25:16 김병현이 선배에게 계산 못하게 함 25:40 이 부분에서 사장 과 직원에 차이점을 느낌, 직원은 브레이크 타임 그것도 쉴시간에 일을 했는데 사장님이 돈을 내지 말라고 한것에 대한 불만이 있는걸로 보임 직원 입장에선 충분히 이해가는 부분인데 사장님 입장도 생각 해줘야 한다 생각함,사장님 선배들이 와서 맛평가 해주고 햄버거 먹으면서 조언도 해주는데 이걸 선배들이 돈계산을 하게 냅둔다? 이것도 아니라고 생각이 듬, 그래서 사장인 김병현이 왜 계산을 못하게 했는지 이해감
예리하네 저기 나온 음식들 완성도 보셈 딸랑 한테이블 그것도 방송 시식인데 치킨은 태워내놓고 빵은 두꺼운건 둘째치고 토스트는 커녕 데우지도 않고 덮어 내놓았음 저러면 빵에서 밀가루냄새 나기에 빵은 토스트나 스팀을 하는게 기본임 저건 학교앞 닭대가리 햄버거 가게도 저러지는 않음 보는 사람들이 음식에 개념이 없고 cia어쩌고 유학 타이틀 들이대니 당연히 실력있겠지 인식이 있어 직원들은 언급이 없지 사장이 개념이 없으면 똘똘한 직원이라도 하나 있어야 하는데 개판임 저기 요리학교 나왔다는 사람들 검증도 해봐야함 여러 방송에서 봤는데 볼때마다 수상해 아무리 봐도 요리 전문으로 한 사람들이 아님
정말 장사하면 안될 스타일이다 목숨걸고 미친듯이 해도 ㅈ나게 힘든게 장사인데 사장이라면서 아는것도 없고 가게 숫자 기본적인 계산해야할 액셀 활용법도 모르고 손님들 오는데 사장이 테이블잡고 저렇게 자리잡으면 안되지 심지어 지인들 왓다고 계산 안해주는거 저게 제일 최악이고 같이 일하는 직원들 너무나 힘들지 않을까 싶다 자기가 먼저 뼛속 까지 안변하면 몇번을 장사해도 말아먹을 사람 제발 돈많다고 대충대충 장사 안했으면 좋겟다 저럴거면 차라리 일잘하는 점장을 구해서 가게를. 맡기는게 더욱 이득으로 보이네
![[#아내의맛] 시부모님께 잘 보이려고 단장하는 여에스더가 보기 싫은 홍혜걸 (TV CHOSUN 180619 방송)](http://i.ytimg.com/vi/3T2l-SyBTnU/mqdefault.jpg)
![[#원나잇푸드트립] (1시간) 두 발로 걸어다니는 고기 먹는 하마 현주엽🦛 1박 2일동안 캄보디아 음식 다 털고 온 먹보스의 먹방 | #나중에또볼동영상](/img/1.gif)
25:16 김병현이 선배에게 계산 못하게 함
25:40 이 부분에서 사장 과 직원에 차이점을 느낌, 직원은 브레이크 타임 그것도 쉴시간에 일을 했는데 사장님이 돈을 내지 말라고 한것에 대한 불만이 있는걸로 보임 직원 입장에선 충분히 이해가는 부분인데 사장님 입장도 생각 해줘야 한다 생각함,사장님 선배들이 와서 맛평가 해주고 햄버거 먹으면서 조언도 해주는데 이걸 선배들이 돈계산을 하게 냅둔다? 이것도 아니라고 생각이 듬, 그래서 사장인 김병현이 왜 계산을 못하게 했는지 이해감
야구하다가.버거만들고.장기도두고^^스펙타클함^^ 진짜 야구로는 들어다놨다하는 레전드였는데^^ㅎ
보통 저렇게 오픈해서 망하는 가게가 대부분인데 뼈때리는 조언 듣고 그냥 안흘리고 보안하면 가능성은 있어보이네요 진짜 김사장님이 잘하셔야할듯
주엽형님은 진짜지...
