ทอด2นาทียังไม่ทัน มีแค่หนวดก็รวยได้ 20ปี หนึ่งเดียวไร้คู่แข่ง ขนมาเป็น100โลก็ไม่พอ มีขายแบ่งสูตร
HTML-код
- Опубликовано: 5 окт 2024
- ทอด2นาทียังไม่ทัน มีแค่หนวดก็รวยได้ 20ปี หนึ่งเดียวไร้คู่แข่ง ขนมาเป็น100โลก็ไม่พอ มีขายแบ่งสูตร
#streetfood #สร้างอาชีพ #ขายดีมาก
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
GPS : ถนนคนเดิน ลำปาง
maps.app.goo.g...
เค้าล้างแล้วสรงมาใส่ตะแกรงเห็นๆจะอะไรนักหนา ฉันokนะ กินได้ ขอให้ร่ำรวยๆๆรวยๆๆๆๆไปเลยหนู
ขอบคุณครับ
จริง
ขั้นตอนทำมักง่าย น้ำที่ผสมแป้งกับปลาหมึกก็ใช้น้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมๆ แป้ง ควรใส่ถุงมือ ขายดี น่าจะทำให้สะอาด นึกถึงผู้บริโภคด้วย ค่ะ
อร่อย 6 สกปรก 10
มัวแต่สะอาดทุกอย่างไม่ได้ขายกันพอดีคนกินไม่พูดคนพูดไม่ได้กิน😮
เปนกำลังใจให้คนค้าขายนะคะ🎉🎉🎉🎉
ทำแดกเอง สะอาดทุกขั้นตอน เรื่องมาก
ถ้าผมเป็นเชื้อโรค และอยู่ในกระทะร้อนๆๆ ผมก็ไม่อยู่ ดราม่าเก่ง
ใช้แป้งข้าวจ้าวตราช้างชูระฆัง เผื่อใครอยากรู้
ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ขายดีก็จริง แต่ก็ควรใส่ใจเรื่องความสะอาดด้วย เพราะทุกวันนี้มียูทูปเปอร์ต่างชาติมาทำรีวิวตั้งแต่ขั้นตอนการปรุงอาหาร บางครั้งเขามาถ่ายในขณะที่แม่ค้าทำ ไม่ได้ดรามาแต่ถ้าปรับปรุงความสะอาดได้จะเลิศมาก❤❤❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
หน้าร้านดูดี หลังร้านดูเละไม่กล้ากินอะ
@@高念德 ที่สลัมมะนิลา เค้าขุ้ยกระดูกไก่เคเอฟซีจากกองขยะมาล้างน้ำสามน้ำแล้วนำมาปรุงแล้วทอดกรอบขายกินกันทั้งเมือง (บางครั้งบางคนเขาก็ไม่มีให้เลือก/เลือกไม่ได้อะนะ!!!)
ความสะอาดต้องมาก่อน
แล้วไม่สะอาดตรงไหนวะ งง ไปกิน มิชรินเลยจ้า ถ้าต้องการสะอาดขนาดนั้น 😅😅
ความสะอาดสำคัญที่สุด
ฝุ่นเกาะหน้าตะแกรงพัดลมเต็มเลย น่าจะเช็ดล้างออกบ้างครับ
เอาน้ำล้างหมึกมาผสมแป้งเนี่ยนะ เอิ่มมมม
จริงควรมีน้ำสอาดต่างหากใส่ถังใว้ผสมแป้งนี่เล่นเอาน้ำล้างปลาหมึกล้างมือผสม
