🥀🥀اللهم من نامت وهي مريضه ايقظها وهي معافه ومن نامت علي ضيق ايقظها علي فرح واللي شافت كومنتي وجبرت خاطري وعملتلي متابعة ربي يجعل قلبك مليان بالهنا والفرح يارب العالمين 🥀🥀
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تحية طيبة أختي الكريمة انا عملت السجق بالهنك الخاص بالخروف اللي احنا دبحنا في البيت لكن اللحم استوت والهنك نفسة ما استوى كان عامل زى الجلد مجلد ويابس ارجو منك الإفادة
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي) 2 م ك كسبرة محمصة حب 2 م ك بابريكا ناعمة 1 م ك فلفل أسود حب 12 حبة حبهان 2 حبة ينسون النجمة 4 كبش قرنفل حب 1 م ك ورق لورا 1 م ك كبابة صيني حب 1 م ك حلبة حصي ناعمة الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي) 2 م ك كسبرة محمصة حب 2 م ك بابريكا ناعمة 1 م ك فلفل أسود حب 12 حبة حبهان 2 حبة ينسون النجمة 4 كبش قرنفل حب 1 م ك ورق لورا 1 م ك كبابة صيني حب 1 م ك حلبة حصي ناعمة الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
ربع كيلو فلفل احمر رومي و واحد قرن احمر شطھ + خمس فصوص ثوم + كيلو لحم بھ نسبة دھن حسب الرغبة نلفھم فى الكبھ فى الأول كل حاجھ لوحدھا و نبھر اللحم بتوابل سجق من عند رجب العطار و اي توابل تحبيھا ثم نخلطھم يدوي مع فنجان ماء . ثم نحشي ھانك الخروف بالقمع مثل طريقة حشو الممبار او بالماكينھ . ثم يتعلق فى مقبض الضلف العلويه للمطبخ ليصفي كل السوائل التى بھ .
Развлечения
![Eminem - The Death of Slim Shady [Album Trailer]](http://i.ytimg.com/vi/X0HIrS6kUYI/mqdefault.jpg)
اللهم اجعل رمضان هذه السنه خاتمه لكل احزاننا وبدايه لكل افراحنا
اللهم آمييييييييييييين يارب 🤲❤
🥀🥀اللهم من نامت وهي مريضه ايقظها وهي معافه ومن نامت علي ضيق ايقظها علي فرح واللي شافت كومنتي وجبرت خاطري وعملتلي متابعة ربي يجعل قلبك مليان بالهنا والفرح يارب العالمين 🥀🥀
الكبه منين وسعرها كام واشتريها ازاي
ماشاء الله لاقوة الا بالله العلي العظيم
تسلم ايدك ياقلبى ماشاءالله تبارك الرحمن جميل جدا بالف هنا وشفاه احلى سجق من ايدك ياقلبى❤❤❤❤❤❤
تسلم ايديك الف شكر
ما شاء الله عليكى
تحفة بجد تسلم ايدك
ما شاء الله
تسلم ايدك
كل عام وانتم طيبين وبالف خير وصحة وسلامة وهنا وسعادة وراحة بال ياااارب العالمين 🤲 ياحببتي 🌹💐🌹
ما شاء الله تسلم ايدك ياحلا
تسلم ايدك ياجميلة بحبك اوووووي❤
قوللنى على بهارات السجق نعملها فى البيت
شكراً على مشاركتنا الوصفة الرائعة تحضيرها جميل و التقديم جميل 😋😋😋
المهم ان فيه ناس كتير بتسأل
وما فيش حد بيجاوب
تسلم ايدك ❤
تسلم ايدك👍
ماشاءالله عليكي تسلم ايديكي يارب اشكركي حبيبتي ألله يعطيكي العافيه ويباركلك يا رب ألله يحفظك
ماشاء الله تسلم ايدك يا شيف بألف هنا على قلبك ضيفة ❤❤
تسلم الايادي
أحلي سجق تسلم ايدك ألف هنا👍👍👍🔔💯
❤❤❤🎉🎉🎉 تسلم ايدك ياغالية وصفه جميله ومفيده جدا تستحق الاعجاب والايك
تسلم ايديكي وعنيكي ياحبيبتي
