TORTILLA A LA PARRILLA DEL NORTE ARGENTINO!!!
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- Опубликовано: 8 сен 2024
- ingredientes:
5 kilo de harina 000
2 cuadradito de levadura de 50 gr. cada uno
750 gr. de grasa vacuna
2 litro 250 de agua tibia + 4 puñados de sal gruesa.
250 ml. de agua (para la esponja de levadura)
1 cda. de azucar (para el fermento de la levadura)
cada bollito de 200 gr. aprox. EN TOTAL SALEN 36 TORTILLAS RELLENAS. Y VAS A USAR 1 kg. 250 de queso cremoso y 600 gr. aprox. de jamon o paleta!
Ríquisimas!!! Soy de Salta y mis favoritas son las rellenas con queso de cabra 😋
Hola Natalí, gracias por tus recetas, tu dulzura y humildad para enseñar. Hoy en día que la situación del país está difícil, necesitamos mas gente como vos, para salir adelante❤
Así es, un gusto aprender con ella
Que rica receta , para un desayuno o cena... Gracias por la receta natali
Riquísimas deben ser Nataly!!!...y a la parrilla...más sabrosas!...también horneadas son muy ricas!...gracias!
Que delicia de receta que buena 💡 de la levadura nataly yo la hago sin levadura y le pongo lo demás ingredientes deliciosa feliz día del amigo quw lo pases lindo ❤❤❤🎉🎉🎉🌹🌹🎀🎀🌷🌷🦋🦋🦋 un abrazo enorme
Que rico...me acuerdo cuando viaje y las probe,lastima no me pude traer de montones😅...gracias por la receta..exitos!!
Que ricoooo.
Aguante el norte argentino!!!!
Qué rico¡! Saludos y abrazos desde Salta❤
Muuuy buena receta Natali!que ricas se ven!muchas gracias!❤😘🤗
Riquísimas, muchas gracias.
Qué rico 😋😋😋yo suelo comprarle a una vecina pero las hace simple sin relleno
Muchas gracias por la receta. La voy a hacer para probar y después vender.
Dejo la receta para 1 kg de harina;
Harina 1 kg
Levadura 20gr
Agua 400cc
Sal 10 gr
Grasa 150 gr
Observación;
Puede variar dependiendo de todos los ingredientes pero me baso en un calculo para sacar las proporciones de la receta
Cuanto es 10g de sal?
@@javyjavy1526 la mitad de 20g de sal
@@santiagodiez1912 ohh gracias como no se me había ocurrido oor!😉
140gr por 5kg de harina da 700 gr
Jajaja @@santiagodiez1912
Me ecanto.......gracias...Natali....❤🤗😍🤩
Muy buena receta😊 gracias por enseñar ❤
Sabía que no nos ibas a fallar, que ibas a hacer las tortillas rellenas. Gracias por la receta! 👏😉
BUENISIMA ❤❤
SOY CELÍACA 😮
Excelente tus tortillas las comí en salta y jujuy. Enseñanos a hacer los bollos con chicharrón.
A mí me gusta relleno de caviar rosado 😂😂
Qué rico gracias ❤
Hola 😊muchísimas gracias.. cuanto salen por kg?. Más o menos
Yo hago las tortas fritas así también!!
q delicia q rico gracias hermosa
INTENTO HACERLAS NATALI PRO RELLENO Y CON 1 K DE HARINA SOLO PRA MI ESPOSO Y PRA.MI PARA COMER CUANDO HACE ASADITO ✍️🙌👍😘
Hola, pondrías dar consejos para la cocción?
Y cuales son las proporciones para hacer 1 kilo
5 para mi familia es una barbaridad!!!!! Gracias❤
Hola Nataly,hermosa receta, pero me podrías pasar las proporciones para hacer sólo 2 kilos de harina? Gracias,te sigo en todas tus recetas, saludos cordiales desde, Claypole gran buenos aires ❤😊😊
reduci los ingrediente y listo q tantas vueltas
@@youtubeelizabeth perdón y usted quién le pregunto algo?
@@patricialiliana600 🤣🤣🤣
Hola es lógico que si es para la venta sean esas las proporciones, pero sería bueno que nos señalaras y resulte un mismo producto para menores cantidades de harina. Porque la proporcionalidad del 50% muchas veces no da el resultado en el producto. Gracias.
Deberias buscar tu propia receta porque las tortillas que hace la gente de el norte no te van a salir por mas que tengas la receta exacta... ellos tienen mano para eso.
Con qué material se puede sustituir la grasa, para quienes son vegetarianos?
❤❤❤❤
Hola podrias dar la receta para 2 kilos de harina
Se puede hacer la misma receta al horno?
🤤🤤🤤🤤😊
😢 una comida millonaria hoy en dia
@@ulisrockstudios5418 millonaria? Aguanta si con 4000 pesos haces 5 de esas