อย่างนี้แหละอร่อยดีแล้วไหนก็ฝุ่นที่ตะเเกรงพัดลมอีก สบายๆ
รักร้านนี้จ้าว ใคนจะมาม่าก่อช่างเขาเหอะ ❤ ชอบกินจ้าว😍
ตอนเป็นเด็กผมทำทานบ่อยๆ เอาปลาหมึกแห้งมาซอยเป็นแผ่นๆ แช่น้ำให้นุ่ม แล้วเอามาชุบแป้งชุบทอด ทอดกลิ่นจะหอมน่ากินมากครับ
มันคือปลาหมึกแบบเดียวกับที่คุณกินตอนเด็กๆหรอคะ
@@sodarza1035 ปลาหมึกแห้งที่ขายทั่วไป แต่ผมทำกินเอง เอาทั้งตัวทั้งหนวด ถ้าขี้เกียจทำไปซื้อทานเอาก็ได้คับ
เห็นแต่คนสะอาดมากๆอายุ่ไม่ค่อยยืนเลยทำตามวิถีชาวนั่นหล่ะอยู่ได้นานเขาคงไม่สกปรกมากหรอกพ่อค้าแม่ค้าทุกคนคงพอๆกันนั้นหล่ะอย่าไปว่าเขาเลยสำมาอาชีพค่ะขอให้อร่อยเป็นพอเนอะ
ขาดความสะอาด ขั้นตอนผสม
จริงครับ ควรใส่ถุงมือ
หน้าร้านดูดี หลังร้านไม่ไหว หายหิวเลย
ใช้น้ำล้างปลาหมึกผสมด้วย ไม่สะอาด
ทอดฆ่าเชื้อ แล้วครับ อย่ามา
อยากได้ของสะอาดต้องกินในห้างครับ ถ้าอยากกินของอร่อยก็ข้างทางแบบนี้ละครับ ส่วนมากของอร่อยแบบเป็นข้างทาง
ถูกใจ😁 กินของในห้าง ข้างทางอร่อยกว่าเยอะ😆
ใช่ไปกินในห้างที่ไม่เห็นคนทำนะ555555
ของในห้างก็ใช้ว่าจะสอาดเสอมไป
ในห้างก็ไม่สะอาดค่ะ
กินๆไปเถอะค้าถ้ามันอร่อย
น่าทานอยู่ค่ะควรจะเพิ่มความสะอาดกว่านี้ควรใส่ถุงมือเวลาหยิบหมึกควรใส่หมวก
ด้วยกันเส้นผมล่วงใส่อาหาร
รังแคด้วยค่ะ
ทำขายแข่งเลยครับ ใส่ให้เต็มที่เลย ร้านนี้เจ๊งแน่ๆถ้าคุณไปขาย
ซูชิหรืออาหารญี่ปุ่นบางอย่างไม่เห็นใส่ยังกินกันได้เรยครับ
แดกๆไปเถอะครับร้านตลาดนัดไม่พอใจไปแดกห้าง
ขอบคุณสำหรับคลิปนี้เน้อครับ วันหลังไปเดินจะได้บ่ซื้อ เรื่องใช้มือบ่ถือสา ใช้น้ำมันเก่าบ่ถือสา แต่บ่ไหวกับเรื่องน้ำผสมนี้ละ ขอพักก่อนเน้อ
เขาต้องการความเค็มค่ะโดนล้างไปหมดมันจะจืดค่ะ
@@อารีย์พลอยน้อย-ฃ6ฌ ไม่จืดนะเทอ เคยซื้อมาทอดเอง น้ำก็ใหม่ ล้างก็ล้าง มันตึงเค็มอยู่เน้อ
มาชมทอด2นาทียังไม่ทันด้วยครับ
เอานํ้า ล้างปลาหมึกผสมแป้งไม่ค่อยสะอาดเท่าไหร่
