Если подготовить маринад заранее , можно залить и сразу после слива воды и закатать, главное накрывать банки стекл крышками и полотенцем банным чтобы не остыли
@@altayilyasov9195солю как огурцы. Все теже специи. 2 ст.л.соли на литр воды. Когда проквасятся, то в банки и заливаю кипящим рассолом. Можно не закатывать, тогда хранить в холодильнике.
@@ОльгаЛеонтьева-я2т Спасибо. Я заквасила физалис прошлой осенью. И в банки закатывала как помидоры. Но мне не понравилось ни то, ни другое. Кисло, ягода мягкая, безвкусная. Я придумала другой способ заготовки ( кроме варенья). Я делаю пюре , протёртое через сито от косточек, и закатываю в банки с добавлением сахара. Может так лучше витамины сохранятся, чем в варенье. Ведь он содержит витамин С, противовосполительная "ягтда". И это пюре мне очень понравилось. И не переварено, и сахара много не надо класть, и времени на заготовку меньше уходит, чем варенье варить по нескольку раз. А квасить лучше просто зелёные помидоры - вкус у них есть.
@@ОльгаЛеонтьева-я2т Если в этом году тоже будет хороший урожай физалиса, то попробую засолить как огурцы, но сахара положу много. Я люблю и в огурцы много сахара класть и в помидоры.
Очень нравится и варенье, и в свежем виде, и маринованный физалис! Выращивают и награждаю подруг, но, к сожалению, не всем нравится, как мне!
Самое больше понравилось: славо богу последний раз заливать) не знаю куда физалис девать, думала маленький как на пачке вырастет, не тут то было.
СПАСИБО, ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛАСЬ ПОДАЧА РЕЦЕПТА..Попробую вырастить и замариновать.👍👍👍
Спасибо всё быстро и понятно
Леночка, спасибо. Век живи- век учись👍
Никогда не пробовала! Очень хочу!! Про шубу- важно!)
Благодарю,
В описании к видео можно оставлять краткий рецепт и количество ингредиентов. Думаю, что будет удобнее)
под каждым видео есть рецепт)))
Если подготовить маринад заранее , можно залить и сразу после слива воды и закатать, главное накрывать банки стекл крышками и полотенцем банным чтобы не остыли
Класс
Здравствуйте! Посадили в этом году Физалис, вот как понять , что физалис созрел?
Коробочки засохнут,а лучше когда плод сам упадёт, точно зрелый! На земле может лежать долго, и неделю) за счёт коробочки не испортится)
Тоже выращиваю ,
Здравствуйте благодарю за информацию о физалис. Но на мой взгляд что бы сохранить все его свойства логичнее его заыерментировать , Вы не пробовали?
Заферментировать, или заквасить как капусту.
@@ЛарисаВикторовна-ы9ьИщу рецепт квашения и не могу найти. Можете подсказать - квасится сам хорошо или добавить моркови , или ещё чего-нибудь ?
@@altayilyasov9195солю как огурцы. Все теже специи. 2 ст.л.соли на литр воды. Когда проквасятся, то в банки и заливаю кипящим рассолом. Можно не закатывать, тогда хранить в холодильнике.
@@ОльгаЛеонтьева-я2т Спасибо. Я заквасила физалис прошлой осенью. И в банки закатывала как помидоры. Но мне не понравилось ни то, ни другое. Кисло, ягода мягкая, безвкусная. Я придумала другой способ заготовки ( кроме варенья). Я делаю пюре , протёртое через сито от косточек, и закатываю в банки с добавлением сахара. Может так лучше витамины сохранятся, чем в варенье. Ведь он содержит витамин С, противовосполительная "ягтда". И это пюре мне очень понравилось. И не переварено, и сахара много не надо класть, и времени на заготовку меньше уходит, чем варенье варить по нескольку раз. А квасить лучше просто зелёные помидоры - вкус у них есть.
@@ОльгаЛеонтьева-я2т Если в этом году тоже будет хороший урожай физалиса, то попробую засолить как огурцы, но сахара положу много. Я люблю и в огурцы много сахара класть и в помидоры.
Так долго рассусоливала, а основное не сказала : А уксус то каким %? 6% или 9%, а может 70%?
Почему ви незакриваете кришками банки когда пропариваете?
А вам не все равно ПОЛОТЕНЦЕМ ИЛИ КРЫШКАМИ .Это ее РЕЦЕПТ,как хочет так и делает. Вы делайте по СВОЕМУ.
Положите нож под банку и банка не лопнет или через ложку.
Как сорт этот называется?
Не досмотрела думала еще покажите как едите.
👍 попробовать дашь?
обязательно)))
Самолюбование....
Да, что ж ты ,так долго кота за хвост тянешь за 3 минуты можно было всё объяснить.Не жалеют н своё время ни чужое.
Время - деньги! У каждого своё! 😊
Можно увеличить скорость просмотра видео
@@Darya1506 да и так на 2 скорости смотрим. Иначе вообще нереально смотреть.
Потеше музыку сделайте сильно громко
Аю постоять закатанные банки час два и остужаюОн тогда не расползается
Музыка ужасная.Зачем?
Зачем же таак долго??????
Цените чужое время!
Как нудно и долго все видео
Можно кратко
такой зеленый фезались ядовитый как и зеленый помидор. незрелый.