Mokpo's Famous RAW Spicy Seafood Salad! Octopus + Clams by the Ocean
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- Опубликовано: 20 сен 2024
- The port city of Mokpo, on the south-western tip of Jeollanamdo, has some of the most dynamic and exciting food in all of Korea.
전라남도 끝에 위치한 항구도시 목포에 아주 다이나믹하고 멋진 한국음식들이 있습니다.
Historically, Mokpo holds great significance, with Japanese-style architecture still peppering the city as a reminder of the Japanese occupation,
목포에는 역사적으로 중요한 의의가 있습니다.
식민지 시절의 흔적라고 할 수 있는 일본풍 건축물을 군데군데에서 볼 수 있고,
as well as the independence movement toward a free and independent Korea.
자유 독립국가를 향한 독립운동 운동의 역사도 동시에 가지고 있습니다.
But it’s unique geographic location near the abundant sea as well as the rich Jeollanamdo farmland
넓은 해양과 비옥한 농토를 겸비한 전라남도는
has created a food mecca in Korean that everyone should experience.
모든 사람들이 한번쯤 꼭 방문해야할 음식의 메카가 되기에 충분합니다.
My friend Dohyeong came with me to discover exactly what makes this city’s cuisine so special.
이 도시 음식의 특별함이 무엇인지 알아보고자 친구 도형이와 함께 목포로 왔습니다.
What we found was incredibly fresh, surprisingly shocking, and absolutely delicious.
저희가 찾은 곳은 너무나도 신선하고 놀랍도록 놀라운 그리고 환상적으로 맛있는 식당입니다.
The kind-hearted chefs of Mokpo opened their hearts and knowledge to us.
식당의 친절하고 따뜻하신 조리사분들께서 열린 마음으로 요리에 대해 알려주셨어요.
We discovered that Mokpo is hiding some of the best food in all of Korea.
한국의 최고로 훌륭한 음식들이 목포에 숨겨져있다는 것을 알게되었습니다.
Over the next few weeks, I will be sharing all of the surprising, exciting, and delicious food experiences we discovered in Mokpo with you.
앞으로 몇 주 동안 목포에서의 맛있고 아름다운 음식기행을 여러분께 보여드리고자 합니다.
Please, subscribe to follow us on our journey through this incredibly beautiful city.
구독하셔서 이 도시의 아름다움운 여정을 함께해요~!
In this episode, we began our tour at a place that serves what some consider to be the most representative food of Mokpo: Hoe-muchim.
이번 에피소드에서 우리는 목포의 대표적인 음식이라고 할 수 있는 “회 무침”을 전문으로 하는 식당을 찾았습니다.
Hae-chon serves incredibly fresh raw clams and nakji, mixed in a spicy vinegar sauce and various fresh herbs and vegetables.
"해촌" 에서 매콤한 식초와 다양한 채소들이 버무려진 최고로 싱싱한 조개와 낙지를 맛볼 수 있습니다.
The quality of their dish has caused their popularity to grow: expect long lines and abrupt service.
이 식당의 매우 훌륭한 음식이 사람들 사이에서 유명세를 얻었는데요, 긴 대기순번과 종업원분들의 바쁜 움직임에서 볼 수 있죠.
But despite the crowd, I would certainly put this restaurant on any good food list for Mokpo.
많은 손님들로 붐벼도 저는 이 식당을 목포 맛집 리스트에 꼭 넣을거에요.
INSTAGRAM: eatingwhatisgiven
Matjip Info: store.naver.co...
Music: Joakim Karud
→ / joakimkarud
→ / joakimkarud
#eatingwhatisgiven #맛집탐방 #목포맛집
이 형 채널은 좀 더 평가되어야 한다
Thank you so much. I really appreciate the comment.
인정!!
인정2!!
진심이요~~^^
이번엔 목포 시리즈로군요.
예고영상 장면만 봐도 어디의 숨겨진 보물을 찾아 다닐지의 기대감이 부풉니다 ㅎ ㅎ
보는 내내 군침이 도네요.
재미있게 잘 보고 갑니다~!
We have some great videos coming soon! Thank you!
바지락회무침 ㅎㅎ
입맛 돌아오게하는데는 최고 !!!
해촌 ㅋㅋ 제대로 가셨네요
Thank you!
한국인이 배워갑니다 감사합니다^^
이분은 정말 맛나는것만 먹고 다니시는듯...부럽습니다.
음식을 정말 사랑하는 분인데..아쉽게도 구독자 수가 너무 안늘어나네요.
I am very grateful for my subscribers. I never imagined I would reach this far. I hope we can keep improving in the future. Thank you!
