Pão Keto, Low Carb | Sem Glúten, Sem Açúcar e Sem Lactose
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- Опубликовано: 5 сен 2024
- Ingredientes:
🍞 90g de farinha de coco
🍞 90g de farinha de linhaça dourada (se processar as sementes, deixe o mais fino possível)
🍞 26g de psyllium (processe a fibra no liquidificador para que fique bem fininha, dessa forma absorve mais líquido o que impacta no resultado do pão)
🍞 1 col chá de sal rosa
🍞 12g de fermento químico
🍞 4 ovos inteiros
🍞 40g vinagre de maçã
🍞 240ml água quente
Obs: Keto é a abreviação em inglês para Ketogenic, significa cetogênico. A dieta cetogênica é uma proposta alimentar que visa reduzir bruscamente o consumo de carboidratos. A fonte de energia passa a ser as gorduras e as proteínas permanecem sendo consumidas normalmente.
Eu não sigo uma dieta específica, meu foco é alimentação saudável e equilibrada, mas por ter muitos seguidores que me pedem receitas de pão low carb, compartilhei essa aqui.
Respeito e inclusão fazem parte da minha filosofia de vida 😉
Gostei muito porque finalmente um pao sem farinha de arroz e sem farinha de aveia.
Caraca vc e primeira pessoa que posta receitas aqui no youtube low carb e descreve tudo bem certinho em kg e ml , nossa pensa em uma pessoa feliz ao ver isso , muito top a receita e vc merece parabéns, ganhou um seguidor !!👏👏👏👏😁
Obrigada Cris! 😊😊
Pode usar o Fermento Biológico seco no lugar do químico ???
Parabéns pelo trabalho. Já fiz mais de 30 pães para meu consumo. Parabéns.
Melhor receita de pão cetogênico e com ingredientes mais baratos!! Agradeço principalmente a descrição das medidas!!! Valeu muito!!
Gennnte!!!! ,vcs não tem ideia do que é esse pão, maravilhoso, tem que seguir a risca, parabéns e muito obrigada.
Achei sensacional vc colocar a receita junto ao preparo, facilita demais a nós entendermos melhor a receitas
Vi esse pão em outro canal. Receita exatamente igual. Fiz e amei!!
Podem fazer sem medo, a farinha de coco passa quase que imperceptível a textura dele fica ótima ! E mata a vontade de comer um pãozinho sim ! Com pasta de amendoim fica maravilhoso. Obrigada pela receita sou nova na low carb comecei por motivos de saúde tenho asma e os corticoides estão me judiando muito .
Para sua asma, tenho procure um homeopata. Tenho uma indicação que atende online e é ótimo médico: Dr. Lucas Franco Pacheco. Nâo sei de onde você é, mas ele atende no interior de SP e de MG; ele tratou meu filho que está no Autismo e foi incrível.
Qual tamanho da forma q usou?
Acabei de me inscrever. Sou de COTIA SP GRANJA VIANNA amei a receita. Vou fazer. Tenho 71 anos
É na verdade ,um BOLO (leva fermento comum). Se fosse PÃO, levaria fermento de pão.
Exatamente. Gostaria de saber se dá pra fazer com fermento biológico, pra ficar com gosto de pão de verdade.
Obrigada pela receita vou fazer?
Tem nada melhor que pão!! Comer sem culpa então!! Hmmm ❤️ 🍞
Concordo, eu amo um pãozinho!!! 😋😋😋
Olá,Ficou Lindo o seu Pão 😍
Pois ,eu também por motivos de doença não posso comer Glúten nem o Amido mas então o Amido ainda pior provoca-me desturbios nos meus intestinos para não falar de dores horríveis.
Queria,lhe pedir um favor é sobre o fermento comprei um na Amazon Fermento Bio pois só utilizei 2 vezes e não vou poder continuar a utilizá-lo porque deve ter Amido tenho pena pois foi caro com muita pena é fabricado em Portugal 🇵🇹 mas eu não vivo em Portugal para além de ser Portuguesa.
Então o favor que lhe peço é se me sabe dizer se poderei utilizar o Bicarbonato de sódio porque não sei qual Fermento utilizar uma vez que o Amido me faz mal.
Pois como disse fiz pão e levou Psylluim e goma Chantana e penso que foi do fermento do Psyllium não é porque utilizo ao pequeno almoço e a goma Chantana tenho a pouco tempo .
Muito Obrigada.👏
Tudo,de Bom 🙏
Beijinho 😍👍🇲🇫
Vou tentar fazer, exatamente igual, no próximo final de semana e volto pra contar
Muito proteico....a saúde agradece..Parabéns
Obrigada 🙏🏻😉
@
Olha, faz tempo que busco receitas verdadeira. Tem inúmeras mentiras e enganações. Essa me parece interessante! Vou fazer.
Eu fiz deu super certo o pão e maravilhoso ❤
Vi agora por acaso e já amei a receita. Ganhou uma seguidora
Ficou maravilhoso!! Muito obrigada🙏🙏👏👏❤❤
Perfeito vou fazer 😊
Eu faço a minha farinha de coco caseira fica uma delícia 😋😋😋
Como faz?
Bom dia! amei a receita e gostaria muito de fazer mas não tenho balança. Haveria possibilidades de colocar a medida em colheres ou xícaras? muito obrigada! gratidão
A fala sério 😮. Vc são inacreditáveis! A pessoa faz tudo mas ainda não é o suficiente!😂
Amo pão.....vou fazer pq esse parece ser bom....
