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有提供店家資訊真的太讚了！
太強了。下次我要去吃吃看。蝦仁飯可不是隨便做做就好吃的。
喜欢这个，比1001个好看，店家的资料也很详细，太棒了。
很認真的年輕人，還去考餐飲證照，光是看他煮的食材就會留口水
而而我愛與
老板娘肥美鲜甜。
🤣
可以,？😅嗯嗯
蝦仁飯一碗30元上回吃只有3.4隻朋友上回吃說只有2隻他們是炒好料拌進去飯裡然後裝保溫鍋但我不得不說他們的蝦子是完全沒有泡發過的蝦仁，我自己工作的餐廳因為成本的關係只能用泡發過的蝦仁然後他們的龍膽石斑魚湯非常鮮甜好喝，魚肉還很Q彈
南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料
魚肚粥 比產地 台南某店 還便宜
三四成油温落慢火漫炸至金黄大火油温升高起鑊。
干，好想吃。。
師傅一定要很嚴格，才能教出好徒弟啊
魚肚裡那層黑膜都不去除的這樣不好吧？
那塊軟軟地好吃欸 😋
蝦仁沒有去沙腸
而且还这么多次近拍，哈哈哈
火燒蝦你來每隻挑沙腸看看
火燒蝦一般都是現剝，肉叫一般蝦肉軟蠕，比較少在去蝦腸
貴
這ㄧ家是台中的監理所隔壁那家店嗎？
👍👍👍😋😋😋
👍❤❤😋
北屯路監理站旁邊那間蝦仁飯
我比較喜歡吃台南的蝦仁飯 🤪
純素
請問黃金雞在陽明山那兒有電話嗎謝謝
I’m V
去吃過 飯沒有很大碗阿
彭城堂
台灣酸民真的很多一堆嘴上食神
醬油卻使用雜牌的 ？恐怖的色素速成醬油。。。
鱼腹的黑膜不去真的可以么？好像鱼腥味很大
虱目魚沒有人再去黑膜的 新鮮的不會有腥味
那個也不算黑膜是虱目魚的油脂
這種魚有在去黑膜？？？
Guyuiii
過幾年後八成店家都必比登 米其林
台中是台中，台南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料，有怎麼理由要冠上台南美食名號。
外國人和台灣人的口味不一樣
以前沒食安法可以亂搞 搞出名堂 現在沒真材食料 很快關門！
蝦仁飯太油⋯不是台南的蝦仁飯味道⋯⋯
腦子有洞嗎，台中的蝦仁飯為何要有台南味！
@@user-po9ub9qm4d 要我告你嗎？
@@joew4106 拜托快去，無腦
要告成功哪有麼簡單 笑死
Pa
好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子
還好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子
這看了也太不健康了
蝦仁看到腸糞, awful. 怎能食.
那有什麼台菜都是大陸傳過來的滷肉自古就有滷肉飯從周朝就有火鍋都是四川雲南貴州哈哈哈哈烤雞烤鴨都是自古就有粥的話就看廣州飲食是文化傳承韓國人說孔子是他們韓國人一樣一樣好笑
其實現在所指的台菜、意思是在台改良了比較適合台灣個地人的口味菜色、統稱台菜
臺菜大約等於酒家菜跟中國傳統菜系還是有些許差異唷（例如：中國菜蠻少白斬雞料理的，像餐盤推薦丸滿臺菜餐廳就蠻道地的，閹雞爆炸好吃👍）
有提供店家資訊真的太讚了！
太強了。下次我要去吃吃看。蝦仁飯可不是隨便做做就好吃的。
喜欢这个，比1001个好看，店家的资料也很详细，太棒了。
很認真的年輕人，還去考餐飲證照，光是看他煮的食材就會留口水
而而我愛與
老板娘肥美鲜甜。
🤣
可以,？😅嗯嗯
蝦仁飯一碗30元
上回吃
只有3.4隻
朋友上回吃說只有2隻
他們是炒好料拌進去飯裡然後裝保溫鍋
但我不得不說他們的蝦子是完全沒有泡發過的蝦仁，我自己工作的餐廳因為成本的關係只能用泡發過的蝦仁
然後他們的龍膽石斑魚湯非常鮮甜好喝，魚肉還很Q彈
南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料
魚肚粥 比產地 台南某店 還便宜
三四成油温落慢火漫炸至金黄大火油温升高起鑊。
干，好想吃。。
師傅一定要很嚴格，才能教出好徒弟啊
魚肚裡那層黑膜都不去除的這樣不好吧？
那塊軟軟地好吃欸 😋
蝦仁沒有去沙腸
而且还这么多次近拍，哈哈哈
火燒蝦你來每隻挑沙腸看看
火燒蝦一般都是現剝，肉叫一般蝦肉軟蠕，比較少在去蝦腸
貴
這ㄧ家是台中的監理所隔壁那家店嗎？
👍👍👍😋😋😋
👍❤❤😋
北屯路監理站旁邊那間蝦仁飯
我比較喜歡吃台南的蝦仁飯 🤪
純素
請問黃金雞在陽明山那兒有電話嗎謝謝
I’m V
去吃過 飯沒有很大碗阿
彭城堂
台灣酸民真的很多
一堆嘴上食神
醬油卻使用雜牌的 ？恐怖的色素速成醬油。。。
鱼腹的黑膜不去真的可以么？好像鱼腥味很大
虱目魚沒有人再去黑膜的 新鮮的不會有腥味
那個也不算黑膜是虱目魚的油脂
這種魚有在去黑膜？？？
Guyuiii
過幾年後八成店家都必比登 米其林
台中是台中，台南是台南，就算台中店家用了台南作法和材料，有怎麼理由要冠上台南美食名號。
外國人和台灣人的口味不一樣
以前沒食安法可以亂搞 搞出名堂 現在沒真材食料 很快關門！
蝦仁飯太油⋯不是台南的蝦仁飯味道⋯⋯
腦子有洞嗎，台中的蝦仁飯為何要有台南味！
@@user-po9ub9qm4d 要我告你嗎？
@@joew4106 拜托快去，無腦
要告成功哪有麼簡單 笑死
Pa
好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子
還好軍中這根本不大鍋，反炒技術上不對何必拿那個鏟子
這看了也太不健康了
蝦仁看到腸糞, awful. 怎能食.
那有什麼台菜
都是大陸傳過來的
滷肉自古就有
滷肉飯從周朝就有
火鍋都是四川雲南貴州
哈哈哈哈
烤雞烤鴨都是自古就有
粥的話就看廣州
飲食是文化傳承
韓國人說孔子是他們韓國人
一樣一樣好笑
其實現在所指的台菜、意思是在台改良了比較適合台灣個地人的口味菜色、統稱台菜
臺菜大約等於酒家菜
跟中國傳統菜系還是有些許差異唷
（例如：中國菜蠻少白斬雞料理的
，像餐盤推薦丸滿臺菜餐廳就蠻道地的，閹雞爆炸好吃👍）