열무김치맛있게담는법 열무 쓴맛 없이 찹쌀풀 없이 경력 43년 간단 양념 비법 식당에서 리필 3번 받는 반찬 황금레시피
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- #열무김치 #열무김치맛있게담는법 #열무김치황금레시피
안녕하세요 오늘은 제철 "열무김치" 찹쌀풀없이 맛있는 43년 양념 황금비율입니다
오늘 담가서 먹어도 맛있는 양념 황금레시피!
너무 맛있어서 올렸습니다~
📍실제 식당에서 반찬 리필 3번이상!
[재료]
열무 1kg 한단
소금, 뉴슈가 (절일 때 설탕×)
새우젓, 고춧가루
생강, 다진마늘
물, 참깨
배 1/4 또는 배즙, 사과
매실청 또는 설탕
[요리방법]
1.
열무는 3~4등분으로 자르고
[열무 1kg 기준]
소금 3주먹, 뉴슈가 2티스푼
물에 잘 섞은 물을넣고
⏰ 1시간 절입니다
30분 후,
한번 뒤집어주세요!
📍절일때 뉴슈가를 쓰고, 설탕 × 쓰는 이유
1. 쓰고 아린 맛 제거
2.양념이 시간 지날수록 물이 줄줄 생기지 않습니다
2.
1시간 후,
물에 깨끗이
3번 반복해서 씻어냅니다.
3.
[열무 1kg 기준 양념 만들기]
다진마늘 1스푼
다진생강 2티스푼
배 1/4개 갈아서 준비 = 사과 또는 배즙 가능
고춧가루 12스푼
새우젓 2스푼
매실청 3스푼 = 설탕 3티스푼 가능
물 1/3 종이컵 넣고
잘 섞어주세요
📍새우젓이 없다면 까나리액젓!
4.
깨끗이 씻어낸 열무를
양념과 같이 넣고
버무려주면 완성!
📍좋아요,구독, 영상 시청은
콘텐츠 제작에 큰 힘이 됩니다
요리 경력 43년차, 집밥 황금레시피, 오늘의 부엌
영상 보러와주셔서
감사합니다ㅎ
![[#아하밥상] 풋내 없이 아삭 시원~한 ⭐열무김치 완전 정복⭐ 누구나 성공할 수 있어요~! #이보은 #레시피](http://i.ytimg.com/vi/jqlatBLsfwM/mqdefault.jpg)
![[#아하밥상] 풋내 없이 아삭 시원~한 ⭐열무김치 완전 정복⭐ 누구나 성공할 수 있어요~! #이보은 #레시피](/img/tr.png)
오늘의부엌님 래시픽이 최고입니다.
초보자도 따라하기쉽고 설명이 구ㄴ더더기없이 하고, 맛도 촉고의맛입니다. 제가초보자인데 엄청빨리 간단하게 하고 양념도 적게 넣고 어떡케 이렇케 잘하냐고 비법을 묻습니다. ㅎ
항상 건강하시고, 오래오래 복많이 받으시고 , 많이 알려주세요. 감사합니다.
여나님 댓글 보고 감동 받고 힘냅니다🥹❤️❤️진짜 감사합니다ㅠㅠㅠ 큰감동😭❤️매일 좋은 일 가득하시길 응원합니다😊저희의 목표가 이루어져서 기쁩니다😭😭😭😭😭
네, 저는 마음가는데로 붓가는데로 적었을 뿐입니다. 😊 ㅎ
진짜 매번 감사합니닿ㅎ 복받실거예요 진심🥹🟢❤️
네. 선생님 😊😊😊
진짜 맛있어요 열흫전에 담가서 익혀 먹고 있는중인데 이때까지 담은 김치 중 젤로 맛있었어요. 재료도 간단 하고 국물까지 다 먹고 있는 중임다. 꼭 담그세요
미라님 후기 너무 감사해요! 진짜 감동이예요! 맛있었다니 너무 기쁘네요! ㅎ 칭찬해주셔서 큰힘을 얻습니다!
