ВИДЕО РЕЦЕПТ КОПЧЁНЫЙ ОКУНЬ В ЧУГУННОМ КАЗАНЕ САМОБРАНКА СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 11 янв 2025

Комментарии • 134

  • @александрковаленко-м8й

    Природа завораживает и настраивает на стихи Есенина.Для меня лучшего отдыха нет, чем на такой природе.У меня два чугунных казана 22 л и 12 л и есть отменная самоделка буржуйка.Очень кстати ваше видео.Спасибо и всем хорошего настроения.

  • @yuryshishanov1423
    @yuryshishanov1423 8 лет назад +21

    эта музыка какой то АД! уберите её

  • @МихаилФомичев-ф7ь
    @МихаилФомичев-ф7ь 8 лет назад +22

    Вот все хорошо,но музыка во всех Ваших роликах,это просто ужас... Аж выворачивает. Простите.

  • @КрасныеВаленки
    @КрасныеВаленки 8 лет назад +4

    классный ролик и добрый мужик)))

  • @enemy4271
    @enemy4271 8 лет назад

    почитал комменты - охерел, Сергей Юрьевич лучший человек, что я встречал на ютубе

  • @ВикторУгольников-н4е

    музыка эта во всех видео, она мягко говоря очень надоела.

  • @DUCKCALLSHANDMADE
    @DUCKCALLSHANDMADE 9 лет назад +7

    Хоть бы сети не показывали! Щука еще мелкая и за таких "рыбачков" рабы уже не осталось. Стыдно должно быть!

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +3

      Стыдно тому у кого видно...))) У нас не видно...)))Рыба из частного пруда, это раз...что поймали, то и приготовили, это два...Оставайтесь в теме!!!

  • @brendsdjo3578
    @brendsdjo3578 7 лет назад +2

    СЮФ почему не показываешь конечный результат, то есть имею ввиду пробу на вкус и оценку?))

  • @ЛолитаЖоржевнаКац

    Сударь, Вы просто непревзойденный! Как непринужденно Вы себя чувствуете и на презентации при большом скоплении народа , и на маленькой заимке, и даже на побережье! А способ преподнесения рецептов с авторскими ремарками это шик и блеск. Радуйте
    и дальше нас своими видосами. О фасованой щепе с пропиткой знаменитым вискариком узнала из этого видео - интересненько...

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      спасибо. вы меня балуете..буду рад вас видеть везде...

  • @РадикУсачов
    @РадикУсачов 8 лет назад

    ваще Всё супер молодец пасибо тебе сюф.но про утку как ты коптил ваще бомба..

  • @DimasikMajoroff
    @DimasikMajoroff 9 лет назад

    Супер!!!!!!!!!!!!!!!!!! Очень классный ролик.Палец вверх

  • @KABANNISSIMO
    @KABANNISSIMO 7 лет назад +3

    Щучка ему попалась((( чтобы ты сам в такую сетку попался...а окуня самому ловить надо.

  • @СтихиСтих
    @СтихиСтих 7 лет назад +6

    Эти бабы на нервы действуют со-своим пением

  • @hanbekov
    @hanbekov 8 лет назад +14

    перекоптил. теперь в них канцерогена полно. они у тебя никак не "золотые".

  • @ЮрийГонтарь-в9у
    @ЮрийГонтарь-в9у 4 года назад

    Вопрос 1: чешую с рыбы снимали?
    Вопрос 2: зачем смачивать щепу?
    С УВАЖЕНИЕМ.

  • @ВиАс-п5о
    @ВиАс-п5о 7 лет назад

    По мне, так очень вкусно ерша, но это зимой. Практикую так же. Оч нравится

  • @igorvasin2131
    @igorvasin2131 9 лет назад

    СЮФ ,У тебя все по теме,как всегда,ммммм клаааасс.,,,!✊

  • @markopalikko6986
    @markopalikko6986 8 лет назад

    Looks great, thank you for video!

