**Baca sini sebelum tanya:** - Ga punya Wijsman? Dapat diganti roombutter / Hollman / Orchid, tetapi tentu aromanya berbeda dengan jika menggunakan Wijsman - Kalau mau rasanya lebih “savory” (makanan asin), dapat ditambahkan bubuk kaldu ayam 1 sdt ke dalam adonan, dan gula ditiadakan Kalau di resep ini rasanya lebih ke butter cheese cookies ala bakery. - Bisa tahan 1-2 bulan di toples kedap udara. Dapat menggunakan silica gel untuk makanan untuk menjaga kerenyahan kastengel - Jika adonan terlalu lembek untuk dibentuk, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas 15-20 menit - Api oven selalu atas bawah kecuali disebutkan lain - Baking soda dan soda kue: sama - Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan. - Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung. - Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder - Mentega (butter) umumnya berwarna lebih pucat dibandingkan margarin. - Mentega (butter) terbuat dari lemak hewani, margarin terbuat dari lemak nabati. - Dalam konteks membuat kue, biskuit, atau kue kering, mentega (butter) memberikan rasa yang lebih gurih. Sedangkan margarin yang mengandung lebih banyak air dan lebih sedikit lemak, dapat membuat biskuit lebih tipis dan lebih menyebar saat dipanggang (dan bisa gosong). - Berasa ada sedikit pahit? Kurangi pemakaian baking powder / baking soda - Meleleh atau melebar? Lihat di sini: twitter.com/hermawan_devina/status/1390698573545623553 [BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes 1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh 2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh 3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh 4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh 5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh 6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh 7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh 8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Saya bapak2 rumah tangga yg hobi nntn chef devina, sering nyoba resep nya dan selalu berhasil 😄... Mksh chef.. Smga Istri makin cinta dan skrg lg hamil anak pertama kami.. . Makin Sering mnta dimasakin...
Aq prnh bikin nastar, resep nastar dr ci Devina paling endol, sangking enaknya smp PeDe kirim k mama scara mamaku gadisnya jago bikin kue, kata mama "nastarnya enak". Trmksh resepnya ci...
Resep nastar chef devina yang pertama JD favorit resep jualanku dan yg bilang enak buanyak😂😂Saya yang sering bikin kuekering emang iya setiap resep itu sama kok bhn nya,,hampir mirip hny teknik mengolah yang berbeda😂😂
Aku sudah recook resep ini waktu buat lebaran bulan Mei kemarin, tp lupa komen. ENAK BANGET, NO GAGAL. Terharu rasanya bisa bikin kue lebaran, padahal sebelumnya belum pernah bikin.. Makasih Chef Devina, sehat selalu yaa..
ci devina salah satu yang menginspirasi saya membuat yt channel, sama” ingin memberikan informasi yang bermanfaat untuk teman” yang sedang belajar masak dan membutuhkan info serta resep yang enak.. pembahasannya sangat amat jelas sehingga untuk para pemula yg nntn ini berasa lagi kursus masak. semoga sukses selalu yaa...
Tadi siang makan cookies mirip cheese button Cookies-nya Davina..sambil ngelamun n mikirin gimana cara bikinnya.. Ternyata caranya ada di video ini, dijelasin detil bgt. Thanks so much for sharing the recipe ❤️
Udah 2x lebaran aku bikin kue kering pake resep ini... ikutin semua tipsnya bikinnya lebih satset-satset, dan pastinya jadi kue favorit yg paling cepet ludesnya 😍😍
Dari sekian banyak video masak, cuma ci devi yang paling debest, dia ngomong nya pas, video diambil juga bagus, ga drama2, ga sombong ngomongnya kyk tetangga sebelah yang dia ngira resepnya paling pinter ew wkwkwk, sukaaa bangeett, chef pling best ini mah
The best kak. Resep, tips & trick nya benar2 oke. Aku udah recooked beberapa resep nya kk. Termasuk yg ini. Turned out amazing kak. Thanks kak. Udah berbagi d RUclips 🙏🙏
Seneng banget sama chef devina kalo masak karena engga cuma sekedar demo masak tapi beneran emang ngajarin teknik dan ngingetin pitfallsnya agar yang ikut coba engga usah rasain gagal dulu, luvv cheeeefff ❤️❤️
Aku udah pernah nyobain resepnya yang kastangel premium. Aduuh rasanya ga main-main yaa... harus tahan dan sabar biar kastangelnya bisa nyampe lebaran. Klo ga, bisa habis dalam sekali duduk. Hehehe... Terima kasih chef devina atas resepnya dan banyak banget ya pelajaran2 yang bisa didapat disetiap videonya. Chef yang ga pelit ilmu , the best pokoknya.
