ماشفت الفيديو والله ❤ استمر وخليك هيك ونصحتك من كم سنة والحمد لله انك ماتغيرت خليك هيك وبهالنفسية الحلوة وتعليقاتك الاروع وهاد دليل على تواضعك ❤ بارك الله بك ومابين يديك
شكرا" شيف الوصفات روعة . بحلب نطبخ شيخ المحشي الكوسا وبجانبه اللبن غير المطبوخ بالثوم والنعنع اليابس . بالنسبة لمحشي الملفوف ممكن ان نطبخ معه محشي فليفلة حمراء بنفس الطنجرة فيكون المنظر والطعم رائعان . وممكن ان يطبخ محشي الملفوف بطريقة ثانية مع صوص رب البندورة ودبس الرمان . ❤
عاشت ايدك كلشي تمام كل واحد يطبخ حسب طريقة البلد الي عايش بيها وحسب الذوق وحسب كل واحد كيف متعود ياكل مثلاً أحنا من نطبخ الدولمة يعني الملفوف لازم ينشف الماء او نترك شوية مقدار نصف قدح ونقلب الدولمة هي والماء الي فيها في الصينية أو الماعون أو تكون ناشفة وشكراً على الوصفات رائعة وأكيد راح تكون طيبة 🙏🌹
عاست ايديناتك شكرا لابتسامتك الجميلة ياطيب🩷
الف شكر للوصفه ويعطيك الف عافيه ❤❤❤
تسلم ايدك
فيديوهاتك حلوي وقصيرة وممتعة
💚
بسم الله ماشاءالله تسلم إيدك وبالهنا والشفا
ما شاء الله تبارك الله الله يحفظك ويرزقك
تسلم ابديك وعنيك روعة والف هنا وشفا لليأكلها 👌👌👌
عقلبك يارب
تسلم دياتك ياشيف
عاشت الايادي ألف عافية عليكم
انا نفس الخطوات وبحذافيرها هيك بطبخ اليخنا وشيخ المحشي بس بون ماجي للبن الله يعطيك ألف عافيه يارب والأكل منظرو بشهي سوريه وأفتخر
تسلم إيدك😊والله شهيتنا عليهاصارلنازمان ماطبخناها وتشكر عالسرعة🎉🎉🎉
تسلم الايادي
يعطيك الف عافيه
أطيب اكله بالشتاء ❤❤❤
ماشفت الفيديو والله ❤ استمر وخليك هيك ونصحتك من كم سنة والحمد لله انك ماتغيرت خليك هيك وبهالنفسية الحلوة وتعليقاتك الاروع وهاد دليل على تواضعك ❤ بارك الله بك ومابين يديك
تسلم ايدك الحلوين طالعه الوصفات 👌👌👌😍😍😍
احلى ورده يدووووووووم طويلاً
🌹👍💞💞🔔🔔🙏🙏🙋👋👋📸 11:22
عوافي وهنا
ابلما❤❤❤
الله يبيض ايامك شيف
ماشاءالله
معلم يعطيك العافية ومختصر مفيد
يسلموا ايديك شكرا لحضرتك وجزاك الله خيرا
اكيد بتشهي ما شاء الله انت غنجتها كتير وهي هيك طيبه
عوافي وهنا
ماشالله شي بشهي انا بحب الملفوف بالحمض اطيب منوصلصة البندورة
عوافي
اذوواق .أنا بحبه بصوص البندوره
تسلم إيديك شيف
لله يسلمك يارب
عال العال ابن عمي 👍تحياتنا اخوكم من العراق
فى مصر بنحط طماطم على الارز وبقدونس وكزبرة خضرة ووتكة بقى على السبت حتبقى غير
😋👍ماشاءالله تبارك الله على وجهك البشوش
تسلم يداك … رائع جداً جداً 🎉🎉🎉
🌷
انت محترم جدا تسلم ايدك
شكرا" شيف الوصفات روعة . بحلب نطبخ شيخ المحشي الكوسا وبجانبه اللبن غير المطبوخ بالثوم والنعنع اليابس . بالنسبة لمحشي الملفوف ممكن ان نطبخ معه محشي فليفلة حمراء بنفس الطنجرة فيكون المنظر والطعم رائعان . وممكن ان يطبخ محشي الملفوف بطريقة ثانية مع صوص رب البندورة ودبس الرمان . ❤
تسلم ايدك❤
يعطيك العافيه وتسلم ايديك
عافيات على قلوبكم ❤❤❤
يسلموا ايديك يا شيف ماشاء الله عليك
لله يسلمك يارب
نفس طريقتي 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تسلم ايدك
لله يسلمك يارب
شهيتني الملفوف
❤❤❤❤❤❤
تسلم ايديك يا شيف
لله يسلمك يارب 😊
أحلا إعجاب من الأردن
🙏🌺🌺🌺
مبدع كالعاده
🌷🌷
تسلم ايدك ياشيف
ماشاء الله تسلم الايادي شيفنا
روعة
منوووور شيفنهوكلش احب اكلاتك من العراق
بتستاهل الف لايك
تسلم ايدك بس كان لازم تسلق اللحمة علشان تقيم الزفرة وبعدين بتحط اللحمة.