  • @ДенисС-н1в
    @ДенисС-н1в 7 лет назад +1

    Вау! Очень аппетитно! :)

  • @НиколаичСВН
    @НиколаичСВН 8 лет назад

    Позитивный мужик. Красава!!#

  • @Serghei1958
    @Serghei1958 7 лет назад +2

    Музыку в теле ролика -ДОЛОЙ !!!!!!!!!!!!!!

  • @dcctrain
    @dcctrain 9 лет назад

    Клево! А с портохами или без надо коптить?

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +1

      Я копчу с потрохами и с жабрами, так сочней...

  • @akannurgozhi.275
    @akannurgozhi.275 9 лет назад +4

    а как же внутренности не нада убирать? от них не бывает не приятного вкуса?

  • @Vovulchik
    @Vovulchik 7 лет назад +4

    ну и зачем музыку на видео накладывать, магнитофоны нынче есть у всех да и цель видео не музыкальная а познавательная...

  • @ЮрийГонтарь-в9у
    @ЮрийГонтарь-в9у 4 года назад

    КРИТИКАМ мелодии.
    На мой взгляд, мелодия в видео создает неповторимый, самобытный колорит!!! А попавший в кадр внедорожник -- явно лишний, НЕсовместимый с истинно народной мелодией. Рецепт -- шедевр походного кулинарного искусства!!!
    С УВАЖЕНИЕМ.

  • @projector_Julii_Visotskoj
    @projector_Julii_Visotskoj 9 лет назад

    Сергей Юрьевич, а вы где такую решётку и поддон купили?

  • @otto-green
    @otto-green 6 лет назад +1

    Адыгейская соль это видимо генеральный спонсор!🤣

  • @СергейО-д1щ
    @СергейО-д1щ 6 лет назад +4

    От вашей музыки очень тошнит.

  • @aleksandraleksandr5934
    @aleksandraleksandr5934 8 лет назад +11

    балон газовый убери от огня,а то онин так коптил, одни уши нашли

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад +2

      Печь-казан не греется снизу...уши тоже можно коптить...)))

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад

      Все ОК!!!

    • @otto-green
      @otto-green 6 лет назад

      Не бабахнуло!
      Инфа 100%!

  • @ВиталийТотсамый-ъ9з

    Аппетитно выглядят.А вот Судака считаю лучше жаренным есть.Это моя самая любимая рыбка.Мне наверное больше всех повезло,живу на Волге.10 минут пешком до нее.Так что частенько бывает в моем рационе Судачок))))СЮФ,приезжай к нам на рыбалку))))

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      обязательно приеду, ПРИСЫЛАЙТЕ ПРИГЛАШЕНИЕ...)))

  • @Меркурий-г3ф
    @Меркурий-г3ф 7 лет назад +1

    СУПЕР!!!

  • @roller____9053
    @roller____9053 5 лет назад +2

    из-за музыки невозможно ролик смотреть!!!!!!!

  • @СергейХороших-о4н
    @СергейХороших-о4н 9 лет назад

    Отлично!

  • @ВладимирКравченко-х9т

    На какой реке ловите

  • @michaelrich7407
    @michaelrich7407 5 лет назад

    Люблю короткие рецепты, где все по делу. Через 50 секунд "воды" выключил

  • @sanchess03
    @sanchess03 9 лет назад

    когда будет сниматься видео в HD качестве????

  • @ЖекаВысоцкий-ы2с
    @ЖекаВысоцкий-ы2с 9 лет назад

    Класс. Я думаю, мне можно запускать проект "По следам СЮФа" из глубины Сибири :):):) Всё повторяем, все рецепты.
    Лайк.

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад

      Давай! Давай! интересно будет посмотреть какие у СЮФА следы..???

  • @владимирселиверстов-м7с

    дядька красавчик !!!!

  • @АркадийДиодоров

    На заставке вид копчёных окуней как с пачки сигарет, типа - мучительная смерть от канцерогенов 😂

  • @tsarev8782
    @tsarev8782 9 лет назад +2

    не хватает в видео дегустации

  • @Простейшиерецептынаютубе

    Мужики вы почему рыбу не потрафите?

  • @павелгулюченко
    @павелгулюченко 9 лет назад +11

    так они и еще бракушники

  • @iliyas2075
    @iliyas2075 9 лет назад +3

    Вкусно наверняка!

