マルボシ製麵所中華そばの茹で方【乾麺の基本の茹で方】【How to boil dried noodles"Ramen"】
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- 基本のレシピ乾麵の茹で方】
乾麺(マルボシ製麵所中華そば)を美味しく茹でる方法です。
【How to boil driednoodles"Ramen"】
冷たい麺の場合【For cold noodles】
1:鍋に沸騰したたっぷりのお湯を用意します。
【Prepare plenty of boiling water in a pot】
2:袋の裏面などの表記時間通り茹でます。
【Boil on time】
3:さし水(びっくり水)はせず、火力を調整して吹きこぼれないように
【Adjust the heat so that it does not boil over】
4:茹で上がったら、一度冷水で麵を洗います(〆ます)。
【After boiling, wash the noodles with cold water】
5:皿に盛り付けて完成
【Serve on a plate and complete】
温かい麺の場合(かけそばなど)【For warm noodles】
冷水で洗っためんを、再度お湯で温めます。
【After washing with cold water, warm it again with hot water.】
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