @donafranca6873 2 года назад +1

    Muito bom

  • @zeneto2157
    @zeneto2157 Год назад +1

    Chef e professora de mão cheia, que dom lindo vc tem. Me inspira!❤ Beijão. Rê SP

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Rê,que comentário mais lindo!
      Vocês são minha maior inspiração.
      Obrigada. Beijinho 😘

  • @Rose30Nakamura
    @Rose30Nakamura 4 года назад +5

    Aprendi hoje a flambar desse jeito mais fácil 😃 sempre tive medo 🤦‍♀️

  • @estefaniaduarte1711
    @estefaniaduarte1711 2 года назад +1

    Show

  • @deiize1000
    @deiize1000 Год назад +1

    Já me inscrevi no canal😊

  • @malucouto6194
    @malucouto6194 Год назад +1

    Qual o líquido pra FLAMBAR????? Obrigada por responder amei vc é seu jeito de fazer as receitas

  • @tecavih442
    @tecavih442 Год назад +1

    Gosto com mostarda

  • @GracileneMelonio-gs1xe
    @GracileneMelonio-gs1xe Год назад +1

    Gostei

  • @raimundasantana2251
    @raimundasantana2251 2 года назад

    Eita gostei

  • @VeraLucia-rb9oy
    @VeraLucia-rb9oy Год назад +1

    Faço igual o seu gosto mais de estrogonofe de carne feita com filé mignon a diferença é a carne parabéns miga 😘

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +1

      Oi Vera, tem receita aqui no canal.
      Vou deixar o link.
      Obrigada. Beijinho 😘
      ruclips.net/video/in5Cfju2Rs8/видео.html

    • @VeraLucia-rb9oy
      @VeraLucia-rb9oy Год назад

      @@cozinhadawilza obrigada lindona
      Boa tarde querida

  • @robsonkennethdeassiskennet2396
    @robsonkennethdeassiskennet2396 2 года назад +1

    Boa tia suas receitas

  • @Lucfrdebraganca
    @Lucfrdebraganca 3 месяца назад +1

    Acho que o motivo do conhaque demorar a acender é que boa parte do álcool deve ter evaporado ainda na garrafa. Quando abro bebidas que são para consumo a longo prazo (diferentes da cerveja e dos vinhos de mesa que acompanham uma só refeição) eu guardo em garrafas de tampa rosqueada.
    Aliás, é bom tomar cuidado com o tipo de conhaque - o Domecq de hoje é um coquetel...
    Quem quiser arriscar e ter uma surpresa com o sabor, experimente usar o árak libanês com no mínimo 50° GL.
    Uma bebida que substitui muito bem o conhaque é a grappa (aliás, parenta dele por também ser feita de uva, só que muitíssimo mais forte).

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  3 месяца назад

      Você e suas dicas preciosas 👏👏👏👏

  • @Lourdes-n7z
    @Lourdes-n7z Месяц назад +1

    Eu tenho medo de flambar, é perigoso,eu faço do modo simples e fica maravilhoso ❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Месяц назад +1

      Mas desse jeito que eu ensino é bem tranquilo. ☺️

  • @rosineideribeiro8544
    @rosineideribeiro8544 Год назад

    Parabéns ❤

  • @rosimeresilva731
    @rosimeresilva731 Год назад +2

    Q bebida vc colocou

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Oi Rosimere, a receita completa está na descrição do vídeo.🥰

  • @paulabatista6286
    @paulabatista6286 Год назад +1

    Fiz quase igual hoje ...dia 14/03/23..mais nao tinha conhaque...fiz com.cachaca .

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +1

      Paula, pode se fizer que ficou igual rsrss
      Obrigada por vir me contar.
      Beijinho 😘

  • @FranciscaSantos-pj8of
    @FranciscaSantos-pj8of 3 месяца назад +1

    Muito bom Liza delicioso bjs

  • @gustavoperobelli9478
    @gustavoperobelli9478 9 месяцев назад +1

    Bom ja que perguntou eu flambo na propria panela depois de refogada a carne com a panela bem quente reservo um fundinho da panela sem a carne jogo o conhaque e um palito de fosforo do grande fica muito bom 😂

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  9 месяцев назад

      Isso mesmo, cada um tem um jeitinho de fazer 👏👏👏

  • @lucandia2745
    @lucandia2745 4 года назад +1

    Esta arrasando Wilza...Parabéns, beijos na tia Ieda❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  4 года назад +1

      Obrigada Lu pelo carinho! Pode deixar que dou o beijo, rsrsrs🥰

  • @CileneSalgado-jw1sb
    @CileneSalgado-jw1sb Год назад +1

    Gente bom dia eu nunca vi flanda isso faz o oque e serve pra que eu fa fiz muitas receita sua a cada vez eu raraso na cozinha se eu tenho uma chef @ Nilza❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Quando você flamba, reduz o teor alcoólico e deixa só o sabor da bebida, deixando um gostinho todo especial.
      Obrigada pelo carinho.
      Beijinho 😘

  • @anailtonazevedodocarmoazev8935
    @anailtonazevedodocarmoazev8935 2 года назад +1

    Vou fazer e depois dou o feedbacks

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oba, amo quando vocês voltam com o feedback. Vou esperar, Anailton.
      Obrigada 🥰

  • @vilmaaparecida3560
    @vilmaaparecida3560 Год назад +1

    Que delícia 😋 eu fiz maravilhoso 👏

  • @zeenabarros8752
    @zeenabarros8752 Год назад +1

    ;Posso fazer o de carne da mesma forma e muito pbrigado por todas essas delicias!