어릴적부터 아버지랑 전국 방방곳곳을
돌아 다니면서 맛있는 것만 먹었다던데
저 형님이 먹으라고 하는 데로만 먹어도
진짜로 음식이 엄청 맛있음
치킨 앞다리살 빵터짐 알고리즘으로 김병현 당나귀편 다보는중 개웃김
귀여웡^^
김병현님 스타일 너무 잘어울리세요. 김병현님과 허재님은 하늘이 맺어준 찐형제같아요
찾아가서 먹고싶어지는 버거집이군요^^
역시 매직히포
치킨 앞다리살 개뿜었네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
허재형 너무 좋음 ㅋㅋㅋㅋㅋ 나이 먹고는 젊을때 불끈 하던 성격은 온데 간데 없고 그저 유쾌한 동네 아저씨가 되버렸음 ㅎㅎㅎㅎㅎ
그 음주좌?
음주사고 범죄가 수 없고, 폭행은 셀 수도 없지
이형은 어짜피 돈도있겠다 내가 하고싶은거 하며 산다 이러는거 같음 ㅋㅋㅋ
cia가 하버드처럼 돈만있다고 못들어가는 학교가 아니라 돈많으면 다닐수 있는게 cia 학비가 정말 어마어마함 창업안하고 직원으로 일하면 중년이 되어도 학비 다 못갚을수 있을정도 대부분 자기 매장 내는데 타이틀 달려고 다니는 거라고 보면됨
학벌이 중요한건 아니지만 학비대비 아웃풋이 나오기 힘든구조는 맞습니다. 스타셰프붐 이후로 한국인이 150명은 넘게 재학중인데 그중 성공사례는 굉장히 적어요. 이런말 하기 좀 그렇지만 미슐랭에서 커리어 쌓는 빌드아니면 투자도 못받아요.
잘먹는다 우리돼지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김병현정도면 그냥 방송프로그램 소재삼을려고 장난삼아 가게오픈해도 될 클라스지 ㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아요 연금이 억대라고하더만요ㅋㅋㅋ
연금이 2억4천...
김병현은 햄버거집 안해도 먹고는 사는데 직원분들은 어떻게 생각하시는지? 생각좀 하자 ㅉㅉ
@@ditto3383대통령 연금하고 비슷하네
현주엽이 음식에 전문적일 수 밖에 없는게 ... 부인분께서 르꼬르동 블루 그랑디플롬 수료, 나카무라 아카데미 수료한 분임.
저 자동문부터 어떻게 하고싶다
저 좁은 주방에서 주방인원만 3명이면 와 .. 대단하다 김병현씨 돈이 있어서 저래 할수 있구나
5:12 아 저 엑셀보고 암걸리는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헌주엽처럼 평가해주면 고마울 듯!
김병현 ㄹㅇ 꿀조매 ㅋㅋ
김병현 드립 개웃긴데ㅋㅋㅋㅋ
웃기시네ㅋㅋ
김병현 정도 월클 레벨 운동선수.. 그리 설렁설렁할 사람 아님. 돈이 너무 넘쳐나서 허허 그러는거지^^ 근성 , 노력 , 집념이 우리가 걱정할 사람이 아님. 방송을 이용해서 주방사람들 긴장주고 관리하는것 같다는 생각이 드네요 ㅋ
치킨은 외다리 치킨만 쓴다는 ㅋㅋㅋㅋ
직원분들이 페이를 많이 받는것도 좋지만,
특히CIA출신 직원분들은, 본인들이 일을할때,
배울점이 없거나, 개인적인 발전가능성에 큰 도움이 되지않는다면, 시간낭비일뿐이라고 생각할겁니다, 유능한직원들과 함께 잘운영해가고싶으시면, 오너도 전체적으로 잘알고있어야 합니다
현주엽 진짜 먹을줄 암...
와 근데 현주엽 진짜 크다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대단하다
현주엽은 맛집평가단하고 분석 개선만 해줘도 재벌되겠다 ㅋㅋㅋㅋ
현주엽네 집안 자체가 애초에 재벌집 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니 존ㄴ 웃기네 이거 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 배째지는줄
자리세만큼 비싼 가게될려면 맛평가가 엄해야되는 건 맞음
가격대를 어느 정도로 잡을지 모르지만 저정도 직원수를 두고 수익 내려면 거의 맥도널드 정도 팔아야 합니다 저도 요식업 관련일을 하는데 하나부터 열까지 죄다 걱정스러워 보이네요 재력이 있으신 분이니 아마 수익에는 관심이 없으신 것 같기도 하구요
김병현 햄버거가게 방송하는거말고도 좀있고 방송용으로 좀더 부른거겠죠
김병현을 걱정해???? 월드시리즈 반지 두개있는 사람이다 본인걱정이나 하세요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@맑음-x4n 반지값이비싼가?
