5분 완성! 초간단 콩나물밥 레시피
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- * 초간단 콩나물밥
[레시피]
콩나물 100g
소고기 100g
무 50g
들기름 1T
맛소금 1/3t
밥 2공기
간장 2T
고춧가루 1t
설탕 1T
깨 1T
참기름 1T
대파 1T
청양고추 1개
다진마늘 1T
1. 냄비에 들기름을 두르고 채친무,소고기,맛소금을 넣고 볶아주세요.
2. 냄비에 콩나물을 깔고 밥을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 약불로 5분간 익혀주세요.
* 이때 뚜껑을 열면 콩나물 비린내가 나므로 뚜껑을 열지말아주세요.
3. 간장,고춧가루,설탕,깨,참기름,다진대파,청양고추,마늘을 넣고 양념장을 만들어주세요.
4. 완성 된 콩나물밥은 주걱으로 섞은 뒤 그릇에 담고 양념장과 같이 곁들여 먹으면 완성!
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#recipe #easyrecipe #howtomake
![[최고의 5분_알토란] 진짜 5분만에 뚝딱! 초간단 '5분 콩나물밥' 레시피~! MBN 231001 방송](/img/1.gif)
콩나물 100g
소고기 100g
무 50g
들기름 1T
맛소금 1/3t
밥 2공기
간장 2T
고춧가루 1t
설탕 1T
깨 1T
참기름 1T
대파 1T
청양고추 1개
다진마늘 1T
1. 냄비에 들기름을 두르고 채친무,소고기,맛소금을 넣고 볶아주세요.
2. 냄비에 콩나물을 깔고 밥을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 약불로 5분간 익혀주세요.
* 이때 뚜껑을 열면 콩나물 비린내가 나므로 뚜껑을 열지말아주세요.
3. 간장,고춧가루,설탕,깨,참기름,다진대파,청양고추,마늘을 넣고 양념장을 만들어주세요.
4. 완성 된 콩나물밥은 주걱으로 섞은 뒤 그릇에 담고 양념장과 같이 곁들여 먹으면 완성!
❤
소고기는 어느 부위를 쓰나요?
들기름은 높은열을가하면 발암물질을 일으킵니다
최고
콩나물밥 먹고싶은데 냄비밥을 못해 엄두도 못 냈는데 이런 방법이~~~ 정말 므쪄요🎉🎉🎉
이제 밥이 눌러붙어 타는일은 없으실겁니다!!! 감사합니당~
고기,무우 없어서
콩나물,당근넣고 해서 양념간장 얹어서 맛나게 먹었어요.
기호에 맞게 재료는 변경해서 드셔도 좋죠~~ 맛있게 드셨다니 저희도 기쁩니다! 앞으로 더 맛있는 레시피로 찾아뵐게요.
많은 관심 부탁드립니다!❤
들기름을 저렇게 볶으면
트랜스지방으로 바뀝니다.
들기름은 비빔밥에 넣어 먹는거지요.
가열하면 안됩니다.
잘 알고 하세요.
무고기볶은거 위에 콩나물 위에 밥 이렇게라 하셨는데 영상에는 밥 위에 콩나물이 있는데 밥위에 콩나물 쪼끔 더 얹는건가요? 요리를 잘못해서^^;;;
넵 맞습니다! 마지막에 한번 더 얹어줬습니다!
콩나물밥 맛있겠어요 오늘저녁엔 콩나물밥 해먹어야지 👍 감사합니다
맛있는 저녁식사되세요!!
무도 없고. 소고기도 없어서 집에 있는 간 돼지고기로 따라 했습니다~ 완전 황홀~ 진짜 쉽고 간단~ 양념장이 진짜 최고예요~ 너무 감사해요~~^^
우와 정말요~~ ㅠㅠㅠ 다행이에요!! 앞으로도 맛있는 요리 기대해주세요^^~~❤❤
냄비 예쁘요ᆢ
콩나물밥도 맛날것 같아오ㅡ
쉽게 알려주시어서 매번
감사합니다
목소리도 성우처럼 귀에 쏙쏙
저희집 식탁이 업그레이드
감사합니다😅
좋은 말씀 감사합니다!!ㅎㅎ
목소리가 부드러워졌네요? 듣기 나아요🤗
좋은말씀 감사합니다!💚
오 간단하고 좋네요
찬밥 남았을 때 해드시면 최고입니다!!👍
콩나물밥 내가 젤 좋아하는 오늘 이렇게 해서 저녁으로 이런 방법이 있었군요 👍 👍구독 꼭 누르고 가용 🎉
구독 감사합니다!!! 앞으로 더 맛있는 레시피로 찾아뵐게요!👍👍👍
맛나겠어요 오늘 저녁밥 찜 감사합니다
귀찮을 때 이만한 저녁메뉴가 없어요!!
