Amei a receita! Fiz com leite sem lactose integral e deu super certo! Uma ótima opção para os intolerantes à lactose, pois infelizmente os produtos zero lactose são geralmente mais caros. Ficou uma delícia!
É muito bom e super econômico fazer requeijão em casa. A gente se livra de um bocado de conservantes, do alto custo de um pote de requeijão e ainda ganha um saborzão.
o custo é praticamente o mesmo. Meu requeijão favorito custa em média 10 reais. Gastei 1 limão, 1 litro de leite integral, meio pote de manteiga, gás e energia elétrica.
3 года назад
@@AmabileOValli meus requeijões são todos de vidro.
Olá Rita. Faço esse requeijão mas não separo o leite antes de talhar. Coloco o próprio soro (2 ou 3 colheres de sopa) quando vou bater no liquidificador e fica uma delícia.
Eu faço e fica uma delícia, no lugar da manteiga eu coloco uma caixinha de creme de leite, fica maravilhoso, não gosto do sabor da manteiga no requeijão,o creme de leite deixa muito saboroso e muito cremoso e rende muito, aqui em casa todos aprovaram
Rita, vc tem um diferencial que eleva a qualidade do programa, além de sua beleza, vc faz suas receitas sempre com o sorriso no rosto. Parabéns, seu sorriso é tão bom ou melhor que as receitas. O Brasil precisa muito de sorrir. Estamos vivendo neste 2021 sob o domínio do covid-19.
Ah nao, q maravilha!!! Salvando cafés da manhã e tarde de quem mora fora e não encontra requeijão no mercado - e com o bonus de ser mto mais saudável. Amei! Vou fazer hj!!!
Essa receita é uma delícia sempre faço em casa ja tem 1 ano que não sei o que é requeijão de mercado Nessa receita eu gosto tbm de dar o ponto com creme de leite ao invés de usar só leite fica bem mais cremoso e saboroso
Esse " soro" , aqui na Inglaterra è chamado " buttermilk " è muito usado na culinària britanica e eu uso nos bolos de chocolates para substituir ovos!!!!!
@@matreta E tambem o soro depois de coar o queijo !! È muito usado em bolos na inglaterra Butt8 milk è muito facil de fazer ISP muito no meu bolo de chocolate !!! B. MILK : um copo de leite e uma colher de sopa de vinagre ou limāo and 😄💓
Esse soro é realmente muito rico em proteínas e pode ser consumido de várias formas, mas quem não quiser consumir, tb pode usá-lo como adubo para plantas!
Fiz com leite de caixinha e ficou maravilhoso. Eu talhei o leite com vinagre, porque não queria deixar o sabor do limão. Bati bastante pra não ficar nenhum carocinho, ficou meio líquido e morno. Mas depois que gelou ficou consistente igual do mercado. Só que muito mais gostoso. Rendeu um pouco mais de um pote de requeijão que a gente compra pronto.
@@mary93186 Fica com gosto de leite mesmo. Se você quiser saborizar com parmesão ralado, cheddar, provolone... Eu já fiz com parmesão e provolone. Fica muito bom!
Rita, vc é muito engraçada! Seu jeito de falar, seu bom humor, as músicas, vc dublando e sem contar com as receitas maravilhosas, que vc nos ensina, tá muito show, esse programa! Parabéns!
Rita fazendo a receita esqueci de tirar o leite p misturar no liquidificador c os ingredientes finais, daí, peguei a mesma medida do leite p o creme de leite e coloquei, sucesso!!! Ficou muito,muito bom. Próxima vez vou fazer c leite pra ver se está tão bom qto c creme de leite.
Tem gt q vivem procurando erros e reclama de tudo.Adorei a receita, Já fiz várias receitas da Rita, e estou anciosa pra fazer +está. Amo esse gt d tudo dela ser bem explicadinho
Fiz hj, 23/8/2019, ficou ótimo, igualzinho, é ainda cozinhei inhames no soro do leite e fiz um creme de inhame igualmente delicioso. Agradecida a essa grande chef👏👏👏
Ah...Rita! Adoro você e tudo que vc faz! Já fiz essa receita e é ótima mesmo! Vc tem lugar de honra na minha casa! Adoro assistir e ver suas brincadeiras, me divirto com seu jeito! Beijos e beijos! 💟💝💟💝
VC.É SENSACIONAL- EXCELENTE PROFISSIONAL E O QUE FAZ É COM MUITO AMOR - QUANDO A VEJO NA TV SENTO-ME FELIZ AO VÊ-LA PRODUZIR MÚLTIPLAS DELÍCIAS; TENHO CERTEZA QUE É A SOMA DA SUA CAPACIDADE, DO SEU SABER E UM DOM DIVINO DADO POR DEUS- PARABÉNS LINDA. (RESPEITOSAMENTE.).
