Ayıcıklı Pasta Yapımı

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 10 сен 2024

Комментарии • 69

  • @sedamsr2231
    @sedamsr2231 3 месяца назад

    Harikasiniz masaallah ellerinize saglik❤Ben kizimin dogumunda kurabiye sparis etmistim sizden,o kadar ozenli,temiz ve lezzetliydi ki herkese tavsiye ederim❤

    • @handangokrer
      @handangokrer  3 месяца назад +1

      Çok incesiniz, çok teşekkür ederim Seda hanım 🥰🩷

    • @sedamsr2231
      @sedamsr2231 3 месяца назад

      @@handangokrer 🥰💝

  • @elturco1923
    @elturco1923 11 месяцев назад

    Çok çok beğendim videoyu. Gördüğüm bir pasta modeline benziyor böyle ayıcık ve toplar koyacaktım. Benzer bir video var mı yaparken bana fikir olabilecek diye bakarken videonuz baştan sona bana fikir oldu. Emeğinize sağlık

    • @handangokrer
      @handangokrer  11 месяцев назад

      İşinize yaramasına sevindim ☺️ teşekkür ederim güzel yorumunuz için ❤️

  • @semraarslan3491
    @semraarslan3491 Год назад +1

    Ellerinize sağlık harika görünüyor. Bi sorum olacaktı. Dış kısmını şeker hamuru yerine krema ile yaparsak olur mu acaba?

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад

      Teşekkür ederim öncelikle ❤️ aynı görüntüyü elde edemezsiniz muhtemelen. Ganaj gibi sertleşen bir krema ile ve tabi krema sıkma teknikleri konusunda yetenekli biriyseniz, benzer bir görüntü elde edilebilir belki 😊

  • @denizhan4641
    @denizhan4641 Год назад

    Çok detaylı anlatım ve görsel harikasınız çok teşekkür ederiz ❤

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад

      Ben de teşekkür ederim güzel yorumunuz için ❤️

  • @kubraterzioglu8077
    @kubraterzioglu8077 6 месяцев назад

    İyi günler bende oğlumun doğum hünü için bu yaptığınız pasta modeli yapmak istiyorum yalnız zaman kaybı olmaması ve aceleye gelmemesi için geceden yapıp dolaba koysam ertesi gün öğle vakti zamanına göre süsleri bozulur mu

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      Ben 1 gün önce hazır hale getiriyorum. Hiç sıkıntı yaşamadım

    • @kubraterzioglu8077
      @kubraterzioglu8077 6 месяцев назад

      @@handangokrer teşekkürler

  • @prenscnarileprensdeniz9668
    @prenscnarileprensdeniz9668 10 месяцев назад

    ayyyy harika oldu ellerinize emeğinize sağlık ❤👏👏👏

    • @handangokrer
      @handangokrer  10 месяцев назад

      Çok teşekkür ederim ❤️

  • @badeesiguzel4570
    @badeesiguzel4570 6 месяцев назад

    Merhaba o parlak topları nasil elde ettiniz acaba

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      Hardal sarısı top yapıp yenilebilir altın rengi boya ile boyadım

  • @sevval3312
    @sevval3312 7 месяцев назад

    Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor❤ benimde bir sorum olacaktı ama😅ben kardeşimin doğum günü pastasını yapmak istiyorum ayıcık figürünüde yapmaya çalışacağım yapabilirsem eğer zaman kaybı olmasın diye bir gün öncesinden yapıp dolapta bekletmek istiyorum olur mu hem pasta için hem şeker hamurları için bir sıkıntı olmaz değil mi?🤗💞🌸

    • @handangokrer
      @handangokrer  7 месяцев назад

      Teşekkür ederim öncelikle. Figürleri çok daha önceden yapabilirsiniz ama dolapta değil normal oda sıcaklığında kurumaya bırakın. Pastayı da 2 gün önceden yapmaya başlayın. Doğum gününden 1 gün önce bitirin kafanız rahat etsin 🙃

    • @sevval3312
      @sevval3312 7 месяцев назад

      @@handangokrer çok teşekkürker ❤️❤️❤️

  • @sumeyyetugba
    @sumeyyetugba Год назад

    Merhabalar şimdi izledim videonuzu bir sey sormak istedim. Bu figürleri pastaya koymadan 4-5 gun once yapsak nasil muhafaza edebiliriz kirilmadan kurumadab

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад +1

      Merhaba. Nem ve sıcaktan korumanız gerekiyor. Serin bir ortamda kurumaya bırakıyorum ben genelde. Vitrin gibi bir dolap da uygun olur.

