La Galette des Rois فطيرة الملوك
HTML-код
- Опубликовано: 13 сен 2024
- المقادير بالعربية و الفرنسية
les ingrédients en Langue Française et Arabe
Crème pâtissière :
125g lait entier
2 jaunes d'oeufs
30g de Sucre roux ou normal (2 CS)
13g de fécule de maïs ou maïzena
13g Beurre
Pâte d'arôme vanille ou gousse de vanille
Crème Frangipane :
120g crème pâtissière
60g Beurre pommade
75 g Sucre glace
1 oeuf entier
100g poudre d'amandes moulues et torréfiées
600g pâte feuilletée inversée ou classique
كريمة الحلواني:
125 جرام حليب كامل الدسم
2 صفار بيض
30 جرام سكر بني أو عادي (2 ملعقة كبيرة)
13 جرام نشاء ذرة أو دقيق ذرة
13 جرام زبدة
معجون بنكهة الفانيليا أو جراب الفانيليا
كريم فرانجيباني:
120 جرام كريمة الحلواني
60غ زبدة طرية
75غ سكر غلاصي
بيضة كاملة
100غ لوز كامل محمص و مرحي
600غ من العجينة المورقة بالزبدة او الكلاسكية
Musique: Wander
Musicien: @iksonmusic
يعطيك الصحة على طريقة الشرح قناة تستحق الدعم
يسلمك! شكراا على التعليق و الدعم ☺️
مساء الانوار على الناس الراقية الطيبة
💞
روعة la galette des rois
👍
شكراا حنونة، مرحبا بيك ☺️
❤️❤️❤️
Tu es la meilleure tout simplement
Merci trop gentil cousine 😘
J'adore votre chaîne..faites ns des recettes plus souvent ..vs expliquez Bien..enfin vs rentrez dans le cœur ❤️ très très rapidement 😘
Merci beaucoup pour ce gentil commentaire, Rabi yahafdek 🤗
اختي كابن بعض الناس ينصحوا باضافة شيء بسيط من المحسن لكي لا تنزل الجينواز ما رأيك ؟ انا لا أثق الا بمعلوماتك القيمة انتي استاذتي ربي يحفظك
صحيح، لاكن انا عمري ما استعملتوا لأنه حد مضر للصحة ما ننصحكش تستعمليه، قليل او كتير! شكرا على الثقة. تبعي طريقة عمل الجنواز الي عملتها في الفيديو تاعي السابق بدون اي إضافات تجيك هايلة, رديلي الخبر.
@@patisseriecommealamaison4206 إنشاء الله اختي وشكرا على التوضيحات والمعلومات جزاك الله خيرا
سلام ختي تعيشي جاوبيني عندي مشكل فديكور بالكرامال cheveux d'ange au caramel مايطولش ويذوبلي ماعرفتش وينو المشكل
الكراميل يدوب خاصة في الثلاجة، إدا تحبي ما بدوبش لازم تستعملي l'isomalt.
Bon courage
@@patisseriecommealamaison4206 merci beaucoup rabi yfarhek nchallah
حبيبتي عندي سؤال لو سمحتي هل الجينواز تنزل اذا اضفت شوية الزبدة ؟ واش المنذيل ممكن نعمله على جناب المول وندخله الفرن ما يوقع شي مشكل ؟ الله يستر 😀
لا متنزلش، درتي خميرة؟
الفايدة تاع المنديل، باش ما يتحرقولكش الجوانب. تقدري تعمليه إدا الفرن تاعك قوي بزاف (يحرق)
@@patisseriecommealamaison4206 بغيت نعمل بيض سكر دقيق وشوية الزبدة )( بدون خميرة ) سمحي لي سولت بزاف ...
@@awatefjad7262 لا مرحبا بيك، الجنواز ما فيهاش الزبدة او الزيت، تقدري تدير ي شوية زبدة مكاش مشكل بصح مايبانش الفرق.
@@awatefjad7262 إدا كترتي الزبدة تستحقي الخميرة الكمياءية
@@patisseriecommealamaison4206 🙏🙏🙏🙏🙏🇲🇦