애초에 이번 경연 주제가 "일반인 100명이 심사하니까 최대한 표 많이 받을 수 있는 요리 해라"였음 그래서 백팀은 익숙함에 중점을 두고 미역국을 했지만 흑팀은 그런 거 신경 안 쓰고 그냥 자기들이 잘하는 요리를 했음 그냥 그래서 진 거지 일반인 심사단이 리조또를 몰라서 진 게 아님ㅋㅋ 심지어 일반인 심사라서 최고급 레스토랑 + 다이닝 셰프 + 명장들로만 이루어진 백팀보다 일반 식당하는 흑팀이 훨씬 유리했음 만약 니네 말대로 알덴테를 즐겨먹는 전문 평가단 100인이었으면 흑팀이 리조또로 뭔짓을 하던 백팀이 진짜 순수 실력으로 처발랐을 거임 고기는 왜 흑팀이 이겼는지 앎? 그 콧대 높은 트리플스타가 자기 잘하는 양식 포기하고 주제에 맞게 누구나 좋아하고 한국인 입맛에 맞는 육전이랑 고추잡채 만들어서 이긴 거임
근데 일단 메뉴 선정부터 진 것 같음.. 엄청 신선한 해산물이 잔뜩인데, 아무리 해산물 리조또 준비해봐야 해산물보다 밥이 메인인 느낌임 우리가 고기요리 생각하면 스테이크나 한우구이 생각하지, 차돌된장찌개 생각하진 않는 것 처럼..메인인 재료를 잘 살렸어야 하는데 그걸 못 살린듯
애초에 알덴테는 뭐라고 할 수가 없는게 이탈리아 현지 다이닝이든 한국의 하이엔드 비스트로, 오스테리아든 무조건 알덴테 고집하지 않음. 개인 기호가 명확히 갈리는 식감이기도해서 주문 전에 코투라 알덴테 물어보거나 요청할 수 있게 하는게 기본인데 대중한테 익숙하지 않은 리조또라는 메뉴 선정한것도 미스라면 미스지 그걸 관객탓이라고 보는것도 편협한 시각임 ㅋㅋㅋㅋ
알덴테고 나발이고 요리는 개인 입맛임 소고기 블루레어 좋아하는 사람있고 웰던 좋아하는 사람있는것처럼 요리사 취향은 있을지 몰라도 맛은 개인취향이 맞지 라면도 꼬들 라면 파 퍼진 파 있고 탕수육 부먹 찍먹있는데 걍 심사워원 취향인거 정답은 없음 알덴테라서 졌다는 걍 변명 모두가 무난하게 좋게 만들었어야지
솔직히 소비자는 요식업 종사자 혹은 취미를 가진 자들을 제외하곤 조리법이며 그 음식의 역사 및 특징을 모르잖아.. 간신히 음식 재료와 맛 정도만 보는건데.. 1라에서 평가 기준이 맛인 점에서 이미 흑백요리사의 최소 평가 기준은 맛인거임... 뭐 사실 서비스및환경 분위기도 중요하지만 요리사의 자질 중 제일 중요한 건 당연히 요리 실력이고 요리의 본질은 맛이니 잘 못 된건 아니지만
@hst4589님이 삭힌 홍어회를 기가막히게 다루는 장인이라고 생각해보셈 만약에 외국인 심사위원한테 홍어요리로 심사를 받아야하는데 "아 홍어는 역시 암모니아 냄새 진하게 풍기는 몇 달 삭힌홍어를 회로 썰어먹는 게 제맛이지"라고 하면서 삭힌홍어회 줄 거임? 흑팀이 한 게 딱 그 짓임
백종원이 말한건 왜 안들으시지 ㅋㅋㅋㅋ 리조또가 일반인들은 설익었다고 생각할수 있는 안에 심지가 씹히는 맛이 원래 이탈리아에선 잘만든 리조또라고 하는데 아마 싫어하실수도 있겠다라고 했음. 백종원 안성재가 흑팀을 골랐음에도 백팀이 이긴거 보면 대중적입맛이랑 미식의 영역은 다른거 같음
음 머 근데 리조토는 취향이라서요ㅋㅎ 이탈리아 가도 어느정도로 익혀줄지 물어보기도 하고... 저는 개인적으로 리조토가 아니었으면 어땠을까 싶어용 좀 호불호가 갈릴수 있다보니까ㅎㅎ 제가 아는 레스토랑 쉐프님들도 한분은 딱 정석!! 선호하시고 다른분은 조금 더 오버쿡한거 좋아하시더라구여