  • @gizemkavc1126
    @gizemkavc1126 2 месяца назад

    Şeker hamurunu neyle yapıştırdıniz

    • @handangokrer
      @handangokrer  2 месяца назад

      Su kullanıyorum çoğunlukla. Bazen yenilebilir yapıştırıcı

  • @gulcandanabas363
    @gulcandanabas363 6 месяцев назад

    Merhabalar öncelikle emeğinize sağlık, sadece kahverengi ve beyaz hamurla yapsam ne kadar hamur gidiyor acaba ona göre alsak hamuru ?
    Birde kullandığınız strafor kac cm belli mi? Teşekkürler 🙏🏻

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      Yapacağınız pastanın ölçüsünü bilmeden bu soruların cevabını nasıl verebilirim 🫣 benim yaptığım boyutta (18 cm çap, 15 cm yükseklikte) bir pasta için 27 cm strafor altlık uygun olur. 2 kg kadar da hamurun elinizin altında olmasında fayda var. Pasta kaplamak için hamuru büyük açmak gerekiyor çünkü

    • @gulcandanabas363
      @gulcandanabas363 6 месяцев назад

      @@handangokrer her bir renkten mi 2 kg

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      @@gulcandanabas363 hayır toplamda. Ama dediğim gibi sizin pastanızın büyüklüğü, hamuru ne kadar ince açtığınız vs. Bunlar kullanılan hamur miktarını etkiler

  • @nurbanuar9917
    @nurbanuar9917 7 месяцев назад

    Merhabalar yeşil gıda boyasının numaralarını yazabilir misiniz birde gold renk boyayı yaptığımda kurumuyor bende kaç gün geçerse geçsin nasıl yapmak lazım

    • @handangokrer
      @handangokrer  7 месяцев назад

      Öyle bir numara yok bende maalesef. Renkleri karıştırarak istediğim tonları elde ediyorum genelde. Altın rengi boyayı da bu tür çalışmalarda toz olarak kullanıyorum artık

  • @elifharputlu8126
    @elifharputlu8126 8 месяцев назад

    Ben bu seker hamuru ile kaplamayi bi turlu yapamiyorum kenarda fazlalik oluyor hep

    • @handangokrer
      @handangokrer  8 месяцев назад

      Hamuru esnete esnete çalışmanız lazım. Çok ince de açmamalısınız

  • @Mervev728
    @Mervev728 6 месяцев назад

    Merhaba iki sorum olacaktı birincisi kizimin partisi icin pasta uc gun onceden hazir etsem sıkıntı olur mu cunku cok yogunum :( birde ben bu topçuları seker hamurundan yapacağım pastami da krem santi ile kaplayacagim keki yirtma durumu olur mu kürdanla batirdigim zaman sizce. Tasir mi diye tereddüt ettim fikriniz benim için çok önemli

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      Merhaba. Pastayı meyveli yapmazsanız sorun olmaz. Toplar şeker hamurundan olursa çok ağırlık yapar. Bu kadar çok top kullanmayın derim. İç kek ve krema sağlamsa ve kürdandan daha uzun çöp şiş kullanmanızı tavsiye ederim. Ama tekrar söylüyorum, şanti sıvama olacağı için topları çok daha az kullanın derim 🙃 kolay gelsin

    • @Mervev728
      @Mervev728 6 месяцев назад

      @@handangokrer çok teşekkürler :)

  • @ozlemcnar2967
    @ozlemcnar2967 Год назад

    Bu şeker hamurlu pastayı şimdiden yapsam 3 ay bozulmadan durabilir mi görüntüsü kötüler mi

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад

      Maket pasta olacak sanırım. Cam vitrin gibi toz ve nem almayacak bir yerde muhafaza ederseniz sıkıntı olmaz

  • @seymakurtulus2878
    @seymakurtulus2878 Год назад

    Handan hanım o sürdüğünüz su mu özel yapıştırıcımı

  • @songultatar2569
    @songultatar2569 11 месяцев назад

    Seker hamurlu pastayi nasil muhafaza edeblirz acaba bn kizimin dgmunde seker hamurlu pasta yapmayi dusnuyrm birgun oncesnden yapicm nslnmuhafaza edeblem

    • @handangokrer
      @handangokrer  11 месяцев назад

      Buzdolabında. Terleme yapmasından korkuyorsanız paket yapıp koyabilirsiniz

    • @songultatar2569
      @songultatar2569 11 месяцев назад

      Nasıl paketleyip anlamadm kbbakmayin lütfen cvabiniz için ck tskkr edrm buarada😊

    • @handangokrer
      @handangokrer  11 месяцев назад

      @@songultatar2569 kapalı bir kutuya koyarak

  • @ngurel03
    @ngurel03 6 месяцев назад

    Bu balonların içinde strafor top mu varmış bilmiyordum :) ben hazır top zannedıyordum iyi oldu öğrendiğim. Elinize sağlık :)

