TORTAS DE MASA O ASOPAIPAS - Tortas de la abuela frita
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- Опубликовано: 15 окт 2024
- TORTAS DE MASA O ASOPAIPAS
Las tortas de masa es una receta que hacía mi abuela y que en casa nos encanta a todos. En muchas zonas se le conocen como Asopaipas.
Se hacen con ingredientes que todos tenemos en casa y sin ninguna complicación tendremos unas tortas ricas y crujientes.
Ingredientes:
400 gr de harina de trigo
12 gr de levadura o polvo de hornear
Una cucharadita de sal
Agua(250 ml aproximadamente)
Aceite de oliva
Azúcar para espolvorear
La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla.
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#tortas #asopaipas #dulce
En mi tierra (Chihuahua, al norte de México) desde chica veía q las hacía mi madre sobre todo en Navidad. Y le llamamos sopaipillas o sopaipias. Mi abuela decía q eran herencia Española y A su vez también Árabe o morisca. Un abrazo y gracias por sus recetas.
Es que lo morisco es español, se llama reposteria andalusí
Hola , soy de Valencia y como mucho cuando voy Andalucía , me encanta 🥰
Hola,mi madre Cordobesa las hacía cada tarde para merendar,me ha recordado mucho a ella. Gracias ,suscrita!!
Muchas gracias y bienvenida!!😘😘
En casa las hacía mi madre para la familia y los amigos. Las tomábamos con un buen chocolate caliente. Son un vicio para el paladar. Que bonitos tiempos.Un saludo desde Galicia de una cordobesas
Gracias Ángela!! Un saludo
Bachatas
Por fin una receta simple y sin rebuscamientos, especial para quienes no somos muy expertos. Gracias por montones. Me suscribo para seguir aprendiendo y preparando en lo cotidiano.
Muchas gracias!! Encantada de tenerte entre nosotros, un saludo
Yo las hago mucho,a la masa le pongo una cucharada de matalauva y las acompaño con chocolate caliente😋
Que buenos recuerdos de mi abuela GRACAIS
Los recuerdos de nuestras abuelas que no se olviden!! saludos
Están buenísimos, en mi pueblo se llaman tortos, muchas gracias
Me gusta mucho esta receta, gracias.
Hola muchas gracias esta receta la hice ayer me avisas tu comentario y tú pero hace tiempo pero como no me meto mucho por aquí la voy a volver a hacer está muy buenas ya sea corazón y muy sencillas
Lo hago de toda la vida me enseño mi abuela cuando era un niño... En mi casa lo llamamos tortitas de la abuela
Pon recetilla por favor gracias me gusta
Están buenísimas.
Las hago desde q mis hijos eran pequeños para comerlas con chocolate.
Me encantan
Gracias Eva!! La verdad es que con chocolate están de vicio!! Saludos
Ya lo hice una vez y me encantaron
Muchas gracias un saludo desde España vamos a hacer la receta yo me quedo en casa
Un saludo Maria Jesus!! Siii, tenemos que quedarnos en casa que pronto saldremos de esto, fuerza y ánimo 😘😘
Hola buenos días me encanta alguien me podría decir si la levadura sirve la levadura química de repostería .
Hola Josefina! sii es la levadura química la que se utiliza, saludos
@@yhoyquecomemos muchas gracias por la respuesta
Qué buena pinta! Me encanta esta receta. Qué buenos recuerdos me trae!
Gracias Irene!! Besitos
Muy buenas las recetas gracias
Besos ya he comido un montón ya lo creo y vovo sola ke ricas España Salud
Gracias Maria Jesus!! Me alegro que te hayan gustado. Saludos
Gracias p compartir es una receta muy sencilla las voy hacer pero una pregunta se le puede poner miel en de vez de azúcar ? Gracias ☺️
Hola. Me gustaría saber de dónde proviene esta receta y cual es la versión original. Ya que mi padre que en paz descanse nos las hacía de pequeños y el era de Córdoba. Yo soy de Zaragoza. Me encantaría hacer esta receta pero no recuerdo bien que ingredientes le hechaba. Me quiere sonar algo lo del bicarbonato,pero no estoy segura si le hechaba solo sal o también azúcar. Un saludo y gracias por hacer este magnifico video.