얘네들 알덴테가 뭔지도 모르면서 맛 타령이네. 내가 옛날에 실제 이탈리아에서 알덴테 스파게티 먹다가 주방장 불러서 컴플레인 걸었을 정도임. 맛이고 나발이고 알덴테가 모르는 한국인한테는 그냥 안 익은 음식임. 진짜 맛이 없었다면 안성재는 왜 흑을 선택했겠냐. 일반인과 달랐던거야
![[하이라이트] 요즘 72년생 중에 제일 핫한 쥐띠즈의 불꽃 요리💨 '에드워드 리 VS 최현석' 대결 | 냉장고를 부탁해 since 2014 | JTBC 241215 방송](http://i.ytimg.com/vi/gcv_IsTKLQM/mqdefault.jpg)
![[하이라이트] 요즘 72년생 중에 제일 핫한 쥐띠즈의 불꽃 요리💨 '에드워드 리 VS 최현석' 대결 | 냉장고를 부탁해 since 2014 | JTBC 241215 방송](/img/tr.png)
![[라디오스타] *사람 많은 곳에서 보지 마시오* 개그맨보다 더 웃긴 배우들 2시간 모음.zip MBC150506방송](/img/1.gif)
애초에 이번 경연 주제가 "일반인 100명이 심사하니까 최대한 표 많이 받을 수 있는 요리 해라"였음 그래서 백팀은 익숙함에 중점을 두고 미역국을 했지만 흑팀은 그런 거 신경 안 쓰고 그냥 자기들이 잘하는 요리를 했음 그냥 그래서 진 거지 일반인 심사단이 리조또를 몰라서 진 게 아님ㅋㅋ 심지어 일반인 심사라서 최고급 레스토랑 + 다이닝 셰프 + 명장들로만 이루어진 백팀보다 일반 식당하는 흑팀이 훨씬 유리했음 만약 니네 말대로 알덴테를 즐겨먹는 전문 평가단 100인이었으면 흑팀이 리조또로 뭔짓을 하던 백팀이 진짜 순수 실력으로 처발랐을 거임 고기는 왜 흑팀이 이겼는지 앎? 그 콧대 높은 트리플스타가 자기 잘하는 양식 포기하고 주제에 맞게 누구나 좋아하고 한국인 입맛에 맞는 육전이랑 고추잡채 만들어서 이긴 거임
솔직히 이게 맞지 뭐 어디 지망생, 아마추어들도 아닌데 맛은 당연히 있는거고 결국 대결 주제를 얼마나 잘 해석하냐 차이지
콧대높은ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
777개깔끔하네😊
ㄹㅇ 양식 다이닝 대결 붙으면 백팀이 개 쳐바르는데 이번 주제가 흑팀한테 유리햇다는 사실을 모르는듯 ㅋㅋ
심사단이 리조또를 알았다면 결과는 어케됐을지 모르는거임 심사위원 두명은 실제로 흑팀 골랐음
물론 경연에서 일반인 입맛 감안 못한건 결국 걔네 실력이긴 함
진짜 한식대첩 2 충남은 전설이었음. 꾸역꾸역 중하위권 돌다가 손녀가 한마디 하자 각성하고 불패우승 ㄷㄷ
굴밥과 함께 날아오른
아맞어 ㅋㅋㅋㅋ
서울 호남 영남 3천왕을 이겨버린
ㄹㅇ 손녀 도핑맞고 빡돌아서 4연승인가 5연승
달리심
손주도핑은 반칙이지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
주제가 해산물인데 리소토위에 회 세점 얹은 건 좀 아쉬운 거 같음….
일단 리조토 만들어놓고 재료 갖다붙힌 느낌.. 그닥 어울리는지도 모르겠고 심사위원 평가는 좋으니 맛은 있겠지만
리조또 육수를 해물 육수로 냄
@@운소인 아 그렇군요 기억을 못했네요,,,허허
문어도 들어감! 보면서 문어때문에 식감 살아서 맛있겠다고 생각했음
근데 육수를 해물로 했던 위에 얹은 문어나 회가
좋앗던 결국 포인트가 나눠지는 메뉴 선정이였음
결과적으로도 심사 포인트 중 하나였던
해산물에 대한 평은 상당히 좋앗지만
또 다른 포인트인 리조토에서 깎아먹었고
그게 판정 영향까지 이어짐
근데 일단 메뉴 선정부터 진 것 같음..