@@신윤철-y9g 쟤는 노후에 메이저이그 연금으로만 한달에 몇천만원 나오는 얜데 쟤를 걱정해요?
저거 망해도 됩니다.
김병현 선수시절에 워낙 괴짜라는 말을 많이해서 방송에서 저런 컨셉을 짠거지 경영해서 말아먹은거 아직 없음..
MLB에서 나오는 연금만으로도 평생 먹고 살아도 다 못쓸만큼 나오니깐 사회에 돈 뿌리는게 아닐까 싶다
연금7천인데 무슨 서비스타임 짧음
죽을때까지 1년에 2억4천 나온다고 하네요..
헐...그러면 그냥 여행다니면서 운동도하고 맛난거 먹고 사는것이 좋을거 같은데 역시 메이져리거의마인드란..😅ㅎㅎ
다들 오해 하는거같은데 전문 경영인 있음...비케이형은 그냥 쩐주같은 느낌이고 예능하는거임 저형 바보아님
@@미드장인애초에 연봉 200억 받던 양반인데 돈걱정 할리가 없는데 ㅋㅋㅋㅋ
그리고 매년 2억 4천 받는다고 본인이 말했다. 좀 찾아봐라
햄버거 맛있겠다
전현무 김병현한테 컴플랙스 있나 ㅅㅂ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김병현한테 겐세이 왜이렇게 넣어. 한분야에 정점 찍은 레전드라 돈걱정은 없고 취미로 사업하는 양반한테
근데 맛있어 보이긴하다 ㅋㅋ
더 잘생겨진 맛상무님 ㅎ
애초에 현주엽 감독님 아내분도 르꼬르동 출신이신데 고급이실 수 밖에없지 ㅋㅋㅋ
르꼬르동이머임
@@두남-m8b 핑프? ㅋㅋ 검색해
@@ameri5067싫은데?
@@두남-m8b뉘예~~~~~
아... 레알? 프랑스 본교 출신임?
현주엽 완전 미식가 ㅋ
잘먹는다 우리 돼지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
김병현 햄버거 매장 걱정들 하지마들
병현이형 연금 얼마 받는지 알고나 걱정들 하고
ㅇㅈ 쓸때없는 걱정
현주엽이 많이 먹는다는 인식이 있어서 그렇지 미식가임. 그만큼 많이 먹어봤으니 맛있는게 뭔지 아는거지
거기다 음식도 엄청 깨끗히 깔끔하게 먹음 ㅋㅋ
유튜브(먹보스 쭈엽이랑 운동부 둘이 왔어요) 보니까 맛에 굉장히 민감하시더라고요 엄청난 미식가셨음
현주엽이 공중파에다 지인 가게라 최대한 수위 낮게 말한거 같은데
김병현 혼자 문제일까?
어디 출신입네 어디 출신입네 하면서
페이 비싼 직원들 저렇게 모아놓고 음식이 맛대가리가 없으면 직원들도 무능한거 아님?
예리하네 저기 나온 음식들 완성도 보셈 딸랑 한테이블 그것도 방송 시식인데 치킨은 태워내놓고 빵은 두꺼운건 둘째치고 토스트는 커녕 데우지도 않고 덮어 내놓았음 저러면 빵에서 밀가루냄새 나기에 빵은 토스트나 스팀을 하는게 기본임 저건 학교앞 닭대가리 햄버거 가게도 저러지는 않음
보는 사람들이 음식에 개념이 없고 cia어쩌고 유학 타이틀 들이대니 당연히 실력있겠지 인식이 있어 직원들은 언급이 없지 사장이 개념이 없으면 똘똘한 직원이라도 하나 있어야 하는데 개판임 저기 요리학교 나왔다는 사람들 검증도 해봐야함 여러 방송에서 봤는데 볼때마다 수상해 아무리 봐도 요리 전문으로 한 사람들이 아님
사람이 저정도 필요한 규모인가
그러게 두명 냅두고 다 짜르지 ㅋㅋㅋ
베지테리언 ㅋㅋㅋㅋㅋ
치킨 앞다리살ㅋㅋㅋㅋㅋ
세상 젤 쓸때없는게 연애인걱정(방송나오는사람)
흠...김병현이 워낙 재력가니깐 망해도 상관없다는마인드라면 모르겠는데 우선 빵이 너무잡고두꺼워요. 이러면 속재로맛이 다 덥히거든요 그리고 행버거는 한입에 여러패티와재료빵을같이먹어서 그 풍미를 즐겨야하는데 너무 좁고 높기만한 버거상태에 칼질자체가안될뿐더라 다 분해먹어먹어야하는데 이게무슨 메리트가있는지 이걸 먹을바에는 버거킹가서 두툼한 불고기와퍼에 콜라 초코아이스크림 너겟먹는게 100번 맛있을거같고 저렇게 꼬딱지만한 주방에서 4면이 움직이시못하는 조리를한다느자체가 닭장아닌가요ㅈ
쩝
良かったと思います。売り上げにならないけどアドバイス聞いて少しずつ前向きに行ったら成功すると思います。頑張って下さい。
앞다리살 ㅋㅋㅋㅋ
다 컨셉인 거 아시죠
이미 그는 자기 버거집으로 예능과 홍보 두마리 토끼를 잡고있다~!!! BK가 허술해보여도 우리가 생각한거 보다 똑똑 할지 모른다~~!!! ㅋㅋ
CIA? 그냥 일반인이 봐도 햄버거빵 두께보고 다 이상하다 생각할거같은데
저 비좁은 주방에... 홀테이블 수도 작은데.... 직원이 4명이라..