Eu fiz e ficou um pouco mole. Ou coloquei muito leite ou bati por muito tempo, não reparei que era só 1 minuto. Mas mesmo assim, adorei e vou tentar de novo! Obrigada pelas dicas que os colegas deixaram aqui!!
uma dica nutricional: aquele leite pra "dar o ponto" pode ser feito batendo um inhame pequeno como não voltará pro fogo melhor coar e deixar SÓ o leite do inhame. já uso muito no strogonofe reduzindo/substituindo a quantidade de creme de leite .
Receita testada e aprovada!! Muito fácil de preparar e muito mais saboroso. Adoramos!! Não compro mais requeijão de supermercado. Obrigada por compartilhar!!!
Já fiz 2 vezes e é uma delícia 😍😍 fiz com margarina e deu super certo (usei a maeca Primor), fiz com limão do jeito que ela faz e não fica com gosto de limão (eu ate queria que ficasse rsrs ). Fica super neutro... muuuito mais gostoso que o industrializado
Eu fiz! Usei leite integral do melhor das vacas aqui da holanda. O meu nao talhou na primeira fervida, coloquei de novo no fogo e talhou, eu bati no processador compacto porque eu achei que foi melhor pra retirar. Coloquei umas 40g de manteiga sem sal, e coloquei sal um restinho de leite liquido. Agora eu bati 1 minuto e ficou com gruminhos. Bati na potencia alta por mais 3 minutos, ai sim ficou bem cremoso. Eu usei o limao siciliano e foi 1/2 limao. O gosto nao ficou igual o do requeijao que agente esta acostumado, mas ficou bom. 100% natural!
Rita você me faz lembrar da Paula Toller é um prazer assistir vídeos de suas receitas que sempre são uma delícia só música dá Paula ficaria completo para em particular não sei seu gosto mais tudo bem adorei receita requeijão cremoso ficou dez 👏👏😘
Rita, mais uma vez obrigado por esta receita e todos os teus programas😃, Gratidão! Hj fiz o toramisú para o almoço de 01 de janeiro 😃😉 Bendiciones para 2023! 🙏🏻🌻
Fiz assim e não deu certo, ficou muito líquido o requeijão, eu fiz outro e na hora de colocar o leite no liquidificador eu vou colocando as poucos e batendo , assim eu vejo o ponto que eu quero pra ficar mais grosso e não tão líquido. Uma dica que eu dou também é fazer em panela grande, eu deixei 1h descansando o leite pra depois coar, aí deu certo, ficou perfeito!!!
O ponto final de cremosidade não é definido no liquidificador e em temperatura ambiente, e é normal estar mais liquido nessa fase. O requeijão fica mais cremoso a baixa temperatura, assim como a manteiga/margarina, depois de algumas horas na geladeira. Eu fiz exatamente como a receita e depois de umas 3 horas na geladeira ele fica muuuuuuuuuuito cremoso, posso virar o pote aberto de cabeça para baixo que não cai, fica firme como o do mercado. Mas o importante mesmo é ficar no ponto que VOCÊ gostar mais, eu por exemplo, gosto mais salgado.
@@luiscarloszebra9348 o meu ficou líquido ,eu coloquei a1/xícara de leite no liquidificador direto ,oque será que eu faço para salvar meu requeijão?😫😫😫
Sou iniciante na cozinha, mas tenho aprendido muito. Recentemente fiz a panqueca de carne que vc ensinou. Vou ver se consigo mandar a foto. Todos aqui em casa gostaram. Seu espremedor de limão é igual ao meu. Foi um presente.
oi rita sei que voçe nao responde a maioria das pergunta, concordo plenamente com voçe ,voçe procura ajuda as pessoas e elas em vez de aprende areceita so vaz critica ,amei areceita,vou fazer porque trabalho trabalho vendendo bolo de pote salgado, e isso mi ajuda bastante na economia so preciso que voçe mi responda se posso colocar na mistura de frago beijoooooooos querida nesse grande coraçaooo, Dsus ti abençoe.