엄청 신선한 해산물이 잔뜩인데, 아무리 해산물 리조또 준비해봐야 해산물보다 밥이 메인인 느낌임
우리가 고기요리 생각하면 스테이크나 한우구이 생각하지, 차돌된장찌개 생각하진 않는 것 처럼..메인인 재료를 잘 살렸어야 하는데 그걸 못 살린듯
그런식이면 상대도 정확히 미역국 요리를 들고나옴
@@St__Y 근데 테마가 미역국이지, 해산물이 잘 보이긴 했음 ㅋㅋㅋ
미역국도 씨푸드잖아@@St__Y
@@St__Y 생선이 메인이였는데 뭔 상대가 미역국이였다 이러고이3냐ㅋㅋㅋ
@@쏘라카 글이나 쳐 읽어보고 댓글달아라 ㅉ
원댓글 마지막 부분에 비유한거 양팀 다 해당된다고 한거란다 국평오 친구 ㅎ
아 최현석팀은 한식셰프들이어서 가자미 미역국 했겠냐고ㅋㅋ
지금 생각해도 ??? 하는게 메뉴도 뜬금 미역국인데
재료에도 없는 가자미 미역국이라고 하니
되게 얼탱이 없엇을거같음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
누가 그랬는데ㅋㅋㅋ
(가)리비 관(자) (미)역 미역국 ㅋㅋㅋ
@@이경훈-b3pㅋㅋㅋ
최현석피셜 가자미를 못 먹어서 광어 어쩌고로 비하인드 나왔던 것 같은데…사실 이 정도면 말 실수 아니에요 셰프님…? 개웃김 걍…
@@OingDDoing810 뭔 비하인드야 그냥 영상에도 이유 다 말해주는데 개소리 쌉소리를 하고 있어
애초에 알덴테는 뭐라고 할 수가 없는게 이탈리아 현지 다이닝이든 한국의 하이엔드 비스트로, 오스테리아든 무조건 알덴테 고집하지 않음. 개인 기호가 명확히 갈리는 식감이기도해서 주문 전에 코투라 알덴테 물어보거나 요청할 수 있게 하는게 기본인데 대중한테 익숙하지 않은 리조또라는 메뉴 선정한것도 미스라면 미스지 그걸 관객탓이라고 보는것도 편협한 시각임 ㅋㅋㅋㅋ
약간 스테이크 먹을때 크게 나누면 레어 미디움 웰던
나눠지는거처럼 개인 호불호가 명확히 나눠지는거라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그라제그라제
ㄹㅇ 그냥 불편한 거 없이 맛있으면 되는 거지
ㄹㅇ 해외라고 다 알덴테 좋아하는것도 아니고 알덴테 좋아한다고 맛잘알 수준 높은것도 아님 익힘의 정도는 못 먹는 수준이 아니고서야 취향의 영역인데ㅋㅋㅋㅋ
종우햄 여기서머해?
흑백보다가 마이리틀보면 백종원 얄쌍함ㅋㅋ
소유진이랑 결혼할려고 다이어트했던 시절 ㅋㅋ
어쨌든 나폴리맛피아가 고생하긴 했어.. 3번이나 혼자 리조또하느라 팔목 나갔을듯
죽 먹는거랑 설익은 쌀 먹는거랑은 다름.....
근데 밥 이영숙 셰프님이 망친게 아니고 이영숙 셰프님이 이정도만 해야된다 그랬는데 옆에 분이 아니라고 물 더 넣어야된다고 엄청 뭐라하셔서 ㅠㅠ 넣었는데 저렇게 질어진거임 ㅠㅠ
알덴테고 나발이고 요리는 개인 입맛임
소고기 블루레어 좋아하는 사람있고 웰던 좋아하는 사람있는것처럼 요리사 취향은 있을지 몰라도 맛은 개인취향이 맞지
라면도 꼬들 라면 파 퍼진 파 있고 탕수육 부먹 찍먹있는데 걍 심사워원 취향인거 정답은 없음
알덴테라서 졌다는 걍 변명 모두가 무난하게 좋게 만들었어야지
순수하네..사실 알덴테가 이겼는데 1대1 만들라고 백수저가 이겼다한거임
파카 프사달고 개소리 좀 하지마라 @@한-o3o
@@한-o3o 진짜 멍청하다
솔직히 소비자는 요식업 종사자 혹은 취미를 가진 자들을 제외하곤 조리법이며 그 음식의 역사 및 특징을 모르잖아..