ciciii makasih banget yaampun ngefans. langsung dipraktekin hari ini dan enaaaak banget padahal br pertama kali bikin kue keringg. next kalau boleh request almond crispyy dong cii dev, terimakasiihh sukses teruss 😍👌
Ci coba bikin menu makanan lebaran dong hehe. Bingung cari resep yg bener2 valid dan endeus dmn. Kalo ci dev yg bkin gak diragukan lagi lahh.. udah sering recooked dan cocok sama rasanya 🙈🥰
Lapor suhu....,mntpppp resep adonannya.... maknyusssss. Lumer dimulut❤️❤️❤️. My best suhu didunia permasakan.... khahhahaa 😂 Sukses trs ciiiiii❤️❤️❤️lop u😘
Mksh chef Devina... Resep ini sdh sy coba... Anak & suami pd suka. Sy pakai hollman dan keju cheddar Kraft, cuman gak sy diamkan dl di lemari es biar kering. Utk palmnya karena tak ada kacang sy kasih cinnamon. Lumayan cuman takaran yg pas biar enak dan warnanya terlihat coklat bagaimana ya? Tks 🙏😇
**Baca sini sebelum tanya:**
- Ga punya Wijsman? Dapat diganti roombutter / Hollman / Orchid, tetapi tentu aromanya berbeda dengan jika menggunakan Wijsman
- Kalau mau rasanya lebih “savory” (makanan asin), dapat ditambahkan bubuk kaldu ayam 1 sdt ke dalam adonan, dan gula ditiadakan Kalau di resep ini rasanya lebih ke butter cheese cookies ala bakery.
- Bisa tahan 1-2 bulan di toples kedap udara. Dapat menggunakan silica gel untuk makanan untuk menjaga kerenyahan kastengel
- Jika adonan terlalu lembek untuk dibentuk, masukkan terlebih dahulu ke dalam kulkas 15-20 menit
- Api oven selalu atas bawah kecuali disebutkan lain
- Baking soda dan soda kue: sama
- Baking soda dan baking powder: TIDAK sama. Baking soda adalah bahan dasar, masih butuh komponen asam (contoh: cuka, jeruk lemon) untuk mendapatkan reaksi kimia yang diinginkan.
- Baking powder: sudah ada kandungan baking soda di dalamnya, ditambah beberapa komponen lain seperti asam kering dan tepung jagung.
- Kekuatan baking soda 3-4x dari baking powder
- Mentega (butter) umumnya berwarna lebih pucat dibandingkan margarin.
- Mentega (butter) terbuat dari lemak hewani, margarin terbuat dari lemak nabati.
- Dalam konteks membuat kue, biskuit, atau kue kering, mentega (butter) memberikan rasa yang lebih gurih. Sedangkan margarin yang mengandung lebih banyak air dan lebih sedikit lemak, dapat membuat biskuit lebih tipis dan lebih menyebar saat dipanggang (dan bisa gosong).
- Berasa ada sedikit pahit? Kurangi pemakaian baking powder / baking soda
- Meleleh atau melebar? Lihat di sini: twitter.com/hermawan_devina/status/1390698573545623553
[BARU!] Daftar SELURUH video resep dapat diakses di devinahermawan.com di halaman Recipes
1/8 Wajib Coba Subscriber Baru: Must-Try For New Subscribers bitly.com/playlist01-dh
2/8 Nasi, Mie, Pasta: Rice, Noodles, Pasta bitly.com/playlist02-dh
3/8 Telur & Sayuran: Eggs & Vegetables bitly.com/playlist03-dh
4/8 Ayam & Daging: Poultry & Meat bitly.com/playlist04-dh
5/8 Hidangan Laut: Seafood bitly.com/playlist05-dh
6/8 Bakso, Sosis, Siomay: Processed Meat bitly.com/playlist06-dh
7/8 Kue, Roti, Minuman: Desserts & Pastries bitly.com/playlist07-dh
8/8 Vlog Lainnya: Others bitly.com/playlist08-dh
Foto masakan kamu dan ikutan giveaway. Cek Instagram @devispantry instagram.com/devispantry
Ubah takaran dari gramasi ke takaran sendok, dan sebaliknya berhitung.id/konversi/takaran-masak/gram-ke-sendok-makan
Thank u chef
Lengkap bgttt ci Dev makasi infonya!
