पहाड़ी के पार नदी किनारे मटन पकाना ❤️ | Riverside Mutton Curry
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- Опубликовано: 28 авг 2024
- Friends, some time ago I got an opportunity to visit Almora in Uttarakhand. We had taken a homestay in the middle of the forest, the surroundings of which were very beautiful and mesmerizing. It was an excellent experience for us to see the mountain life up close. It was fascinating to climb a kilometer mountain for daily necessities and food items which made us aware of mountain lifestyle. One day we planned to trek along the river with homestay Harish ji to cook mutton Harish Ji took us through forests, mountains, villages, and farms to the bank of the river near Balta village where we cooked mutton on the wood fire. It was an experience that will be remembered for a lifetime. For this, we thank Harish Ji.
I am presenting to you in detail what we experienced
मित्रों, कुछ समय पहले मुझे उत्तराखंड में अल्मोड़ा घूमने का अवसर मिला। जंगल के बीच हमने एक होमस्टे लिया था जिसके आप पास का परिवेश बहुत ही सुन्दर मंत्र मुग्ध कर देने वाला था। पहाड़ी जीवन को समीप से देखने का हमारा बहुत ही अच्छा अनुभव रहा। रोज़ाना के काम में आने वाले सामान और खाद्य सामग्री के लिए 1 किलोमीटर पहाड़ पर चढ़कर जाना बहुत ही रोमांचक था जो हमें पहाड़ी जीवन शैली से अवगत कराता है।एक दिन हमने होमस्टे के मेजबान हरीश जी के साथ ट्रैक करके नदी किनारे जाकर मटन पकने की योजना बनाई। हरीश जी हमें जंगलों, पहाड़ों, गाँवों और खेतों से होते बाल्टा गाँव के पास नदी कनारे ले गए जहाँ हमने लकड़ियों की आग पर मटन पकाया। ये ऐसा अनुभव था जो जीवन भर याद रहेगा। इसके लिए हम हरीश जी का आभार प्रकट करते हैं।
जो हमने अनुभव किया उसे विस्तार से आपके समक्ष प्रस्तुत कर रहा हूँ।
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Tripod:
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Хобби
धन्य है हम uttrakhandi जो ये खूबसूरत नजारे हमे विरासत में मिले हैं.. जय गोल ज्यू, जय बाबा केदार 🙏 🙏
Bisht ji kya baat boli bahut aacha lga.
We need these kind of content … our nature … our recipe … our language…our way of cooking
Absolutely 💯
वाह आशिषजी...ऐसा वीडियो मैने कभी नही देखा ...मजा आ गया.....मेरा भी मन कर रहा है ऐसी जगह पर जाकर मटन खाने का
आज आशीष जी आपने बचपन की हमारी यादे पुनः ताजगी से भर दी है🌺🌻🌹🌷🌺🌻🌹🌷 आपको बहुत बहुत धन्यवाद,,,, मन प्रफुल्लित हो गया है,,,, शानदार प्रस्तुति 👌
🙏
100 % सही परन्तु शानदार रेसिपी 🌹❤️🇮🇳🙏🙏
Bhai Rajasthan se hu...pr phadi logo se bhot pyar h.....
30 kg का सिलेंडर लेके में भी भागा करता था अपने गांव के ऊंचा नीचा रास्तों में, तबियत हरी हो गई आपकी वीडियो देख के
👏
Is video ko bahut sara pyar itne aasan tarike se apne hame mutton pakana sikhaya bahut bahut dhanyawad
मजा आ गया शैफ आशीष नदी किनारे मीट बनाने और खाने का मजा ही कुछ और है मैं भी अकसर ऐसे ही बनाता रहता हूं
Sir bahut maza aaya saath hi pahari geet v , Aapka bahut bahut dhanyavad
क्या बात है ..!👌
आशिष भाई.
आपके इस नैसर्गिक वातावरण की व्हिडिओ का बहोत ही मजा आया.👍
ऐसेही व्हिडिओ बनाते रहीये ..!🌷🙏
🙏
Bhaiya bahut hi swadisht mutton bna hai. Dhanyawad 🙏
wow , pata hi nahi chala video kab khatam ho gaya . itna sundar video maine pehli baar dekha hai .