간신히 음식 재료와 맛 정도만 보는건데..
1라에서 평가 기준이 맛인 점에서 이미 흑백요리사의 최소 평가 기준은 맛인거임...
뭐 사실 서비스및환경 분위기도 중요하지만 요리사의 자질 중 제일 중요한 건 당연히 요리 실력이고 요리의 본질은 맛이니 잘 못 된건 아니지만
@hst4589님이 삭힌 홍어회를 기가막히게 다루는 장인이라고 생각해보셈 만약에 외국인 심사위원한테 홍어요리로 심사를 받아야하는데 "아 홍어는 역시 암모니아 냄새 진하게 풍기는 몇 달 삭힌홍어를 회로 썰어먹는 게 제맛이지"라고 하면서 삭힌홍어회 줄 거임? 흑팀이 한 게 딱 그 짓임
근데 저러고도 흑팀 백팀 투표수 차이 8표? 밖에 없었던 거 생각하면 흑수저팀 것도 결국 맛있었나 보지… 댓글들 무슨 압도적으로 진 것마냥 얘기하네
리조또니까 100인분 만들 때 시간에 쫓겨 균일하게 못 만들었을 수도 있다고 생각함.
댓글보니까 어떤 분은 맛있는 리조또를 먹었는데 친구 분은 생쌀 수준으로 망친 리조또를 먹었다고 하니...
결국 또라이의 우려가 현실이 된 건가..여유있게 만들어서 질더라도 설익은 느낌은 안 내야 된다 했던
백종원이 말한건 왜 안들으시지 ㅋㅋㅋㅋ
리조또가 일반인들은 설익었다고 생각할수 있는 안에 심지가 씹히는 맛이 원래 이탈리아에선 잘만든 리조또라고 하는데 아마 싫어하실수도 있겠다라고 했음.
백종원 안성재가 흑팀을 골랐음에도 백팀이 이긴거 보면 대중적입맛이랑 미식의 영역은 다른거 같음
@@user-scplus 그니까 3번씩 나눠서 조리해서 이탈리아에서 먹는 그 식감으로 잘 나온것도 있고 아예 설익은 것도 나왔다구
@@user-scplus균일하게 익지않았데잖아 아무리 스킬 뛰어나도 100인분은 동일하게 안익음
리조또가 이븐하게 익질 않았어요
설익어도 맛있으면 찍었겠지. 가자미 미역국보다 맛없어서 진거지
논리가 ... 설익었다라는 개념자체가 잘못된게 아니라 리조또의 본연의 식감인데 그걸 이해 못하는사람들을 대려다 심사를 본 자체가 잘못이죠 ㅋㅋㅋㅋ
그냥 대중들은 맛이란걸 모름.....
일반심사위원이 본고장의 맛까지 알아야될까요?
한국인 입맛에 최적화 되는게 더 중요하다고 보는뎅
@@sangsang1904일반인이 시식 한다고 쳐 말해주던가 ㅋㅋㅋ 평가단이라 하니까 전문적인 사람 같잖아 ㅋㅋ
@@syyysy6알덴테를 일반 대중이 몰라서 못찍는게 아니라 그냥 균일하게 익지 않은 조리 미스+대중 입맛에 신선했던 미역국이 우세인데 올려치기 너무 심하네요;
어쩐지 흑백 보는데 리조토 남긴 사람이 많더라
리조트 ㄷㄷ
알덴테 취향이 아니라 싫다는 사람 정상.
리조또는 알덴테지 라고 하는 사람 정상.
알덴테 모르는 사람들을 심사위원에 앉혔다고 뭐라하는 사람. 비정상.
알덴테 아는 게 그놈들 인생 업적이라ㅠㅠ 불쌍한 도태충들임 그거 말곤 자랑할 게 없는...
리조또가 알덴테라고요??? 😅
@@user_KKKK121 불쌍한 도태충은 알텐테가 뭔지도 몰랐던 본인 아닐까요...?