Descobri seu canal hoje. ., já me apaixonei pelas suas receitas, é tudo de bom! Vou experimentar todas. Parabéns pelas receitas! Obrigada 💖
Que bacana Edinea , aproveite muito querida! ❤️😋😘
Ola ! uma dúvida a água tem que ser quente mesmo ou morna ? amei sua receita , quero fazer só fiquei em dúvida com a água quente , obrigada
Eu vou testar!!!! Amanhã vou fazer!
Bacana!! 😋😉
Maravilhoso. Tem como compartilhar as informações nutricionais? Vou experimentar fazer hoje mesmo. Obrigado.
Curti demais a receita...
Com poucos ingredientes ; funcional. gratidão!🍞☕😋
Aqui na Noruega n encontro pisilium
Parabéns 👏👏👏
Mais uma inscrita 🙏🙏🙏
...Pode utilizar o Fermento Biológico seco no lugar do Químico ???
Obrigada pela receita!
Qual o tamanho da forma?
Amei a receita!❤
Gostei obrigada minha querida mais a água quente não mata o fermento ,🤗🌹e o pão cresceu
Água quente mata o fermento biológico. Esse que ela usou é o químico
Posso colocar farinha de amêndoas no lugar da farinha de linhaça? E o fermento posso colocar fermento se o instantâneo para pães?
Olá! Parabéns! Lindo o pão! Fica úmido por dentro? Obrigada
Minha dúvida também
Olá. Amei a receita. Tem como substituir a farinha de coco??
Gostaria de saber se dá pra fazer com fermento biológico, pra ficar com gosto de pão de verdade.
Por favor, alguém sabe as medidas sem.ser com a balança?
+1 inscrita,amei
Receita top só achei muita água pra pouca farinha
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Ainda não fiz ,mas parece ser boa
O que substitui o psylium?
Na verdade o sabor destes pães só com o tempo para acostumar.
Será que se fizer ele na máquina de fazer pão vai dar certo??? Tenho a máquina e faço pães , e cresce iguala sua receita , gostei dos ingredientes do seu pão vou fazer na máquina obgda
Oi. Deu certo fazer na máquina de pão?
Este pão fica bom na Multi Pane
Posso usar outra farinha no lugar da farinha de coco ?
Isso não é pão é bolo, pão usa- se fermento seco ou fermentação natural!
Posso substituir o fermento quimico por fermentação natural? Qual seria a medida? ❤
infelizmente não tenho balança
Vou fazer. Será que dá para fazer na máquina de pão?
Pysilium e nem sal rosa n encontro aqui Noruega
Olá,Compre na Amazon é um site na internet de compras.
Tudo de Bom 🙏😍👍🇲🇫
Posso substituir a farinha de Amêndoa por farinha de aveia?
Pode ser com F biológico seco ?
Achei q ficou massudo na parte de baixo , como se embatumado ou assava mais
Estou fazendo neste instante kkkkdia 6/5/22 as 19:30
Que pão mais lindo 😻 esperando esfriar para provar
Q tamanho de forma vc usou?
Q pena, eu não tenho balança
Oi.... como devo conservar ele? Precisa ficar na geladeira?
Oi Débora, deixo no máximo um dia em temperatura ambiente e depois guardo na geladeira já fatiado dentro de um saquinho de congelar ou num pote com tampa.
É normal que o pão sem glúten perca umidade e endureça um pouco sob refrigeração, mas se você esquentar por alguns segundos no micro-ondas, volta a ficar fofinho ou então pode comer tostadinho na frigideira, sanduicheira, fica uma delícia!
Outra dica é congelar fatias (embalando individualmente) e vai descongelando apenas a quantidade que for consumir no dia que quiser 😉.
Ótima receita! Fiquei com uma dúvida, não precisa descansar antes de ir ao forno? Obrigada
Não precisa 😉😘
Pode usar goma xantana no lugar do pisyllium?
Posso usar fermento biológico seco?
O sabor do pão não fica com gosto de linhaça?
farinha de coco nao posso o q substituur?
Posso usar outra farinha em vez dessa farinha de coco
Tbm queria saber
Qual a função do vinagre? Vejo várias receitas que vai ele...
Junto com fermento ele deixa pão mais aerado com esses furinhos de pão com glúten. Faz bastante diferenca
Parece que ficou úmido e babento 😅
Hummmmmm. Delícia! Gratidão
Posso congelar o pão?
Pode sim. Congela já fatiado
Eu fiz e ficou bom mas a farinha de coco achei com muito gosto de coco para um pão. Será que usar farinha de amêndoas fica com gosto mais neutro?
Eu giz com farinha de amêndoas e ficou horrível. Pura gordura devido as amêndoas. Acho que de coco deve ser a mesma coisa. Estas farinhas contém muita gordura. Eu até o momento nunca comi um pão gostoso lowcarb.
@@albaruiz4934 a dieta low carb não restringe gordura. Leia mais a respeito. Vc vai gostar.
@@albaruiz4934 tenta fazer a farinha de amêndoas em casa.
Eu fiz e não achei ruim.
Se vc fizer leite de amêndoa, o resíduo que sobra, seca na frigideira e fica uma ótima farinha
Sal rosa = pão com areia!
Olá pra fazer ele adoçado, quanto de adoçante?
Oi Fabi, nunca fiz versão doce, não sei te dizer…
Estou com uma dúvida referente a água. Ela deve ser morna ou quase fervente?
Oi Ju, nessa receita a água é bem quente, quase fervente 😉😘
Eu penso que a Agua quente Mata so o fwrmente biologico, nesse pao e fermento e de bolo.
Como vc mede vinagre em grs?
É a mesma qtd em ml 😉
Um pão nem compensa eu fazer e se eu quiser fazer 3 pães como que eu faço ? 5:37
Eu hein! Triplica a receita.🤪
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