앞으로도 매일매일 기쁜 일 가득하길 응원할게요! 너무 감사합니당!ㅎㅎ❤❤❤
맛있는 레시피 알려주셔서 너무 감사해요. 열무김치가 은근히 맛내기가 쉽지 않아요. 맛있는거 많이 올려주세요. 레시피 정말 감사해요 인사가 늦었네요
미라님 글보고 하루종일 싱글벙글 기뻤습니다! 앞으로도 열심히 연구해볼게요 ☺😆❤
21 부드러운 열무로 뉴 슈가 조금 넣어 절이는 게 팁이네요 맛있는 양념과 잘 어우러져 3번 리필하는 열무김치 맛있겠어요 익으면 밥 비벼 먹으면 맛있겠어요 즐거운 저녁 시간 되세요~^^
요즘 맛있을열무 김치
담구셨네요
여러가지 재료들과 함께만드신
열무김치 너무나맛있게
보입니다
밥먹고싶어져요 ㅎㅎ
영상 잘보고갑니다
행복한시간되세요
감사합니다 ^-^
제가 열무비빔국수를 자주 해먹는데요. 오늘의 부엌님 레시픽보고 만든 열무김치 익혀서 국수애넣고 고추장,참기름 좀넣고 비벼먹으면 엄청 맛있습니다. 열무비빔밥도 맛있고 둘중 어떤것이 더 맛있는지 콕집어 말할수 없이 맛있습니다.😊😊😊
정말 최고입니다. 초간단 열무김치 식성에 따라 새우젓 좀더 넣으면 더욱 맛있습니다.
진짜 열무김치 성공하셨다니 너무 기쁩니다! 너무 감사해요😭🥹항상 후기 감사합니다 감동 가득받아요❤️
감사합니다
이대로 한번
따라해 보겠습니다
👏👏👏👍😄🙏🙏
꼭 성공하셨으면 좋겠어요😊 응원합니다😄
오늘의 부엌에서 파김치 담궈보고 너무 맛있어서
열무김치 레시피보러 왔어요
시장에 열무사다가 레시피대로 담궈보겠습니다^^
영상 감사해요~
열무김치도 꼭 맛있게 완성하시길 응원합니다😊❤️도움이 되었다니 너무 기쁩니다❤️ 진짜 감사하고 감동 받습니다ㅎㅎ매일 좋은 일 가득하시길 응원합니다 ㅎ
김치도 잘만드시고~~👍👍👍
역시~~오늘도 최고입니다🤩
배랑사과까지 정성가득이예요😘
지금날씨에 시원하게
밥한공기해서 같이먹고싶네요
맛다맛다님 칭찬해주셔서 감사해용1
열무 아주 싱싱하고 롱다리로 좋은거 사신 것 같아요
항상 얼마 정도 있다가 씻어야 하는지 몰랐는데
저 정도의 양은 1시간 정도 두는군요
리필 계속 해서 먹고 싶은 정도로 맛나게 보입니다
입 맛 없을 때는 열무 만한게 없죠
비타민 가득 열무 ~~~ 잘 배워 갑니다
17 좋아요
ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 너무 감사해요!
간이 정말 완벽하네요!!
이것 하나로도 밥 한공기 뚝딱입니다
쉽고 간략하게 영상 올려 주셔서 감사합니다 ^^
댓글 감사합니다! 맛있게 만드시길 응원합니다!☺👍
매일매일 힘! 응원합니다!!
좋아요 29
우왕 굳~^^
무조건 맛있죠. 밥도둑
저도 몇일 지나서 열누김치 담가볼께용.
영상 풀청하고 좋아요 꾹 누르고 응원하고 갑니다. 편안한 밤 쉼 하세요 ~^^♡
진짜 맛있어서 완전 추천해요!오늘도 보러와주셔서 감사해용 예원님!ㅎ
열무김치 맛나게 하셨네유
함께합니다 수고하셨습니다
아삭한 열무 김치로 담궈 먹으면 아삭하니 맛있지요^^ 맛있는 레시피 배워갑니다~^^❤
ㅎㅎㅎ열무 김치는 사랑입니다. 밥에 슥슥 비벼먹으면 ~~~최고죠😁😁😁
열무김치 맛있는 비법 잘배우고 갈게요~ 댓글부터 달고 풀청해요~👍😊
너무 감사합니다♡♡
좋아요 20
열무김치 너무 좋아해요
전번파김치하고 열부김치 너무 먹고파요 ㅎㅎㅎ
그러게요! 가까이살면 꼭 드리고 싶은메뉴예요ㅠㅠ! 저는 제니퍼님 요리를 먹고 싶고요!ㅎㅎㅎ ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 너무 감사해요!