아마 리조또 만드는 내내
다른 팀원들이 시간없다고 불안해하면서
징징댄것도 심사위원들이 맛없게 느끼게한 원인일수도있음 ㅋㅋ
급하게만들었으니까 역시 덜익었구나 하고 느꼈을수도..
심사위원 두분은 다 리조또에 투표했어요 너무 완벽하게 잘 익혔다고
@@꽃내음-f2y일반인 심사위원이여
@@꽃내음-f2y 네 저도 알고있습니다
그냥 다른심사위원들은 그렇게느꼈을수도 있겠다 추측해본거에요
거리가 그리 먼데 그게 들렸겠어? 그냥 우왕좌왕 한다고 느꼈을듯
맞아 딱 이생각 들었음
시간안에 못나올뻔하고 얼레벌레 정리도 못하고 음식빼고있으니까 역시 밥이 안익었구나 이렇게 생각하지 않았을까
메뉴선정이 리조또는 위험하긴함. 양식 엄청 좋아해서 특별한날에는 무조건 파스타집 예약해서 찾아가는데, 리조또는 같은집에서 시켜도 어떤 날은 니미조또스럽고 어떤 날은 맛있고 그래서 모험스러운 메뉴라 왠~만하면 잘 안시킴. 여러명 가서 시킬때만 주문하는 메뉴임
니미조또ㅋㅋㅋㅋㅋ
어휴 착해보이는척 다해놓곤....😂😅
알덴테 아는거 하나 나왔다고 무지하니 어쩌니
하는거 왜캐 웃기짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
인생업적임ㅋㅋ나? 훗! 알단테를 아는 샤람 후훗
오늘 흑백 요리사 푸는날이다퇴근하고 기대됨 ㅋㅋ 간만에 잼난거나온듯 갓플릭스 ㄷㄷ
두부에 그림 그려 놓으셨네 우와
진짜 저분 한식밥상은 꼭 먹어보고 싶음
맛있는거 고르시면 된다고 했을텐데 거기서 식감이나 완성도나 익힘 정도 같이 다른 부분을 맛보다 더 중시해서 투표할 사람은 없었을거라고 생각함
알단테를 알아도 불호인 사람이 있을텐데
민트초코 내놓고 영국음식인데
사람들이 몰라서 안찍었다 거리는거랑 똑같음 그냥
그럼 뭐합니까 돈을 안갚는데
안값는데 실화냐...
쌀을 알단테로하면 아무리 맛있어도 한국인의 혼과 피가 그것을 거부한다
어짜피 맛보고 평가하는데 알텐데니뭐니 ㅈ도의미없음 뭐알면 맛이달라지나? 그냥 그느낌이 ㅈㄴ게싫었던거지뭐
백종원 홀쭉한거보소
뼈밖에없네
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아니 백종원이랑 호리호리라는 단어가 같이 쓰일 상황이 있을줄은
애초에 이 경연이 100인분 만들기임. 그리고 5명이하는거랑 6명이 하는건 각 그릇의 완성도가 결국 다를수밖에 없다고 생각함. 이영숙쉐프는 2명이 만들어봤자 3명먹을꺼 만듦. 그리고 실제로 흑백요리사 보면 6인팀이 5인팀 다이김. 그냥 머릿수 싸움이었음
애초에 대중보고 고르라는게 미션인데 대중이 맛을 몰라서그렇단 얘기는 왜나오는거임ㅋㅋㅋ
반찬이 없고 밥밖에 없었는데 뭐...리소토가 밥 말고 뭐가 있나 그럼
ㅇㅇ리소토하고는 좀 다르지
소스의 크리미함과 간 향신료의 조화 등등이 있죠
실제로 영상에서 밥 딱딱하다고 말한 사람은 흑에 투표함ㅋㅋㅋㅋ. 리소토 식감 때문에 진 건 아님.
