Världens godaste Äppelpaj med flätat lock !

Letar du efter recept på världens godaste äppelpaj? Om du gillar smulpaj eller äppelpaj ska du testa det här receptet.
Den här underbart saftiga och vackra pajen passar perfekt både som fika och som dessert. Dessutom är den otroligt god!
Servera med vaniljsås, vispad grädde eller glass och njut!
INGREDIENSER:
PAJDEG :
400 g mjöl
200 g kallt smör
100 g florsocker
5 äggulor
FYLLNING:
2 kg hårda äpplen
saft från 2 citroner
50 g florsocker
50 g potatismjöl
Pajform 22 cm i diameter