Essa episódio já poderia ter o audiovisual da ricota e do cottage, a diferença na receita é pouca, mas enriqueceria ainda mais o conteúdo "a trindade da coalhada"
Pena que não dá pra curtir mais que uma vez... Milhões de likes pra vcs... Amei a receita. Ficou delicioso... De primeira fiz com uma ricota que tinha... Da próxima vou seguir todos os passos...
@nhacgnt pq essa música? Não precisa, né? Pelo menos não tão alta... @ritalobo, avisa a eles... (Ah, suas receitas são fantásticas! Mesmo qdo eu erro elas dão certo!)
Atualmente pela legislação não existe mais leite B e C, somente leite tipo A que é o leite processado na origem, isto é, ele sai da ordenha mecânica e é processado na propriedade rural sem qualquer contato manual. É o melhor leite em qualidade. Depois temos o leite integral, o semidesnatado e o desnatado. Todos são processados nas indústrias(laticínios) com leite coletado nas propridades rurais em caminhões com tanques refrigerados.
@@marcelagarantes o que define o tipo de leite não é a embalagem. Existe leite A em saquinho também. Podemos ter os 4 tipos de leite(A, integral, semidesnatado e desnatado) embalados em saquinhos, garrafas ou caixinhas longa vida.
![Quando Rondo - Grow Up [Official Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/8zFnCg3BO4Q/mqdefault.jpg)
Fiz e ficou maravilhoso. Acrescentei 1 colher de queijo meia cura e o resultado é o seguinte: NUNCA MAIS COMPRO EM SUPERMERCADO. Obrigada
E coloca pra bater o queijo??? Obrigada gostei da dica
@@simones025 você substituiu pela manteiga ou colocou os dois?
tá ficando difícil os de mercado né Adriana. Bacana a dica do queijo meia cura, deve ter ficado ótimo
@@simones025 Os dois
Eu botei um pedacinho de alho!
Ficou o bicho!
Arrasou na receita...só a música podia ser mais suave, com certeza vou fazer...bjs
Como as pessoas são "reclamonas"! Prestei tanta atenção na receita e na Rita, que é linda de viver, nem ouvi a música... Parabéns! ♥️
pessoas são diferentes, algumas têm dificuldade de concentração com som alto.
O brasileiro tem mta falta de atenção nas coisas que ele mesmo procura...👍🏻
Eu tbm so notei a musica por causa dos comentários...
Ah eu tb sou surdo... nem ouvi a balburdia !!! :)
É mesmo, as pessoas já assistem o vídeo já de olho em algo negativo para vir reclamar
Amei a receita! Fiz com leite sem lactose integral e deu super certo! Uma ótima opção para os intolerantes à lactose, pois infelizmente os produtos zero lactose são geralmente mais caros. Ficou uma delícia!
Obrigada por dizer. Queria Messi saber. Deus te abençoe.
@@demaria9514 Q bom q pude ajudar! Fico feliz em saber! 😊
Que bom saber! Vou fazer...tenho intolerância severa à lactose. O que você usou no lugar da manteiga?
Mas vc usou manteiga também zero lactose foi leiticia Mazuechelli
@@lourdesmacedo5630 sim, eu usei manteiga sem lactose tb
É muito bom e super econômico fazer requeijão em casa. A gente se livra de um bocado de conservantes, do alto custo de um pote de requeijão e ainda ganha um saborzão.
Além disso poupa um monte de potinhos de embalagem que vai pro lixo né?Tudo de bom
exato. Se soubesse que era tão simples já teria testado antes
@@AmabileOValli isso mesmo! ;)
o custo é praticamente o mesmo. Meu requeijão favorito custa em média 10 reais. Gastei 1 limão, 1 litro de leite integral, meio pote de manteiga, gás e energia elétrica.
@@AmabileOValli meus requeijões são todos de vidro.
Olá Rita. Faço esse requeijão mas não separo o leite antes de talhar. Coloco o próprio soro (2 ou 3 colheres de sopa) quando vou bater no liquidificador e fica uma delícia.