네 맞아요 ㅠ 우리유투버님은 숨은맛집 알려주셔서 너무너무 좋아용 ㅎㅎ
오스틴씨는 요리에 대해서 진짜 많이 아네요!
요리사 인 것 같기도 하고
아무튼 음식 안가리고 분석도 ㅇㅘㄴ벽하고 맛 평가도 정확하고 진짜배기네~
Oh! My God! It's real local restaurant and I love this style food. You always make me crazy for these yummy stuffs.
그냥 맨첨에 무쳐진 모양새만해도 장난아니게 맛있어보인다..
역시 미식가답네요..
바지락낙지무침엔 막걸리 식초가 들어가죠.
Wow! Really!?!? I knew it was something special. Thank you!
진짜 갠적으로 부러운 유투버 중 한분임..., 온동네 돌아댕기면서 맛난건 다먹고 다님....ㅋㅋㅋㅋ
주로 직접담근 말걸리 식초가 들어갈꺼에요 향은 강하지만 맛은 순하죠 다른 재료들의 맛을 죽이지 않아요 저도 목포로 이사온지 10년쯤되는데 목포음식 아직 다먹어보지 못한것 같아요 그리고 목포 콩물국수 추천합니다 정말 진해요
채널홍보가 더 되야됩니다 ㅎㅎ화이팅 구독할께요
Thank you!!
해촌 바지락 비빔밥 너무 맛있어요!
I agree! I loved this place so much.
침고인다 ㅋ
여기 가본데네 목포 갔을때 먹었는데
존맛탱
요즘 직원들 어떤가요?? 제가갔을때 엄청 불친절하시던데^^
오, 목포에 가셨군요.
여러 가지 해산물 요리가 입맛을 당기게 합니다..^^
마치 한식 전도사 같아요.
감사드립니다.^^
보고만 있어도 침이 꼴깍 넘어가요...ㅋㅋ
정말 응원하는 유투버 중 한분 입니다
오스틴이 다니는 곳들은 정말 맛집 같아요
Thank you so much!
your vid. makes me eager to go to Mokpo.
I hope you can visit there soon.
맛있겠어요~
대단하다!!! 이게 완전히 다른 음식 조리법일텐데 ... 멋지다 더 많은 사람이 봐씀 조케따...이 채널을
아 아 아 먹는거 보는게 너무힘드네요
엄청 맛있어 보이네요
Expected high quality Mukbang!!
look so yummy~
정말 좋은채널인대 구독자가 안늘어나네요 열심히 하시면 좋은결과 있을거에요 화이팅!
Thank you! We will keep on going. :)
ㅎㅎ 정말 꾸준히 열씸히 하시는분들은 늘어나더군요 ㅎㅎ 화이팅!!!
진정한 미식가
얼마전 목포여행 갔다왔는뎅 ㅠ아쉽다 좀더 일찍 알았으면 좋았을텐데 ㅎ 맛깔스런맛평가 늘 편안하게 보고있습니다 100만을 향해 화이팅!!!
으흐흐흐흐,,,,맛의고향 전라남도 좋은추억이되시기를^^
이분 영상 진짜 좋음
you are food lover💚💛❤
wow it looks delicious!
아~~~먹고싶어요..
형님..사랑합니다..🙆♂️
Thank you so much!
바지락 비빔밥 정말 맛있게 보이네요
아웅 인제 올라왔네.,ㅎㅎ 감사합니다 잘볼께용.,
Thank you!
우와 다음편도 기대가 되네요 생닭발 생똥집 요리로 유명한 88식당 ㅎㅎㅎㅎ
아..이건 진짜 시원한 맥주에다 먹으면 기가막힐거 같다..
아니 언어는 영어인데 맛평가나 맛집 가시는 거 보면 그 최불암 아저씨가 한국 고유의 맛 찾아다니며 음식평하는 느낌이 들어요.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 외국인 한테 관광홍보보다 내국인용 맛집 고퀄리티 정보 유튜브!
와 담주 기대된다. 나도 맛있는거 찾아먹는 편인데 오스틴한테는 이제 밀리네요;;
목포에 낚지드시러 많이 오세요.
괜찮은 식당 많습니다.ㅎㅎㅎ
아우 침넘어간다.
낙지는 우리아빠가 앞바다 뻘을 휘저어다니면서 잡는 뻘낙지가 그야말로 환상이지
You look really happy.
Thank you!
일제건물이나 역사에 대해서 잘아시는데 찾아보신건가요 아님 알고 있었던가요 ㅋ0ㅋ 영상 처음보는데 여행브이로그 너무 재미있는거같아요 흥하세요~~
Thank you so much! There is a lot of information in both Korean and English about the history of Mokpo. Just visiting there makes it easy to learn.
Man I'm hungry and I just had ice cream!