Bahoot accha laga aapka ye video dekh kai mujhe bhi yese jagah par ghumna bahoot pasand hai
ऐसे प्राकृतिक वातावरण में खाने का अलग ही मजा है बहुत ही गजब वीडियो मुझे तो देखने में ही आनंद आ गया 👌👌👌
🙏अति सुन्दर अनुभव आपके साथ हमने भी जी लिया ।
ऐसे ही और चलचित्र बनाते रहिए ।
3 - 4 लोगों के बीच मात्र 1 / 2 किलो मटन बहुत नाइंसाफी है।
भाईसाहब मैं भी यहां जा चुका हूं कुछ साल पहले हम आयुष गेस्ट हाउस में रुके थे और फिर अगले दिन सुबह ही यहां ट्रैक करके आ गए थे काफी सुंदर जगह है ये।
उत्तराखंड की वीडियो दिखाने के लिए आपका आभार।
Maan shant ho gya pahado ko dekh kr
Wow Ashish bhai kya bahut hi sunder video banaya aapne...
भाई साहब। आप बड़े उच्च कोटि के कथाकार हैं। धन्यवाद। RUclips के "guys -guys" और "dosto-dosto" कहते रहने वाले, अंग्रेज़ो से कुंठित परन्तु संग ही अंग्रेज़ी के गुलामी करने वाले youtubers को ठेंगा भी दिखाया है।
Aashish bhai aapki cooking or aapki sari video,s mujhe achi lagti he or aapki uttrakhand ki is video ne mera dill jeet liya am so happy 😊 😃
ये आपने एक नयी सोच आरंभ की है साधुवाद आपको.
आप का वीडियो देख के मजा आ जाता है भाई साहब
❤️almora एजाज भाई के दुकान की मटन की बात ही कुछ और हैं
सच में बहुत मजा आया
Thank You Ashish Bhai
Jab aap ne sab kuch ek saath mila diya tha, sach kahoon toh mujhe samajh nahi aa raha tha ke ab pyaaz Kaise pakenge. Phir jab mutton dekha toh maza hee aa gaya. Main samajh sakta hoon Kitna aanand aaya hoga itni mehnat ke baad yeh mutton aur rotiyan khaane mein. Atee utkrisht. Jai Uttarakhand, Jai Hind 🙏🏼
Bhut sunder h esi hi video baniya karo
Waah maza aa gaya dekh kr, pahad , nadi or shanti.
wow wonderful experience , mutton cooking aur roti ke saath khane ka
Gazab video, is tarah ke aur asmr videos banayiye
Wahhhhh maja aa gaya bus ek bp ki bottle hoti
आखिर में इंतजार ख़त्म हुई। 😀😀❤️
Wow
thank you chef ashish sir for nice delicious video
Bhai 🙏🏻 food video to bhut dekhi lekin for the first time kisi video me apnapan laga
Sir aapka bolne ka trika or kisi chij ko darsana bhaut hi alg hai
Great work sir, this video will increase our lifespan
Zabardast Ashish Ji..
Main bhee uttarakhandi hoon and always enjoy streaming your videos 📹.
Keep it up...
Wahh... Mja aa gya aesi prastuti dekh k.. 👌
Bahut bahut dhanyawad apka purani yade taza karne ke liye... Pahle hum bhi ese hi enjoy karte they dayju
जय श्री केदार
जय श्री बद्री विशाल.
Sir aap ki speech 👍
The pahadi song at last and your recipe 👌👌👌👌👌👌
Dhanyawad Ashish bhaiji
beautiful presentation
Vaah sir
What a fabulous experience… you actually enjoyed every moment and I imagined myself cooking the same recipe next time I go to Shimla..you made my day… thank you 🙏
बहुत अच्छीजगह घुमने गये
हमें ऐसे दोस्त नहीं मिले
अब वो उमर भी नहीं रही
गुजरा हुवा जमाना आता नही दोबारा
Woo osam brother 👌👌👌
Mooh mai pani a gaya
Ashish bhai maza aa gya video lamba hai lekin accha hai
bahut time ho gya almora gae hue ........man ko Shanti mili dhanyabad aapka
उत्तम अतिउत्तम 🙏
Ye mera janm bhumi hai
Aap ka dhanyvaad ki aapne punah mujhe darshan karva diye
Sir ji aisa hi video aur banaya kare mazaa aa gaya 👍👍👍😍😍😍
Sure
Chef sir u r very great man dil khush kr diya aapne
🙏
please once you visit our city Shillong, Meghalaya. you will love the nature. You will enjoy the hills and cold weather. it's too cold now but once you visit.
I would love to visit there. Let's see when I will get this chance
Just visited 2 days agoo...... mesmerized btw 🖤🖤🖤
Kaafi khubsurat location
WAH MY DREAM TO COOK LIKE IN THIS ATMOSPHERE.......
