アメリカで作るおでんって？国際結婚家族も冬はおでん！アメリカ人旦那もあったまる〜
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- Опубликовано: 14 окт 2024
- ミルク食パン：
強力粉 250g
砂糖 25g
バター 30g
しお 4g
ミルク 160g
イースト 4g
＋ちょっと自己紹介＋
こんにちは、アメリカ人の旦那さん
長男（大学生NY在住）長女の４人家族で
ユタで暮らしています。
アメリカよりアラフィフ主婦の日常を
マイペースでアップしています。
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仕事に、子育てにばたばた気味ですが
アメリカ情報、海外での子育て、国際結婚、
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アメリカで本格的なおでんって、素晴らしい！
ほんとに、お料理が上手い。
もう尊敬のレベルです。
おでんは下処理がたくさんですよね😅アメリカでこんな本格的なおでん食べれるご家族は幸せですな～😘💖👍
カーテン開けて窓の外確認してるメイポーカワユイ❤
最後のメープル立ってお外見てるの可愛い❤️
手を抜かない❣️丁寧❣️なのに早い❣️
盛り付けも、いつもながら美しい〜♪♪♪
日本にいる私より、丁寧なおでんだわー💦メイポーがお外を見てるのも可愛い😆
ゆかさんの美味しいご飯が食べれるご主人とソフィーちゃん、幸せですね〜❤️
ゆかさんは毎日の生活を丁寧に楽しんでおられるのが伝わってきます。
家族の会話が温かくてユーモアが効いてます。
お餅を手作りしてるのはビックリ。
これ見てたら自分もおでんを作って食べたくなった。
ダディーの小芝居好きよ〜🤣👍✨✨
ユカさん本当にお料理凄いと思う(｡•ㅅ•｡)♡旦那様ツリーと同じくらい背が高い。おでんいいですよねぇ♥
いつも楽しくアメリカ生活を拝見してます。
おでんの作り方とても丁寧で感心してます。
とっても美味しそうです☆
旦那さんもカッコ良くおだやかで素敵です☆
これからも応援してます✋
ユカさん本当にお料理上手💕
ひと手間ひと手間に愛情を感じます😊
ちゃんとお出汁取ってて凄い！
私は最近はもっぱらコンビニのおでん(笑)
同じく😅
全部手作りなのが凄すぎます！😭
しっかりとお出汁とってすごい‼️
普段の生活の様子をほんわかと楽しんで見ています❗
こんなに丁寧なおでん作り、
見たことないです😍
餅まで💕
理想な夕食なのに、全然無理矢理感なくてユカさん自然やのよね。主婦の鏡やわぁ🥰🥰🥰
ダディの小芝居好きだわ〜
メイポーのおしりかわいいですね！
これからの季節おでん最高ですね🍢クリスマスも楽しみですね🎁🎅
なんでも、上手で、手際がいいですねぇ🎵本当に素敵な、ご家族とっても楽しみにしてます～✴️
大根の面取りもだしも基本から丁寧に作っているんですねー！
おでんのサイドにサラダを付けると野菜が取れていいですね！
家族の健康を考えながら、ユカさんのこだわりのお料理はとても勉強になります！
初めてコメントします😃本当にいつもお料理が上手でアメリカにいながらも本格的な和食を作られてるので尊敬です✨和食のセンスが全くなくてほとんど作れてないので子供たちに日本の味を教えれなくていつも申し訳なくなります😭
ありがとです！
偶然！我が家も昨晩の夕食はおでんでした😊
我が家はおでんの素で作った汁に食材をぽぽーっんと入れて30分程煮込んでハイっ終わり！です😅
ユカさんの食材の丁寧な下処理と手際の良さにただただ感服です...