ผมว่าสกปรกอยู่นะ ทั้งตอนทำ และ ตอน เอาพัดลมมาเป่าหมึก รู้ไหมว่า ในพัดล้ม มีฝุ่น เกาะเต็มเลย ลูกค้าได้กินฝุ่น เต็มๆ
ทำแดกเองค่ะ
คนแดกไม่ติแถมแดกอร่อย คนไม่แดกติทุกเรื่อง
ของทอดสุขใหม่ๆ..รับไส่ถุงเลย..เชื้อโรคตายหมดแล้วครับ
มาๆ มหาชัยบ้านเราปลาหมึก หนวดหมึกแห้งมีขายเยอะแยะมากมาย 😊
ที่เห็นทอดขายอยู่เนี่ยเป็นหนวดหมึกแห้งใช่ไหมครับ❤
เท่าที่ดู เขาน่าจะใช้เทคนิคว่าเอาหนวดแช่น้ำก่อนค่ะ ให้นิ่ม เพราะถ้าหมึกแห้งแล้วไม่จับแป้งเวลาทอดจะไม่กรอบ เขาเลยใช้น้ำที่แช่หนวดมาผสมกับแป้ง เพราะมันไม่ใช่น้ำชะล้าง
ใช่ครับ
เราทอดหมึกปกติก็ไม่ล้าง
ได้ใส่เครื่องปรุงอะรัยมั้ย
😮😮😮
อ่ะ ฉันเจอคอมเมนต์ ที่เรียกว่านี่แหละมนุษย์สักที นอกนั้นจั๊กอะไรกัน ดูไม่จบคลิป ดูผ่านๆ หาแต่เรื่องติ
ล้างปลาหมึก แล้วเอาน้ำที่ล้างปลาหมึกมาผสมแป้ง แบบนี้ก็ไม่ต้องล้างก็ได้นะปลาหมึกอะ555
ืมักง่ายมาก
😢😢😢
ควรใส่ถุงมือ และเปลี่ยนน้ำมันด้วยจะดีมากๆคะ มันดูไม่ค่อยสะอาดเลย
ดูน่าทานครับ.แต่ถ้าเตรียมน้ำสะอาดเอาไว้พรมหมึกก่อนใส่แป้งน่าจะโอเคกว่านี้นะครับ
เคล็ดลับคือเค้าใช้น้ำมันหมูทอด ตรงนี้คือความอร่อยเลย น้ำมันหมูเอามาทำอาหารไทยอร่อย แค่ทอดไข่ดาว,ไข่เจียว อร่อยแล้วแถมไม่ติดกระทะด้วย
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
ใช่ครับ..น้ำมันหมูจะอร่อยกว่าและไม่ใช้น้ำมันเก่าทอดก็อร่อยขึ้นไปอีก..แต่คนส่วนมากจะเสียดายน้ำมันเก่าไม่ยอมทิ้ง..
@@cementcentral22w29 นำมันเก่าไม่ต้องทิ้งเดี๋ยวขายในรูปน้ำมันใช้เเล้วได้ เค้าเอาไปทำพวกสารซํกล้างจ้า (ในญี่ปุ่นเค้ารับซื้อมานานเเล้ว) บ้านเราก็มีปั๊มน้ำมันปั๊มบางจากรับซื้อน้ำมันใช้เเล้ว กก. ละ 20 บาท
อร่อยก็จริง แต่น้ำมันหมูคอลเลสเตอรอลมันสูงมากไม่ใช่เหรอ กินเยิะๆก็อันตรายถึงตายเหมือนกัน อ่านเจอมาครับ
@@prinz1537อย่ากินเยอะสิ
ใส่ถุงมือหน่อยก็ดีครับ แนะนำ ความสะอาด
หนวดปลาหมึกทอดสมัยก่อนเชียงใหม่ขายกันหลายเจ้าเลย กินตั้งแต่เด็กๆ ตอนนี้ซื้อเจ้าที่ขายหน้ารพ.แมตคอมิค เขาขายถุงละ30บ.