عاشت ايدك كلشي تمام كل واحد يطبخ حسب طريقة البلد الي عايش بيها وحسب الذوق وحسب كل واحد كيف متعود ياكل مثلاً أحنا من نطبخ الدولمة يعني الملفوف لازم ينشف الماء او نترك شوية مقدار نصف قدح ونقلب الدولمة هي والماء الي فيها في الصينية أو الماعون أو تكون ناشفة وشكراً على الوصفات رائعة وأكيد راح تكون طيبة 🙏🌹
ياعينك مااحلى ريحة الملفوف بالسلق !!! ههههه
نحنا بنحط بقدونس مفروم مع الحشوة
💜💜
🌺🌺
صحتين وعافية عليكم ❤
انا من حمص بطبخ بطريقه ثانيه صحه وعافيه😮
ماشاء الله كلشي كيبان لذيذ شهتني اذا ماكان دبس الرمان تطلع الاكلة طيبة ؟ اريد اجربها لكن معنديش دبس الرمان.
ليمون حامض بيصير
@sonasona5003 شكرا جزاك الله الف خير
🌷🌷
👏🏻😍❤️❤️❤️❤️❤️❤️
عصفر اذا سمحت ممكن تحط كركم 🎉
🎉
اانا بقلي الكوسا بعد ما احشيها
انا بس ناقصني طناجر زي اللي عندك ماشاء الله
تكرمي
@chefabodanial الله يكرمك يارب
ماشاء الله تبارك الرحمن تسلم اديك يارب وبلصلاه على النبي كمان والله يحفظك ويحفظ ابنك دانيال ويسعدكم ويهنيكم يارب 😂🎉❤
Merci ❤❤❤❤
ما بتقلي توم بالزيت مع نعنع يابس وبتسكبهم بطنجرة الكوسا واللبن بالآخر؟
بتطلع اطيب بكتير
تسلم ايديك بدها محلل وبدون دبس بندوره
شيف لو سمحت كيف اعرف الملفوف البلدي
والله أنت بتشهي 😊❤
عوافي
شيف الكوسا بدها تفوير بالمي بعد القلي ليروح منها الزيت وتستوي شوي..
احنا الفلسطينية بنسميها مخشي
عوافي
أخي المحشي بكون برز بس هي شيخ المحشي بلحمة وصنوبر وبصل متل ما تفضل الشيف
تسلم الأيادي يااااا أروع شيف
ونحنا من زمان اسمها شيخ المخشي بالخاء وهلأ ناس بيقولوا كوسا باللبن وناس بيقولوا شيخ المحشي بالحاء وقليل من الناس بيقولوا ابلما
أنا أحط شبت عالملفوف طعمه غير يعطي زكاوه وبحط صلصامع المي 😊
عوافي
اذوواق .الشبت مو الكل بحبه
تسلم ايدك وخذ بالك من عقلك ليطير
الشوام مابحطوا بصلة بس لحمة
لازم خضرة ورقية كزبرة شبت نعناع تكون اطيب
الشبت و الكزبرة الخضراء لا توجد.في معظم المحافظات السورية
@beero1 ربي ييسر اموركم يارب
ممكن
بحلب نضيف النعنع فقط لهذاالنوع من الوصفات .