참기름 안됩니다
식용유로 하고 참기름은 다끊이고나서 해야 합니다
1급 독성 때문에 그렇습니다
🍀🍀🍀👌🍀👍
왠지 냄비가 탈것 같은데요 ㅎㅎ~함 해봐야 겠네요
콩나물에서 수분이 나오고 센불이 아닌 약불이라서 타지않아요!
식은밥 활용에 최고겠네용~~
왜 이 생각을 못했노😅
한번 해먹어 봐야겠네요 ^^~
좋은후기 기다리고 있겠습니당ㅎㅎ 오늘도 좋은하루 되세요~
맛있겠다. 영양학적으로도 완벽하고..
맛있답니다!! 탄단지 골고루 먹고 건강하세요!!
좋은정보 감사요. 꼭 해서 먹을께요.^^
맛있게 만들어드세요!!💛
와우 함 해봐야겠네요~~
간단해서 자주 해먹게되는 저의 최애메뉴랍니다!!
일요일 아침 해 묵러야징.감사
냄비가 넘 이뻐요~ 정보궁금합니다
디토제품입니다!!
소고기 어디부위 사야해요?
불고기용 또는 우둔살,홍두께 부분 사용하시면 됩니다!
ㅇㅇ콩나물밥 간단히 만들수있네요^^ 해봐야겠어요~
양념간장에 설탕넣지 않는게 더 맛있어요. 백씨가 전국민을 설탕 중독자들을 만드네ㅠ
와ㄴ너무 좋은방법 구독합니다 ㄷㄷㄷ
구독 너무 감사합니다 ㄷㄷㄷ
❤❤❤
대단하심
이건 해봐야겠다!!!!❤❤❤❤감사합니다!!!!❤
간단하지만 맛은 찐으로 맛도리라는 점...💚
와앙.. 너무 맛나겠다.. 콩나물은 좋아하는데 이게 좀 귀찮아서..
콩나물 왕창 넣고 국 끓여서 콩나물 건져 따끈한 밥 위에 올리고 양념장 넣고 비벼서 국물이랑 같이 먹으면 간단 콩나물밥 끄읕!ㅋㅋㅋㅋㅋ
그거도 좋은 방법이네요!! 저도 다음에 한번 도전해보겠습니다!
오~저도 이렇게 만들어먹어요
물을 추가안해도 될까요?
넵!! 일반적인 밥이면 추가를 안하셔도 됩니다! 하지만 밥이 꼬들하다면 살짝 추가하시는 것을 추천드려요!
ㅋㅋ익히는 시간만 5분이네요ㅋㅋㅋ
들기름 가열하면 안됨 산화돼서 발암물질로 변해요 차라리 올리브유로 하세요
우선 피드백과 영상을 시청해주셔서 감사합니다!!
들기름 발연점 202도, 참기름 발연점 177도 이므로 들기름의 경우 참기름보다 높은 발연점을 가지고 있기 때문에 조림이나 볶음 요리 시 사용하셔도 괜찮습니다. (발연점이 낮은 참기름의 경우 가급적 무침 요리에 사용하거나 볶음 요리에는 불을 끄고 난 후 사용하는 것이 좋아요.) 하지만 온도가 비교적 높은 튀김이나 오븐 요리에 사용할 경우 벤조피렌 생성의 위험성이 있기 때문에 사용하지 않는 것을 추천해드려요 :) 앞으로도 많은 관심 부탁드리겠습니당🥰
콩나물밥에 소고기는 치트키아님?
생전 콩나물밥에 콩나물말고 넣어본적이없어서
놀람!!
냄비어디제품인가요??
디토 제품입니다!