You got experience like heaven ❤️👍🙏
Chef bhaiya kya hi bolun..ab tk aapke food cooking n presentation skills ka die hard fan to tha hi ab aapk camping vlog ka bhi fan ho gya..would luv to see many more camping vlogs coming soon..Lots of luv..✌️✌️✌️✌️❤️❤️❤️❤️😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Ashish ji aapka बहुत-बहुत dhanyvad itne manoram Drishya dikhakar aapane Mujhe Dhanya Kar Diya Sath hi yah prastuti bahut Anand Dey hai Kash main bhi aapke sath Hota बहुत-बहुत dhanyvad
🙏
so close to Nature !
love from uttarakhand
Aap bahut acha video banate hai 👌👍
Mai guarantee deta hu sir.. apki ye dish bahut achi bani hogi
Ye Bihar ka recipe hai jise Champaran Handi Mutton kahte hai..
Sir aap issi recipe ko mitti ki Handi mein bnao outstanding Hoga
Awesome and splendid mouthwatering
Mouthwatering indeed
Beautiful Views
मुंह में पानी आ गया, मटन करी देख कर
Pliss sapport bhai ji 🙏
🙏
🙏
What a beautiful place and fantastic good. You reminded me Bal Mithai from Almora. I hope it’s still famous there. Thanks for sharing Ashish. Keep it up. 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
वाह लजीज लाजवाब!
मैं आपका बहुत बड़ा प्रशंसक हूं आपका चैनल सदैव ही देखता हूं आपका भोजन बनाने का और दिखाने का तरीका मुझे बहुत ही पसंद है किंग मेरे दिल की बात आपने कर दी इसलिए मैं अब कमेंट में नहीं बोलूंगा आप शायद इशारों में समझ जाओ की मैं चाहता था आप सही आउट डोर फूड यानी भोजन बनाएं वे उसकी सामग्री की द्वारा आप उसको प्रस्तुत करें समाज के सामने बहुत अच्छा फूड लवर हूं और मैं खुद खाने की बारे में बहुत अच्छी जानकारी रखता हूं आपसे मेरा बड़ा प्रेयर मोहब्बत है आपकी वीडियो में हमेशा देखता हूं लाइट भी करता हूं कमेटी में करता हूं मेरी शब्दों में कुछ ऊंच-नीच हो तो उसके लिए माफी हिसाब से आप मेरे छोटे भाई हैं ताकि मैं जानता नहीं उम्र मेरी मुझे लगता है ज्यादा है नहीं भी हो तजुर्बे और ज्ञान को सलाम है ज्ञान से प्रथम कुछ नहीं आपसे आग्रह है मेरे कमेंट का जवाब जरूर दीजिएगा
🙏
So Nice Video , Almora is My Home town 🙏🙏
No word's Just amazing vlog
Too good Bhai.
Thanks, very Divine and Beautiful Place and your fantastic Mutton preparation as usual.
Aap har ek sabdh ko Hindi me boliye...jaise plan, adventurous, home stay.. jaise beshumar ye Urdu word hai..ise bhi aap Hindi me boliye...aapki Hindi bahut aachi hai..
Mai aapse trotirahit hindi sunne ki aasha karta hu...
🤩💥
Ur,s Best video ever...
Really we was also used to cook at riverside awesome experience...
Sir plz i Want more videos like this
Sir ! जैसे साँस फूल रहा आप बस सिर्फ एक पैक व्हस्कि , या रम का लगा लीजिये सहायक होगा , लेकिन ज्यादा बिलकुल नहीं ।
Aashis sir aapki mehanat sarthak hue. 🙏👌🙏👌🙏👌
Ab mazaa aayega non vege ki recipe 😍😍😍😍😍👍
Good
Very nice
😍😍
अपार शन्ति और सुखद एहसास
BAHOOT BADHIYA JI.......COOKER ME BHI BANNA SAKATE HAI KYA ESH TAREEKE SE
JAI HO
Valo
Nice bhai 👍😊
Awsome😋😋😋❤❤❤❤❤❤❤
Maza aa gaya dekh ke 🙏
Ek baat or bhai pahado ki fish bhut swad hoti hai apni lyf me mussoorie se badhiya Desi grilled fish mene kahi ni khai
I'm from ntd almora buddy. We need more vlogs plzz
is me thoda dahi add kiya hota to color thoda yellow hota and oil bhi kam ho jata
लाजवाब
full chicken roast bna dete aise hi location pe to maja aa jaata
आपकी वॉइस रियल मे बहुत अच्छी है 🙏🙏🙏
🙏
Last mai song 🥺💗❤️
Good 👍 22G
Nice video but I would suggest not to use metal spoon with cast iron pan. It will ruin ur pan.