A receita estava tão interessante que nem prestei atenção na música. Adorei e com certeza vou testar . Adoro requeijão. Obrigada!🌷
Só notei a musica porq vim ler os comentários.
Também.
Muito bom
Achei que p volume atrapalhou um pouco
Eu faço e fica uma delícia, no lugar da manteiga eu coloco uma caixinha de creme de leite, fica maravilhoso, não gosto do sabor da manteiga no requeijão,o creme de leite deixa muito saboroso e muito cremoso e rende muito, aqui em casa todos aprovaram
Boa 👍🏻 também Eu faço assim
Acabei de fazer o meu com o leite da roça que meu cunhado trouxe! Pensa numa “cremesura” - delicioso
Rita, vc tem um diferencial que eleva a qualidade do programa, além de sua beleza, vc faz suas receitas sempre com o sorriso no rosto. Parabéns, seu sorriso é tão bom ou melhor que as receitas. O Brasil precisa muito de sorrir. Estamos vivendo neste 2021 sob o domínio do covid-19.
Ah nao, q maravilha!!! Salvando cafés da manhã e tarde de quem mora fora e não encontra requeijão no mercado - e com o bonus de ser mto mais saudável. Amei! Vou fazer hj!!!
Acabei de fazer! Já coloquei na geladeira, e a consistência já ficou bom antes de colocar na geladeira! Fiz com leite da mimosa, nossa vaquinha!🙏😄🤗❤
Que legal,eu tbm tenho uma Mimosa ❤❤
@@omeucantinhocaipira kkkkque bom! Se eu falar que a nossa mimosa morreu, vc acredita? Engasgou com caroço de abacate!😞
Essa receita é uma delícia sempre faço em casa ja tem 1 ano que não sei o que é requeijão de mercado
Nessa receita eu gosto tbm de dar o ponto com creme de leite ao invés de usar só leite fica bem mais cremoso e saboroso
quanto de creme de leite coloca, aproximadamente?
@@flavinhaeedson depende muito do ponto que vc deseja mas varia de 1/2 caixinha a 1 caixinha inteira
perfeito, obrigada pela dica ;-)
será que dá pra misturar leite pra render mais? gostei da ideia
Viu...vc pode me dizer se tem o msm gosto do requeijão de supermercados pq qdo eu faço em casa fica azedo aí não gosto.
Vou fazer e acrescentar ervas e pimenta.....nao tenho duvidas que ficará maraaa.
Eu fiz ficou uma delícia! Agora vou presentear minha mãe. Ela ama requeijão vai adorar essa receita!
A Rita é maravilhosa,assisto tudo dela e alguns programas vejo várias x
Esse " soro" , aqui na Inglaterra è chamado " buttermilk " è muito usado na culinària britanica e eu uso nos bolos de chocolates para substituir ovos!!!!!
CELIA BAKER, boa noite! coloca a receita do bolo feita com o soro. No aguardo! Grata
Butter milk é o caldo que sai do creme de leite quando se faz manteiga, esse soro é whey mesmo
@@matreta E tambem o soro depois de coar o queijo !! È muito usado em bolos na inglaterra
Butt8 milk è muito facil de fazer ISP muito no meu bolo de chocolate !!! B. MILK : um copo de leite e uma colher de sopa de vinagre ou limāo and 😄💓
Bom não vou discutir hehe, mas são beeeeem diferentes. E tb culinária inglesa não é exemplo de coisa boa 😹😹
@@liramar3695 tbm quero
Fiz ficou com gosto de creme de queijo .não aquele gostinho de requeijão mas é bom ✌️😍
Esse soro é realmente muito rico em proteínas e pode ser consumido de várias formas, mas quem não quiser consumir, tb pode usá-lo como adubo para plantas!
Será que tem a msm qntidade de proteína que tem numa dose de whey protein? Afinal, é a proteína do soro do leite...heheh
@@maisabonelivieirapolicici4526 eu sempre tomo esse soro com suco de uva integral no pré treino.
@@maisabonelivieirapolicici4526 não tem a mesma quantidade , o whey é a mesma proteína só que beeem mais concentrado.
@@janileiadasilva5011 interessante hehe
@@LeticiaOliveira-gp5nb Eu tomo diariamente.... queria saber a concentração desse soro caseiro... fiquei curiosa...Vou pesquisar heheh
Acabei de fazer...amanhã vou ver como ficou..fiz com o leite puro minha tia trouxe da roça.