تسلم ايدك حبيبتي الخلاط ماركته ايه ماشاء الله تبارك الرحمن شكله بيفرم كويس تاكلوه بالهنا يارب
مشا الله تبارك الله تسلم ايديك حبيت قلبي جميل جدا جدا 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼🌹👏👏👏👏👏👏👏👏
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤جميل اوي بصراحه ونضيف جدا تسلم ايديكي
جميل جدااااا❤
تسلم ايدك حبيبتي
برافو عليكي ❤👍👌👏
تسلم ايدك
ماشاء الله
حبيبتى بتسيبيه متعلق اد إيه عشان ينزل ميته
الكبه منين وسعرها كام ؟
تسلم ايدك يا قمر بس لو معنديش الهوك ينفع بديل
تسلم ايدك يا شيف طب ايلي معندوش مفرمه ونفسه يعمل سجق. يعمل ايه ما تقولي ليا الاقمع صراحه متعب عايزين شي اسهل
تسلم ايدك بس بتعلقى قد ايه يوم مثلا ارجو الافاده
لو سمحتي اجيب الكبه منين وممكن السعر
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ❤ ما شاء الله تبارك الرحمن ❤❤❤ ترحبك الجنة ، تحياتي لك ، اللهم امين يا رب العالمين 🤲🤲🤲
ربنا يباركللك نقدر نشتري الكبه منين
من اي القمع بتشتريه
ممكن لو سمحتي ياشيف تقول علي اسم كبة كويسة لفرم اللحمة انا جبت مفرمة وطلعت مقلب مفرمة بوش ممكن واسلم ايدك وكل سنة وانتي طيبة رمضان كريم ❤🇪🇬🌹
تسلم ايديك حبيبتي ممكن اعرف الكبة منين
ماشاء الله ينفع اعمله من غير الهانك
تسلم ايدك من فضلك عندي المفرومه بس معنديش قمع السجق أجيبه منين من فضلك
القمع بتاع المكنه جاييباه منين عندي نفس المفرمه بس مفيش فيها القمع ده
القمع منين لو سمحتى دى بقى مشكلتى القمع دى
اجيب الكبة منين
ممكن اعرف نوع الكبه لو سمحتي
لو سمحت فيه سجق طعمه فيه مزاجه شويه بيبقي فيه ايه الطعم ده وبيبقي طعموه جميل
تسلم ايدك جميل جدالوسمحتى ياشيف لازم ننشف ونعلقه علشان ينشف ولاممكن نستغنى عن خطوة اننا نعلقها و نضعة فى الفريزر ياريت حضرتك تردى عليا وجزاكى الله خيرا
انتى جميلة و شطرة
لو سمحتي جبتي الكبة منين وبكام
تسلم ايدك جميل جدا ممكن يا حلا تقولى نص مفروم ياخد اد اى بهارات سجق وكمان ليه محطتيش بصل ولا مش بيتحط ولا اختيارى
كده يقلب حواوشي . او يقلب كفتھ .
ممكن اعرف كمية اللحمه اللى استخدمتها والف الف شكر لكل وصفاتك. ممكن الرد علشان انا بكره أن شاء الله حعمله 🌹🌹
الكبه بكام واشتريها منين
حلا كانت كنتي منزله وصفه صدور دجاج شبه الرستو شويه ومعاها شوربه كريمه بالمشروم وز ابيض ...ممكن لينك الفديو دا مش لاقياه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته تحية طيبة أختي الكريمة انا عملت السجق بالهنك الخاص بالخروف اللي احنا دبحنا في البيت لكن اللحم استوت والهنك نفسة ما استوى كان عامل زى الجلد مجلد ويابس
ارجو منك الإفادة
فين سعد بتاع التوابل لوسمحتي وتسلم ايدك حبيبتي ♥️🌹🌹
نطلبها ازاي الكبه
انتى ست جميله
كية حلا هي الكبة دية من عندكوا بكام والتواصل للشراء اذاي لو سمحتي عاوزة كبة ضروري
يعنى قد إيه لحمه وقد ايه ملح
مكونات بهارات السجق
يعني هو جاهز
احنا بالعراق مفيش بهارات سجق
