PFFFFFFFF lekker bezig weer gap dat is nog eens een bark ziet er overheerlijk uit. en super mals zo te zien echt weer een topper deze. dat is ook wat ik het liefs doe low en slow op mijn smoker bezig zijn met je vlees. lekker man 🤤🤤krijg er honger van ik zeg tot de volgende gap gr m
Goedemorgen Rinus Wat gaaf om z’n road trip tegaan maken en natuurlijk ga ik dat ook volgen Wat een waanzinnig stuk vlees en met een heerlijk bijgerecht😋😋👍
Ziet er weer verrekte lekker uit Rinus!! 😋Top dat je die road trip ga doen ik ga je zeker volgen. Een vraagje, op 3.03 min komt er een afbeelding in beeld van een rund waar kun je die verkrijgen? ik heb al bij verschillende sites gekeken maar die zijn niet zo gedetailleerd dan die in beeld kwam.
Goeie video 😊 ziet er lekker uit zeg! Heel veel plezier in Texas!! Kleine tip; misschien wel leuk om, als het ook heel lang roken of bbqen gaat (16 uur vind ik echt lang), ook nog even aan te geven hoe je ongeveer hetzelfde kunt bereiken in bijvoorbeeld de helft van de tijd 😊 kleiner stuk vlees ? En wat is dan het verschil als je zo’n stuk vlees er de helft minder lang op laat liggen ?
Ik snap je vraag john B alleen kan ik daar weinig advies over geven. Niet dat ik het niet wil of kan. Maar deze methode is geen maatstaaf voor tijd. Elke bbq sessie is anders. Lig aan het vetgehalte rook en bbq temp wat voor brandstof noem maar op. Een kleiner stuk is eerder droog want je verlies wel echt 30a40% gewicht. Dus daarom vat ik juist 3 kilo. En wat kost wachtte nou voor moeite. Echt low & slow geeft het meeste resultaat anders er niet aan beginnen. Sorry
Graag gedaan het is meer dat het een factor is van meerdere dingen wat echt zn tijd nodig heeft. En geloof mij het is net als oude kaas veel smaakvoller!!. Gewoon eens proberen en oordeel daarna zelf
Wat zou je trouwens aanraden de primo of een egg? Heb zelf nog een kleine grill guru maar daar kunnen zulke grote stukken vlees niet echt op klaar gemaakt worden.
Dat is maar 1 aanmaak wokkel!? Is dit voldoende om alle kolen grijs te krijgen? (Heb je daarom de deksel dichtgedaan??) Of kun je de BBQ al in gebruik nemen terwijl een groot deel van de kolen nog zwart zijn? Zo gauw de vlam van de aanmaak wokkel uit is kun je gaan bbq-en?
Aanmaak wokkel aansteken op de gewenste plek leggen wachten tot hij redelijk opgebrand is bij hard houtskool steek je er trouwens 2 a 3 aan . Sluiten en op laten lopen tot de gewenste temperatuur. Bbq,en doe ik meerendeels met de klep dicht
Hallo die Rinus sorry een beetje later dan normaal maar inderdaad wat een mooie donker bark heeft die Chuck roast en sappig is die zeker maar daar twijfel ik ook niet over jij krijgt tenslotte alles sappig 😅 en heb je alweer een nieuwe pet ? Rinus op roadtrip door Texas dat wordt me een feestje en natuurlijk gaan we je volgen door de Lone Star State en benieuwd naar de reviews over de Bbq restaurants .
He rinus! Ik heb een vraag over de bark. Ik heb laatst shortribs gemaakt en na 9u was het eindelijk zo ver. Maar die bark viel qua smaak zo ontzettend tegen... ik ben echt niet overdreven geweest met spg, heb gerookt met een blokje kers en appel en heb m netjes ingepakt in butcher paper. Heb jij enig idee wat het kan zijn? Alvast bedankt voor je reactie.