어딘가했더니 바지락회덮밥으로 유명한 하당 그집이네요.. 손님많은 점심때보다 약간 널널할때가야 더 맛있고 서비스가 좋습니다.
와... 저걸 도전하네.... 나 생닭발 생닭똥집 못먹는데.... 한국에만 40년산 나도 못먹는걸...
대구. 무침회 골목. 엄청유명하죠. 예전만큼은 아니더라도 ㅋ
침샘 자극 채널.
입맛이 없을때 보는 채널.
😀
맛있겠다!
맛있는 곳을 잘찾아가셨는데,
해촌은 낙지없는 기본 바지락 비빔밥이 best !
다른분들은 바지락 비빔밥만 드시길ㅎ
여기 바지락 무침의 채소와 배가 정말 딱 알맞고
적절한 크기로 되있어서 낙지 조개랑은 맛이 완전히 달라요!
영상속에 들어가서 알려드리고 싶다ㅜㅜ
그리고, 전라도 무침류는 대부분 makgeolri vinegar .
무침에 소주한병 마시고 닭똥집회에 소주한병 마시고싶어요
도대체 이런 음식점은 어디서 찾는거에요? 대단해요!
We got a list from a local foodie who grew up in Mokpo. The list was really excellent.
First 👍👍👍
Always! :)
wow.. awesome
Hey. man, a good for you man . jeolla province is the mecca of korean cuisines. really really unique area for food and cultural authenticity . the vinegar on cuisine you ve eaten is called "Mackelly fermented shickchoe"
Thank a lot! I had no idea it was makgeolli vinegar. I knew I tasted some kind of rice in the flavor. It was very surprising and delicious. Thanks for the info!
맛있겠다
아 다른 영상에 음식 추천했는데 또 하나 생각났네요. 물회 맛집 함 가보세요. ㅋㅋ 이거랑 생긴 건 비슷한데 약간 순한? 암튼 먹어볼만한 맛이에요. 글고 대전에서 인근에 가볼만한 곳 중에 네이버에 문의 미다래 라고 치면 닭요리 집 나오는데 거기서 닭도리탕이랑 엄나무백숙 드셔보세요. 저도 맛집 엄청 찾아 다니는 사람인데 여기 숨겨진 맛집이에요. 둘 중에 하나만 드시지말고 반드시 두개 다드셔야 함. 둘 다 쩔어요. 그리고 만약 가신다면 닭요리니까 한 한 두시간 전에 미리 전화해서 주문하고 가셔야 오래 안 기다려요.
ㅎㅎ 저기 88포차는 포장마차로 시작해서 빌딩올렸어요 그것도 큰놈으로 다가 근데 목포사람들은 막상 많이안가는것 같아요 단골들만 많이 가는것 같습니다 저도 두어번 갔는데 .
목포도 맛집 많아요
정육부위별 돼지그림 T셔츠가 눈에 확.
해박한 음식칼럼니스트.^^
Thank you! It is my favorite shirt while filming. haha
목포낚지 탕탕이도 맛있습니다.
목포얼마전에 다녀왔는데 유명한맛집들은 다 비싸기만하고 그냥그럼 로컬식당이나은듯함
맞아요~ 염병할놈들이 싸게 팔아야 하는데 오질라게 비싸서 회한번 가족데리고 가면 살림 거덜나요..저도 목포 횟집들 비싸다는거 백프로 인정함... 횟집에서 먹지말고 그냥 주변에 다른 로컬식당에서 배터지게 먹는게 훨씬 맛있고 낫다고 충고 드릴수 잇어요.
Looks great
0:50초에 서빙하시는 아주머니 은근히 오스틴 닮으셨음 ㅎㅎ
전라도 좋쵸 맛있는곳도 많고 저보다 많이 다니시는듯해요....ㅜㅜ
막걸리 식초인듯!
다음엔 해빔도 괜찮아요 ㅋㅋㅋ 거긴 게살비빔밥이 좋죠 ㅋㅋㅋ
이번 음식은 어떤 맛이 나는지 진짜 궁금하당 ...
식초가 어떤걸 쓸까요? 저도 궁금하네요.
목포는 기본베이스부터 퀼리티가 높습니다
That looks tasty! Did you lose some lbs? looking good
Thanks man! I have been getting to the gym more. But I still have a long way to go. I wish you were with us on this trip. Next time!
이형은 최소 20만각인데
짜짜로니 저도 근래 우연히 보게되었는데 진행잘하시는 몇안되시는 외국인 유투버신거 같습니다.
목포음식 다 먹고 오려면 5년은 살아야 할건데..