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
تسلم ايدك يا احلى شيف
أنا عايزة الكبة يا حلا اطلبها منين
من بيدج حلا ستور علي فيسبوك
@@shaimaaeladidy-Hala_Kitchen ممكن اعرف بكام
ومعلش اسم المفرمة اللي عندك
بكام الكبه وموجوده فين وكام وات لو سمحتي ضروري تردي عليا
بسم الله ماشاء الله اللهم بارك ربنا يحفظك يا رب
😊
بكام الكبه واطلبها اذاى
لازم السجق يكون فيه نسبه بسيطه دهون وشكرا
تسلم ايدك وتسلمي من كل سوء من فضلك عندي ممبار خروف هو ده ينفع لسجق من فضلك تجاوبني ربنا يبارك فيكي ويحفظك من كل
ايوة بالظبط هو اللي ينفع
ممكن لوسمحتي تقولي ماهي بهارات السجق لانه غير موجوده عندي في امريكا فممكن انا اعملها في البيت اذا اعطيت المكونات ..وشكراً
شوفي دي وصفة بهارات منزلية بس لم أجربها بهارات النقانق ( السجق البلدي)
2 م ك كسبرة محمصة حب
2 م ك بابريكا ناعمة
1 م ك فلفل أسود حب
12 حبة حبهان
2 حبة ينسون النجمة
4 كبش قرنفل حب
1 م ك ورق لورا
1 م ك كبابة صيني حب
1 م ك حلبة حصي ناعمة
الكمية المستخدمة ←← 2 م لكل 1 كيلو لحم مفروم
جزاك الله خيرهو السجق هو نفسو النقانق ولا ايه
يتعلق اد ايه من فضلك ينزل ميته؟
جايبة القمع ده منين
بس السجق مبيتحطش فيه فلفل رومي🤔
ما شاء الله ربنا يرزقنا حب الناس علي قد نيتنا وحبنا للناس في الله
ينفع نحط لحمه مفرومه كبيره في السن ؟
ينفع
أميرة.
بيقعد اد ايه ينشف والوصفه دي لنص كيلو لحمه
انا عايزه كبت حلا هي فيها قشاره التوم
عايزه اسالك علي حاجه هانك الخروف بيكون جلده تخين
لكن جلد السجق الهانك اللي بينجيبه من بره بيكون خفيف واللي مع حضرتك جلده خفيف
خالص ازاي نخلي ممبار الخروف لما بيكون بعد دبح الخروف والتنضيف الممبار بيكون تخين ازاي نخليه جلده خفيف كده او الهانك يوصل للهانك بتاع السجق
اتمني تشوفي سؤالي وتجوبيني؟؟؟؟؟؟؟
اختاري الهانك الصغير بيجي صغير قولي للجزار عاوزة مصران رفيعه بتاعةةالسجق بيديلك
الهانك إللى هو الممبار
واللي مش عنده وش السجق دا يدخل اللحمة في الهانك ازاي ؟
اهم شي البهارات
قولي ما هي بهارات السجق يا صاحبة القناة
ده نص كيلو لحمه
لو انا هحط السجق في القمع احط مايه برضو علي اللحمه
بكام الكبه
ممكن المقادير
ربع كيلو فلفل احمر رومي و واحد قرن احمر شطھ + خمس فصوص ثوم + كيلو لحم بھ نسبة دھن حسب الرغبة نلفھم فى الكبھ فى الأول كل حاجھ لوحدھا و نبھر اللحم بتوابل سجق من عند رجب العطار و اي توابل تحبيھا ثم نخلطھم يدوي مع فنجان ماء . ثم نحشي ھانك الخروف بالقمع مثل طريقة حشو الممبار او بالماكينھ . ثم يتعلق فى مقبض الضلف العلويه للمطبخ ليصفي كل السوائل التى بھ .
أين محل سعد العطا ر وشكرا
😢ممكن حد يبيعني سجق مضمون وبالفلوس
بنعمله مبيطلعش احمر ليه
ضيفي فلفل رومي احمر و زودي بابريكا للخلطھ قبل الحشو .
هو ده ممبار ضانى متنضف
ايوة بالظبط
🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉🎉❤❤🎉😢❤❤
اللحمه وزنها قد ايه
صصصضضضضصصص❤
تسلم ايدك
بكام الكبة من فضلك
بكام الكبه