Fiz com leite de caixinha e ficou maravilhoso. Eu talhei o leite com vinagre, porque não queria deixar o sabor do limão. Bati bastante pra não ficar nenhum carocinho, ficou meio líquido e morno. Mas depois que gelou ficou consistente igual do mercado. Só que muito mais gostoso. Rendeu um pouco mais de um pote de requeijão que a gente compra pronto.
Agora já vou fazer com 2 litros, que um só deu nem pro gasto.
O que você fez com o soro?
@@karina5783 Eu faço panquecas. Fica maravilhoso!
Fiz hj tá gelando mais to com medo fica molinho assim mesmo antes de gelar bastante?
evybarr e ai como ficou o seu???
Lembra mesmo . Mas é muito especial essa garota. Competente alegre e levíssima . Adoro
Eu fiz com leite de caixinha integral e deu super certo e achei bem mais gostoso do que os industriais !!! Amo o programa e as suas receitas !!! ❤
Isso. É bem mais gostoso que o industrial.
Tá mas fica azedo? Eu gosto do de supermercados pq o gosto é de leite
Tem gosto de catupiry?
@@mary93186 Fica com gosto de leite mesmo. Se você quiser saborizar com parmesão ralado, cheddar, provolone...
Eu já fiz com parmesão e provolone. Fica muito bom!
Paula Bresciani catupiry é uma marca de requeijão 😬
Não só um Belo rosto. Gosto dos seus videos, direta e sem mimimi. Esse é o Segundo video que vejo e acho boa como explica.
Rita, vc é muito engraçada! Seu jeito de falar, seu bom humor, as músicas, vc dublando e sem contar com as receitas maravilhosas, que vc nos ensina, tá muito show, esse programa! Parabéns!
jacira mesquita .
Também acho. Ela é muito bonita. E cozinha e explica super bem.
Tão delicada!
Eu, ogra, já tinha virado a panela de uma vez só.
Kkkkkkk
Euuuu
Kkkkk eu também
😁🙈🙈🙈EU TAMBÉM 😁😂
Nossa pensei a mesma coisa kkkkk
Fiz. Maravilhoso. Obrigada por compartilhar. Temperei com ervinhas uma pequena parte p servir. Amei.
Fiz, ficou divinamente delicioso, cremoso, e muitooo saboroso, super valeu Rita👏👏👏👏👏👏
Rita fazendo a receita esqueci de tirar o leite p misturar no liquidificador c os ingredientes finais, daí, peguei a mesma medida do leite p o creme de leite e coloquei, sucesso!!! Ficou muito,muito bom. Próxima vez vou fazer c leite pra ver se está tão bom qto c creme de leite.
Fiz este requeijão e não acreditei como é fácil e delicioso! Um hit na minha casa!
Fiz e amei. Requeijão de mercado nunca mais. Pra coar o soro usei touca descartável na peneira. Bjs chef
Essa receita é perfeita! O requeijão caseiro fica muito bom!
Sra Rita
Aprendi muitas receitas ótimas todos os dias faço uma coisa nova sempre da certo
Parabéns por seu programa
E tudo muito bom
Eu fiz. O melhor requeijão que já comi. Obrigada Rita!
Tem gt q vivem procurando erros e reclama de tudo.Adorei a receita, Já fiz várias receitas da Rita, e estou anciosa pra fazer +está. Amo esse gt d tudo dela ser bem explicadinho
Fiz hj, 23/8/2019, ficou ótimo, igualzinho, é ainda cozinhei inhames no soro do leite e fiz um creme de inhame igualmente delicioso. Agradecida a essa grande chef👏👏👏
Eita
Excelente. É muito fácil .Tenho fazenda de gado e até o vaqueiro faz e uma delícia .Vou fazer .Obrigada Rita pela grande dica
eu fiz agorinha com leite de saquinho e margarina e ficou MARAVILHOSO 😊
Vou fazer para ver experimentar
Obrigada por compartilhar queria saber se com margarina dava certo rsrs
ja fiz umas 3 vezes e todas deram certo .#RITALOBO
Ah...Rita! Adoro você e tudo que vc faz!
Já fiz essa receita e é ótima mesmo!