진짜 밥도둑이죠 열무의 계절이네요!
Yummmyyyyy... watched your video completely....Big thumbs up...Thanks for sharing this recipe...
평온한 주말 아침입니다.
밀가루 풀 없이 간단하게 쓴맛 제거 방법은
뉴슈가가 팁이군요.
요즘 같은 때에 무조건 맛나겠어요.
정성가득 소중한 영상
풀 시청으로 재미있게 잘 보았어요.😅
행복 가득한 주말 보내세요.👍꾹~
어머나
열무김치를 풀없이 만드셨네요
얼마나
입맛을 살려줄까요
최고네요😊
오히려 깔끔하고 맛있어요! 칭찬해주셔서 감사해용!ㅎ
So yummy and delicious. Thanks for sharing my friend💕👍
우왕! 김치는 담궈본적은 없지만 정말 맛있어 보여요~ 침이 추릅! 익혀서 열무국수 바로 해먹고 싶네요 ㅋㅋ 풀쑬 필요없으니 간편하고 빨가나니 맛난 열무 오늘도 잘 배우고 가요! 31!!!
매번 응원해주셔서 열심히 버티고 있습니당 ! 감사해용!ㅎ
@@오늘의부엌 ㅎㅎ 같이 화이팅해욧^^ 좋은 꿈 꾸세요!
열무김치. 색깔이 죽입니다. 흰밥에 쵝촥걸쳐서 먹으면 정말 쥑이겠어요. . 미리 1000명 축하 드릴께요.
뉴슈가로,절이다보니
저는매실설탕안넣고,국물자작하게하고싶어서
사이다작은거한캔을,설탕대신넣었어요!!!
진짜,황금레시피예요,대박,,징짜맛있어요
잘하셨네요😊 맛있게 되었다니 진짜 다행이고 기쁩니다! 😊 후기 감사합니다 ㅎㅎ 국물있게 먹는데 아이디어 최고! 사이다 👍😊ㅎㅎㅎ 칭찬해주셔서 힘이 납니다💚💖
@@오늘의부엌
선생님 역대급 레시피예요
저양념베이스에,멸치액젓조금넣어서
파김치도했는데,,대박,,,
유튭따라해서,요리하고,이래맛난건
첨이예요ㅎㅎ
진짜 감동입니다 😭❤ 댓글 읽는데 진짜 기쁘네요! 진짜 감사합니다! ㅎ 맛있게 되었다니 진짜 선물받은기분입니다😊ㅎㅎ 앞으로도 도움이 될수있게 해볼게요! 매일 좋은일 가득하길 응원합니다 ! 진짜 감사합니다 😍
너무 간단해서 오늘 도전해보렵니다.
열무 두단 사놓고 레시피 검색중이였거든요.
다들 레시피가 비슷 하시더라구요.날씨도 너무 덥고 입맛도 없어서 담그려고 일단 샀는데 막막했거든요.성공하면 후기 남길게요.
아들 뉴슈가 사오라고 심부름 보냈어요.^^
꼭 맛잇게 완성되면 좋겠어요!☺👍 댓글 감사하고 저도 응원하고 있겠습니당 💛
네~더운데 건강 유의하세요~~
구독 누르고 갑니다~~^^
@@jr.y4257 너무 감사하고 감동입니다💛💛 매일 좋은 일 가득 하시길 응원할게요!
전 열무김치는 잘 안하게 되는데 언제 작정하고 함 따라해볼께요😃👍😍
워낙 금손이셔서 저보다 더 잘하실거예요!