콩나물이 물도 별 없이 5분 만에 잘 익을까요
콩나물 무침할 때도 물 넣고 십분은 끓이는데
넵 뚜껑을 덮어두면 찌는듯한 효과로 끓이는것 보다 빠르게 익히실 수 있어요!
오오 소고기에서 이게 5분이라교? 했는데 밥이 이미 된밥이군요! 오오 굳굳
안되여~~~~
들기름은 젤 나중에...
냄새에 아주 민감한 편인데 여태껏 살면서 콩나물 비린내라는걸 맡아본적 없어요. 어떤 냄새일까요. 생선비린내하고는 다를거고..
콩나물로 음식을 할때 특별히 신경 안쓰고 대충 한거같은데.
콩나물비린내는 콩나물을 삶을 때 단백질 분해효소 작용에 의해 나는 냄새로 조리시 뚜껑을 자주 여닫을 때 활발하게 효소가 작용한다고 합니다.
5분이 넘었는데요....
5분만에 만드는법이라면서요😳
그짓말쟁이....😱 ㅋㅋㅋㅋ😅
좋네요
오호라~~😊😊😊
들기름 가열하면 발암물질 나와요.
우선 영상 시청해주셔서 감사합니다!!
들기름 발연점 202도, 참기름 발연점 177도 이므로 들기름의 경우 참기름보다 높은 발연점을 가지고 있기 때문에 조림이나 볶음 요리 시 사용하셔도 괜찮습니다. (발연점이 낮은 참기름의 경우 가급적 무침 요리에 사용하거나 볶음 요리에는 불을 끄고 난 후 사용하는 것이 좋아요.) 하지만 온도가 비교적 높은 튀김이나 오븐 요리에 사용할 경우 벤조피렌 생성의 위험성이 있기 때문에 사용하지 않는 것을 추천해드려요 :) 앞으로도 많은 관심 부탁드리겠습니당🥰
쇠고기 잡내 안나는지 궁금하네요
ㅎㅎ네 전혀 나지않았어요!!!
들기름은 볶으면 안되요. 참기름으로 볶고 양념장에 들기름 넣기.
참기름이 발연점 더 낮아서 안좋은데요
살 뺄때보단 살빼고 유지할때 드삼~~^^
내꺼야 ❤
맛소금싫고 함안소금
12킬로는 누가 빼신건지요? ㅎㅎ
수민엄마 딸 수민이가 감량하였습니다ㅎㅎ
냄비랑 다른 영상의 후라이팬 넘 이쁜데
어디꺼에요?
영상 속 냄비는 디토 매직홀더 냄비입니다!
열면
비린내가
난다?
그거맞네?!
찬밥이 읍어서,ㅠㅠㅠ
분명 밥을 콩나물 위로 올렸는데 ..
콩나물이 가장위에 있네
맨밑에 깔고 나중에 밥위에 한번 더 올려서 만들었답니다!!
설탕은 빼고
당 비만은 어쩔라구~
대체 당 사용하시면 됩니다!ㅎㅎ
들기름 저렇게 두르고 볶으면
요즘은 콩나물 비린내가 안 나던데요.
조리시에 뚜껑을 자주 여닫으면 비린내를 유발하는 효소가 활발하게 작용한다하여 참고하실 수 있도록 내용을 영상에 담았습니다!
양념장 다시 상세히
고정댓글 확인해주세요!
설탕좀 쓰지 맙시다
들기름볶으면 몸에안좋은데 ...
간장이무슨간장인지...
진간장 사용하시면 됩니당!!
들기름 산패로 건강에 최악이내요 ㅠ
그러네
알려주는건 좋은데 전형적인 꼰대 시엄니 목소리!
패스~
초간단? 놉
에이... 저정도면 초간단이라고 해봅시다ㅠㅠ
살이 빠진다고 ㅡㅡㅡㅎㅎ
밥보다 콩나물이랑 무 많이 넣어서 만들어 먹으면 포만감도 미쳤고! 살도 빠져요!!
싫어 ᆢ귀찬아 안만들어 ㅋㅋㅋ
오~~~너무 맛나겠어요
만들어드시면 정말 꿀맛입니당!!
으아! 최고다!! 감사
맛나겠당
한번해 먹어야겠어요