太子潮州菜館父傳子承!堅信慢工出細貨:坊間沒有人做的,我們會做,我們不怕辛苦|
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- Опубликовано: 27 июн 2024
- #tvbplus #美食新聞報道|太子潮州菜館父傳子承!堅信慢工出細貨:坊間沒有人做的,我們會做,我們不怕辛苦
新蒲崗一間由60年代開始經營的潮州菜館,主打民生菜式。到第二代老闆陳星接手時,決定為菜館開創一條新路,於太子開設分店,專攻工序繁複的傳統手工菜。「這是小時候的味道,現時已很少人會做這些菜了,就算有都多數要預訂。我們希望可以做到,客人隨時來都可以食到。」
跟陳星一同經營的,還有弟弟阿輝,他表示:「我的角色都是輔助哥哥,幫手看看可以怎樣做得更好。」店內的餐牌是幾兄弟姊妹跟大廚一同構想,每道菜都充滿心思,陳星補充:「有很多傳統潮州菜,年輕人未必試過。如果可以在我們這裡試過覺得好味的話,就會有『回頭』的效果。」
陳儀興尚潮樓
太子太子道西179號地舖及1樓
#太子美食 #潮州菜 #新蒲崗美食
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感謝您們用心做餸.傳承潮菜精華.發楊光大.重振飲食業口牌.促進留港消費.造福廣大市民!感恩!
一定要去試一試❤
支持下先!
在新蒲崗幾十年,住在那處的。不會去陳義興食嘢。你明啦。
問一下,真的好唔掂?因為想帶呀媽去食
me too
手工菜有誠意
👍🌟🏅
上深圳食過潮州菜,比香港差很多
太子站陳儀興同店???
一山還有一山高,如果欺客,去一次就夠🤣
新蒲崗店仍存在的!
食過一次陳義興,味道麻麻,你知道的。
老闆星哥好nice,陳義興&和昌啲鹵水都唔掂! 新葡岗陳義興豉油王海蝦全九龍最靚😊
佢真人可以的,唔錯
超級暴利,你諗吓嗰啲花生冇乜成本,佢可以收30/50
所講嘅餸普通到極,間間都會做,講到懒巴閉,吹水就叻。
請給地址及店名
陳儀興尚潮樓
太子太子道西179號地舖及1樓
😏這條片都幾搞笑😅標題就話係 太子潮州菜館😢但全條片就在新蒲崗店內拍攝🤪
應該係搬咗去太子.
所以好乱,太子店吾同擺設😂😂
難食到嘔
難吃
好普通懶正宗!🙄
你有冇咁嘅心機同時間去整?
請問點為之唔普通呢?
九龍城求其一間好過佢!🙄
@@tangtang8005九龍城都好一般喎
各有各人口味