어제도 플레이팅이랑 요리에 반했습니다😉😉💛
저 열무김치 사랑해요~~~
너무 맛있게 만드시는거 아닌가요? ㅋㅎㅎ먹고프쟈나요~~~~
40년 황금비율 킵 해서...몰래 가져가는건 안비밀이에요!!!
이거 밥이랑 비벼먹으면 꿀맛이겠어요!!!
언니님 말씀만으로도 감동이고 감사해요! ㅎㅎㅎ
오늘의 부엌님, 오늘도 맛난 밥도둑 올려주셨군요. 열무김치에 찹쌀풀 대신 배즙팁👍👍너무 간단하고 깔끔할거 같아요.공유 감사해요, 좋은 주말 되세요~~🥰🥰
칭찬해주셔서 힘이 납니다^^ 좋은 주말되세요
찾아와주셔서 감사합니다^^!
@@오늘의부엌 곧 1000 구독 되실거에요, 응원합니다!!🙏🙏
@@alectiveslove5353 사실 매일 걱정이예요ㅠ
그런데 그 과정에서 이렇게 친절한 이웃님이 계셔서 좋네요~! 금방 더 잘되실겁니다^^ 응원합니다 ^^
진짜 매번 감동입니다 😭❤
@@오늘의부엌 걱정마세요, 이렇게 열심히 하시고 다들 응원해 주시고.. 무엇보다 과정을 즐기세요. 그 동안 하신 맛난 요리 다 어디가나요? 맛있게 드시고 건강하시고..홧팅!!! 👍👍🙏🙏😘😘
같이 열심히해용!!! 저도 계속 응원하고있겠습니다!!!
뉴슈가 넣고 절이는법 잘 배웠습니다.^^칡냉면 삶아 크게 한젓가락 넣고 비벼먹고 싶네요.맛있게 보고 갑니다.좋아요~꾸욱~!!
간단해보여서 지금당장 해봐야겠어요
진짜 간단해요! ㅎ 아름님 댓글 감사합니다^^
좋은 매일 되세요!!☺💛
Very nice Thanks for sharing
진짜 간단하니 정말 최고중 에 최고 정말 맛있을카요 잡동사니가엄청들어가던데요
저도 오늘 열무김치에 국수 비벼 먹었어요. 여기선 열무사기가 힘들어서 열무김치러버인 저는
한국슈퍼가서 사다 먹어요. ㅠㅠ 이렇게 자세히 알려주셔서 해보고 싶은데... 아쉬워요.
오늘도 너무 잘 알려주셔서 감사해요!
그러게요ㅠ 역시 외국ㅠ 좋아하신다니 찐 이웃이면
드릴텐데 아쉽네요~ 칭찬해주셔서 힘이 납니다^^ 좋은 주말되세요
찾아와주셔서 감사합니다^^!
열무다듬는법 잘배워요^^
소금과 뉴슈가를 섞어서 절이는군요
한시간 절이구 뒤집어주고
무는 반으로 갈라주고
열무 깨끗이 씻고 양념 만들어 섞어주기
밥도둑 열무김치 완성이네요♡♡
제가 요즘 하는일 없이 바빠서 유튭 잘안들어와 지더라구요 ㅜㅜ
그래두 오늘님 레시피 안본건 보고 갈게요♡
바쁘셨군요! ㅠ 매번이렇게 찾아와주시고, 응원해주셔서 진짜 버텼던것같아요ㅠㅠ 바쁜데도 오늘도 완전 감동을 선물로 주셨네요ㅠㅠㅠ 감동입니다ㅠㅠㅠㅠ
저도 요즘 바빠서 정신없이 살고 있지만
같이 힘내고 아프지않고 건강하길 응원해요!!!ㅎㅎㅎ
5.꾸욱
좋아요 부터 누르고 보는 의리.
40년이면 양념비법이
황금레시피네요^^
요새 열무 나와서 바라봤는데
오늘의부엌님이 맛난 김치를^^
너무 맛있겠어요.
슥슥비벼먹어도 맛있고.