Hola! esta receta es muy típica en Andalucía, en Extremadura también se hacen, son conocidas como fritillas e imagino que se preparan en otros sitios de España también aunque quizás con otro nombre. Quiero recordar que es un plato que heredamos de la cultura árabe. Yo las hago cómo las hacía mi abuela que fue la que me enseñó a hacerlas. Muchas gracias por tu interés, un saludo
Es muy típica en Andalucia y creo que viene de los árabes,yo en la masa le pongo una cucharada de matalauva y le da un sabor muy bueno
Esto es un clásico de la repostería andaluza de dulces fritos
Que ricas
Geniales
Gracias!
Buenísimas 😍😍🥶👍
Muchas graciosas lo hare ahora ke rico y me enamorado Saludos reina ya me pongo ahora x ke este lo hay en todo as las casa enhorabuena reina España Salud
Muchas gracias Maria Jesus!! Me encanta que te hayan gustado, son fáciles, ricas y baratas. Verás que buenas te salen. Un abrazo
Pruebelaas añadiendo a la masa anis en grano. Estan buenisimas. Saludos y gracias.
Hola Maria!! Muchas gracias!! Lo probaré, tienen que estar buenísimas! Un saludo
Podrías poner como las haces la receta graciassss
Gracias ❤️
hola Hoy que comemos disculpe una pregunta más que nada una duda dice masa pero lo hizo con harina saludos desde 🇨🇷 bendiciones me encanta sus recetas
Hola Rosa!! Es harina y levadura. y le vamos añadiendo el agua con la sal para hacer la masa. Un saludo
Queda mejor añadiendo un poco de aceite de oliva y matalauva a la masa.
Mi abuela era de Aguadulce y nos las hacía a toda la familia para desayunar.
Buenísimas con miel.
Se le puede echar levadura prensada
Exquisitas
Las he comido pero no hechas por mi...ahora si las haré,GRACIAS
Gracias Carmen!! Verás qué fáciles son y qué ricas te salen. Saludos
Una pregunta. Si te sobra masa se puede guardar y usarla al otro dia??
Ver resultados videos de fla
en microndas
@@antoniofernandez210 No entiendo nada de lo que dices
Si se puede guardar e incluso no necesita refrigeración.
Se puede congelar
En jamilena se llaman barriguillas, enhorabuena por hacer que nuestras recetas no se pierdan
Gracias Maria Jesus!! tenemos que conservar las recetas de nuestras abuelas que suelen ser ricas y económicas, un abrazo
Muy rica
Ana Maria Jimenez Gracias!!
Gracias
Ricas😋😋😋😋👌
Gracias Mauda!! Saludos
Abuelitaaa 😭
La harina justo los 400 gramos se echa del tirón gracias
En mi casa se llaman ojuelas ,las hacía con mi padre ,después de fallecer el las volvi a hacer con mi hijo
Muzica
Musica
Gracias Princesa ya está en la nevera reposando hace media hora hay que ser muy rápida para todo hija mía no paramos no porque yo no hago el amor ni lo he hecho nunca soy divorciada y sido violada nada más así que estoy deseando de hacerlas no tengo esa sartén que no se pega nada que es un salterio buenísima de que sale en la televisión y es cierto que realmente buenísima la voy a hacer ahí estoy esperando que repose y déjala una hora y media o así porque estoy deseando de hacerlas ya un besazo cariño he estado esperándote una cosa así pero yo sabes que eres de canela que me gusta muchísima buena para mí no se me queda un sabor muy bueno gracias corazón España Toledo no lo conocía está receta
Lo intenté, pero no hubo manera de despegar la masa de mis dedos
Vaya! le debes de poner harina y amasar hasta que no se pegue a las manos. ¿puede ser que te faltara harina? cuando comienzas a amasar se suele pegar pero al seguir amasando se va integrando la harina y el agua y deja de pegarse.
Aceite no lleva por dentro y también hay gente que le pone bicarbonato
Hola Teresa! Asi es, el aceite es solo para freirlos. Se puede sustituir la levadura por bicarbonato. Un saludo
Holaaa
Mi