멋있다 진짜
오 햄버거 진짜내 맛있겠다
맛잇겟다,,,,
다섯명 인건비만 대략 월 1800만원 일 60만원 월세 저자리면 보증금 이억오천에 월 200만원 원 공과금에 보험까지 월 250 숨만셔도 나가는게 일 80만원인데 매출이 80이면 어쩔
근데 직원들이 왜저리 많아야되는거지?
직원이 너무 많다 홀 서빙은 병현님이 하고 주방엔 두명아님 세명이면 충분
막상 바빠지고 쉬는날 돌리면 저정도 있어야함 ㅋㅋ
@@adelaidesunny4940 병현님이 저기서 일을 왜 함 ㅋㅋ 저것도 그냥 취미 수준이지
@@adelaidesunny4940 김병헌이 홀서빙을 해 ㅋㅋ 웃겼다
@@showmethemoney8282 팬서비스 할 겸 할 수도 있죠 ㅋㅋ
현주엽은 맛집평가단하고 분석해주 개선 하는 방송하나 해도 될듯........ "왜 이집은 망해 갈까?......" 흥하는 프로만 하는데 망해가는 집도 현주엽이가서 먹어보고 이집의 문제점을 지적해주는 쏠루션...........
왜 저렇게 장사에 죽기살기가 아니라 여유로워 보이는 줄 알아? 메이저리그 연금 매년 1억씩 죽을 때까지 받아서 그러는 거임
Cia가 뭐에요???
세계 3대 요리학교중 하나
4:40 병헌이형 영어 개잘하는데 왜 저렇게 읽지?? ㅋㅋㅋ
굳이 자동문을 안해도 될듯하다
급여만 2천나갈꺼같은데 ㅠ
운동선수의 의리다
쉐프 발굴사업으로 전향 ㅋㅋ에이전시킴 ㅋ
cia 요리학교까지 나와서 햄버거 라니 ..
진심 의문인게 CIA직원들 왜이리 많이 뽑으셨는지... 급여도 비싼데 솔직하게 버거 파스타 만드는데 저런 인력 필요없어요... 직원이 4~5인데 테이블 보니 16인만 커버칠수있는 장소면 사실상 스피드없는 (기술없는) 인원들을 뽑았다고 생각됩니다. 호텔이나 농땡이피울수있는 식당이겠네요. 저정도면 직접 빵을 만들어야 어벤젼스지... 같은 업계 사람으로서 막막합니다..
캡틴 테일러
저여자 분 말한거만들어도 50프로는 성공~ 계산대 한명 이쁜알자두면 끝~~^^
하루에.매출 80만원. 직원두고 청담동물가에 저매출이면 개망하는데
김병현이ㅡ원해 돈이 많아요. 게다가 1년 마다 메져리그 연금만 해도 어마어마함.
연금 메이저에서 나오는게 월 8000만 세전
장사안해도 먹고 살만한 돈있으니깐 대충하는거지머 일반인 저래 장사하면 진작망함 직원 머릿수도 많은데 ㅋ
법규사장은 성공할겨~♡
전현무 김숙 진행스타일 진짜 볼수록 별로임
관찰프로그램이면 공감이나 상황정리나해주지 게스트 꼽주는 멘트칠려고 억까하는거 진짜...