고춧가루 색도 이쁘고 ㅎ
찹쌀풀안들어가서 더 시원 깔끔한 맛일까요? 버무리는거만 봐도
끝맛이 시원깔끔한 맛이 여기까지나요~
리필3번이상! ㅎㅎ
너무 고마워요^^❤ 안그래도 저도 바라만봤는데
이웃이 주셔서 했네요^^
매번 댓글 응원 감사합니다 힘이 납니다♡
맞아요! 오히려 깔끔하죠~!
열무김치 정말 맛있게 잘담그셨네요😋😋😋
바로해도 맛있고 익어도 맛있는 열무김치!!
밥에 열무넣고 고추장 참기름 넣고 비벼먹고싶네요 ㅎㅎ
좋은 레시피 감사합니다 :)
와 ~ 저두 열무김치 넘 좋아해여 밥에쓱쓱 비벼먹음 넘 맛나겠어요 귀한영상 즐감 했습니다 감사합니다 손도 꼭 잡았어요 😁👍
Wow that is looks so good I love it friend 😋♥️ full watched 👌🏻👌🏻♥️♥️
37-L 👍😍😉
thanks for Watching friend☺💛
열무김치 간단하고 맛있어서
저도 가끔합니다. 요거요거
익으면 익은대로 안익으면 안익은대로
보리밥에 고추장 들기름 넣고
쓱쓱 비비고 싶네요. 😝😘
25. 저 다른 음식은 하는데 김치는 친정엄마한테 받아서 먹거든요🙈 도전헤볼까도 하는데 망할까봐 못하고 있는데
소량으로 시작해봐야겠어요! 아삭하니 열무김치 너무 맛나죠👍👍
우와 저도 엄마가 한통 가져다 주셨는데 이제는 요거보고 집에서 만들어봐야겠어요. 완전 밥도둑이예요!! 😊👍🏻
열무 너무좋지요 ㅋ 국수에도 비빔밥에도 최고지요 👍😄
갓 담근 김치 정말 좋아하는데 침이 막 고여요🤤 익으면 또 열무비빔국수😍 잘 배웠습니다👍👏👏👏
맞아요! 집에서도 하고! 내일 은 비빔밥도 해먹으려구요!ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 너무 감사해요!
Yummy recipe thanks for sharing 👍
진짜 열무 제철이네요~!
이번주 열무담아보려고 다시한번 들어왔어요~
곧 열무물김치도 올려드릴게요! 감사합니다😊❤️ 항상 큰힘이 됩니닷!
열무가 제철이군요...군침도는 비주얼~ 국수에 비벼먹어도 맛있겠어요. 식당리필 나도 받아먹고 싶다...
홍고추 , 안넣고 하시는 레시피는 처음이네요 기대됩니다 해볼께요
홍고추 없이도 맛있어요! 응원합니다! 맛있게 만들어지길! 좋은 하루되세요 😊
@@오늘의부엌 넵 즐건일요일 보내세요~~
@@Y스위치 감사합니다^^! 오늘도 응원합니다~!!
싱싱한 열무 김치 밥맛없을때 먹으면 좋던데 좋은 요리에요^^
알람으로 또 떠서 또 봤어요~ 흐힛... 😀👍
항상 고마워요^^!
아삭아삭 시원한 열무김치!
부모님 집에서 매번 훔쳐왔는데🤣🤣🤣
부엌님 영상 보고나니, 한번 따라해보고 싶어요👍
보따리님 금손이셔서 더 잘하실겁니다^^ 오늘도
영상 보러와주셔서 감사합니다^^!
열무김치 먹고 싶네요 예전에 부모님 식당에 항상 열무가 나가서 실컷 먹었는데요 ㅋㅋㅋ 해외에만 있다보니 열무김치 안먹은지도 몇년 된 것 같아요 ㅠㅠ
김치정말 못하지만 어제 용기내서 열무얼갈이 한단씩사서 했는데요. 레시피 안보고해서 생강 매실도빠트리구 ㅠㅠ 맛을봐도 간도 잘모르겠고 ~~~
다음번에는 레시피대로 해서 맛나게 하겠습니다
감사해요
다음에는 맛있게 만들어지길 응원합니다!
도전을 하셨다는게 멋져요☺매일 좋은 일 가득 하시길 응원할게요!
