Cheesecake con zarzamora, SIN HORNO! | Episodio 7

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INDNJC
*LISTA DE INGREDIENTES ABAJO*
CORRESPONDENCIA:
"Con Sabor a Gloria"
2830 South Hulen Street #111
Fort Worth, TX 76109
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INGREDIENTES:
Base de galleta:
1 paquete (140 gramos) de galletas Marías (también pueden usar graham crackers).
1/4 de taza de nuez.
6 cucharadas de mantequilla o margarina derretida.
1 cucharada de azúcar.
Pastel de queso:
2 paquetes de queso crema de 8 onzas cada uno.
1 lata de leche condensada.
1 taza de crema acidificada (sour cream).
1 cucharada de vainilla.
1/4 de taza de jugo de limón.
2 1/2 sobres o cucharadas de grenetina o gelatina sin sabor en polvo.
3/4 de taza de agua fría para hidratar la grenetina.
Espejo de zarzamora:
3/4 de taza de mermelada o conserva de zarzamora (de preferencia utilizar una que sea baja en azúcar, pero no sin azúcar *no sugar free*)
1/2 sobre o cucharada de grenetina o gelatina sin sabor en polvo.
De 1/4 a 1/3 de taza de agua fría para disolver la grenetina.
Disfruten!!! :)
INDNJC