檳榔心芋頭 | 選地疏株施肥環環相扣 | 芋頭開花「佛燄苞」?

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  • Опубликовано: 6 ноя 2024

Комментарии • 101

  • @b366996
    @b366996 3 года назад +11

    不論栽培或是料理,滿滿的專業,大家都很讚耶!

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      這裡高手如雲,廚神食家從不缺少哈哈哈,我的廚藝悄悄提升🥳

  • @藍玉琳
    @藍玉琳 3 года назад +5

    請問芋頭從種植到收成,要如何施肥?還有病蟲害要如何防治?

  • @leeleelee273
    @leeleelee273 3 года назад +3

    隆哥晚上好,隆哥真的是種菜達人,讚

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +1

      明華晚上安康,謝謝你🙏🏻

  • @youtuberwen
    @youtuberwen Месяц назад

    長知識謝謝!

  • @王珍美-c4t
    @王珍美-c4t 3 месяца назад

    請問芋頭要用什麼肥料施肥

  • @黃彩雲-k1c
    @黃彩雲-k1c 3 года назад +3

    芋頭茛,一般採收後芋頭,它的茛和葉子都扔在田裡做堆肥,但是現在只有阿嬤所傳才知道,1幼苗茛,它比較嫩老茛要取中間三根或四根其外撥掉,茛的皮要剝絲剝完洗淨切斷大小斷隨個人喜歡用開水加鹽巴,燙5分鐘,撈起備用(配料,姜絲,蒜頭,辣椒,乾蝦米,香菇,糖,油爆香,再加燙好的芋頭茛下鍋加一點豪油悶加水至芋茛7分滿鹽巴味素少許)如果加一些芋頭下去悶,那個湯起鍋時會有一點稠又有芋泥香,至於芋頭煮不爛是季節不對,超市有的是屯貨(也要感謝他們有不然季節不對還吃不到,收成是農歷七月半至十月半

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад

      讚👍🏻多謝你的分享

  • @范珈榕-d6w
    @范珈榕-d6w 5 месяцев назад

    請問芋頭用什麼肥料呢?

  • @EagleDean520
    @EagleDean520 3 года назад +6

    處理芋梗遇水會癢手,雙手要盡量保持乾燥或戴上塑膠手套。
    可放點嫩薑片和鳳梨豆醬下去拌炒悶煮。
    芋梗一定要用高溫煮透煮爛,不然的話吃起來會癢癢的。

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      我也這樣想,應該是要乾水撕好切好,加上手套,要像削山藥皮一樣小心處理。

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +3

      下次試試加鳳梨豆醬,感覺很好吃😋

    • @吳錫昌-l4f
      @吳錫昌-l4f 3 года назад +3

      不是癢是咬

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      @@吳錫昌-l4f 咬到癢死哈哈哈😭

    • @吳錫昌-l4f
      @吳錫昌-l4f 2 года назад +1

      不是癢,是會咬

  • @張百櫻
    @張百櫻 3 года назад +1

    請問你是每隔多久除草一次?

  • @謝光憲
    @謝光憲 2 года назад +2

    隆哥你好辛苦,拿 張小板凳來坐 比較不會累!

  • @kiamjeejong3410
    @kiamjeejong3410 3 года назад +2

    用什么肥科可分享吗?

  • @stevehsieh424
    @stevehsieh424 Год назад

    隆哥,有芋頭苗可以賣嗎?

  • @ninako5481
    @ninako5481 3 года назад +1

    請問阿隆,煙花颱風過後,這片芋頭有受影響嗎?

  • @hoge3646
    @hoge3646 2 года назад

    阿隆先生 您好:能不能麻煩您告知我們任何菜 多久要施肥

    • @farmeraron
      @farmeraron  2 года назад

      任何菜多久施肥范圍太大了,就拿玉米舉例,不同季節不同氣候同一遍土地施肥也有出入,不同地方更加不用說。
      任何蔬菜范圍之廣品類之多…

  • @吳錫昌-l4f
    @吳錫昌-l4f 2 года назад +1

    隆哥我芋頭預計農曆中秋節後採收那現在就不能施肥了!

  • @家晨-i6r
    @家晨-i6r 3 года назад +2

    我有種一些檳榔芯芋頭.葉子上都有長白白的芽蟲.請問阿隆.該怎麼處理.謝謝

  • @likfoon3168
    @likfoon3168 3 года назад +1

    请问多久追肥一次比较适当?

  • @leeanny4189
    @leeanny4189 2 года назад

    請問隆哥種芋頭多久施肥一次呢?需要澆很多水嗎?謝謝

  • @蔡靜慧-j1v
    @蔡靜慧-j1v 3 года назад +1

    種了八個月的芋頭很大個但很硬煮不爛到底是哪個環節出錯了?

