Je cultive ici Au quebec le piment d'espelette. Le climat du quebec de fin mai a mi octobre est souvent tres bonne aussi pour la culture de ce piment. en moyenne 28 degre celcius avec un bon taux d'humiditée. je le cultive pour moi, j'ai environ 60 plans. je fait ma propre poudre d'epelette et je l'aime aussi frais il est exellent. Contrairement au autre piments fort, l'espellete goute le poivron rouge sucré mais avec du piquant. Par contre cette année 2023 les piments sont vraiment vraiment plus piquant qu'a l'habitude
Bonjour, J'ai planté des piments doux qui sont tous à maturité, j'en ai consomé frais en salade pas du tout piquants. Je voudrais les faire sécher puis les moudre, faut-il enlever les graines ? Si je laisse des graines seront-ils plus fort, on dit que le piquant est surtout dans la graine ? Merci
Bonjour, il n'est pas nécessaire d'enlever les graines. Contrairement à une croyance répandue, les graines de piment ne contiennent pas de capsaïcine et donc ne piquent pas.
😋trés bien!!!
Je cultive ici Au quebec le piment d'espelette. Le climat du quebec de fin mai a mi octobre est souvent tres bonne aussi pour la culture de ce piment. en moyenne 28 degre celcius avec un bon taux d'humiditée. je le cultive pour moi, j'ai environ 60 plans. je fait ma propre poudre d'epelette et je l'aime aussi frais il est exellent. Contrairement au autre piments fort, l'espellete goute le poivron rouge sucré mais avec du piquant. Par contre cette année 2023 les piments sont vraiment vraiment plus piquant qu'a l'habitude
Bonjour, J'ai planté des piments doux qui sont tous à maturité, j'en ai consomé frais en salade pas du tout piquants. Je voudrais les faire sécher puis les moudre, faut-il enlever les graines ? Si je laisse des graines seront-ils plus fort, on dit que le piquant est surtout dans la graine ? Merci
Bonjour, il n'est pas nécessaire d'enlever les graines. Contrairement à une croyance répandue, les graines de piment ne contiennent pas de capsaïcine et donc ne piquent pas.
Pourquoi le. Piment en poudre change de couleur quand on ouvre le pot au bout de quelques jours.?????
Pour faire parler les curieux
tu es un peu lourde quand meme!!!