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад +1

      Oi Zeena, dei a receita de Strogonoff de carne aqui no canal, vou deixar o link.
      Beijinho 😘
      ruclips.net/video/in5Cfju2Rs8/видео.html

  • @vaniamello29
    @vaniamello29 2 года назад +2

    Boa noiteee Wilza! Faz um frango assadinho pra nós? Aqui em casa foi um sucesso! 😉🍗

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Vânia, vou deixar dois links de frango assado, espero que goste. Beijinho
      ruclips.net/video/ThBK6AcdF1k/видео.html
      ruclips.net/video/l_WPEbyzWrM/видео.html

  • @mariadelourdesmandra4355
    @mariadelourdesmandra4355 2 года назад +1

    Sulzão amo suas receitas Deus te proteja me ajuda dar uma ideia para eu fazer e vender você tem uma visão melhor

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Maria de Lourdes, que bom que está gostando, fico super feliz.
      Aqui no canal tem uma turminha bem animada vendendo temperos caseiros.
      Vou deixar a playlist aqui, tem várias opções. Depois me conta o que achou. Beijinho 😘
      ruclips.net/p/PLi7dTnb7YzBA2UE7LGnb1cs48oZrT22Tq

  • @iedarocha6816
    @iedarocha6816 4 года назад +1

    Legal vou aprender a flambar !

  • @ElianedaSilvaVieiraCruz
    @ElianedaSilvaVieiraCruz 2 месяца назад +1

    não sabia essa questão de flanar . é fazia com molho branco

  • @mariaeduardalins2176
    @mariaeduardalins2176 2 года назад +2

    Ei também sou assim vou sujando um monte de talher KK

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +1

      Menina, sou um terror kkkkk meu marido fica doido comigo 😂😂😂

  • @Ronaldomachado16cm
    @Ronaldomachado16cm 2 года назад

    Beijos linda! Amei❤❤

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Ronaldo, viu que gostoso esse Strogonoff 😋 Bom final de semana!!! 🥰

  • @zeneto2157
    @zeneto2157 Год назад +1

    Meu sonho: ter um marido que me ajude a lavar a louça. Amo cozinhar mas não aguento mais encarar pilhas de louça suja (alheias). Desmotiva. Mas uma hora eu adquiro uma maquina porque acho que não tem milagre aqui não. 😂 Pra não chorar. Wilza querida, qual é o rendimento dessa receita? Aqui somos dois famintos, kkkk. 💋

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Rê, aqui eu tenho que brigar com o abençoado do meu marido pra parar de lavar louça kkkk Não pode ver um copo dentro da pia 😂😂😂
      Ninguém merece lavar louça, é ruim demais 😞
      Essa receita da mais ou menos para cinco pessoas. Gosto de calcular 200 g de carne por pessoa.
      Beijinho 😘

  • @carlacarvalho492
    @carlacarvalho492 2 года назад +1

    Wilza, me diga uma coisa... Esse tempo dá para o trango ficar bom? Achei pouco tempo... eu espero um pouco... dps da cebola e alho, coloco a carne(frango ou bovina) e tampo a panela... vou mexendo até pegar no fundo e daí sigo para os demais, como vc fez... tá certo também?
    FELIZ DIA DAS MÃES 2022. BJS

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад +1

      Oi Carla, eu fiz exatamente isso, só não tampei a panela, mas pode tampar, vai secar até mais rápido. Esse vídeo foi gravado logo no começo, então não mostrei o frango fritando direitinho, mas de lá pra cá tenho mostrado melhor as etapas. Perfeito o jeito que você faz!!!! Obrigada por me desejar um Feliz Dia das Mães!!!! Você é casada? Tem filhos? 🤔

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 года назад +1

    Gosto de flambar o estrogonof

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Também gosto, Sueli. Deixa um sabor muito bom! Beijo

  • @gloriamariadelima309
    @gloriamariadelima309 2 года назад +1

    Tenho pavor de fogo

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Oi Glória, pode fazer sem flambar. 🥰🥰🥰

  • @antoniocarlosrocha4109
    @antoniocarlosrocha4109 Год назад +1

    Tambem não gosto de cogumelo faz diferença na receita?

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  Год назад

      Pode fazer sem o cogumelo, vai ficar bom.🥰

  • @sueliaparecida1702
    @sueliaparecida1702 2 года назад +1

    Eu provo na colher tudo que eu faço

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  2 года назад

      Sueli, eu tbem. Com isso acabo sujando muitas colheres kkkk 🥰🥰

  • @leonariacavalcantezuzacava3297
    @leonariacavalcantezuzacava3297 Год назад +1

    O que vc usa para flambar

  • @jackpetri3081
    @jackpetri3081 4 года назад +1

    Wilza e aquele cogumelo que a gente compra no mercado que vem em conserva ? Escorre a água ??

    • @cozinhadawilza
      @cozinhadawilza  4 года назад

      Esse cogumelo é o fresco, não é aquele em conserva.

  • @lucineiaugusto5407
    @lucineiaugusto5407 2 месяца назад +2

    Nesta receita vc nao falou o que usou p flambar???