กินกับข้าวเหนียวร้อนๆคงอร่อยมากๆ
เอาตรงนะ นี่เป็นแม่ค้าเหมือนกัน แต่ร้านมือตลอด เคยใส่ถุงมือ มือเป็นเชื้อราจ้ะ รัดยางก็ไม่ได้ แถมจับเงินและจับอาหารอีก สกปรกกว่าจ้ะ และทำอะไรก็ไม่ถนัดสักอย่าง แล้วแต่คนจะคิด แต่เราคิดในแง่ของเรา สู้ๆค่ะพ่อค้า
นี้แหละวิถีชาวบ้านถัาสะอาดเกินหรูตนธรรมดาก็ไม่เข้าไกล้เค้าคิดว่าราคาแพงงง....สู้นะคับแม่ค้า
ขอบคุณคับไม่ต้องซื้อสูตรแล้ว ที่นี้ถ่ายไห้ดูหมดแล้ว ❤❤❤🎉🎉🎉
ขอบคุณครับ 😅😅😅❤️❤️❤️
ช่ายๆๆๆเห็นหมดแล้ว55
สนใจ ราคาสูตรเท่าไหร่คะ
บอกสูตรหน่อยค่ะมีอะไรบ้างคะที่เห็น 😊😊ใช้ปลาหมึกอะไรคะแบบไหน
@@sodarza1035เค้าถ่ายให้ดูหมดแล้วดูเองจำเองทำเองแต่จะอดทนทำแบบเค้าใส่ใจแบบเค้าได้หรือปล่าวเท่านั้น...ขนาดเฟรนไซร์ดังๆยังเอามาไม่ทำแบบเค้าก็มีแอบเพิ่มนุ่นลดนี่
ก็น่าสนใจน่ะค่ะ
คนเหนือชอบกินหนวดหมึกแห้งชุบแป้งทอด
เคยกินแบบเสียบไม้อยู่ครับ
คนเหนือชอบความสะอาดแบบนี้ครับ ไม่ต้องแปลกใจว่าขาย
ดีเพราะ นิสัยคนเหนือก็รู้กันอยู่เรื่องความสะอาด
สะอาดอะไรเอาน้ำล้างปลาหมึกมาผสมทำมักง่าย
@@grapao1288 เขาประชดอ่ะ
ไม่เกี่ยวกับคนเหนือหรือคนที่ไหนคะ เฉพาะบุคคล คำพูดสื่อถึงจิตใจนะคะ
เราปล่อยห้องเช่าที่ชม.เจอนศ.เช่าละออกทีบิ้กคลีนนิ่งเลยค่ะ จุดหนักสุดคือห้องน้ำ
อุ้ย นี่ก็เหยียดคนทั้งภาคเลย จะแรงเพื่อ ?
น้ำมันสำคัญค่ะทอดกี่ครั้งถึงเปลี่ยนนี่คือประเด็น..
ผสมแป้งอะไรทอดครับ เผื่อทำกินบ้างครับ
ใช้แป้งข้าวจ้าว อย่างเดียว เคยทำกินอร่อยมากค่ะ
มีเจ้าหนึ่งอร่อยมาก ที่เชียงใหม่ พ่อซื้อให้กินสมัยละอ่อน เกิดก่อนร้านนี่อีก ใส่ถุงร้อน ถุงละ 20 บาท
เคล็ดลับความอร่อยยุที่มือล้วนๆ
อยากได้สูตรค่ะ
น่ากินมาก เเต่พัดลมฝุ่นเยอะไป อย่าทำเเบบนั้นเลย😅😅
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
มันร้อนน่ะ...😅
ไม่ใส่ถุงมือ แถมวิดน้ำที่แช่หมึกใส่กะละมังผสมแป้งทอด อร่อยเหาะ 55
ทอดกินเองซะถ้าจะขนาดนั้น@@Mammos789
น่ากินมากคะ วันหน้าตัวลองทำกินเองบ้างแล้ว
อร่อยจริงครับ
เคยซื้อมาทอดกิน อร่อยมากๆ
หมึกสีสวยครับ สอบถามครับ หารับได้ที่ไหนบ้างครับ
ไม่มีอะไรซับซ้อนเลย อยู่ที่เทคนิคจริงๆ น่าทานมาก ❤
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
อยากได้ความสะอาดต้องทำกินเองจ้า
ทำอาหารสะอาดๆขายอาหารสะอาดๆ...มันไม่ใช่ความรับผิดชอบของแม่ค้างั้นเหรอ...มันควรเป็นสิ่งที่แม่ค้าควรทำไหม...
