Soupe vietnamienne - Bun Bo Hue - Le Riz Jaune

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  • Опубликовано: 16 окт 2024

Комментарии • 62

  • @my35m2
    @my35m2 2 года назад +15

    Your dish is so delicious, I just add a few more suggestions. In this dish we do not use leeks but instead cilantro and laksa leaves, when cooking the broth you can add a few pieces of pineapple, so it will make your broth more delicious and fragrant. 🇻🇳

  • @22trognon
    @22trognon 2 года назад +4

    Alors la, c'est une recette originale mais un peu plus longue que celles auxquelles vous nous avez habitués. Pas grave ! J'adore cuisiner et je sent déjà le goût des épices. Miam ! Merci beaucoup.

  • @kouriatmoussa
    @kouriatmoussa 10 месяцев назад

    Bravo monsieur riz j’adore tes recettes avec mes enfants 😊😊😊 avec ton excellente présence 🙌🙌🙌
    je suis marocain au Canada
    Merci

  • @jeanlouisbertrand4287
    @jeanlouisbertrand4287 2 года назад +2

    Bonsoir, c'est un plaisir sans cesse renouvelé que de suivre vos recettes. Toujours aussi simple que délicieuse, et je ne peux m'empêcher de penser qu'à chaque recette, si vous habitez en immeuble, il y a foule sur le palier, attirée par le doux fumet de vos plats.
    Merci de votre générosité, je m'en vais commander votre livre.

  • @Champa_Flemi
    @Champa_Flemi 2 года назад

    RUclips a eu une crise de bonne recommandation. Je m'abonne a la deuxième vidéo.

  • @nics7866
    @nics7866 6 месяцев назад

    Bonjour,
    Je commente rarement, mais la vidéo est vraiment parfaite : La recette est super bien expliquée, à un rythme modéré et bien illustrée pas à pas, le tout avec une petite musique d'ambiance très agréable.
    Merci beaucoup, je m'abonne !

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  6 месяцев назад

      Merci beaucoup 😋

  • @lavie-bouhortnadine9480
    @lavie-bouhortnadine9480 2 года назад +3

    Ça me fait trop envie 😅ça a l’air tellement délicieux 😋. Merci pour vos recettes et le partage ☺️. Cordialement à vous et à très bientôt pour une nouvelle recette qui fait rêver d’ailleurs.

  • @cesarDjemeDescendantdecleopatr
    @cesarDjemeDescendantdecleopatr 2 года назад

    Merci pour cette recette Tai !
    J'ai remplacer le porc par du guignolet , avec un vin doux vin de douceur c'était un plat délicieux.

  • @yolandeobenans4094
    @yolandeobenans4094 Год назад

    Vos recettes sont bien expliquées. Merci

  • @patric34
    @patric34 2 года назад

    Vraiment wow !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! C'est certain que ça prends du temps mais je ne doute même pas du résultat !!!

  • @Quilombo-666
    @Quilombo-666 2 года назад

    Je dois dire que j'ai presque eu un haut-le-cœur en ouvrant le pot de pâte de crevette mais final c'est très bon!

  • @maichanloveless
    @maichanloveless 2 года назад

    Merci pour cette recette ! Encore une fois simple et délicieux ! Ca faisait longtemps que j'avais envie de ce plat....! Merci encore

  • @cyril7418
    @cyril7418 2 года назад

    Bonsoir Tai merci 🙏 pour cette généreuse recette 😉

  • @Cupidite.
    @Cupidite. 2 года назад

    Recette qui a l'air succulente ! Je prends note, merci beaucoup. (Toujours aussi apaisante votre voix) J'allégerai le côté piment puisque je ne peux le supporter pour le moment mais ça me manque !