푸를:배민 악플러
다른 반찬이 메인인데 밥망한 거랑 밥 혼자 메인인데 망한 거랑 같냐 메인 메뉴 하나 했는데 그거 망하면 져야지
덜 익었고 다 익었고 식감이 어떻고 자시고 대중성을 평가하는 자리에서 알 덴테를 호불호 심한거 알면서도 내놓은건 "나 질거에요" 하는거랑 뭐가 다름? (진짜모름)
??? :이 밥은 잘못 지어졌어요 쌀에 익힘정도가 이븐하지않아요
근데 영상 잘 보면 밥이 덜익은거 같다는 사람 결국 흑 뽑음 그니까 결론은 아 맛있으면 장땡이다~
음 머 근데 리조토는 취향이라서요ㅋㅎ 이탈리아 가도 어느정도로 익혀줄지 물어보기도 하고... 저는 개인적으로 리조토가 아니었으면 어땠을까 싶어용 좀 호불호가 갈릴수 있다보니까ㅎㅎ 제가 아는 레스토랑 쉐프님들도 한분은 딱 정석!! 선호하시고 다른분은 조금 더 오버쿡한거 좋아하시더라구여
1억도 코웃음인데 저정도야 뭐
백종원쌤 젊은거 보소 ㄷ ㄷ
젊은건 맞는데 호리호리의 허들이 저렇게 낮지는 않았다 ㅋㅋㅋㅋ
진밥이 얼마나 치명적인건데 저걸 이길정도면 뭐지?
백종원이 옛날이나 지금이나 헤어스타일이 같은 이유 : 어릴때부터 탈모가 심해 군대 제대하고 바로 가발을 쓰기 시작했답니다 ㅠㅠ
엥 이거 한식대첩아님? 왜 여기서 갑자기 흑백요리사 얘기하고 있음?
ㅋㅋ 흑백에서 밥안해서 짜다고탈락한것보다 낫지 밥이랑먹으면딱인데 밥을안함
원수같은놈의 밥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
흑백대결 보니 전기압력밥솥 많이 사용함. 이제 굳이 솥밥할 필요는 없는 것 같음.
한식대첩 나오신분들은 지역을 대표하는 명인들임 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 기능장도 몇명 나옴;; 30년이 지나도 저분들은 솥밥하실거임. 한시간 동안 요리해야하는제 지푸라기, 나뭇가지, 숯 가져와서 밥지었던 명인들이심
일단 옆에 사장님 가게서 밥먹어봤는데 린나이 55인 가스밥솥으로 지음.
Ppl
흑백은 시간 촉박해서그런듯
딴소리지만 식당에서 리조또 시켰는데 밥 퉁퉁 불어터진 죽같은 질감으로 나오면 그렇게 짜증날 수가 없던데 이 기회에 알덴테 식감도 좀 받아들이고 먹을만한 대상으로 고려되면 좋겠네
리조또 처음먹었을때 그런맛나서 그이후로 리조또 싫어하게됌
그냥 백팀이 더 맛있어서 이긴거임 알덴테가 문제가 아니라
이건 말이 안되는게.. 그 설익은 느낌을 우리만 느끼는거라고...
설익었다의 기준이 평균적으로 다르다는 말 아닐지
ㄹㅇ 저때랑 마리텔 보면 백종원 진짜 쌩쌩했음ㅋㅋㅋ
셰프의 현실명예 걸고 겨루게 하고 경기결과는 싹 주작하는 리얼리티쇼이다.
원수 같은 놈의 밥 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
난 진밥 좋은데...
난 궁금한게 150개 관자중 반으로 썰어서 300개 관자가 된 관자중 200개 쓰고 남은 관자는 어디 갔을까 궁금함 ㅋㅋㅋㅋ
@@한승훈-s2o이게 맞음
관자가 50개라서 3등분하면 150개라 200개가 안되니 2개씩 주려던거 1개씩만주고 50개가 남은거아님?ㅋㅋ
@@헐-u9g음? 그럼 투피스? 노노 쓰리피스 라고한건뭐임? 관자 세조각으로 썰었던거아님?
댓글들 쉽지않네...
@@user-eh1lx2ue5q 세 조각으로 썬 것 중에 두 개는 남기고 나머지 하나만 반으로 잘라서 네 피스로 맞춘 것
리소토 알덴테때문에 진거는
수비드 스테이크 안쪽 핑크빛인거 보고 안익었다고 뭐라하는거랑 똑같은거
알덴테를 싫어하는 사람이 알덴테라는 이유로 투표해줄 필요는 없음. 대중의 입맛을 고려했어야 함
@@성이름-z5i3cㅇㅈ
@@성이름-z5i3c 그냥 자신이 할 수 있는 이상적인 리소토를 한거임, 얘기를 안해줬는데 저사람들이 그냥 일반인인지 미식가 100명인지 어떻게 알아;;
@@윤지안10 100명의 일반인이라고 미리 얘기했냐 안했냐 ㅋㅋ어휴
@@lowers-km7qy 그러니까 일반인은 미식가가 될 수 없고 알덴테를 좋아할 수 없다는거?