Tjo Alex wat ik merk is als je 2 soorten rubs gebruik bijv SPG en een all purpose bijv dat je een meer kruidige smaak krijg en niet een eentonig rokerig geheel. Misschien kan dit je helpen. Probeer anders eens een tritip /ezeltje low &slow te doen. Misschien vind je dat lekkerder
Gaaf die road trip! Vette video weer!🔥
Dankjewel vuurvriend!!!
Dit ziet er zooooo lekker uit!
Hahahaahhaha dankje
PFFFFFFFF lekker bezig weer gap dat is nog eens een bark ziet er overheerlijk uit. en super mals zo te zien echt weer een topper deze. dat is ook wat ik het liefs doe low en slow op mijn smoker bezig zijn met je vlees. lekker man 🤤🤤krijg er honger van ik zeg tot de volgende gap gr m
Tot de volgende vuurvriend!!!
Goedemorgen Rinus
Wat een geweldig recept ,en wat een mooi eindresultaat 🙏🏻
Dat heb je goed gezien marco dankjewel ik ben er heel blij mee.
Goedemorgen Rinus
Wat gaaf om z’n road trip tegaan maken en natuurlijk ga ik dat ook volgen
Wat een waanzinnig stuk vlees en met een heerlijk bijgerecht😋😋👍
Wat een droom he die uitkomt!! Poaaahh en deze chuckroast was ook echt mega !!! Dankjewel
Gaaf, veel plezier man
Dankjewel!!! Ja vind het ook byzondrrr gaaf
Leuke vooruitzichten rinus! 👍👍
Jazekers!!! Inspiratie ten top!!!
Gaaf Rinus zo’n bbq Roadtrip 🔥🔥 heel veel plezier en ik ben benieuwd naar je blogs. Bij mij staat de trip ook nog op mijn to do list.
Ja lijkt me wel een beleving hoor!!!
Hey leuk , veel plezier 🇺🇸 , wij kijken er naar uit
Ik ook hahaha maar komt goed!!! Ff geduld
Goeie tip met dat strobaaltje 👌
Ja simpel en handig !!! Dankje
Ziet er weer verrekte lekker uit Rinus!! 😋Top dat je die road trip ga doen ik ga je zeker volgen.
Een vraagje, op 3.03 min komt er een afbeelding in beeld van een rund waar kun je die verkrijgen? ik heb al bij verschillende sites gekeken maar die zijn niet zo gedetailleerd dan die in beeld kwam.
Ohh de eiken plank van roughcooking ze hebben er 3 kip koe varkie.
De supergaaf gerecht.
Ooohhh enne geniet van je roadtrip.
Dankjewel!!! Ik ga me best doen
Leuke video weer rinus.
16uur🥴 maar dan heb je wat😊.
Super benieuwd na je bbq trip.
Alvast veel plezier in elk geval.
Dankje!!! Wel een echtte beleving he
Die is vast en zeker een keer de moeite waard om te proberen!
Goeie video 😊 ziet er lekker uit zeg! Heel veel plezier in Texas!! Kleine tip; misschien wel leuk om, als het ook heel lang roken of bbqen gaat (16 uur vind ik echt lang), ook nog even aan te geven hoe je ongeveer hetzelfde kunt bereiken in bijvoorbeeld de helft van de tijd 😊 kleiner stuk vlees ? En wat is dan het verschil als je zo’n stuk vlees er de helft minder lang op laat liggen ?
Ik snap je vraag john B alleen kan ik daar weinig advies over geven. Niet dat ik het niet wil of kan. Maar deze methode is geen maatstaaf voor tijd. Elke bbq sessie is anders. Lig aan het vetgehalte rook en bbq temp wat voor brandstof noem maar op. Een kleiner stuk is eerder droog want je verlies wel echt 30a40% gewicht. Dus daarom vat ik juist 3 kilo. En wat kost wachtte nou voor moeite. Echt low & slow geeft het meeste resultaat anders er niet aan beginnen. Sorry
@@bbqbrommer Ahh oké dat verklaart een bult. Bedankt voor je reactie 👌
Graag gedaan het is meer dat het een factor is van meerdere dingen wat echt zn tijd nodig heeft. En geloof mij het is net als oude kaas veel smaakvoller!!. Gewoon eens proberen en oordeel daarna zelf
Wat zou je trouwens aanraden de primo of een egg? Heb zelf nog een kleine grill guru maar daar kunnen zulke grote stukken vlees niet echt op klaar gemaakt worden.
