Морс из замороженных ягод черной смородины. Как сохранить витамины в морсе

#ШуршуПоДому
Когда сезон свежих ягод еще не наступил, готовим морс из замороженной черной смородины. Предлагаю способ приготовления морса с минимальной термообработкой с сохранением витаминов.
Ингредиенты:
- Замороженные ягоды черной смородины - 300 г
- Мед (или сахар) - 150 г
- Вода - 2 л
Мой Дзен-канал "Шуршу По Дому" dzen.ru/id/5f2...
Мой Рутьюб-канал "Шуршу По Дому" rutube.ru/chan...
На этих каналах, кроме основных видео, я выкладываю еще и shorts-версии своих кулинарных рецептов для тех, кто ценит краткость.
Кому важно не потерять меня в случае проблем с Ютьюбом, подписывайтесь на эти платформы.
У меня на канале есть другие видео в плейлистах:
Рецепты с малиной и другими ягодами и фруктами: • Рецепты с малиной и др...
Кулинария: • Кулинария
Домашние хлопоты: • Тесты, обзоры, лайфхак...
Рецепты в пост: • Рецепты в пост
Напитки: • Напитки
Отдых и развлечения: • Отдых и развлечения

[@ShurshuPoDomu]

Когда сезон свежих ягод еще не наступил, готовим морс из замороженной черной смородины. Предлагаю способ приготовления морса с минимальной термообработкой с сохранением витаминов.

[@ИринаТрач-в3х]

Ну это же ПРОСТО КОМПОТ!

[@ShurshuPoDomu]

Компот варят, а здесь варки не было.

[@АлександрКулишкин-з6н]

Как раз она его и сварила.​@@ShurshuPoDomu

[@love-to]

Спасибо!

[@ShurshuPoDomu]

Готовьте с удовольствием.

[@ЛарисаПамятова-х3п]

Морс из черной смородины + мед -это Кладезь витаминов! А какой шикарный кувшин!!!

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо, дорогая.

[@vsio_sama]

Какой кувшин красивый! Морс в жару- самое то, вкусно и полезно

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо, Леночка.

[@Brig2017]

Привет! Не отказался бы от такого морса! Я с Вами, заходите в гости... 👍

[@handmadebysv2620]

Морс - то что нужно . Спасибо за прекрасный рецепт . Забираю в копилочку .

[@ShurshuPoDomu]

Благодарю за отзыв.

[@ТЯБОДО]

Эту вкуснятину обожаю, спасибо за рецепт

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо за отзыв.

[@ДОМАШНЯЯКУХНЯИНЕТОЛЬКО]

Приветик вам ! Какой замечательный у вас канал. Жму все кнопочки+колокольчик+полный просмотр+лайк за полезный рецептик +10.И я Осталась у вас. Буду рада знакомству и дружбе с вами. Жду вас с ответным визитом .Будем чаще видеться!

[@Потомучтовкусно]

Оооо, у меня как раз еще смородина осталась замороженная, даже забыла про нее. Теперь знаю, что с ней делать. Спасибо.

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо за отзыв.

[@zarik.01vlog35]

Как классно морс в такую жару!! Угошаю вас у себя 🍓🍒приходите

[@Galina-555]

Отличный морс ,я тоже люблю его делать!👍👏🌞Заходите в гости!

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо.

[@ГотовимиПутешествуем-ЮраиМарин]

вкусный морс! класс!!!

[@ShurshuPoDomu]

Спасибо.

[@dvoynayaportsiya]

Отличный морс😋👍 ягодки пойдут, буду делать. Хотел про мёд спросить. Элина я так же думаю что мёд не любит нагрева. И стараюсь не добовлять его. Правильно я делаю? Ну например курицу выпикать, там мёд надо добавлять в маринад. Или можно?

[@ShurshuPoDomu]

Я ко всему, в принципе, отношусь без фанатизма. Если есть возможность, как в морсе, мед не нагревать, то не нагреваю. Но в тех рецептах, где нагрева не избежать - нагреваю и не парюсь. Иначе торт Медовик нельзя будет есть, и да - медовый маринад для мяса и курицы, как же без меда.

[@dvoynayaportsiya]

@@ShurshuPoDomu спасибо😊