진 물코기
똥양칭챙총 원숭이라 알덴테는 과한게 맞음ㅋ
저때 심사방식이 양궁 세트방식이었음. 밥 따로 반찬 따로 국 따로 이런식으로 다섯가지인가 채점했음. 밥에서는 졌어도 다른부분에서 이겼으니 세트 점수에서 이긴거지. 단일음식 승부에 100명 평가하는 흑백요리사 리조또랑 비교하네. 너무 악의적이잖아.
유트버 낚시꾼들은 이렇게 어그느끌고 조회수로 돈 번다 잘벌어라 차단이다!!!!!!
우리한테는 알덴테고 나발이고 설익은게 맞음
프로그램부터 한식대첩인데..
그냥 한국인 정서에 안맞았던거임 알덴테라는 특성을 잘아는 심사위원들은 2:0으로 흑 찍어줬지만 그딴거 먹어보지도 알지도 못한 일반인들은 설익었다 판단 그나마 친숙한 미역국 투표
근데 애초에 리조또가 우리나라 음식이 아닌데, 흑백 요리사는 우리나라에서 치뤄진 예능이고 게임(?)이니 어쩔수 없는듯? 타국 음식의 적절한 쌀 익힘정도 알게 뭐임 일반인이
@@user-vz7qj2xb7c일단 한국인은 밥 덜익으면 감점 박고 드감ㅋㅋ
@@user-vz7qj2xb7c경험의 차이 수준의 차이지. 실제로 회차 지날수록 평가 수준이 낮아진단 비판도 있었고.
@@김태영-y6e 그렇다고 일반인 욕할 건 아닌것 같음. 대중성을 보기 위한 단계였나 싶기도 하지만 심사 수준이 낮아진 것 같긴 함 ㅋㅋ 1단계가 헬난이도였을듯. 기획의 문제겠지
현지화도 실력임 우리나라도 리조또로 좀치는 맛집가면 꼬들밥이 기본이고 쌀익힘정도 추가로 고를수있음
진짜 알덴테 ㅇㅈㄹ 하면서 핑계되는데 갱 맛없어서 진거임
밥이 되지만 핑계는 되는 게 아니지 ㅇㅇ
핑계되는데 ㅇㅈㄹ 맞춤법 레전드네 ㅋㅋ
심사위원2명은 리조또 표줬는데?
맛없는데 안성재는 왜 리조또 표 줌?
@@무관의왕안성재 입맛에만 맞았나 보지 맛있었으면 이겼겠지 쳐발려놓고 맛있었는데 무지한 일반인들이 알덴테 몰라서 졌다고 자위하면 뭐 달라지냐? ㅋㅋ
알덴테를 잘 모를덴테
리조또 위에.회?ㅠㅠ좀 이상해보임...
아 ㅋㅋ 밥 고슬고슬 뒤지게 지었으면 다른 사람들 음식 안먹는다고 ㅋㅋ
밥을 못한다는건... 심각한건데;;;
저거 백종원 아들아님? 왜저렇게 젊고 말랐냐고
진밥 좋아하는데
우씨 떨어졌어 짜증나
밥이질어? 다른게존나맛잇으면 된거아님?ㅋㅋㅋ
스포츠카 앞에서 승차감 논하는 꼴
안성재였으면 탈락임
얘네들 알덴테가 뭔지도 모르면서 맛 타령이네.
내가 옛날에 실제 이탈리아에서 알덴테 스파게티 먹다가 주방장 불러서 컴플레인 걸었을 정도임. 맛이고 나발이고 알덴테가 모르는 한국인한테는 그냥 안 익은 음식임.
진짜 맛이 없었다면 안성재는 왜 흑을 선택했겠냐.
일반인과 달랐던거야
지가 무식한데 성질까지 드러워서 컴플레인까지 건 걸 경험이랍시고 싸지르네 ㅋㅋㅋㅋ
얜 얼마나 멍청하면 개인 호불호는 생각도 안하냐
음식은 결국 어떻게든 호불호가 갈릴 수 밖에 없는데
그런 기본적인 것도 모르네 ㅋ
의무교육은 받은거지?
