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今年2024年又回来找这个视频，按照这个方法已经烤两个年头了，强烈推荐，❤❤❤感谢博主感节快乐
谢谢，从来没烤过火鸡，今天第一次照你的配方做，出人意料地好吃！大赞！
今天刚做了椒盐火鸡。味道特别好！唯一的我在烤之前只凉了一个小时。汁里加了一点老抽。所以不是太干。烤出来的火鸡很好看，味道非常之好。每一片肉都有浓浓的香味。太赞了！
今年按照方子烤了只14帮的火鸡，非常成功，肉非常入味，表皮颜色也很漂亮！感谢分享！
第四年要用您的方子了，兒子們也跟著看。他們最喜歡的是您雙手拿著兩個火雞腿在鏡頭前晃來晃去的樣子，很開心！不知是否可以增加英文字幕，這樣我就可以分享給說英文的朋友們，謝謝！感恩節快樂！
昨天做了一只火鸡15.85磅，很好吃，超赞。这是来美20多年来第一次做，以往想吃都是去中餐厅预订，现在越来越贵。做的过程配方未变，只是在烧烫血水去腥这一步，忘记放料酒和醋，但是烤出来还是一级棒，色香味俱全！
虽然已经过了感恩节，但是特意上来点赞。公司每年都发火鸡券我每年都不拿，因为火鸡真的不好吃。今年第一次去拿了火鸡按照这个方子做，这是真香!明年继续做!
(✿^‿^)
去年我就是按照这个办法腌制。超好吃❤，今年还担心找不到这个视频。你们没有保存配方。谢谢这位师傅感恩有你❤
连续三年感恩节火鸡都用得这个做法，非常成功可口。特来致谢。
第二次做了，所有人都赞不绝口，从不吃火鸡的家人也变成了火鸡爱好者！
向博主学习，第一次烤期待成功。
表面刷花椒油的话，吃的时候会很麻吗？
感恩节做过了，蛮成功的就是太咸了。今天又买了火鸡准备再做一次，把盐减量或者腌的时间缩短。谢谢你的食谱
只腌一个晚上时间会不会太短了？时间不够啊！
真的超级好吃！本来对火鸡没抱什么希望，但是成品真的很不错👍好棒的配方
打卡，我忘记了在火鸡表面涂花椒油那个步骤了，照顾两娃的妈妈压力山大啊，不过味道还是好吃的！从没想过火鸡可以这么做！点赞
家里有不吃辣的人，这个方法会辣么？（我吃辣是没有问题的，所以先了解一下）
感謝分享，這是我第三年用您的方法做了，家裡人都愛吃。我今年買了兩隻火雞，準備分給其他朋友嚐嚐，感恩節快樂！
鸡肚子里放锡箔纸是什么作用呢？可以放蔬菜吗？
今天做了一隻12磅的火雞 鹽減少了一點 但是還是有點鹹 不過朋友們評價非常高 總之是非常成功 堪稱完美啊！ 非常感謝分享❤❤
很棒的方子，前几天用火鸡腿尝试，表皮酥香，内里多汁，准备明年烤一只完整的火鸡✌️
谢谢支持~
看上去瘦肉还是很干啊，怎样让瘦肉里浸满油？
可以用二锅头吗？感觉白酒会更香
我这两天要烤啦 哈哈 谢谢大叔的视频！
大叔,可以給雞絲涼拌醬料的比例嗎?謝謝您!
味道好，但是太咸。我感觉盐要减一半。我用的10磅的火鸡 75g盐
连续两年感恩节按配方做了火鸡，家人都说好吃👍🏻👍🏻
请问这个味道广东地区的人吃的习惯吗？
看着好吸引 过几天就试试 谢谢啦
快赶不上啦~要想感恩节当天吃的话，这两天就得腌上啦~
大叔厨房 謝謝回覆啊 到明天就醃夠四晚了 嘿嘿
第一次烤火雞，沙姜鹽焗雞粉料酒醃了四天，煮完風扇多角度吹足兩小時，終於烤出一個肉汁豐富、雞肉入味、好吃不柴的火雞！太感人了啊啊啊！！！感謝up！！！
Sorry, I'm bad at math, how would u calculate a 18lb turkey?