Vc tem lugar de honra na minha casa! Adoro assistir e ver suas brincadeiras, me divirto com seu jeito! Beijos e beijos! 💟💝💟💝
Deu certo!!!! Minha família amou. Obrigada, Rita Lobo. Deus abençoe às vaquinhas.
Fizemos com leite de búfala. Ficou delioso!
Obrigada por compartilhar as suas receitas 🌻
VC.É SENSACIONAL- EXCELENTE PROFISSIONAL E O QUE FAZ É COM MUITO AMOR - QUANDO A VEJO NA TV SENTO-ME FELIZ AO VÊ-LA PRODUZIR MÚLTIPLAS DELÍCIAS; TENHO CERTEZA QUE É A SOMA DA SUA CAPACIDADE, DO SEU SABER E UM DOM DIVINO DADO POR DEUS- PARABÉNS LINDA. (RESPEITOSAMENTE.).
Eu fiz, amaram e agora estou vendendo, um plano B... obrigada... eu faço um monte de receitas de vcs....
Boa tarde vc fez deu certo?
Acabei de fazer. Rapidinho e ficou uma delícia!! Obrigada Rita!
Rita! Eu fiz esse requeijão!!! Ficou maravilhoso! Entrou para o Rol das receitas rotineiras da família!! ❤️❤️
Eu fiz e ficou um pouco mole. Ou coloquei muito leite ou bati por muito tempo, não reparei que era só 1 minuto. Mas mesmo assim, adorei e vou tentar de novo! Obrigada pelas dicas que os colegas deixaram aqui!!
Só é eu que acho que a Rita lembra a Paula Toller 😂
Lembra mesmo!
Sempre achei isso kkkkk
São iguaizinhas😂😂😂
Quando vi a primeira vez pensei que eram irmãs. kkk
Pelo jeito, só eu que acho que não!!! rs
Adicionei parmesão provolone e mussarela e ficou ótimo
Já vou fazer aqui em casa, assim que acabar o industrializado!!!
Acho que as outras receitas bombaram porque você explica direitinho, tem uma carinha feliz e é muito linda!!!
Rita, nos ensina a fazer cream cheese 😍
Eu amo a tua receita de requeijão e sempre que dá um tempinho eu faço.
Gosto demais de suas receitas explica bem direitinho fácil de entender. E linda você 👏👏👏🙌🙏😘
uma dica nutricional: aquele leite pra "dar o ponto" pode ser feito batendo um inhame pequeno como não voltará pro fogo melhor coar e deixar SÓ o leite do inhame. já uso muito no strogonofe reduzindo/substituindo a quantidade de creme de leite .
Receita testada e aprovada!! Muito fácil de preparar e muito mais saboroso. Adoramos!! Não compro mais requeijão de supermercado. Obrigada por compartilhar!!!
Rita amei essa receita de requeijão eu já tinha visto várias mas achei melhor a sua receita vou fázer a minha neta gosta muito de requeijão 😍😘
Rita Lobo é fantástica! Muito bom!
Fiz está receita e ficou uma delícia!😋
Fiz e ficou ótimo. Com um leve gostinho de limão. Talvez com vinagre fique mais neutro
Já vou deixando meu like por q essa mulher é maravilhosa e quando faço as receitas dela sempre da certo.
Amooooo💖😘
Já fiz 2 vezes e é uma delícia 😍😍 fiz com margarina e deu super certo (usei a maeca Primor), fiz com limão do jeito que ela faz e não fica com gosto de limão (eu ate queria que ficasse rsrs ). Fica super neutro... muuuito mais gostoso que o industrializado
Eu amava qdo teu programa tinha músicas dos anos 50. Suaves e lindas. Esta bateria aí nem me deixa tw ouvir.
Verdade
Que gente "reclamona"!! Eu nem percebi a música.
Verdade, a bateria não combinou.
Oi, Clarice! Tudo bem?
Estamos tentando entender o que aconteceu com a música para não repetir nos próximos!
Obrigada por sinalizar!