명인은 명인이더라ㅋㅋ
충청도 음식이 우승한거 보고 이프로는 글렀다는걸 알게됬음
리조또랑 조반이 같냐 아이구...
크크크 ㅈㄴ 듣기싫네
시비를 거는것은 아니지만 왜 한 입도 않먹어본 당신들이 평가를 하는거죠?
리조또가 일반인들은 익숙하지않아서 그런거지 솔직히 맛알못98명있는데 리조또는 좀 잘못된선택
그래도 46대 54면 선방한거 아닌가
알덴테 모른다고 맛알못은 좀 웃긴것같음ㅎㅎ; 입맛에 레벨이있나 영상속 이영숙 셰프처럼 음식이 맛있으면 밥이 어쩌든 이김
누가보면 압도적으로 패배한줄 저정도 투표차이는 걍 순수 맛으로 진거임
100명중에 98명이 맛없다하면 나머지 2명이 맛알못이 아닐까
@@kang_sae-roi 원래 외국요리가 다그렇지 외국인이 우리나라 음식먹으면 개쓰레기 개밥이라고 하는게 대다수였고 우리나라사람도 외국음식 안익숙하니까 그런거임 진짜로 맛을 모르는거지
한식 평가하는데에 밥이 질은 거랑 리조토 알덴테랑은 다르짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요알못이네 채널주인이....
애초에 한식대첩은 삼세판이었음 저 대결은 아마졌을거임
이겼음.. 진 대결은 국수..육전 망쳐서..
아침 점심 저녁 삼세판에
아침 저녁 밥 질었는데
아침 저녁 이겨서 우승함
저땐 전남 전복죽도 퍼지지 않고 물 많아서 지적 받아서 밥 지적읃 비슷햇음
원수같은 놈의 밥 ㅋㅋㅋ
워딩 너무 웃겨 ㅋㅋㅋㅋ
뭔 이상한 비교여
빚이라는 게 다소 오해가 있을 수 있기는 한데
이건 좀 악질적인 면이 있는듯
한식 대첩 결승전 3종류 대결이었는데 밥질게된건 졌고 나머지 2개 이겨서 우승한건데 멋대로 왜곡 오지네 ㅋㅋ
흑백요리사도 백종원 인기 빨로 심사위원이지ㅋㅋ
사실 백종원이 참가자들한테 심사받아야함ㅋㅋㅋ
쉐프가 아닌데 무슨 심사를 받냐?? 맛평가랑 요리실력은 별개 ....
미슐랭 심사위원들 단체 퇴직 해야겠네 ㅋ
진짜 멍청하네 ㅋ
백종원은 26살떼부터 저얼굴이었음
백쉐프들이 재료 싹쓸이한거는 진짜 선넘은거지 저정도 위치에 있는 사람들이 서슴없이 저런짓 하는거보고 미친건가 생각했음
싹쓸이한게아니라 애초에 한팀만 쓸수있게 준비해놓은거임 100인분인데 가리비 60개가 어떻게
개수 못 보셨어요? 애초에 100개가 안되는 양이었음
메뉴의 다양성을 의도하려고 일부러 부족하게 둔 걸로 해석 했는데 이걸 이렇게 생각하는 사람도 있구나..
가리비가 60개인데 어떤 사람은 가리비 음식 주고 어떤 사람은 미역국 줄까?ㅋㅋ@@ricanoame6016
글쓴이 공산당인듯
백종원이ㅈ누굴 지적하냐고?
지 식당들은 개 쓰레기인데...
백종원 프랜차이즈는 줘도 안먹어~
솔직히 저도 그렇게 생각하기도합니다..
흑백요리사 안 보는 이유.
백종원이 참가자한테 심사받아도 모자랄 판에
인기빨로 백종원이 심사위원ㅋㅋㅋ
욕 먹는 롱게스트인가 걔도 요리만 놓고보면 백종원보단 잘할듯
@@2341-p6u 미슐랭 평가단은 3스타 점수 지들이 매기니까 최소 미슐랭 3스타 식당 쉐프들 대가리 깰 수 있는 애들만 뽑겠네 와~
그니깐요 개뽝치는데 저희 ㅈ문가끼리 뭉쳐서 프로그램하나 그려보죠?