お餅まで手作りとは！素敵すぎます！
おでんは冬のご馳走ですね。
我が家にもホームベーカリーあるけど、そのまま焼くコースばかり。見てたら食パン作りたくなりました。
美味しそうですぐに同じ手順で作らせて頂きました、凄く美味しかったです。
おでん作りたくなりました！最後にメープルちゃん外を覗いてて可愛い☺️今度、ご主人との馴れ初めも聞かせてください♡
手際の良さよ…
私の家ではジャガイモも入れますよ！
すごく具だくさんで美味しそうですね😊
最後にメイプルのパトロールが
かわいすぎる！
手際の良さが素晴らしいですね。
うちの夫はアメリカ育ちの日本人ですが、おでんが苦手で作れないので見ていてすごく食べたくなりました。
餅まで作るなんて、ユカさんらしいですね♡
🇺🇸ユタからおでん🍢づくりのレクチャーを?受けるなんて‥‥❣️
長生きして良かった👍
こんなに丁寧に作られたおでんを食べられるご家族は幸せだと思います。ほんとに美味しそうで素晴らしい❗️
次の動画楽しみにしています。
本格的でおいしそうです！ 目分量、最強！
こんな明るくて楽しいお父さんいいなぁ🤣
ゆかさんがダディに惹かれた理由が分かる気がします🤭笑
おでんの素なしで、おでん作るなんて…
さすが出来る女ですね😏✨
いつも本当に美味しそー‼️
今度ゆかさんの作る本格和食が見たいです‼️ヾ(＾∇＾)
クリスマスツリー🎄綺麗ですね😆😆😆
寒くなってきたので、おでん🍢美味しいですよね😋😋😋
旦那様は、日本食を食べてくれるから
ママさんは、日本食が、恋しくなる時に
食べれるので、素敵な旦那様ですね😌😌😌
全て美味しいと、食べている姿を見て
素晴らしい家族だと思います🙇♀️🙇♀️🙇♀️
柴犬さんも自由でいいね。
本格的ですね！遠く離れた地で日本食が食べられていること、日本人として誇らしく思います。柴犬もどこの国にいてもなぜか日本を感じますね。
ありがとです！
すごーい。餅巾着...て手作りする発想なかったけど作ったら美味しそう。やってみようかな。
Yukaさんのお洋服、背中が可愛いですね！
おすすめに出てきました。
丁寧にとった出汁、下ごしらえのおでんとか美味しいに決まってる！
ご家族も仲良さそうで、本当にほっこりする🥰
いつも丁寧に、お料理されますね❣️
尊敬します❗️
ダディとソフィちゃんの明るさが和みます❣️
日本在住のわたしより圧倒的に丁寧におでん作ってらっしゃる😭
恥ずかしながら主婦7年やってますがお出汁とったことないです・・・
蒟蒻も下茹ではするけど塩揉みしないし・・・
今年はひたすらお籠りな冬休みなので、時間をかけて丁寧におでん作りしようと思います！
食パンいつも良いできですね❗😋
おでん🍢の季節ですね!
茅乃舎のだし、そちらにもあるのですねー😳美味しいですよね😋
くり-む塗る手つきがプロ 料理も尊敬します
パパさんもおでんを召し上がるんですね。家族で囲んで食べるおでんは、身も心も温まりますね。
おでんも出汁から、細かい処理まで手抜きなしって凄すぎです👏👏海外にいて本当のおでんの味を知ってるご家族は幸せものであることをご家族に伝えたくなります💪お餅まで作ってストックしてることも！！途中のももちゃんメイポーの登場の効果音なんか癒されます🥰
おでん🍢（╹◡╹）。
大人になってから味が染みた大根の美味さがわかるようになりました☺️。
子供の頃から味が染みた玉子🥚が大好きです。子供が選ぶ好きなおでん🍢の王道ですよね。
上京してちくわぶを知り、どハマりしました😃。
しらたき、白ハンペン、黒ハンペン。
人参🥕、ジャガイモ🥔。
何を煮込んでも美味しくしてくれますよね（╹◡╹）。
研ぎ汁の代わりに少量のお米で良いんですか。知らなかったです。
一気におでん食べたくなりました😌💓
ダディさんの小芝居😁もお気に入りです～
パパが可愛い。
ツリー✨🎄✨ビュティホー💕です～👏
まさに動画の教科書！
この冬挑戦してみたいです🥰
I love the way you kept the house neat and clean. Even while cooking, the kitchen countertop is spotless! I love everything you cooked. You make Asian women proud!!!
