हिमाचली भड्डू मटन | Himachali Bhaddu Mutton
HTML-код
- Опубликовано: 28 авг 2024
- Indulge your senses in the exquisite flavors of Himachal Pradesh with the culinary masterpiece known as Mutton Bhaddu. Picture this: succulent pieces of goat meat, bathed in a symphony of spices, simmering within the confines of a gleaming bronze pot, affectionately referred to as the 'Bhaddu.' The magic unfolds as the meat undergoes a slow dance with the crackling firewood, transforming into a tender and juicy sensation that is nothing short of culinary bliss. Prepare to embark on a journey of unparalleled taste, where each bite of this slow-cooked marvel promises an explosion of flavors that linger on the palate, leaving you yearning for more. Mutton Bhaddu isn't just a dish; it's an enchanting experience for the discerning palate, a celebration of tradition, and an ode to the artistry of Himachali cuisine. Prepare to be captivated by the symphony of textures and tastes, as Mutton Bhaddu takes you on a gastronomic adventure through the heart of Himachal Pradesh.
Please stay tuned @ChefAshishKumar
Rustic Roots Homestay
Village Naggar, tehsil Kullu, district Kullu Himachal pin code 175130
Contact No. 8988321860,9805694457
email rajkulvi@yahoo.com
rahijaycha@outlook.com
हमारे personal blog को subscribe करें-
/ @chefashishblog
शाकाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• स्वादिष्ट शाकाहार | Ve...
मांसाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• माँसाहारी व्यंजन | NON...
शाही व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• शाही व्यंजन | Royal De...
बिरयानी के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• बिरयानी के ज़ायके | Fla...
मछली के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• मछली के व्यंजन | Fish ...
कबाब के व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• लज़ीज़ कबाब | Delicate K...
दुर्लभ मांसाहारी व्यंजनों के लिए नीचे दिए गए link को स्पर्श करें -
• दुर्लभ मांसाहार | Exot...
Gear used in this video-
Camera:
amzn.to/2NpGQGA
Tripod:
amzn.to/3uhvSDC
Microphones
amzn.to/2MaXskT
amzn.to/2OTDDzn
Gaming Laptop for editing
amzn.to/2NodOac
Follow my Facebook page-
/ chefashishkumar1
Follow me on Instagram
/ chefashishkumarofficial
#chefashishkumar #himachalifood #handimutton
महोदय, व्यंजन तो कई प्रकार से बनाया जा सकतें है। सभी स्वादिष्ट भी होते है। पर आपका शुद्ध हिंदी भाषा में समझाना, बिना खाये ही व्यंजन का स्वाद बढा देता है। आज प्रथम बार ही आपको सुना। मन प्रसन्न हुआ। और व्यंजन की विधियां भेजते रहै। आभार।
हम भी भड्डू में ही बनाते है... मटन, मुर्गा, मदरा और माश वगेरह....
मजा ही अलग है
जबर है गब्बर
बहुत अच्छी प्रस्तुती भाई
I am from Himachal ashish ji but ek shikayat hai ki aap kisi aisi jagah kuch bnao to recipe bhi local hi use kro itne garam masale nahi kahye jate hamare yaha bahut jada aapne khade masale or powders mila diye isse yaha ka natural taste khatam ho jayega ❤
Jo song chal rha h isme mja aa rha tha
नमष्कार 🙏
बिटिया ने पूरा आकर्षण केन्द्रित कर लिया ।
शेफ आशीष जी ये भड्डू कहाँ मिलेगा कृपया बतायें
bahut achchha laga apke bolne ka tarika aur ekdum sadgi ke sath video banane ka tarika dekhkar hamesha aise hi karte raho bhai ji aap
Aap ka bahut bahut dhanyabad I will try & very very nice
We also make goat meat in Bhaddu or kasaundi (bhaddu made up of Kaans) in Nepal.
वाह आशीष जी, क्या शानदार रेसिपी और क्या ही अंदाज़ ए बयां!
बहुत ही सुन्दर नजारा नमस्कार
शेफ साहब 🙏🙏🌹🌹शुद्ध हिंदी का प्रयोग करते हैं आप 👌👌👌👌👍🌹🌹🌹🌹
हमारे उत्तराखंड में शादियों में दाल इसी भड्डू में पकाई जाति है लोग दूर दूर से भड्डू की दाल और भात खाने आते हैं
आशीष सर् आप ओर रणवीर सर् भारत सरवोत्तम रसोइये हो।
ये भड्डू हमारे उत्तराखंड के कुमाऊं मंडल में भी बहुत उपयोग में लिया जाता है
Bhaiya thanks iss baar sari videos out said ki dalo frains ke sath ❤
आशीष भाई ये भड्डू अगर ऑनलाइन लिया है तो उसका लिंक अवश्य सांझा करे, अगर हिमाचल से लिया है तो इसका मूल्य बताए
Himachal se, 1200/- per kg weight ke hisab se
Super Recipes Dear 👍👍👍👍👍
My birth place.
गाना kon sa है
Yeh bhaddu bana kis cheez ka hai, peetal ya kansa??
Kaafi zaada similarity lagi muje ahuna mutton ki banawat se especially in marinating process.. par difference surely hai..
Good afternoon,Sir.plz veg recipes dhabe wali share kare.thks.
❤❤❤loved it,,,
Appreciate your efforts, bro
आशीष जी ये भड्डू कहाँ मिल सकता है।
शैफ साहब आपके प्रथम प्रसारण से हि सबस्क्राइब किया हुआ है कारण है आपकी मधुर आवाज
🙏
Mast chan
Very testy and interesting 😊😊😊
Yummy
मस्त
champaran jessa hi hai
Good and vice are so good
Very nice sir ☺️☺️
👍 nice
Waooooo
suddh muttan in suddh hindi🤤
Very nice
इस मै। टमाटर नहीं डालता है बताना बड़ी कृपा होगी
❤ Great 👍
Good 22G
👍🏻👍🏻👍🏻
it took me a good 3 and a half hours to cook the same quantity of mutton in this vessel on low to medium flame on the gas stove
Itni der se kaha the
Bhaisahab himachal में बस गए हैं क्या
How was the taste? Any different than regular mutton curry?
Yes
Mujhe bhaddu khareedna hai ye kahan milega ?
Maine Himachal ke patli kohal market se liya hai
ये लकड़ी चूल्हे पे आउटडोर मटन मैं भी बनाना चाहता हूँ, लेकिन समझ नहीं पड़ता कैसे आँच तेज़ करूँ कैसे धीमे, इसीलिये risk नहीं लेता
Bhaji matan kachang h yr
आशीष, ये तुम्हारी बिटिया है?
Ye Dalip Ji(homestay owner) ki beti hai
Himachali नहीं ghadwali बोलो
AAP CHEF KAM HINDI TEACHER JYADA LAGTE HAI
हमारे यहाँ भडडू को बटला या बटुआ और बटुआ कहते हैं
इस मै। टमाटर नहीं डालता है बताना बड़ी कृपा होगी