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад +1

      Hazırları da var, malzemecilerde satılıyor. Teşekkür ederim 🌷

    • @ngurel03
      @ngurel03 6 месяцев назад

      @@handangokrer cevabınız için çok teşekkürler. Birde rica etsem 25-30 kişilik daire pastanın çemberi kaç cm olmalı? 24 ya da 25 cm düşündüm ama bılemedım

    • @handangokrer
      @handangokrer  6 месяцев назад

      @@ngurel03 pasta yüksekliği 13 cm ise evet uygundur. Daha yüksek olursa çemberi 22-23 cm kullanabilirsiniz

    • @ngurel03
      @ngurel03 6 месяцев назад +1

      @@handangokrer evet 13 cm şanti falan geçebilirde. 25-30 kişilik olcak. O halde 24 cm idaldir :)

  • @nerimanaslan9010
    @nerimanaslan9010 Год назад

    Yeni video nezaman geliyor uzun zamandır bişey yok

  • @mehriyalcin5858
    @mehriyalcin5858 2 года назад

    Harika yaptınız ellerinize sağlık😍ayıcık üzerine kullandığınız aletin ismi nedir nasıl alabilirim🤗

    • @handangokrer
      @handangokrer  2 года назад

      Teşekkür ederim öncelikle. Hangi aleti sorduğunuzu anlamadım ama bildiklerimin ismini söylüyorum zaten 😊 Google dan "şeker hamuru modelleme aleti" veya "figür modelleme seti" vb.şekillerde arama yaparsanız ve görsellere bakarsanız bulabilirsiniz sanırım

    • @mehriyalcin5858
      @mehriyalcin5858 2 года назад

      @@handangokrer ayiciga şekil yaptiginiz şeyi soruyorum 🤭ben bulamadım isimde bilmiyorum

    • @handangokrer
      @handangokrer  2 года назад

      @@mehriyalcin5858 ismini ben de bilmiyorum maalesef. Çoklu bir set içindeydi. Kil şekillendirme aleti olarak bir aratın

  • @zehrakantarc8748
    @zehrakantarc8748 Год назад

    Handan hanim bu ne hamuru bilgi verirseniz sevinirim cok tesekkurler

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад

      Şeker hamuru

    • @erencanakncoglu2954
      @erencanakncoglu2954 Год назад

      @@handangokrer kullandığınız şeker hamuru markası nedir fo marka kullanmak istiyorum ama tavsiyeniz nedir

    • @handangokrer
      @handangokrer  Год назад

      @@erencanakncoglu2954 fo yu yıllar önce kullanmıştım. Pek hoşuma gitmedi benim. Plastik gibi bir yapısı vardı. Figür için iyiydi ama güncel durumu nedir bilmiyorum. Dr paste, şeker & sugar ve blue bead marka hamurları kullanıp memnun kalmıştım. Şimdi de fiyatına göre bu 3 marka arasında tercih yapıyorum. Ama şöyle de bir durum var. Bu 3 hamurun da kullanıcıya göre değişen avantaj ve dezavantajı var. Dr paste çok sert, yaz ayları için iyi ama genel olarak yumuşatmak çok güç istiyor. Şeker sugar pasta kaplamada çatlama ve yırtılma yapabiliyor. Dönem dönem formülü ile oynamalar yapıldıkça bu sorunu yaşayan çok kişi oldu. Blue bead yumuşak bir hamur. Onda da aynı sıkıntıyı yaşayanlar olduğunu duydum ama ben hiç yaşamadım.

  • @Bella_809
    @Bella_809 2 года назад

    Waaw merci👍🇲🇦

  • @user-tp6vk9db6f
    @user-tp6vk9db6f 8 месяцев назад

    Merhaba bu topları nerden bulabiliriz

    • @handangokrer
      @handangokrer  8 месяцев назад

      Alışveriş sitelerinden alıyorum. Kağıt dükkanlarında da gördüm. Strafor kesim yapan yerlerde de olabiliyor

  • @aslkaratay5429
    @aslkaratay5429 Год назад

    👏👏👏

  • @ays.s7903
    @ays.s7903 2 года назад

    👍👍👌👌

  • @hakderinegol1724
    @hakderinegol1724 2 года назад

    😍👍

  • @zulbiyezararsz828
    @zulbiyezararsz828 2 года назад

    Handan hanım bi pasta modelini yollasak yapabilir misiniz acaba

    • @handangokrer
      @handangokrer  2 года назад

      Kocaeli de iseniz eğer örnek model atmanızı rica ediyorum. Instagram dm den

    • @zulbiyezararsz828
      @zulbiyezararsz828 2 года назад

      @@handangokrer videosunu isticektim hande hanım

    • @handangokrer
      @handangokrer  2 года назад

      Haa 😅 ben sipariş gelen pastaları yapıp yayınlıyorum