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      Пипец какие вкусные можно рехнуться...)))

  • @ИС-154
    @ИС-154 9 лет назад +3

    Если бы я накупил этого не нужного железа, которое можно сделать самому, да ещё и в КАЗАНЕ закоптил окуней, то меня бы, не поняли друзья, и представляю, что бы они, обо мне подумали! В реальной жизни, все проще, дешевле, вкуснее. И вискарик шотландский, против хорошей настойки из качественного самогончика, просто отдыхает!!! А так, просто веселый хороший ролик, но безтолковый!

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      Доброго дня! Спасибо за отзыв...Сергей, а я считаю что готовить "на кленках" и на четырех кирпичах, а так же пить низкокачественные напитки это плохой тон и мне плевать, что мне скажут мои и ваши друзья...))) Почитайте отзывы людей, которые в этом понимают...а железо, т.е. профессиональное оборудование, покупать я вас не призывал и не призываю, я просто делюсь своим жизненным опытом в лесной кулинарии...Будьте всегда в теме, искренне ваш, СЮФ )))

  • @МОТТВ-п2в
    @МОТТВ-п2в 6 лет назад +1

    Что за песня в видео?

  • @СергейМинаев-д6ъ
    @СергейМинаев-д6ъ 9 лет назад +2

    О!!!!МУЗЫКА МОЯ ЛЮБИМАЯ!!!!!! ВИДЕО КЛАСС!!!!!ЕСЛИБ ЕЩЕ РЕШЕТКА ДВУХЭТАЖНАЯ БЫЛА ЧТОБ ВСЯ РЫБА ВЛЕЗЛА...30 МИНУТ ТАКОГО ОГНЯ ХВАТИТ.....ТОЖЕ ДЕЛАЮ ОКУНЕЙ В ТОЛСТОСТЕННОЙ КОПТИЛЬНЕ......СУМБРИЯ ОСОБЕННО ВКУСНАЯ И СЕЛЬДЬ ЕСЛИ СВЕЖУЮ В МАГАЗЕ НАЙТИ И КРУПНУЮ.....

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      ВСЁ ТАК СЕРЁЖА, ВСЁ ТАК...)))

  • @mihmil4371
    @mihmil4371 8 лет назад +2

    СЮФ хороший виндос как и все я просмотрел все .особенно нравится трек .если можно скажите кто исполняет.

  • @-mir.xobbi-39
    @-mir.xobbi-39 8 лет назад

    молодец

  • @КонстантинРыжайкин

    Дико нравятся ваши видео !!! Просьба одна , выходите по чаще , а то всё приходится старые пересматривать

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      Спасибо. Константин. Новые рецепты есть...времени свободного нет....буду стараться...оставайтесь в теме....)))

  • @Vladimir905
    @Vladimir905 5 лет назад +1

    невозможно смотреть и за музыки даже недосмотрел

  • @владимирвикторович-р2х

    Вообще то жабры надо сразу удалить. А рыбу надо усыпить, вандалы.

  • @Firsau
    @Firsau 9 лет назад

    Класс

  • @МихаилФуф
    @МихаилФуф 7 лет назад +2

    Товарищ косит под Сталика Ханкешиева. Или мне показалось?

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  7 лет назад

      Когда кажется....нужно креститься, Михаил!!! Я кошу траву ...иногда от работы...но не под Сталика...)))

  • @ВасилийШелдуков
    @ВасилийШелдуков 9 лет назад

    Мы в теме !!! Лайчище !!!

  • @кактус777-ч6с
    @кактус777-ч6с 6 лет назад +1

    Сожженый окунь, а не копченый.

  • @fomastalker7705
    @fomastalker7705 8 лет назад +1

    чтоб эта музыка всегда играла у тебя дома.бракоша.

  • @МотоЖестянка
    @МотоЖестянка 7 лет назад +2

    ловим сетями

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  7 лет назад

      В своем водоеме можно и трусами...)))

  • @Alexslobodchikov74
    @Alexslobodchikov74 7 лет назад

    солить живую рыбу....просто гистапо!!! а в остальном интересно .