おでんめっちゃ美味しそうですね😋💕
ツリーの飾り付け綺麗可愛いですね✨💕
全て手作りなので素敵ですね😂👏👍✨💕
ダディとソフィちゃんの
ツリーの説明良かったです🤗👏♥️
動画楽しかったです❀(*´▽`*)❀♡♡
最後の窓の外見てる🐶ちゃんが可愛いかったです✨おでん🍢もうまそう😋
ゆかさんつて なにをつくるのにも、下ごしらえから 本当に丁寧で 何時も感心しています。
おでんもパン🍞も職人並みですね。
キャベツのサラダ 作ってみよう。
クリスマスツリー🎄見ながらの食事 羨ましいです！
綺麗なオーナメント出来ましたね😊アメリカ人のパパさんもおでんお好きなんですね。寒くなったら美味しいですよね😘
手作りのお餅の巾着凄いです👍
おでん🍢の下処理も、手を抜かないのは
本当に、お料理好きなんですね！
アメリカ🇺🇸いろいろあるのに、マイペースな
ゆかさん家族に、本当に癒されてます😍
アメリカでこんなにたくさんおでんの材料が揃うんですね！丁度数日前におでん作りたいなぁと思ってましたが、シンガポールの日系のお店で欲しいものが全て揃いそうになかったので、別の鍋料理をしたところでしたが、あるものだけで作ってみます。お餅を試行錯誤されながらアメリカのホームベーカリーでとは尊敬です。
アリゾナ🌵在住です。ゆかさんのレシピ、いくつもリピートしています😊 いつもありがとうございます💕 そして、アメリカ製のパン焼き器でお餅を作っていらっしゃるなんて、素敵過ぎます！ 作り方をシェアして頂けたら嬉しいです🎶
おでん🍢美味しそう～暖まりますよね～私は白だしにオイスターソースで味付けします。おすすめですよ
パンを作りながらおでん作るなんてすごい！！
おでんだけでも、大変なのにすごい！！
ソフィちゃん、将来は芸術家？？
絵も上手い、彫刻(かぼちゃ)も上手い、ペイントの色合いも最高…やっぱり芸術家だ！
日本いる私よりも丁寧に作ってて尊敬〜手羽入れるの今度やります。メイポーとモモちゃんの登場する時の曲調が変わるのかわいい😍ウケました。
初めまして、この動画を観てチャンネル登録させて貰いました。
家族が仲良しで、ほのぼのさせてもらったのと、ママが料理上手でびっくりしました。
これからの動画アップ楽しみにしてます。
日本も今年は寒気到来で例年より冷え込んでますが、ユタも寒いと思うので
体調には気を付けて下さい。
ありがとです！
ユカさん、凄い！私なんかおでんつゆは「つゆの素」を薄めちゃうけど昆布や鰹節でちゃんとお出汁から作るなんて凄すぎです！巾着の中身のお餅まで手作りとはもう大尊敬！超～美味そうでした～♡クリスマスツリーも素敵ですね♡
美味しそう❗
我が家も明日してみようかなぁ。
関西は「スジ肉」必須です(笑)
土鍋あったらそのままテーブルに出して雰囲気でますよね🎵
アメリカのリビングに土鍋！素敵かも♥️
メイポーが普通に窓から外を確認してるのに笑える( ´艸｀)
そうか・・おでんは奥深いな～参考にさせていただき、次回はやってみます。
こんにゃく大好き～～あ、餅巾着の自作もためになったです。こうやって作る発想がないわたし泣
餅巾着は簡単ですよ😅あげを油抜きしたら箸でコロコロしてください、中が簡単に開きますよ👍
我が家はつまようじで止めますが、パスタで止めたらそのまま食べられます😃
直ぐにとろけて出て来ちゃうので、食べる直前に入れて下さいね😉👍
@@1128nonnon パスタかーなるほどー３個入を買っていれるだけだったので、量産してみたいと思います。ありがとうございます。
寒いこの時期はおでんが最高ですね🍢鶏肉入れるんですね🐓美味しそう😋
こんなでかい家に住んでるなんて、ダディとユカさんは何者！？
ツリー素敵！！
寒いアメリカでおでんは最高ですね〜👍
寒い夜にはおでんを作りたくなりますね✨
とっても美味しそうなおでん🍢アメリカでも材料が手にはいるのは嬉しいですね！
絶対美味しいやつですね！😋ダディさんソフィちゃんは色々和食も食べられるんですね！✨羨ましいです！
メーポーちゃん背中がキジトラちゃんみたいになって可愛いですね👍
凄いですね！
おでん屋さんでいただくものと同じで感動です🥺