와~ 꿀팁 대방출~ 자세히 알려주셔서 이번엔 성공할수 있을것 같아요 😁👍
충분히 금손이셔서 잘하실겁니당^^
요리 못하는 저같은 주부에게 넘 좋은 채널이네요.
담주에 열무김치를 담궈봐야겠어요. ^^
친구 맺고 응원합니다.
또롱이와도 친구해주세요. 귀여운 강아지랍니다.
또롱또롱 검색해서 찾아주시면 감사해요~~👍👍
앞으로도 친하게지내요^^
@@오늘의부엌 넵!!
당연하죠~~~🥰🤩
어제 이
레시피보구 당장 열무를 시켰어요 ㅋㅋ재료가 너무 간단한데 웬지 맛있을거같아서여~저는 절이는게 너무 어려워서 그동안 항상 레시피 찾아서 열무김치담을때마다 실패였어요 ㅠㅠ그런데 울애들이 열무김치를 너무 좋아해서 항상 ㄱ담는데 아이들이 맛없는지 첨에만먹고 안먹어요 ㅠㅠ오능 도전!해볼께요
꼭 맛있게 담가지길 응원합니다!!! 제발 꼭 잘됐으면 좋겠어용 😊❤💚
@@오늘의부엌 절일때 물양 궁금해용 ㅠㅠ 열무는 햇갈리니 1키로 했는데 저런 양푼이 없어요
1리터 정도라고 잡고 있어요~☆
@@오늘의부엌 성공이요~~!! 약간 양념이 뻑뻑해서 버무릴때 풋내날까바 조심스러웠는데 맛있어요~~저는 항상 멸치액젓도 넣엇는데 안넣는게 더 맛있는거같아요~~!!감사해요~~
앗 그리고 저는 열무 물을 너무 많이 뺏나봐요~다른일 하느라 한 30분 채에 받쳤는데 원래 물 안빼는건가요?
와~~ 열무김치 너무 좋아하는데 영상 너무 잘 봤습니다. 뉴슈가를 사야할까봐요 한번도 사용해보지 않았는데 한번 사서 써봐야겠습니다
주변에서 열무에 줄줄 물이 생긴다고 하셔서 설탕말고 뉴슈가를 추천해드렸어요! 도움되실겁니당!ㅎ
새우젓넣고 보기만해도 군침이 ㅎㅎㅎ 버물버물 잘 무쳐 맛나겠어용!!! ^^
열무김치.. 저의 최애 반찬이요!!
젤로 좋아요.. ^^ 당근 풀청!
👍19⭐
ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 너무 감사해요!
답변도 빠르시네요 구독바로했습니다 자주들어올게요
은화님 감사합니다😊❤️ 앞으로도 도움되도록 열심히 할게요 저도 응원합니다💚 오늘도 좋은 하루되세요 🌞🌞
맞아요! 생김치 먹고싶어요~ 진짜.. 열무김치 맛있겠다.. 힝... 먹고싶어요~ ㅠㅜ
열무김치랑 강 된장 비벼서먹어도 좋겠어요!
열무사서 해야겠어요ㅎㅎ
맛있게 완성되길 응원하고 있을게요😊☺👍ㅎㅎ
매일 좋은 일 가득 하시길 응원할게요!
@@오늘의부엌 네 감사합니다~~^^
@@김희진-x8v 감사합니다!ㅎㅎ 아자!ㅎ
Fresh and tasty ... ‼♥️
🌿🌼🌿🌼🌿🌼🌿
아삭아삭 열무김치 넘 맛나겠네요
질문이 있는데요 매실액이 없으면 설탕 3티스푼으로 대체 하면 된다는 말씀이신가요?😀넘나 맛나보여서 만들어보려구용
엄마가 안해주면 절대 안해먹을 요리 ㅠㅠㅠ 슥슥 고추장에 비벼먹어도 짱인데~~ 먹고싶네용!!
📍스푼 = 어른 숟가락
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얼갈이배추도 한단 같이하고 싶은데 레시피2배로 하면 될까요? 열무김치에 얼갈이를 좋아해서ㅎㅎ
얼갈이추가하면 일단 1.5배 양념으로 해보시고
간을 맞추는 거 추천합니다🧡 예림님 댓글 감사합니다!