보고만 있는데도 입맛이 도네,, ~
몸이 힘들고 지쳤을때 낙지볶음 먹으면 신기하게 힘이 생기더군요
솔직히..한국사람보다 더 맛집 잘아시는듯
You are a genuine gourmet haha
And I wanna watch that you complain of taste sometimes lol
Hahaha! Maybe you can watch some of my kalguksu videos from the past (to be honest, I never find kalguksu that appealing)
전라도에선 회무침에 막걸리식초를 쓰는게 일반적인데, 그게 다른 지방음식과의 차별점이기도해요. 막걸리식초가 안들어간 회무침은 전라도에선 제대로 만든 회무침으로 생각안해요.
개인적으로도 막걸리식초의 풍미는 식초중 최고라고 생각해요.
식초의 비밀 : 빙초산 (다른 식초보다 훨씬 조금 넣고 향만 풍기는)
전라도 맛집들이 대부분 그렇듯 식초는 막걸리를 사용하여 직접 제조한 식초를 사용할 듯
88포차도 생닭발 생똥집 처음에는 힘들텐데
where is kourtney?
Courtney planed on coming, but Charlie got sick before our trip. She decided to stay at home with him. I will tell her that you missed her.
@@EatingwhatisGiven get well soon I'll pray
헉 생닭이라니... ㅠㅠ
Where is your Soju, buddy?!!
I was driving a car. However, there will be plenty of soju in the next video. Hahaha
막걸리 식초 쓰시는 식당 같은데 맞나요?
Wow! Really? I think it tastes a little like rice vinegar, or something very special. Not a normal vinegar.
햄버거가 미국전통음식 맞나여?
www.smithsonianmag.com/arts-culture/the-hamburger-a-quintessential-american-meal-178808853/
Sure! However, I would say it is more like ttoboki or gimbab. Like a quick lunch or fast and easy meal. :)
방금 호텔 델루나를 본거 같은데...
닭을 생으로 먹는다고?? 충격인데...
Where is soju?
Soju will be in the next video. We parked our car at the guesthouse right after this meal. Hahaha.
@@EatingwhatisGiven I swear you guys make me so hungry.
이사람 뭔데 목포를 겁나 잘아네 ㅡ,,.ㅡ .. 맛도 미식가네 ;;
Haha. Thank you. A friend who grew up in Mokpo shared her list of the places she loves. So we followed her advice. I hope we found some more great places.
이젠 번역도 차차 직접해보심 어떨까요..?
밑반찬 깍두기 꼴랑 3조각 있는거 봐라 저 ..에라이~ 목포도 예전같지가 않어~
그렇게 맛나진안음..ㅋㅋ
전라도 is 뭔들 ..... ㅋㅋㅋㅋㅋ
대한민국 음식하면 역시 전라도 ..... 심지어 포장마차, 길거리 음식도 맛으로는 미슐랭 쓰리스타급....
No fastfood.
처음에는 한국 음식을 즐기는 외국인이라서 유튭 영상을 재밌게 시청했지만...
근데 이분은 음식에 대한 반응(리액션)이 항상 똑같아서 이젠 진심이 느껴지지 않는다.
오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳! 오! 와우! 륄리 굳!
당신은 로봇입니까?
맛 없으면 맛 없다고 하세요!
I am sorry you don't like my reaction to the Korean food. I could film at Issac Toast or something, which I really hate. Or some cheap sundae on the street. But I don't want to eat bad food. Also, I saw some cotton candy burrito thing recently that I know I would hate. But I have no desire to film a video of me eating bad food. I hope other travelers are watching to learn about great places to eat very special foods. Not to see my reaction to "yucky" things. It's just not me and not my personality. When the camera is off, I eat the same way, trying to analyze taste and flavor. Anyway, thank you for sharing your opinion.
맛난것만 찾아 드시기때문이 아닐까 싶기도 한데 ㅋㅋ
이 분 가시는 음식점들 다 맛있어보이는데 뭐가 문제인지? 반응도 오버스럽지도 않고 자연스러운데.. 로봇이라니 무례하기 짝이없네
전라남도 해남음식은 한마디로 입안에서 복잡한 음식,조리료의 폭발같은 맛임.....조리료,양념을 한국에서 가장 많이 사용하는 전라도 해남음식은 마치 뇌를 때리는 맛을 느끼는데,,,,,양을 조절 안하고 너무 많이 먹다보면 미각이 마비가 오면서 고통이 몰아쳐옴.......전라도 해남음식은 양을 절대로 조정해서 먹어야함....아님,,,지나친 해남음식의 양은 미각의 고통을 불러일어킴...한국의 전라도 해남음식은 미각의 절제가 없는 미각의 전쟁터 한가운데 있는 동네임.....놀라움,쇼크,고통이 동반되는 한국음식을 경험가능한 곳이 목포부터 여수까지의 전라남도 해남음식임.....