  • @katia6613
    @katia6613 2 года назад

    Merci pour cette délicieuse recette si bien expliquer 😃

  • @valeriegirard4798
    @valeriegirard4798 2 года назад +1

    Comment être en contemplation tout en salivant 🤤
    Ça a l'air délicieux 😋
    Je peux savoir d'où vient la très belle vaisselle que vous utilisez ?
    Merci pour cette recette. Bonne journée

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад +1

      Merci beaucoup 😋 La plupart vient de chez Casa

  • @fab39-F
    @fab39-F 2 года назад

    Bonjour, ça a l'air trop bon j'essaierai des que je pourrais, en parlant de Vietnam quand j'étais gamin j'ai vécu quelques années ds le 13eme, ds la galerie marchande il y avait un petit resto vietnamien où j'adorais me manger des che chuoi, ça fait plus de 20 ans maintenant mince le temps file!

  • @apocalipsflo1
    @apocalipsflo1 2 года назад

    J’ai découvert cette chaîne hier
    Et franchement elle est top pour de bonnes recettes faciles à reproduire 👍🏻

  • @sanchoced3687
    @sanchoced3687 2 года назад

    J’ai votre livre chez cultura bravo félicitations pour votre travail 👏🏻👏🏻😀

  • @lemeltingpotdetontontaste7087
    @lemeltingpotdetontontaste7087 2 года назад

    Découverte de la chaîne pas plus tard qu'hier, déja abonné avec une multitude de vidéos déja aperçue. Le timbre et la narration sont aussi magnifique que les recettes, j'ai déjà pu tester le Kkanpunggi hier soir sur ma copine et celle-ci sur un couple d'amie, résultat garanti : je me retrouve à devoir refaire les recettes x) J'ai donné la chaîne et je me procurerai probablement le livre !
    Chance et prospérité à vos projets !
    Une âme conquise belge

  • @hyro6299
    @hyro6299 2 года назад

    Je teste maintenant ça donne trop envie 👍

  • @Furykayne
    @Furykayne 2 года назад

    J'ai commandé et reçu ton livre, il est vraiment beau, bien fait et envie de tester chacune des recettes. Vraiment pas déçu de mon achat ! Bonne continuation ! :)

  • @MrJeje3113
    @MrJeje3113 2 года назад

    Salut à toi et merci énormément pour ce que tu fais. Je découvre ta chaine et depuis hier de regarde tes vidéos à la suite!
    Tu es de loin une des chaînes les plus utiles et les plus intéréssante que j'ai découvert. Non pas parce que je suis un fan absolu de cuisine asiatique (bon, si, un peu en fait :D ), mais surtout parce que t'es au top niveau culinaire, simple (sauf la soupe aux ramens :p ) gustatif, et traditionnel. Tu cherche pas à en faire trop et tu sais super bien présenter les choses.
    Merci encore +1 abonné et j'incite tout le monde à le faire! :)

  • @luciep509
    @luciep509 2 года назад

    Waouh 😉 super recette👍 merci .

  • @Tostaky777
    @Tostaky777 2 года назад

    Merci beaucoup :) Je recherchais cette delicieuse recette.

  • @sylviebacou1532
    @sylviebacou1532 2 года назад

    Bonjour
    Vos recettes sont vraiment super! Facile et bonnes...auriez vous des recettes de wok? Avec des légumes croustillant et des sauces différentes comme on trouve dans certains restaurants..merci beaucoup

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад

      Bonjour et merci, vous avez sur la chaîne des playlists où vous trouverez certainement ce que vous recherchez

  • @NaNo-mn1ee
    @NaNo-mn1ee 10 месяцев назад

    Bonjour, super recette merci! Combien de temps pouvons nous conserver le saté svp?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  10 месяцев назад

      Une petite semaine 👍

  • @adolchristin9837
    @adolchristin9837 2 года назад

    Comme convenu cet aprem à Cultura Aubagne, je valide ta recette ! C'est encore bien expliqué et rendu très simple alors que ça n'est pas forcément une recette facile à réaliser. Et puis tu mets même la pâte de crevette, ingrédient clef, mais dont l'odeur effraie toujours beaucoup nos amis occidentaux !
    On pourrait chipoter en disant qu'il manque le sang de porc coagulé, mais est-ce bien raisonnable ? Je ne crois pas !
    Merci encore cher Thai pour tes recettes et ta gentillesse !
    -Malcolm

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад +1

      Merci Malcolm pour ce retour et ce fut un grand plaisir de t'avoir rencontré et d'avoir échangé.