もち金まで作るの…もち金大好きです。
ありがとうございます😢
ユカさん～こんばんは😃🌃
おでんの材料がユタでも手に入るのですね‼️
餅巾着を手作りしてて凄いです🎵
私なんかおでんの素で作ってしまうので出汁から作るの尊敬します✨
海外のクリスマス🎄憧れます❣️
パン作りもしてみたくなります。
おでんも丁寧に作られていて見習わなきゃ！
何より皆が楽しそう😊😊😊
すごいですね！ちくわもあるんだ！びっくり！美味しそうですね！イカの練り物？とかも？
干瓢とか、ないところもあるのに！すごいなあ！やっぱり、寒い時は、おでんとかいいですよね？
お餅とか家族で好きって、違和感無くて、食べられるってすごい。食感が気持ち悪いって聞いたことがあるから。。。
幸せな家族羨ましい〜🥰
凄いおでんの具って本格ですね
私の家では後スジ肉、ウインナー
白菜なんかもいれます
いつも料理参考にさせていただいてます有り難うございます
Merry Christmas
おでんの素でしか作ったことないよ。
何でも手作りするママさん凄いな～！
おでん🍢寒くなると食べたくなりますね😋
ユカさん お料理上手ですよねぇ 羨ましいです👌🎄🎅
初めて動画を見ましたが、ゆかさんのお顔が見れないのが残念でーす😅でも、素晴らしい料理上級者だし、パパ含めファミリーが明るくて楽しいですね♪ また見たいです😄
外国人の友達おでんが大好きで作ってあげたいなって思うけど時間がかかるから
いつも諦めて コンビニのおでん買っちゃいます🍢笑
ソフィちゃんの声が可愛いです💕
下処理で練り物はやったこと無かったので勉強になります、もち巾着は家の娘達も大好きです。🍢
こんにちは、
おでんの下処理が、すごく勉強になりました。本格的❗️
やってみよ。
下処理普通でしたよ？
我が家は練り物とあげはザルに乗せてポットのお湯かけます、茹でちゃうと味が抜けるので鍋に入れて油抜きするならトング等で中に入れてユラユラすすぐ感じにすると良いですね😃
板こんにゃくも切れ込み入れて味染みと歯切れを良くします👍
わかりました。
アメリカで、おでん🍢マジで良いですね！
菜箸が、日本のどこでもあるやつで、嬉しくなった(笑)
コロナ気をつけて、乗り越えましょう😃
ダディが歌ってたのリトルマーメイドですね！😆🧜♀️✨
アメリカで、このクオリティのおでんすごいですねー。
プロ？手つきが素晴らしい、アメリカなのかな？日本なのかな？本当鮮やかなっ付きですね。
ツリーの下に置いているプレゼントは友人や親類の方から送られて来るんですね😲日本でいえば年賀状や新年の挨拶代わりの様なものにあたるのでしょうか…プレゼント選び楽しそうですね😃
良い雰囲気。❤😊
いつも楽しく拝見させていただいています。
大根の面取り作業に感激しました。
私事ですが、
先日、鶏手羽元と大根の煮物をつくりました。
面取りせずそのまま下茹でをして煮込みました。
ちょっと反省です。
ユカさんのように丁寧な作業をこころがけたいと思います。
日本の食材なんでも あるんですね😁 ゆかさんの料理🔪の手際の良さと編集上手メイプル🐕やモモも、チラリで
可愛い🎵
セイジマーケット！懐かしい〜〜〜。
20年以上前ですがユタ北部に住んでいたので、日本食が恋しくなると行ってました。
あまりの懐かしさに思わずコメントしてしまいました。
ユカさんの動画は当初より見ています。
いつか、海外移住を選択した理由と、なぜユタだったのかなどをお話しいただけると嬉しいです。
ありがとです！
美味しそう! 外国のhome bakeryでどうやってお餅を作るのか、是非、動画でおしえてください。今回の食パンも工程を丁寧に見せてくださるので、初心者には非常にありがたいです。これからも楽しみです
Utahに住んでいるYukaさんにおでんの作り方を教わると言う🎵美味しそう❗
Sophie, I love your ornaments✨
They're beautiful🎄 So talented, great job👍
お店出せそう
パンのレシピ🍞参考にさせてもらってます♡
話し方で感じたのですが、同時通訳とかされていたのですか❓ ツリー🌲ステキ♡