@@liriodosvales6304 tb não percebi 😁
Valeu a pena assistir o video deve estar uma delícia 😋😋😋 vou fazer Obrigada
Eu fiz! Usei leite integral do melhor das vacas aqui da holanda. O meu nao talhou na primeira fervida, coloquei de novo no fogo e talhou, eu bati no processador compacto porque eu achei que foi melhor pra retirar. Coloquei umas 40g de manteiga sem sal, e coloquei sal um restinho de leite liquido. Agora eu bati 1 minuto e ficou com gruminhos. Bati na potencia alta por mais 3 minutos, ai sim ficou bem cremoso. Eu usei o limao siciliano e foi 1/2 limao. O gosto nao ficou igual o do requeijao que agente esta acostumado, mas ficou bom. 100% natural!
Pode talhar com vinagre ou coalho
@@marcelagarantes que vinagre
@@zashinunes8191 vinagre de álcool. 4 colheres de sopa, depois de uns 5 min, 4 colheres de água e já coa. É rapidinho!
O meu tbm não talhou... Coloquei pra ferver e ficou estranho
Sempre faço esta receita maravilhosa! Obrigada,Rita!🤗
Já fiz o requeijão caseiro e todos em casa adoraram!!!!
Quanto tempo posso deixa guardado na geladeira??
Maravilhosa essa receita fiz ontem 25/0/2021. Tomando o café da manhã hoje e me achando 😌
Eu acabei de fazer e pennnnnsa num trem bommmmmm 😍😍
Amiga eu fiz essa sua receita ótima uma dica eu dei o ponto com creme de leite de cx isso é opcional
Rita te acho o máximo!!! Excelente equipe, admiro tudo, muito fã!
Rita suas receitas são maravilhosas te acompanhava na GNT não tenho mais agora te acompanho por aqui
Fiz e ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar!
Amei a receita vou fazer obrigada parabéns Deus abençoe grandemente
Rita você me faz lembrar da Paula Toller é um prazer assistir vídeos de suas receitas que sempre são uma delícia só música dá Paula ficaria completo para em particular não sei seu gosto mais tudo bem adorei receita requeijão cremoso ficou dez 👏👏😘
SABIA que ela me lembrava alguém kkkkk eu nunca pensei na Paula
Paula e Rita realmente se parecem .kkkk
Sou vidrado em requeijão não perco suas receitas rita tenho 72 anos moro em esteio adoro seus programas de culinaras
Estou fazendo o iogurte natural e requeijão kkkkk estou animada 😆❤
Eu estou fazendo hj os seus deram certo?
Para coar, o paninho é melhor. Com coador de café vc espera uma vida! Ótima receita!
Ao pessoal do GNT..sou fanzona de sua programação..especialmente a Rita Lobo. Bjsss
ficou delicioso. Sua dica de ferver de novo foi fundamental. Obrigada
Não vou mais gastar dinheiro comprando requeijão ❤️
Rita, mais uma vez obrigado por esta receita e todos os teus programas😃, Gratidão! Hj fiz o toramisú para o almoço de 01 de janeiro 😃😉
Bendiciones para 2023! 🙏🏻🌻
Fiz assim e não deu certo, ficou muito líquido o requeijão, eu fiz outro e na hora de colocar o leite no liquidificador eu vou colocando as poucos e batendo , assim eu vejo o ponto que eu quero pra ficar mais grosso e não tão líquido. Uma dica que eu dou também é fazer em panela grande, eu deixei 1h descansando o leite pra depois coar, aí deu certo, ficou perfeito!!!
ótimas dicas Márcio, valeu
Na próxima de ficar mt mole bota creme de leite, deram a dica aí em cima
Vc esperou gelar pra ver a textura?
O ponto final de cremosidade não é definido no liquidificador e em temperatura ambiente, e é normal estar mais liquido nessa fase.
O requeijão fica mais cremoso a baixa temperatura, assim como a manteiga/margarina, depois de algumas horas na geladeira. Eu fiz exatamente como a receita e depois de umas 3 horas na geladeira ele fica muuuuuuuuuuito cremoso, posso virar o pote aberto de cabeça para baixo que não cai, fica firme como o do mercado.
Mas o importante mesmo é ficar no ponto que VOCÊ gostar mais, eu por exemplo, gosto mais salgado.
@@luiscarloszebra9348 o meu ficou líquido ,eu coloquei a1/xícara de leite no liquidificador direto ,oque será que eu faço para salvar meu requeijão?😫😫😫
Sou iniciante na cozinha, mas tenho aprendido muito. Recentemente fiz a panqueca de carne que vc ensinou. Vou ver se consigo mandar a foto. Todos aqui em casa gostaram. Seu espremedor de limão é igual ao meu. Foi um presente.