  • @juanitosoft69
    @juanitosoft69 2 года назад

    Trop bien expliqué, j’@dore !
    T’as une voix incroyable riz jauné 👍

  • @Huma2755
    @Huma2755 2 года назад

    Bonjour, abonnée depuis peu j'aimerai savoir s'il y avait as recettes végétariennes ?

    • @Huma2755
      @Huma2755 2 года назад

      Ou peut-être un ingrédients de remplacement de la viande ou fruits de mer ?
      Merci pour votre partage.

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад

      Bonjour, nous avons une playlist "végétarien" ;)

  • @facom40
    @facom40 2 года назад

    Bravo, ça a l'air vraiment délicieux mais ça a l'air coûteux à faire ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад

      Non pas plus que la soupe phô

    • @facom40
      @facom40 2 года назад

      @@lerizjaune ok merci ! Bonne continuation !

  • @checheseineetmarne2901
    @checheseineetmarne2901 2 года назад

    t'es trop fort!

  • @delphinechheng7703
    @delphinechheng7703 2 года назад

    Traditionnellement ils utilisent des pâtes rondes et épaisses non ? Ou n importe quelles pâtes fonctionnent ?

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад

      oui , traditionnellement ce sont des bun ronds et épais mais des vermicelles de riz fines fonctionnent aussi

  • @Eloanne
    @Eloanne 2 года назад

    Bonjour, commentaire qui n'a rien à voir avec la vidéo. Est-il possible de cuire du riz gluant noir autrement cas la vapeur ? Car je n'ai pas la possibilité de faire cuire à la vapeur

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад +1

      Bonjour, malheureusement la cuisson vapeur est la plus adaptée pour le riz gluant...

    • @Eloanne
      @Eloanne 2 года назад

      @@lerizjaune merci pour votre réponse

  • @auredud461
    @auredud461 2 года назад +1

    Oh mais il manque un ingrédient très important : le sang en gélée (sorte de boudin noir) !
    Sans cela ce n'est pas le bún bò Huế mais un "simple" bún bò. 😉
    Et si je peux me permettre une suggestion pour une prochaine recette vietnamienne : le bò kho.
    C'est une adaptation locale de plats français (boeuf carotte, boeuf bourguigon) qui est du coup très réconfortante et familière pour un français mais tout de même différente par son aromatique et sa manière de le consommer (le matin, avec du pain pour saucer). Un régal

    • @my35m2
      @my35m2 2 года назад +5

      Beef noodle soup with boiled blood is from Da Nang, but Bun Bo Hue is not. it can add crab rolls 🦀, or pork rolls. A variation of French dish. Beef with wine sauce is a popular dish in Hanoi.

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад +1

      Nous notons votre demande, et concernant le sang de porc en gelée, il est vrai qu'il fait parti de la recette mais comme vous le savez, fédérer autour de cela me semble difficile,merci pour la remarque ;)

  • @simonpro3476
    @simonpro3476 2 года назад

    Je ne savais pas que Pascal Obispo avait fait une chaîne de cuisine !!!

  • @annicktoussaint1126
    @annicktoussaint1126 2 года назад

    Challenge accepté ! 🤤🤤🤤

  • @ronanverhulst6854
    @ronanverhulst6854 2 года назад +1

    j'arrive....

  • @nicolasmelsan9384
    @nicolasmelsan9384 2 года назад

    Tu peux faire la soupe Pho stp 🥺

    • @dominiquebatthyany3423
      @dominiquebatthyany3423 2 года назад

      Elle y est déjà. Il y a deux vidéos.

    • @lerizjaune
      @lerizjaune  2 года назад

      Oui elle est ici ruclips.net/video/i96PnQRZUs8/видео.html

  • @cuongnguyen-wd9re
    @cuongnguyen-wd9re 4 месяца назад

    c'est pas mal, mais il manque quelques ingrédients et ce serait mieux avec des vermicelles plus épais.

  • @peaceloveforever88
    @peaceloveforever88 2 года назад

    hello