  • @jetdenialz6286
    @jetdenialz6286 4 года назад

    Внедорожник хороший если засадить за трактором не дойдешь

  • @МаксимСазонов-ж5в
    @МаксимСазонов-ж5в 7 лет назад +1

    Ядовитая копчёная но вкусная рыба очень опасная коптилка Горелый жир впитывается в мясо таким образом рыба становится ядовитой.

  • @bukshuk
    @bukshuk 8 лет назад

    Какие 45 минут? У нас сегодня куриные крылышки закоптились в -1С за 20 минут. А рыбе нужно минут 15.

    • @hanbekov
      @hanbekov 8 лет назад

      потому что он мокрой щепы навалял. она у него через 15 минут только дымить начнет.

  • @ВладимирКузьмин-ф4л

    Ну на сеть ловить ума не надо

  • @iuriikozlov6859
    @iuriikozlov6859 5 лет назад

    Время коипчения такого размера рыбы максимум 25м.!

  • @05Magasoft
    @05Magasoft 9 лет назад

    качество для видео не хватает!

  • @Radikotwelnik
    @Radikotwelnik 5 лет назад +1

    Сетью научиться вытаскивать много ума не надо!дизлайк броконьеру

  • @MihelDM
    @MihelDM 5 лет назад +1

    За живую рыбу в соли диз

  • @kazanks
    @kazanks 9 лет назад +1

    Ребят зачем в казане то... У вас же коптильня есть.

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +2

      В коптильне любой дурак может. в ты к казан сделай...)))

    • @kazanks
      @kazanks 9 лет назад

      Да сделать нет проблем даже в любой кастрюле. Только чугун пористый материал. Восстановить его не так быстро. Если конечно всегда так использовать (только коптить) казан то нет проблем.

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      моешь с солью и всё...

  • @dimadikijj4955
    @dimadikijj4955 9 лет назад +4

    всё хорошо, но эта музыка... взрыв мозга.... замени пжлст

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +1

      Поздно, Дима! Если хочешь другую музыку, то присылайеё нам (magis@list.ru), мы отберём и возможно она будет играть в других роликах...желательно чтобы музыка была нелицензионная...!!! Удачи!!!

  • @MityaiRUS
    @MityaiRUS 5 лет назад

    четкая музыка) в голове заедает)

  • @B0ykot
    @B0ykot 8 лет назад

    сетка и поддон для копчения колхозили или это продажные вещи? а то я на свою биксу из корзинки ашановской колхозил, иных вариантов не нашёл. если же продажный-однозначно поменяю биксу на универсальный казан.

  • @EGOROV777ful
    @EGOROV777ful 9 лет назад +1

    Сюф купи рекламу ( пиар) у знаменитых блогеров, пора уже подписчиков увеличивать

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +2

      Мне не нужны миллионы, мне хватит тысяч...)))

  • @4youlife804
    @4youlife804 8 лет назад

    лайк и подписка. заходите на наш вкусный сайт.

  • @galymjantorin4366
    @galymjantorin4366 8 лет назад +2

    Казан испорчен! можно выбрасывать его))вахахаха

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад +2

      нетттт....казан Закопчен. ..можно есть сам казан...)))

  • @2meninfo
    @2meninfo 9 лет назад +3

    Ловить на сеть это браконьерства, я люблю смотреть ваши видосы, но все таки предлагаю вырезать этот момент с сетью, дабы не позориться. Те кто относится к рыбе более мене уважительно ни когда не станет ловить на сеть. на счет соления живой, тоже спорный момент)

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад +1

      Сан Саныч...спасибо за толерантность и наблюдательность...но...1. Это зарыбленные частные пруды и мы ловили рыбу, которую сами вырастили, 2. Ловить запрещено/нельзя "хлоркой", "толом" и "электроудочкой" и "на смык"...сетью ловили всегда и везде - это промысловая снасть, которая не наносит вреда рыбе и не колечит её...3. Солить или сахарить живых или уснувшую рябу решайте сами решайте, но если хотите настоящий вкус, то я уже всё сказал...Оставайтесь в теме, искренне ваш, СЮФ...)))