看你视频感觉就是重庆人，好多好实用的菜谱，希望能看你的更多更新
非常喜欢😘一定好吃😋谢谢！
赶紧烤起来~
我已经把火鸡🦃️用你的方法料理起来了！感恩节争取把朋友们的胃塞满🎉🥳🦃️顺便也㊗️你感恩节快乐🦃️👪
嗯嗯，感恩节快乐~~
这一直是我苦苦追寻的方子
怎么跟我买的火鸡不一样！
你好，请问14磅的火鸡大概要烤多久？
这个应该可以
想知道那个猕猴桃酒怎么酿的：）
感恩节做了椒盐火鸡，好吃，非常入味，一点儿也不柴。但是我买的火鸡有12斤多，用100克盐腌制，鸡腿鸡翅部分偏咸，下次要减少盐的用量。总的来说，这个方子真好，以后火鸡就照这个方子做。
为啥烤的时候，还是有一种难说的气味
每年感恩节都要来打一次卡
加了白酒，烤好小孩子可以吃吗？
酒精会被挥发掉
哈哈， Ikea 的烤盘
昨天晚上烤了一个火鸡胸，就是买来的时候没有翅膀和腿的。结果，脆皮很好吃，肉里的酒味有点太重了，尤其是我的美国老公吃不惯，我和儿子都还能接受。如果下次再做的话，我恐怕要缩减用酒的量了。
Why do we need to stuff the aluminum foil into the chicken stomach?
To reduce air circulation and keep the meat moist. You can also stuff it with veggies of your choice. I simply don't like the stuffing so I used foil.
感謝分享👍🏼👍🏼😇😇
哪里能买到火鸡？
关键是你在哪里，我这边普通超市就能买到啊
沃尔玛，Costco，Publix一些老外的超市有很多
Just made this recipe with a 17 pound turkey and we deep fried it. So good! Thank you!
great! Glad you like it 😊
宝藏大厨
好吃
照理讲所有中式烤鸡的方法都能烤火鸡，就是这个头太大，反正都是鸡肉么
中国人消化生食和乳制品较差，反正超这个方向调整一般错不了
请问这个烤火鸡的烤盘在哪里购入的，谢谢。
在宜家买的，才10块钱，真是又便宜又大碗。www.ikea.com/us/en/p/koncis-roasting-pan-with-grill-rack-stainless-steel-10099053/
大叔厨房 太赞了，谢谢
不客气，不客气，有啥问题都可以留言~
这盘子贵的有铜的，几千块都有
今天看了这个方子准备做，我在沃尔玛买了烤火鸡的大烤盘，8.99
这个方子好！
大叔你是四川人吗？哈哈
好担心咬一口的时候，油会滋到你的绿羽绒背心上！哈哈哈哈哈哈
哈哈哈
为什么要白酒？
最主要是杀菌用的，因为会放冰箱腌好几天。然后就是可以去腥。最后，就是花椒里面有些香气是脂溶性的，加入酒精能增加溶解性，让料更香。
大叔厨房 用这么多花椒会不会太麻？
我感觉应该不会，主要是鸡比较大，而且花椒在水里面熬过也会不那么麻。要是你比较不喜欢麻味的话，可以适量少放一些。
@@sharonwen8619 我自己本身是不大喜欢花椒的，家里只有6g左右的花椒粒，然后放了20g花椒粉，火鸡14磅。不麻。当然我不是四川人所以可能买的花椒品质一般。
是不是四川人啊！
嗯，重庆人
我是成都人，在美国能够看到你的家乡味道视频太赞啦……
谢谢支持，还会有更多的哟，记得常来哈~
黄渤老乡😂😂😂
一看到要腌好几天，我就撤了
肚子裏曬滿亂七八糟的東西 菊花塞個大橘子 哈哈哈哈
厉害(⊙o⊙)
放那么多天臭了吧
这也太麻烦了吧
这样做，不好吃才怪！！
／
這廢雞 浪費了電和料
今年2024年又回来找这个视频，按照这个方法已经烤两个年头了，强烈推荐，❤❤❤感谢博主感节快乐
谢谢，从来没烤过火鸡，今天第一次照你的配方做，出人意料地好吃！大赞！
今天刚做了椒盐火鸡。味道特别好！唯一的我在烤之前只凉了一个小时。汁里加了一点老抽。所以不是太干。烤出来的火鸡很好看，味道非常之好。每一片肉都有浓浓的香味。太赞了！
今年按照方子烤了只14帮的火鸡，非常成功，肉非常入味，表皮颜色也很漂亮！感谢分享！
第四年要用您的方子了，兒子們也跟著看。他們最喜歡的是您雙手拿著兩個火雞腿在鏡頭前晃來晃去的樣子，很開心！不知是否可以增加英文字幕，這樣我就可以分享給說英文的朋友們，謝謝！感恩節快樂！
昨天做了一只火鸡15.85磅，很好吃，超赞。这是来美20多年来第一次做，以往想吃都是去中餐厅预订，现在越来越贵。做的过程配方未变，只是在烧烫血水去腥这一步，忘记放料酒和醋，但是烤出来还是一级棒，色香味俱全！
虽然已经过了感恩节，但是特意上来点赞。公司每年都发火鸡券我每年都不拿，因为火鸡真的不好吃。今年第一次去拿了火鸡按照这个方子做，这是真香!明年继续做!