دعينا لك 😅
🌷🌷
الشوام ماببحطو بصل ياشامي
احياما اللحمة فيها زفارة وانا متله بحط بصل .
لعد وين الكرفس يعني البقدونس ومعجون الطماطه
أبلمة اسم تركي.. بالشام اسمها شيخ المحشي..
بعدين يا شيف الشوام ما بيحطو بصل مع اللحمة لأن ما بيطلع طيب..
حشوة شيخ المحشي لحمة ومكسرات فقط بدون بصل...
بس لو تمزح عن البيض بس بدون ما تحكي بيضات ابو جميل هاي ايحاءات جنسيه ...انتى طبخك حلو بدون هالمزح...تحياتي متابعينك ومحبينك من الاردن😂🎉
يا شيف للمعلوميه اولاً نحشي الكوسا ثم نقلي
جوات لان شبعت
لا تستعمل الماجي فهو مضر جدا
بدها قزبره وتوم
بس انا ما بحب دبس الرمان ولا النعنع
شبت
يعطيك العافيه انا اللبن بفرط معي وبصير حبيبات ممكن اعرف ليش فقط ب اكلة الكوسا باللبن
وقت بضيف الكوسا فورا بيفرط وبصير حبيبات
طريقتي باللبن مستحيل تفرط جربيها بحط اللبن مع النشا وشوية مي بس من غير بيض ولا ملح ولا شي وبحركن منيح ليصير القوام كريمي بحطن عالنار وبضل حركن حركه سريعه من فوق ومن عقب الطنجره وحواف الطنجره بالويسكر مو بالمعلقه وما بوقف لغاية مايغلي اللبن بعدين بحط الملح الكريمه اذا حابه تحطي مكعب مرقه اي شي بدك ياه ماعدا البيض وبعدين الكوسا وحده ورا وحده مشان مايبرد اللبن وبحركه بالمعلقه عالخفيف حركتين تلاته بس والكوسا بعد مابقليه بسلقه دقيقتين بشوية مي يادوب يغطي الكوسه من تحت مابغمره مي وبنزل مية الكوسا مع الكوسا على اللبن هيك بيعطي طعم اكتر للبن وما يحتاج احط مكعب مرقه وبصير طعم اللبن غير لبن الشيش برك والكبه بلبن وآخر شي بحط كوية الثوم والكزبره بزيت الزيتون شوي مع الطبخه وشوي عالوج مع سنوبر او لوز محمص للزينه
متل طريقه ماما 😊❤@@NadiaNadia-zt4uj
حطي ملعقتين نشا ونصف ملعقه ملح بحري واغليها مع التحريك واول ماتغلي حطي الكوسا ولايكون في الكوسا ليمون او طماطم وباذن الله مايفرط معاك
لازم وقت التحريك تعتمدي جهة وحدة يعني مثلا من اليمين إلى اليسار او العكس. جهة وحدة فقط
🇵🇸🇵🇸🇵🇸💚🇪🇬
محشي من غير طماطم ولا صلصة!!!
باللبن
الرجاء الانتباه لاملاء العنوان
ليجي وأجد يكول هو انت كتابة متعرف تكتب
تطبخ؟😂
طبخة ملفوف من كتر ماحطيت توم لازم تسميها طبخة الثوم مو ملفوف🥴 وخربت طبخة مخشي بالبيضة زنخة وصلت حدود الصين 🤮
ابدا ابدا مافي زناخة وبتخلي اللبن كريمي بس موبيض احمر من الابيض افضل بس إضافة الشيف للحليب غريبة اول مرة اشوفها
أبلاما كلمة تركية أنا هيك بقول
مابدها نعنع ابدا
بدها😅
اهلين ابن بلدي
انا يمان من الشام
انت مو شامي لحنا ما منحط الا كمون وفلفل وعصفر ولحمه وبس اما الاضافات الي انت حطيتها مو طريقه شاميه
ماشاءالله
ما شاء الله عنك شيف ممتاز
تسلم ايدك
أبلمة اسم تركي.. بالشام اسمها شيخ المحشي..
بعدين يا شيف الشوام ما بيحطو بصل مع اللحمة لأن ما بيطلع طيب..
حشوة شيخ المحشي لحمة ومكسرات فقط بدون بصل...