Tengkiyuu cheff
Bisa gak chef kl baking powdernya di skip? Ngaruh gak?
Thank u chef 🥰🙏
Saya bapak2 rumah tangga yg hobi nntn chef devina, sering nyoba resep nya dan selalu berhasil 😄... Mksh chef.. Smga Istri makin cinta dan skrg lg hamil anak pertama kami.. . Makin Sering mnta dimasakin...
Kamu baik banget sebagai suami ya Allah
@@sitimh4460 aamiin mba
Apkah km immortal tatsu
Suami idaman 😅, Allah merahmatimu, Pak.
@@fitrikanurhadini2183 iya yaa. Semoga saya juga Allah kasih suami sholeh macem begitu
Aq prnh bikin nastar, resep nastar dr ci Devina paling endol, sangking enaknya smp PeDe kirim k mama scara mamaku gadisnya jago bikin kue, kata mama "nastarnya enak". Trmksh resepnya ci...
Ci, coba dong bikin signature dish nya Ci Dev sendiri. Buat makanan yg belum pernah ada gitu. Ci Dev kan kreatif bgt, pasti bisa dehh
Resep nastar chef devina yang pertama JD favorit resep jualanku dan yg bilang enak buanyak😂😂Saya yang sering bikin kuekering emang iya setiap resep itu sama kok bhn nya,,hampir mirip hny teknik mengolah yang berbeda😂😂
Aku sudah recook resep ini waktu buat lebaran bulan Mei kemarin, tp lupa komen. ENAK BANGET, NO GAGAL. Terharu rasanya bisa bikin kue lebaran, padahal sebelumnya belum pernah bikin.. Makasih Chef Devina, sehat selalu yaa..
ci devina salah satu yang menginspirasi saya membuat yt channel, sama” ingin memberikan informasi yang bermanfaat untuk teman” yang sedang belajar masak dan membutuhkan info serta resep yang enak..
pembahasannya sangat amat jelas sehingga untuk para pemula yg nntn ini berasa lagi kursus masak.
semoga sukses selalu yaa...
Salah satu peserta MCI yg super pinter. Sangat berkembang dan makin sukses
Resep nastar n kastangel udh saya coba chef, rasanya mantull yaaa, mksihh yaa chef..😊😊
Manggang pake api bawah saja atau atas bawah?
@@syakila5664 api atas bawah
Baru nemu resep nastar dan palm chees yg cocok di lidah.. Pas di coba lidah langsung lumer poll
Saya suka chef devina gk pelit ilmunya,,setiap coba sll berhasil dn hasilnya uenak pas resepnya😊
Selalu amaze kalau liat video2 nya chef devina, penjelasannya tegas, dan ga pelit ilmu
Tadi siang makan cookies mirip cheese button Cookies-nya Davina..sambil ngelamun n mikirin gimana cara bikinnya.. Ternyata caranya ada di video ini, dijelasin detil bgt. Thanks so much for sharing the recipe ❤️
Saya barusan buat resep ini De, ke 3 rasanya mantuulll! 👍👍👍 Padahal 1 adonan 👍👍👍 , thx a lot De, GBJ n fam always 🌹🙏
Udah 2x lebaran aku bikin kue kering pake resep ini... ikutin semua tipsnya bikinnya lebih satset-satset, dan pastinya jadi kue favorit yg paling cepet ludesnya 😍😍
Dari sekian banyak video masak, cuma ci devi yang paling debest, dia ngomong nya pas, video diambil juga bagus, ga drama2, ga sombong ngomongnya kyk tetangga sebelah yang dia ngira resepnya paling pinter ew wkwkwk, sukaaa bangeett, chef pling best ini mah
Siapa tuh ya 🤔
Serius penasaran.. siape seh? 🫢
Terimakasih ya chef resepnya cheese button bru kmrn minta udh diksh baik hati sekali chef..😊😘
Wih 1 adonan 3 parian, kue kring. Siap2 buat kue lbaran. Trimakasih resep nya ci Devina.