    • @tzjneam
      @tzjneam 2 года назад +5

      在採收前一個月就要禁水了,乾到不行再少量給水,芋頭採收後也要靜置消水2天,這樣含水量少口感較好,也較易煮爛。

  • @林子平-d1q
    @林子平-d1q 3 года назад +1

    現在那麽熱,可以種長豆嗎

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +1

      種也收不到多少,不適合種。中秋後種大莢豌豆吧。

  • @kuehfahliew2661
    @kuehfahliew2661 3 года назад +5

    赞👍,采收时可以分享吗?

  • @anneleefm
    @anneleefm 3 года назад +1

    @: 哇!😂 厉害!厉害!

  • @雯-頻道
    @雯-頻道 3 года назад +2

    好讚啊!

  • @chu5631
    @chu5631 2 года назад

    你好什麼時候採收比較好

  • @no1950
    @no1950 3 года назад +1

    第1次小芋要割掉,2次苗是不需理會,留當種苗

  • @洪秀玉-u1b
    @洪秀玉-u1b 3 года назад +2

    您好.請問大株芋頭苗要怎食用烹煮,謝謝您。

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +3

      秀玉芋頭梗莖有些可以食用,有些品種不可以的,一般是先撒皮,再用刨刀輕削見白肉,切塊,再來用鹽巴搓醃半小時,衝水焯湯十分鐘至軟,衝涼抓乾水,再放薑酸醬油,喜歡豆瓣醬鳳梨醬也可以放一些。加水大火煮爛。

    • @洪秀玉-u1b
      @洪秀玉-u1b 3 года назад +2

      @@farmeraron 請問除了您介紹的檳榔心芋頭可以,其它還有那些可以知道嗎?

    • @洪秀玉-u1b
      @洪秀玉-u1b 3 года назад +2

      再請問甲仙,紅紫梗,檳榔心這三種芋頭莖皆可食用嗎?

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +3

      @@洪秀玉-u1b 就檳榔心芋頭能吃梗莖,甲仙不行

    • @洪秀玉-u1b
      @洪秀玉-u1b 3 года назад +1

      @@farmeraron 好,非常謝謝您

  • @老白法-w9n
    @老白法-w9n 3 года назад

    請問隆師傅,芋葉怎乾了,如何處理。看到鏡頭剪葉不剪梗嗎?

    • @蔡靜慧-j1v
      @蔡靜慧-j1v 3 года назад

      種了八個月但收成的芋頭很硬煮不爛是什麼原因?

  • @lilyli2460
    @lilyli2460 3 года назад +3

    第一个点赞加评。 👍

  • @pingfan3828
    @pingfan3828 3 года назад +3

    請問芋頭苗要去哪裡買

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      種需要可以分享一點你

    • @pingfan3828
      @pingfan3828 3 года назад +2

      @@farmeraron 我住台南有點遠,不過謝謝你

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      @@pingfan3828 🤝

  • @ichiengwang7
    @ichiengwang7 3 года назад +1

    請問阿隆,如果把小苗留在原地,然後多施一點肥,這樣行嗎?

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +5

      可以當然可以,小苗要留也是留多一兩株就好了。只是蔬果都一樣道理,大顆比小顆好吃,頭瓜比尾瓜好吃,苗留下了,很可能搶走主株養分,養分不足塊頭口感有差,自己接受就可以。肥料正常下就可以了,補太多不小心肥傷,半年功夫白費。

  • @李冠宗-n4m
    @李冠宗-n4m 3 года назад +1

    隆哥你好,種芋頭有分什麼季節種嗎

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +3

      春季種,不過農曆十二月種芋頭生長更好,提前一點種。

    • @吳錫昌-l4f
      @吳錫昌-l4f 3 года назад +1

      立冬就能種,隔年農曆七月就可採了!

  • @阿原-w8f
    @阿原-w8f 3 года назад +3

    芋頭跟香蕉習性好像,都會從母株邊邊吐小苗

  • @蕭小妹-y3x
    @蕭小妹-y3x 2 года назад

    阿隆 教授
    請教 旱地種檳榔芋頭 用草木除蟲行得通嗎?