Bom dia!
Tem receita de queijo catupiry, bem parecido com o catupiry original?
Obrigado!
Deu certo! O meu talhou muito pouco, mas coloquei pra ferver de novo e ficou perfeito. Muito bom.
Arrasou, Wilsi! 😍
Uma dica Rita: a música tá muitooo alta. 💋
Música estridente aos ouvidos nossos e fica difícil entender direito
Todo mundo reclama e mesmo assim continua
Oi, tudo bem?
Obrigada por sinalizar!
Vamos entender o que aconteceu para não repetir nos próximos! :)
Sempre ponha um tom de musica que lhe agrade.
@@receitas sinto muito Feliz ao ler esta resposta. Obrigada🤗🤗🤗🤗🤗
Parabéns, ficou uma delícia,eu fiz deu super certo,adorei!!ficou melhor que o do mercado
oi rita sei que voçe nao responde a maioria das pergunta, concordo plenamente com voçe ,voçe procura ajuda as pessoas e elas em vez de aprende areceita so vaz critica ,amei areceita,vou fazer porque trabalho trabalho vendendo bolo de pote salgado, e isso mi ajuda bastante na economia so preciso que voçe mi responda se posso colocar na mistura de frago beijoooooooos querida nesse grande coraçaooo, Dsus ti abençoe.
Oi, amore. Tudo bem?
O requeijão pode ser misturado com o pão ou a carne/frango de sua preferência.
depois nos conta se ficou gostoso! :)
Fiz e todos amaram obrigado pela sua receita
Essa episódio já poderia ter o audiovisual da ricota e do cottage, a diferença na receita é pouca, mas enriqueceria ainda mais o conteúdo "a trindade da coalhada"
Meu nome é Geny , sou mãe da Daniela.... adoro vc e suas receitas vc explica muito bem adorei vc....
Pena que não dá pra curtir mais que uma vez... Milhões de likes pra vcs... Amei a receita. Ficou delicioso... De primeira fiz com uma ricota que tinha... Da próxima vou seguir todos os passos...
Eu gostei da música (e da receita 😂)!
Alguém sabe me dizer se tem problema colocar margarina Qualy ao invés de manteiga, depois de tudo pronto vi que não tinha manteiga
❤😘 obrigada adorei, gostei também muito de como fazer iogurte adoro todas as dicas, desejo muito sucesso sempre com alegria, 😘
@nhacgnt pq essa música? Não precisa, né? Pelo menos não tão alta... @ritalobo, avisa a eles... (Ah, suas receitas são fantásticas! Mesmo qdo eu erro elas dão certo!)
Oi, Adriana. Tudo bem?
Obrigada por sinalizar!
Vamos entender o que aconteceu para não repetir nos próximos!
Gosto como tu explica a receita e sermpre traz um conhecimento a mais sobre cada alimento. Parabens.
Nossa ! Amo suas receitas, parabéns
Eu fiz e ficou ótimo, como gosto de inventar e aprimorar o sabor coloquei uma colher de creme de cebola, ficou um espetáculo !
Oi Rita... pode explicar por favor a diferença entre o leite tipo A, tipo B ou tipo C? Obrigada desde já...
Vem escrito na embalagem. Tipo A são esses que vem em garrafinha, são mais caros. Tipo C são os de saquinho. Mas sempre tem escrito.
Atualmente pela legislação não existe mais leite B e C, somente leite tipo A que é o leite processado na origem, isto é, ele sai da ordenha mecânica e é processado na propriedade rural sem qualquer contato manual. É o melhor leite em qualidade.
Depois temos o leite integral, o semidesnatado e o desnatado. Todos são processados nas indústrias(laticínios) com leite coletado nas propridades rurais em caminhões com tanques refrigerados.
@@marcelagarantes o que define o tipo de leite não é a embalagem. Existe leite A em saquinho também. Podemos ter os 4 tipos de leite(A, integral, semidesnatado e desnatado) embalados em saquinhos, garrafas ou caixinhas longa vida.
@@alldex ,eu disse que vem escrito na embalagem. Fica fácil né?!
Que bacana estamos de boca aberta