늦게 봐서 죄송합니다ㅠㅠ 오늘도 좋은 하루되세요❤️😊
전 익은김치는 안 좋아해서 익은 김치는 주로 김치찌개로 먹는데
영상 본 김에 열무김치도 한번 담가 먹어야겠어요.
맛있는 영상 풀청하고 갑니다😋
ㅎㅎ 오늘도 영상 봐주셔서 너무 감사해요!ㅎㅎㅎ
안녕하세요 열무김치 처음담궈보는데 레시피대로 한번해보려하는데 제가 산 열무는 5-600그람정도 되는데 절일때 절이는 시간을 좀 줄여서 30분정도만 절여도 될까요?^^;
15분씩 앞뒤 바꾸어주며 뒤적거려도 될까요
처음해보는거라 답변주시면 감사하겠습니다 😲
네 양이 줄어서 그 방법도 괜찮을거같아요😊
성공하시길 응원합니다❤️
@@오늘의부엌 어머 늦은시간 감사합니다
양이 적어서 총30분정도만 절여도 문제없겠죠?^^
@@이지민-y9b 네네~ 혹시 덜 절여지면 50분까지 절이셔도 됩니다!!😊
@@오늘의부엌 감사합니다 😀
하나만 더 여쭤도될까요^^;;
손질한무게가 500g 딱되는데
이정도면 물 몇컵에 굵은소금 어느정도 넣고
절여야할까요
500g이 얼마안되는양이긴 하지만
제가 김치는 첫도전이라..
어제도 친절답변 너무 감사드렸고요
답변 꼭좀 부탁드릴게요
또 싱겁게 먹는편이라서요 😅😅
새우젓대신 멸치액젓 넣어도 될까요?
새우젓이 들어가면 더 맛있긴해요! 멸치액젓 가능해요!
@@오늘의부엌 감사합니다~
가을열무도찹쌀풀안넣어도되나요?
저는 안 넣고 해요~!
감사합니다~
@@user-kp4di7pf4n 오늘도 좋은 하루되세요 😆
새우젓 대신 멸치액젓 써도 되나요?
네네 가능합니다~! 대신 양 조절이 필요해요🌞
안녕하세요
열무씻어서 물기빼고 버무리나요~~
네! 물기 빼야됩니다!
@@오늘의부엌 감사합니다
@user-hx6dp5tf1f 맛있게 완성되길 응원해요! 영상봐주셔서 고마워요 😊😊
소금3주먹에
뉴슈가 2티스푼이죠?
2스푼아니죠?
절일 때는 뉴슈가 2스푼 깎아서 놓으면 됩니다 ⭐
혹시 생강가루만 있으면 얼마나 넣어야할까요? ㅠㅠ
1/2 반 티스푼 넣어보시고~ 향과 맛을 조절해보세요~!
가루라서 넣으면서 조절하는거 추천합니다
사실 생강이 들어가면 향과 맛이 더 낫기때문에
꼭 많은 양이 아니어도 사소한것이 큰변화가 있어요
좋은 하루 되시고 맛있는 열무김치되길 응원합니다 😊
젓갈은넣치않나요?
젓갈 레시피에 들어갔습니다~⭐
새우젓 2스푼으로 저 열무 간이 다 되나요?
저 정도 양이면 가능합니다! 이미 소금에 열무 절이기도 했고 가능합니다☺👍
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뉴슈가개량은 밥스푼인가요
네 밥숟가락입니다~~!
뉴슈가는 2스푼인가요? 아님2티스푼인가요?
2스푼 밥스푼입니다!
고추가루 열 두스푼 ㅋ
찹살풀이나 밀가루풀 안넣으시네요 ᆢ나랑 똑같당
파는.안들어가나요?
열무김치에 굳이 넣지는 않았습니다~! 아마 저때가 초여름이었는데 쪽파가 비싼 시기였어요!😭
풀을안쓰고 하시네요?
저희 집은 풀 없이 담가서 더 개운하고 맛있어요 👍😊❤️