Ik vind de primo zelf geweldig veel meer ruimte al is de service van bge denk ik iets beter
Ik ga meestal voor de chuck roast burnt ends, maar zo ziet ie er ook goed uit.
Veel plezier op je road trip!
Oh ja dat kan ook heel goed leuk idee!!! En dankjewel!!!
Lekkerrr, straks de bbq aan en australische wagyu chuck eye maken op de bastard.
Oehhhh dat wordt genieten wij gaan ff de braai en de primo anbatsen voor een choripan thomahawk en hotwings!!!!
Goed bezig.
Dankjewel vuurvriend!!!!
We kunnen niet wachten op de beelden from the USA. En weer een mooi stukje vlees hoor hier puttend de pulled chiken vandaag op de q
Komt goed kippekop!!! Alles onder controle!!!! Hahaha
Dat is maar 1 aanmaak wokkel!?
Is dit voldoende om alle kolen grijs te krijgen? (Heb je daarom de deksel dichtgedaan??)
Of kun je de BBQ al in gebruik nemen terwijl een groot deel van de kolen nog zwart zijn?
Zo gauw de vlam van de aanmaak wokkel uit is kun je gaan bbq-en?
Aanmaak wokkel aansteken op de gewenste plek leggen wachten tot hij redelijk opgebrand is bij hard houtskool steek je er trouwens 2 a 3 aan . Sluiten en op laten lopen tot de gewenste temperatuur. Bbq,en doe ik meerendeels met de klep dicht
@@bbqbrommer dus dan zijn de kolen nog niet allemaal grijs, maar door de deksel dicht te doen gaan ze elkaar opwarmen en uiteindelijk gloeien?
Ja klopt met de luchtschuiven regel je de temperatuur als hij dicht zit
Je hebt de boel goed lopende kerel 😉😎
Ohhh dankje!!!! Loopt het ook dan!!!
Dan moet je zeker naar ElPaso Texas daar heeft smoking Joe zijn foodtruck.
Ohh goeie tip!!! Dankje
Dus, je zet eerst je bbq aan, en dan wacht je 24 uur totdat het zout in in je riblap is getrokken?
Hahahahaha klinkt wel een beetje raar he maar werkelijk doe je dat een dag ervoor al
Hallo die Rinus sorry een beetje later dan normaal maar inderdaad wat een mooie donker bark heeft die Chuck roast en sappig is die zeker maar daar twijfel ik ook niet over jij krijgt tenslotte alles sappig 😅 en heb je alweer een nieuwe pet ? Rinus op roadtrip door Texas dat wordt me een feestje en natuurlijk gaan we je volgen door de Lone Star State en benieuwd naar de reviews over de Bbq restaurants .
Ja jammer beeetje te laat man man hahahaha
Staat je goed die Peaky f*cking Brommer pet! 😜 Verder kijk ik uit naar je avontuur in Texas.
Oh ja en weer top gerechtje hoor 👌
Brommerpet pret!!! Hahahaha thanks
He rinus! Ik heb een vraag over de bark. Ik heb laatst shortribs gemaakt en na 9u was het eindelijk zo ver. Maar die bark viel qua smaak zo ontzettend tegen... ik ben echt niet overdreven geweest met spg, heb gerookt met een blokje kers en appel en heb m netjes ingepakt in butcher paper. Heb jij enig idee wat het kan zijn?
Alvast bedankt voor je reactie.
Tjo Alex wat ik merk is als je 2 soorten rubs gebruik bijv SPG en een all purpose bijv dat je een meer kruidige smaak krijg en niet een eentonig rokerig geheel. Misschien kan dit je helpen. Probeer anders eens een tritip /ezeltje low &slow te doen. Misschien vind je dat lekkerder
Thanks voor je reactie! Daar kan ik wat mee🤟🏽@@bbqbrommer
Welkom !!