    • @farmeraron
      @farmeraron  2 года назад +1

      除蟲效果好與壞關鍵在於環境,有些地方用藥也不一定防得了病蟲害,但草木灰種芋頭是非常合適,正常也能減少蟲害。

    • @吳錫昌-l4f
      @吳錫昌-l4f 2 года назад

      用苦茶渣即可

  • @黃榆閑-f9j
    @黃榆閑-f9j 3 года назад +2

    請問芋頭莖如何曬成乾。

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +4

      取芋头苗,洗掠乾水,切兩公分長,加鹽巴醃兩天,放罐裡白天打開曬太陽,晚上蓋上醃,兩天後再壓乾水,裝瓶。

  • @吳錫昌-l4f
    @吳錫昌-l4f 3 года назад +1

    我每次施肥都在主幹旁怎麼不會傷到根部芋頭不怕重肥

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      用量不多就不會肥傷的,你是放土面吧,其實施肥靠太近對植物根係生長局限不會擴張出去。植物生長越旺養分輸送因根係只局限在附近,但是根係生長開了,就不會有供養不足問題。
      所以我作業一般不把肥料送到植物嘴巴,長大了要吃自己找。哈哈哈

  • @麗玉莊-c2m
    @麗玉莊-c2m 2 года назад +1

    請問芋頭不到採收時也子很多可先採下食用嗎?
    如先採下葉子是否不會長芋頭?謝謝你

    • @farmeraron
      @farmeraron  2 года назад +3

      主枝莖葉盡量不要採來吃,採來吃也會長芋頭,芋頭塊頭會小一點,我是採收旁邊冒出的芋苗吃。有些芋苗也很大。

  • @銀河星-b2y
    @銀河星-b2y 3 года назад

    請問阿隆芋頭淹水幾天會死嗎?

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +3

      芋頭不會淹死,有部分衝走了,剩下幾棵讓它長吧,葉子衝到爛爛。過幾天找時間培土看能收多少,農友前幾天撿回去吃,說大塊頭,很好吃!😫

  • @李冠宗-n4m
    @李冠宗-n4m 3 года назад +1

    分支太多種不完要怎麼保存

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +1

      分支多吃掉哈哈哈,太多丟掉也沒關係,因為還會一直長分株的,有種過芋頭的地方,芋頭不會斷。

  • @你的夜晚想
    @你的夜晚想 3 года назад +2

    如果是種在水田裡面要怎麼種植

    • @EagleDean520
      @EagleDean520 3 года назад +4

      #公館芋頭滿原香 #公館芋頭滿園香 就像種水稻一樣

    • @你的夜晚想
      @你的夜晚想 3 года назад +1

      謝謝

  • @吳耀東-h1r
    @吳耀東-h1r 2 года назад

    阿隆大大 請問您種的芋頭是用什麼肥料?

  • @yizhuogong2726
    @yizhuogong2726 4 месяца назад

    阿隆是台湾人吗

  • @吳志益-h5o
    @吳志益-h5o 3 года назад +7

    阿隆真行

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +2

      謝謝志益兄,你很早喔!

  • @peterlee2686
    @peterlee2686 2 года назад

    種芋頭要種上大半年,我種的芋頭葉常常看見大虫,葉片被咬破洞,想放棄。

    • @farmeraron
      @farmeraron  2 года назад +2

      大蟲捉一捉,小蟲看不到才難搞。我菜園鳥多,大蟲比較少見,玉米比較多玉米熐,剛要收玉米,小鳥看凖把玉米嘴巴叮得爛巴巴,只能吃口水唉!

    • @peterlee2686
      @peterlee2686 2 года назад

      @@farmeraron 晚上的蝙蝠更可恶,專吃水果。

  • @hinghingwong6835
    @hinghingwong6835 3 года назад +1

    👍

  • @家慈劉
    @家慈劉 3 года назад

    啊隆大哥可以跟您買檳榔心芋頭苗嗎

  • @katylo5466
    @katylo5466 3 года назад

    👍👍👍👍

  • @amylin4309
    @amylin4309 5 месяцев назад

    第一看到芋頭開花

  • @kimhuongnguyen4249
    @kimhuongnguyen4249 3 года назад

    ❤😍

  • @lukelu5902
    @lukelu5902 2 года назад

    請問您,可以說台語嗎?

  • @邱麗秋-e2m
    @邱麗秋-e2m 3 года назад

    芋頭苗可以賣給我一點

  • @ccw7642
    @ccw7642 3 года назад +1

    要看芋頭長種子

    • @farmeraron
      @farmeraron  3 года назад +1

      CC芋頭無性繁殖,是分株移苗。

  • @吳錫昌-l4f
    @吳錫昌-l4f 2 года назад

    這種品種不黏不能作芋仔冰,我的抱子芋才能作芋仔冰

    • @farmeraron
      @farmeraron  2 года назад

      昌哥小山芋可以做芋仔冰嗎

    • @吳錫昌-l4f
      @吳錫昌-l4f 2 года назад

      隆哥我的一般人俗稱抱子芋,母芋周圍生了好多棵子芋

  • @吳錫昌-l4f
    @吳錫昌-l4f 3 года назад +1

    這樣太慢除分蘗了!