정말 장사하면 안될 스타일이다 목숨걸고 미친듯이 해도 ㅈ나게 힘든게 장사인데 사장이라면서 아는것도 없고 가게 숫자 기본적인 계산해야할 액셀 활용법도 모르고 손님들 오는데 사장이 테이블잡고 저렇게 자리잡으면 안되지 심지어 지인들 왓다고 계산 안해주는거 저게 제일 최악이고 같이 일하는 직원들 너무나 힘들지 않을까 싶다 자기가 먼저 뼛속 까지 안변하면 몇번을 장사해도 말아먹을 사람 제발 돈많다고 대충대충 장사 안했으면 좋겟다 저럴거면 차라리 일잘하는 점장을 구해서 가게를. 맡기는게 더욱 이득으로 보이네
알아서 맡기고 있음
장사를 쉽게한다는생각이 많이듬..직원들이 잘해줘서 운영되는 그런느낌ㅜㅜ
돈이 얼마가 있을텐데 쉽게 하겠지 당연
병구는 돈이라도 있지 돈도 없는 애들도 그런 애들 수두룩 함. 그런 애들 보면 안타까운게 아니라 제발 망해라 생각뿐임. 남 밑에 일은 하기 싫고 돈은 벌고 쉽고ㅡㅡ
방송이잖아ㄱㅋㄱ
돈도 능력이죠머 ㅋㅋ
고용주 인거지
3:22 나오는 노래제목이 머죠??
저 좁은주방에 4명이면 답답하지않을까요?
5명 인건비만 한 2천 나갈려나????
거기에 월세.....재료비,매장 운영비,기타 등등.....
월 4-5천을 팔아도 남는게 없겠는데? ㅡ.ㅡ???
헉..가게 메뉴 확인해보니 겁나 비싸구만..청담동이라서 그런가?
세트 1.4~1.5네
1.5로 몇개를 팔아야 하는겨...
월 3천개. 하루에 100개는 팔아야 간신히 적자 안보는 수준이겠는데???
저게 유지가 되려나?
김병현이 야구 망해서 창사 하는것도 아니고 먼 걱정 하는지 김병현 야구선수때 연봉이나 알고 말해라
Cia 과학수사대 맞죠?
진짜 청담동 살 때 한 번만 가볼 걸... BK 화이팅!!
치킨 앞다리에서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
쿨 김성수스럽네
혼자해야할 가게규모인데 돈이 많긴하나보구나
현주엽 머리사이즈가 56
190이넘는데 머리가 너무 작음
1년 전 내용이네
그냥 취미생활임
육즙있나요?
장사그렇 게 장난으로 하는 거 아닙니다
법규형 옛날 나 초딩때부터 팬인데
여태 모은돈 다 날릴까봐 걱정된다
뭐 누가누굴걱정하냐만은ㅋㅋ
메이저리그에서 평생 연금 나옵니다. 1년에 2억4천정도,,환율에 따라 다르지만 1달에 2000만원정도니까 상당하죠
샌디에고 우미스시라는 엄청 잘나가는 식당 지분이 있어서 거기서 그냥 버는 돈도 있죠
장우진 내 친군데 청담초등학교
bk형님 개웃기넼ㅋㅋㅋ
취미와 생계의 차이점 우승반지연금 나오니 그냥 취미로 하는 사회기부활도입니다.
손님들도 섭외인ㄷ.ㅅ
CIA 허들 높나요?
높으니깐 문앞에 CIA쉐프있다고 간판 붙인거같네요
미국에서 뭐 CIA 학원이지 …..
안망하고 점포늘리는게 신기함…
우승반지 2개나있는 형인데
장사 취미로할듯
@@긔출 아… 돈쓸려고 취미생활 하시는거구나;;👍
몇백억 있는데 뭐 취미로 하는거죠 ㅋㅋ
cia 돈주면 가는곳 아님?
ㅇㅇ 맞음
좀 많이 줘야 감
그 돈이 상상을 초월함.
규모에 비해 직원수가 너무 많네요..
저 두분은 광주에 레스토랑 오픈 하셨네
직원 5명에 매출 80...그 중 20은 현주엽이 먹은 거면 60나온건데...흠...
전현무, 김숙은 옆에서 겁나 깐족거리네ㅋㅋㅋㅋ
콘셉트라고 하기엔 전현무는 원래 저러니까