@@มะนาวทองพญา+1
ถามเขาด้วยว่าใช้แป้งกาอะไรครับ
ทำไมต้องน้ำแช่หมึกมาผสมแป้งล่ะจ้ะ
เอาน้ำล้างหมึกใส่แป้ง
สวัสดีค่ะมารับชมด้วยค่ะเฮงๆปังๆรวยๆนะคะสุดยอดเลยค่ะ 2:47 ❤
น่าจะใส่ถุงมือความสะอาดต้องมาที่1
น้ำมันในกระทะยังร้อนไม่พอที่จะฆ่าเชื้อเหรอ ถ้าล้างแล้วใส่ถุงให้เลยก็ว่าไปอย่าง นี่ล้างแล้วยังต้องเอาไปทอดให้สุกอยู่
@@redmi10cxiaomi65ใช่ค่ะคนซื้อกินไม่บ่นคนบ่นไม่ได้ซื้อกิน😂
ควรใช้กิโลดิจิตอล ถึงจะดี
ไม่แพงนะ น่าทานมากๆครับ
ทำของขายให้สะอาดแหละดีคะ
น่าอร่อยครับ
ตลาดที่ไหนครับ
หนวดปลาหมึกหาซื้อได้ทั่วไปรึคับ
😊❤น่าทานมาก😊
น้ำก้อก น้ำล้างผสมแป้ง แล้วทอดโอ้วเยี่ยว
ก็สะอาดอยู่น่ากินมาก
ซื้อหนวดปลาหมึกมาจากที่ไหนคะ
ร้านขายอาหารทะเลแห้งตามตลาดทั่วไป
เคล็ดลับเหรอใช้น้ำล้างผสม
ใช้แป้งอะไรทอดปลาหมึก
น่ากิน
มีแต่เจ้าหน้าที่สาธารณะสุข
🥰🥰🥰❤️❤️❤️
โห ซื้อแต่หนวดแบบนี้ได้ที่ไหน เวลาซื้อปลาหมึกย่างรถเข็น ชอบกินหัวมันมากกว่าตัวอีก อยากให้ขายแต่หัวเลย
อยากทำบ้างอะ
อยากรู้ไปซื้อหนวดปลาหมึกมาจากไหน คงได้ราคาถูก ถึงมาขายขีดละ60ได้
ตามคะยากได้หนวดหมึกมาขายด้วยคะ
ขายดีมากสุดๆเลยคับ
สนใจค่ะติดต่อได้ทางไหน
ชุบแป้งไปมันก็หนักไงคะ
เวลาทอดใช้ไฟความร้อนปานกลางหรือคะ
เอาหมึก2ขีดคะหมู1โลคะ
ใช้กะทะ แบบไหนคะ
อร่อยจริงร้านนี้
ใช้แป้งอะรัยค่ะ
ช้างชูระฆังค่ะข้าวจ้าว
น่ากินคะ อยากขายบ้าง ไม่รู้ fb ชื่ออะไรคะ😊
ซื้อมาลองทอดกินเองก่อน ไม่ยากเลย ลองทำดูนะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551
ผมว่านะไม่ต้องล้างหรอกครับผมสมแป้งไปเลย หมึกแบบนี้ถุกครับไม่แพงนะ
(ทอดมากๆน้ำมันมักติดตามฮูด คือที่ดูควัน สามารถแก้ไขได้ด้วย น้ำยา loc,1ฝา ผสมน้ำใส่ขวดแอมเวทำจากสว่นผสมน้ำมันมะพร้าวแล้วผสมน้ำล้างจานคราบไขมันจะค่อยออกสอบถามบ.แอมเวยป้าเคยใช้แต่มันำม่มีใขมันหนาอย่างร้านคุณหวังดีคะ
ติดใจตรงพัดลม ขี้ฝุ่นลงมั๊ยคะ
สนใจติดต่อทางไหนค่ะ
ร้านนี้อร่อยจริง
สนใจครับ
คิดถึงลำปาง
ขอบคุณค่ะอีกอาชีพทีไม่งอ่ใคร
ปลาหมึกแห้งหรือปลาหมึกสดคะ
หนวดหมึกแห้งครับ
ตักไม่ชั่งเลย แม่นในการตักมากแม่ค้า
เอาน้ำในกระป๋องล้างแขน
