네이버에서 "인포마당" 검색하시면 쇼핑몰 찹쌀가루 팔아요 저는 여기꺼 쓰고 있구요^^ 인포마당에 내용을 그대로 참고하자면 아래의 내용과 같습니다. 일반 마켓에서 판매하는 찹쌀가루는 찹쌀케익이 안되지만 습식으로 제조된 가루라 떡, 케익등의 재료로 사용됩니다. 방앗간과 동일하게 물에 뿔린 가루를 빻아서 건조시킨 제품이라 반죽할때 물이나 우유를 약간 더 넣으셔야 합니다. 찹쌀케익의 경우 반죽이 되직할만큼 해주세요. 오히려 방앗간 찹쌀가루의 경우 방앗간마다 습이 달라 반죽하기가 번거러울 수 있고, 국내최고의 떡재료 전문회사인 대두식품에서 제조되어 믿을 수 있는 국산찹쌀가루로만 만들어 집니다. 사용하다 남았을 경우 냉동보관하실 필요없이 냉장보관후 사용하시면 됩니다. 똑같은 중량 1kg이라고 하더라도 방앗간 찹쌀가루는 물기가 있고 대두식품 찹쌀가루른 습식을 건조시킨거라 양이 훨씬 많습니다. -인포마당 글-
이거 저도 자주만들어먹는데 맛있어요.. 케익보다더 원츄 ㅋ
ㅎㅎ 저도 자주 해먹고 선물하기에도 좋아서 거의 매일 만드네요 ~ㅎ
@@joy-body 요리많이해주세요 ㅋ 애들이 퀸요리 너무좋아해요^^
찹쌀케이크 포장용기 종이로 된 건 어디서 사요?
네이버에 인포마당 검색해보시면 쇼핑몰 나와요^^
@@joy-body 감사합니다
완성후 먹다가 남은건 나중에 차가운채로 먹나요??
네~ 식어도 맛있더라구요~~^^
요리교실에서는 습식찹쌀가루, 떡집에서 찹쌀 빻아서 사용하라고 하는데 마트에서 파는 일반 건식 찹쌀 가루 사다가 해도 되나요? 영상 보니까 일반 가루 같아서요...
네이버에서 "인포마당" 검색하시면 쇼핑몰 찹쌀가루 팔아요 저는 여기꺼 쓰고 있구요^^
인포마당에 내용을 그대로 참고하자면 아래의 내용과 같습니다.
일반 마켓에서 판매하는 찹쌀가루는 찹쌀케익이 안되지만 습식으로 제조된 가루라 떡, 케익등의 재료로 사용됩니다.
방앗간과 동일하게 물에 뿔린 가루를 빻아서 건조시킨 제품이라 반죽할때 물이나 우유를 약간 더 넣으셔야 합니다. 찹쌀케익의 경우 반죽이 되직할만큼 해주세요.
오히려 방앗간 찹쌀가루의 경우 방앗간마다 습이 달라 반죽하기가 번거러울 수 있고,
국내최고의 떡재료 전문회사인 대두식품에서 제조되어 믿을 수 있는 국산찹쌀가루로만 만들어 집니다.
사용하다 남았을 경우 냉동보관하실 필요없이 냉장보관후 사용하시면 됩니다.
똑같은 중량 1kg이라고 하더라도 방앗간 찹쌀가루는 물기가 있고 대두식품 찹쌀가루른 습식을 건조시킨거라 양이 훨씬 많습니다.
-인포마당 글-
@@joy-body 상세한 답변 감사합니다. 최근 암웨이 퀸 냄비로 요리하는 것에 꽂혀서 이것만 생각하고 있네요.ㅋ
여기배달요 ㅎ