    • @ГеоргийКириченко-е3о
      @ГеоргийКириченко-е3о 6 лет назад

      Сан Саныч поддержал.на удилище ловить -ТЕМА

  • @tornikebakuradze4606
    @tornikebakuradze4606 4 года назад

    zachem etot xrenovaia pesnia.... galava zabalela ..... i ni mog dosmatret..... fui bliad !!!!

  • @fcdm7617
    @fcdm7617 8 лет назад

    Сначала рыбу с опилками закладывают а потом огонь разжигают

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад

      Сначала наливают! потом выпивают!!!

    • @fcdm7617
      @fcdm7617 8 лет назад

      СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ )) а еще можно сахара сыпнуть для лучшего колера

  • @AC-uy8fe
    @AC-uy8fe 6 лет назад +1

    Фу с какашками закоптил

  • @ИгорьГорячкин-ъ4ы
    @ИгорьГорячкин-ъ4ы 6 лет назад

    музыка мешает слушать. а так лайк

  • @user-pd2yz7er6p
    @user-pd2yz7er6p 8 лет назад +2

    живьём солите,живодёр! Ну можно же непосредственно перед процессом умертвить рыбу и вонять она не будет.
    дизлайк.

  • @piton2012
    @piton2012 7 лет назад +1

    алкоголики одним словомм

  • @karjalalife8738
    @karjalalife8738 8 лет назад

    Зачем так долго коптить, вроде рыба не крупняк???)
    Да и зачем щепу замачивать в воде? Сухую засыпают всегда...

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад

      1. окунь может болеть...2. мокрая дает некую влагу которая нужна в сухом чугунке...

    • @karjalalife8738
      @karjalalife8738 8 лет назад

      Получается воду пить можно с любой лужи))) А окуни могут быть больные? Такого чуда не слыхал) Вот лососевые и сиговые могут болеть...
      А за чем влага в сухом чугунке при копчении? Коптильню на огонь всегда ставим сухую и засыпаем сухую щепу)
      Но каждому свое. Спасибо за ответы.
      С ув.,

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  8 лет назад

      Пожалуйста! Все познается в сравнении ...и еще мокрая цепа лучше тлеет (дымит)...

  • @БорисБорис-ъ6у
    @БорисБорис-ъ6у 3 месяца назад

    К чему эти бабские визги

  • @ДмитрийМихайленко-р1р

    зачем сетями ловите умный человек придумал удочку и спининг, а вначале рыбу из ситец доставали.

  • @mihhailfjodorov5676
    @mihhailfjodorov5676 5 лет назад +1

    таатира - титаата - татира - ти -та - та ( в башке заело )

  • @ИльяСтепанов-о8я4м
    @ИльяСтепанов-о8я4м 6 лет назад +1

    Много сюсюканье

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  6 лет назад

      Илья...не учи меня жить...)))

  • @dmitriypisarenko4040
    @dmitriypisarenko4040 9 лет назад

    как-то не гуманно живую рыбу солить.

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      зато вкусно и по поварской правильно...

    • @dmitriypisarenko4040
      @dmitriypisarenko4040 9 лет назад

      мясо так же солите? Пока живое?

    • @user-jp1qb6mx3b
      @user-jp1qb6mx3b  9 лет назад

      нет, мясо должно дойти, что нельзя сказать о рыбе и птице...

    • @dmitriyzakharchenko1331
      @dmitriyzakharchenko1331 9 лет назад +1

      +Дмитрий Писаренко Писарюк, шибко умный, я смотрю

    • @ВаружанКалайчян-г9ъ
      @ВаружанКалайчян-г9ъ 9 лет назад

      +СЮФ КРАСНОДАРСКИЙ , Доброго времени суток, а где вы Джека покупали?

  • @ВладимирГубарев-ц3ц

    Ебанутая музыка !

  • @ВладимирЖогов-ю2в

    убрать музыку
    .не не к месту она.

  • @РадикУсачов
    @РадикУсачов 8 лет назад

    ваще Всё супер молодец пасибо тебе сюф.но про утку как ты коптил ваще бомба..