อร่อยถูกใจ อนามัยถูกลืม
ความอร่อย ไม่ต้องถามถึงที่มา
ที่เขมร หนักกว่านี้เยอะ😂😂😂
❤กาดถนนคนเดินกองต้า จ.ลําปาง มีหนวดหมึกทอดกรอบอร่อยๆ❤
ก่อนใส่แป้งเห็นเอามือไปหยิบอะไรในกระปุกคลุกก่อนที่จะใส่แป้ง มันคืออะไรค่ะใครรู้บ้าง
ถ้าปรับวิธีการทำให้ถูกสุขลักษณะอนามัยหน่อย ถ้าของดีจริงเดี๋ยวก็ได้อาหารระดับมิชลินสตาร์
❤️❤️❤️🥰🥰🥰
เขาขายมา 20ปี ลูกค้าคือผู้ให้ดาวไม่ใช่บริษัทต่างด้าว
@@kiefekiefe9542 การมีรางวัลประดับไว้ ยิ่งทำให้นอกจากลูกค้าในประเทศแล้ว ก็จะดีงลูกค้าต่างชาติเข้ามาชิม สร้างเป็นรายได้ให้ทั้งเจ้าของและประเทศนะครับ อย่าคิดอะไรแคบๆ เวลาจะทำอะไรให้มองไปข้างหน้าหลายๆก้าว ไม่ใช่มองแค่จุดเดิม จมอยู่กับจุดเดิม เมื่อได้รับมิชลินสตาร์ การจะขายแฟรนไชส์ และได้รับความน่าเชื่อถือยิ่งสูงขึ้น ที่นี่เห็นประโยชน์หรือยัง
หนวดราคาประมาณ 220บาท ซื้อจากร้านขายปลาหมึกแห้ง
@@apiwat2padung253
ไม่ทราบซื้อร้านไหนคับ รบกวนขอสอบถามหน่อยคัข
ขอบคุณคับ
อันนี้คือหัวปลาหมึกแห้ง ที่ขายดีเพราะ
ทางภาคเหนือหากินอยาก หรือเป็นเพราะคนทางเหนือ ไม่เคยกิน จึงเป็น ของแปลก
เลยคนมาซื้อกันเยอะ แถวบ้านผมอยู่
ติดทะเล กินแต่ปลาหมึกเป็นๆสด
เลยไม่มีใครทอดขายกัน จึงหากินกัน
แบบสดๆ เพราะแถวบ้าน จะย่างปลาหมึกสดๆๆขายกัน ทอดก็จะทอดแบบสดๆลาหมึกมีไข่
กัน
ไม่จริงครับแม็คโครก็มีครับแต่ที่ร้านเขาขายดีเพราะรสชาติครับ
เอาน้ำในกระป๋องผสมแป้งด้วย😮
ดูคลิปนี้แล้ว ตาสว่าง 55
ดูไม่สะอาดเลยค่ะ 🤢
เอาน้ำล้างมาผสมแป้งด้วย
ใช่ใช่555😂😂😂😂😂
@@josephjoseph7421 อาหย่อย 55
แป้งอะไรคะ
แป้งตราช้างชูระฆัง
แป้งข้าวจ้าวอย่างเดียวเลยเหรอคะ
@@ThanikaPhudthipong ในคลิปใส่แค่อย่างเดียว แต่เราดัดแปลงเพิ่มแป้งตัวอื่นได้
สนใจส่งซื้อคะ
แม่ค้าเขาล้าง
มือก่อนทำค่ะ
ขายเป็นขีด ควรใช้กิโลดิจิตอล นะคับ😂😂
ที่เชียงใหม่มีขายตามตลาดค่ะ😊
ยากเอามาขายคะติดต่อทางไหนคะ
ร้านชาติหนวดหมึก
พิกัด ถนนคนเดินลำปาง (กาดกองต้า)
ตั้งอยู่ที่ ถนน ตลาดเก่า อำเภอเมืองลำปาง ลำปาง 52100
เปิดวันเสาร์ และ วันอาทิตย์ เริ่ม 15.00น.-21.00น.
สนใจติดต่อโทร 082-8957551