La tarte mangue et ganache montée vanille
HTML-код
- Опубликовано: 9 сен 2024
- Bonjour les gourmands,
Aujourd'hui je vous partage une recette de tarte à la mangue et à la vanille
Cette tarte est composée :
- D'une pate sucrée
- D'une crème d'amande à la mangue
- D'un confit de mangue
- D'une ganache montée à la vanille
![[ RECETTE ] L'Entremet passionnément exotique !](/img/1.gif)
Rolala mais il y a que des recettes ultra gourmande sur votre chaîne 😮
Merci beaucoup pour votre gentil message 🥰
L'une des meilleures recettes de la chaîne
Oh merci beaucoup 😍😍
Mia mia ça doit être une tuerie 😋😋😋👏👏👏merci ❤❤❤
Bonjour 😀 ohhh que oui c'est une vraie tuerie!!!
Top comme d'habitude
Merci beaucoup c'est très gentil 😀
Bonjour et merci pour vos recettes. Puis je remplacer la pectine par du vitpris et si oui quelle quantité dois je mettre ?
Bonjour Geraldine.
Vous pouvez remplacer par de la gélatine en feuille ou du vitpris 😊
Bonjour Tom, quelle est la différence entre pâte sablée et pâte sucrée ? 😊
Bonjour,
Merci pour la recette 😊 je vais la tester😜
J'ai commencé à vous suivre, c'est chouette et bien expliqué 👍
J'aurais quelques petites questions 😊
Le chocolat blanc peut on le faire fondre au micro onde au lieu du bain marie ?
Faut il graisser un peu le cercle à pâtisserie avant de mettre la pâte?
La dorure c'est juste un oeuf qu'on mélange ?
Pour la crème d'amande, le son coupe, combien de temps faut il la mettre au frigo?
Dernière question lol, pourquoi vous reprenez une mangue entière pour prendre la moitié pour la crème d'amande alors qu'il reste l'autre demi mangue du confit🤷😅?!
Désolée pour mes questions lol, Merci d'avance 😊
Je ne sais pas si vous avez vu mon message 😊?!
Bonjour,
Top, c'est une douille de 8mm?
Peut on la faire la veille ?!
Merci 😊
Bonjour 😀
Vous pouvez utiliser une douille de 8 ou de 10 sans problème 😊
Elle peut être fait la veille
@ merci pour votre réponse rapide 😃👍
@@cocodu9034 avec plaisir c'est normal 😊
Bonsoir Tom. Petite question, avec la même quantité, combien puis-je faire de tartelettes ? ( pas évident cette question peut être, non ? 😅)
Bonjour Céline 😁
Alors oui pas évident surtout ça dépend aussi de la taille des tartelettes 😅
En gros vous pouvez en faire environ 6 ou 7 d'un diamètre de 6cm
@ J'ai des cercles de diamètre 8 cm 😁
@@celiner.9964 ça va faire 5 à 6 tartelettes alors 😊
@ Ok bah c'est parfait alors...😁
Merciiii beaucoup 😊😊
@@celiner.9964 avec plaisir 😃😃
Quelle est la taille du cercle pour la pâte ?
Bonjour 😊
C'est un cercle de 24 cm 😉