반갑습니다. ^ ^;; 거품과 우유 비율은 통상적으로 정해져있기는 하지만, 그보다는... 음료 제조자(바리스타) 개인의 취향에 따른 것으로 봐야하지 않을까... 싶습니다. 만드는 사람마다 그 비율이 모두 다르겠지만, 저의 경우에는... 대략 7:3 (유우:거품) 정도로 하고 있습니다. 다른 고수님들의 레시피들도 다양하고 많으니까요, 천천히 살펴보시구요. ^ ^;; 편안한 하루되세요. (--)(__);;
개인적인 취향에 따라 선택할 수 있는 사항인데요... 우리나라의 많은 카페에서 판매하는 카푸치노에는 시나몬가루를 '고명'으로 올리고 있는 것으로 알고 있습니다. 저 또한 예외는 아니구요. ^ ^;; '문화적인 관행'이지 않을까?!싶습니다. 시나몬을 뿌리지 않아도 됩니다. 그것때문에 문제되진 않을 것 같은데요. 흠... 모르겠네요. 손님마다 모두 특성들이 달라서요. 하하하... 즐거운 성탄절맞이하시구요. (--)(__);;
감사합니다
목소리 너무 좋으십니다 !!!!!!!!!!!!!!
목소리가 배칠수같아요ㅎㅎ
우유거품기가 어디껀지 알수있을까요
거품내는거 거품기로 할 때에도 머신 스팀으로 하는 것 처럼 조금씩 올려야 돼나요?
음료에 거품을 올릴 땐... 적당량을 한꺼번에 확 부어주는 것이 좋은 것 같습니다.
천천히 부우면... 거품보다는 아래에 있는 우유만 흘러들어갈 수 있으니까요. ^ ^;;
힘찬 한 주 되시구요. (--)(__);;
아이스카푸치노가 아이스라떼보다 우유양이 얼마나 적게 넣으세요? 거품비율도요 알려주세요
반갑습니다. ^ ^;;
거품과 우유 비율은 통상적으로 정해져있기는 하지만, 그보다는... 음료 제조자(바리스타) 개인의 취향에 따른 것으로 봐야하지 않을까... 싶습니다.
만드는 사람마다 그 비율이 모두 다르겠지만, 저의 경우에는... 대략 7:3 (유우:거품) 정도로 하고 있습니다.
다른 고수님들의 레시피들도 다양하고 많으니까요, 천천히 살펴보시구요. ^ ^;;
편안한 하루되세요. (--)(__);;
스팀우유도 아닌데 시나몬가루 뿌린 이유가 있나요?
개인적인 취향에 따라 선택할 수 있는 사항인데요...
우리나라의 많은 카페에서 판매하는 카푸치노에는 시나몬가루를 '고명'으로 올리고 있는 것으로 알고 있습니다.
저 또한 예외는 아니구요. ^ ^;;
'문화적인 관행'이지 않을까?!싶습니다.
시나몬을 뿌리지 않아도 됩니다. 그것때문에 문제되진 않을 것 같은데요.
흠... 모르겠네요. 손님마다 모두 특성들이 달라서요. 하하하...
즐거운 성탄절맞이하시구요. (--)(__);;
밑에 댓글에 나도 한표ㅡㅡㅎ 말투와 목소리가 배칠수인줄ㅡㅡ착각ㅡㅡㅎ 라디오 방송에 딱인데 ㅡ목소리가ㅡㅡ요