(✿^‿^)
去年我就是按照这个办法腌制。超好吃❤，今年还担心找不到这个视频。你们没有保存配方。谢谢这位师傅感恩有你❤
连续三年感恩节火鸡都用得这个做法，非常成功可口。特来致谢。
第二次做了，所有人都赞不绝口，从不吃火鸡的家人也变成了火鸡爱好者！
向博主学习，第一次烤期待成功。
表面刷花椒油的话，吃的时候会很麻吗？
感恩节做过了，蛮成功的就是太咸了。今天又买了火鸡准备再做一次，把盐减量或者腌的时间缩短。谢谢你的食谱
只腌一个晚上时间会不会太短了？时间不够啊！
真的超级好吃！本来对火鸡没抱什么希望，但是成品真的很不错👍好棒的配方
打卡，我忘记了在火鸡表面涂花椒油那个步骤了，照顾两娃的妈妈压力山大啊，不过味道还是好吃的！从没想过火鸡可以这么做！点赞
家里有不吃辣的人，这个方法会辣么？（我吃辣是没有问题的，所以先了解一下）
感謝分享，這是我第三年用您的方法做了，家裡人都愛吃。我今年買了兩隻火雞，準備分給其他朋友嚐嚐，感恩節快樂！
鸡肚子里放锡箔纸是什么作用呢？可以放蔬菜吗？
今天做了一隻12磅的火雞 鹽減少了一點 但是還是有點鹹 不過朋友們評價非常高 總之是非常成功 堪稱完美啊！ 非常感謝分享❤❤
很棒的方子，前几天用火鸡腿尝试，表皮酥香，内里多汁，准备明年烤一只完整的火鸡✌️
谢谢支持~
看上去瘦肉还是很干啊，怎样让瘦肉里浸满油？
可以用二锅头吗？感觉白酒会更香
我这两天要烤啦 哈哈 谢谢大叔的视频！
大叔,可以給雞絲涼拌醬料的比例嗎?謝謝您!
味道好，但是太咸。我感觉盐要减一半。我用的10磅的火鸡 75g盐
连续两年感恩节按配方做了火鸡，家人都说好吃👍🏻👍🏻
请问这个味道广东地区的人吃的习惯吗？
看着好吸引 过几天就试试 谢谢啦
快赶不上啦~要想感恩节当天吃的话，这两天就得腌上啦~
大叔厨房 謝謝回覆啊 到明天就醃夠四晚了 嘿嘿
第一次烤火雞，
沙姜鹽焗雞粉料酒醃了四天，
煮完風扇多角度吹足兩小時，
終於烤出一個肉汁豐富、
雞肉入味、好吃不柴的火雞！
太感人了啊啊啊！！！
感謝up！！！
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昨天晚上烤了一个火鸡胸，就是买来的时候没有翅膀和腿的。结果，脆皮很好吃，肉里的酒味有点太重了，尤其是我的美国老公吃不惯，我和儿子都还能接受。如果下次再做的话，我恐怕要缩减用酒的量了。
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感謝分享👍🏼👍🏼😇😇
哪里能买到火鸡？
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照理讲所有中式烤鸡的方法都能烤火鸡，就是这个头太大，反正都是鸡肉么
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在宜家买的，才10块钱，真是又便宜又大碗。
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大叔厨房 太赞了，谢谢
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这盘子贵的有铜的，几千块都有
今天看了这个方子准备做，我在沃尔玛买了烤火鸡的大烤盘，8.99
这个方子好！
大叔你是四川人吗？哈哈
好担心咬一口的时候，油会滋到你的绿羽绒背心上！哈哈哈哈哈哈
哈哈哈
为什么要白酒？
最主要是杀菌用的，因为会放冰箱腌好几天。然后就是可以去腥。最后，就是花椒里面有些香气是脂溶性的，加入酒精能增加溶解性，让料更香。
大叔厨房 用这么多花椒会不会太麻？
我感觉应该不会，主要是鸡比较大，而且花椒在水里面熬过也会不那么麻。要是你比较不喜欢麻味的话，可以适量少放一些。
@@sharonwen8619 我自己本身是不大喜欢花椒的，家里只有6g左右的花椒粒，然后放了20g花椒粉，火鸡14磅。不麻。当然我不是四川人所以可能买的花椒品质一般。
是不是四川人啊！
嗯，重庆人
我是成都人，在美国能够看到你的家乡味道视频太赞啦……
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黄渤老乡😂😂😂
一看到要腌好几天，我就撤了
肚子裏曬滿亂七八糟的東西 菊花塞個大橘子 哈哈哈哈
厉害(⊙o⊙)
放那么多天臭了吧
这也太麻烦了吧
这样做，不好吃才怪！！
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這廢雞 浪費了電和料