The best kak. Resep, tips & trick nya benar2 oke. Aku udah recooked beberapa resep nya kk. Termasuk yg ini. Turned out amazing kak. Thanks kak. Udah berbagi d RUclips 🙏🙏
Sy udh bbrp kali ngikut resep chef devina...asli g kaleng'..udh berhasil..enak pula..thx chef
Mantap chef Devina, aku buat nastar dari resep ci devina enak bangettttttt, anakku, suamiku suka bingiitt. Terima kasih ci Devina
Pengen coba tp kayaknya nantian aja klo udh lewat lebaran jauh klo udh ga eneg sm kue lebaran lg.. Karena klo lebaran semua bikin kue.. 😁
Sy suka ci devina krn kalo kasih resep lengkap dengan alasan dan tekniknya. Ga asal campur bahan aja gatau kegunaan daj reaksi di makanan itu
Seneng banget sama chef devina kalo masak karena engga cuma sekedar demo masak tapi beneran emang ngajarin teknik dan ngingetin pitfallsnya agar yang ikut coba engga usah rasain gagal dulu, luvv cheeeefff ❤️❤️
Aku udah pernah nyobain resepnya yang kastangel premium. Aduuh rasanya ga main-main yaa... harus tahan dan sabar biar kastangelnya bisa nyampe lebaran. Klo ga, bisa habis dalam sekali duduk. Hehehe...
Terima kasih chef devina atas resepnya dan banyak banget ya pelajaran2 yang bisa didapat disetiap videonya. Chef yang ga pelit ilmu , the best pokoknya.
Tks cie Devina resepnya, mantaaap 1 afonan dpt 3 macam kue, juara dah
ciciii makasih banget yaampun ngefans. langsung dipraktekin hari ini dan enaaaak banget padahal br pertama kali bikin kue keringg. next kalau boleh request almond crispyy dong cii dev, terimakasiihh sukses teruss 😍👌
chef yutub ku andalan cuma chef devina ama chef wilgoz , always berhasil 👍
Lapis legit premium dong ci davina, saya suka nyoba resep ci davina ga pelit ngasi ilmu
Ci coba bikin menu makanan lebaran dong hehe. Bingung cari resep yg bener2 valid dan endeus dmn. Kalo ci dev yg bkin gak diragukan lagi lahh.. udah sering recooked dan cocok sama rasanya 🙈🥰
Wow mantap praktis bikin nya thank you ya cik resep nya oke
👍👍
Penasaran sama palm cheese 🥰
tumben bgt upload 2 video dalam sehari :)
Kue kering nya cantik semua chef, yummy pasti. Praktis nih 1 adonan jdi 3, thank you 🙏
Saya sdh recook palm cheese cookies. Pake wisjman, keju parmesan.. Enak banget...jadi resep favorit nih. Makasih resepnya 🤤🤗
Mksh resep nya ci..aku dah buat nastar cici..enak banget..seneng deh dpt resep baru lagi..
Seneng banget nonton channel cik Devina cara nerangi jelas & gak pelit berbagi resep, tengkiuuu & sukses terus ya..
Telaten banget ci
Udah coba resep nastar sm kastengelnya. Enak bgt. Mantul
Mudah dimengerti dan banyak tips supaya ga gagal
Lord... pr bgt bikin kue yg terakhirr.. tapi cakebbbb 😍
Udah subscribe y ci Devina..semoga sukses selalu dalam berkarya,untuk berbagi ilmu
Resep nastar yg upload dulu it udh ak recook kak. Premium bget. Makasih yaa
Sy suka resepnya udh sy praktekin nastar dan kastangel krispy nya...mantap gk pake gagal.tq cheff
Love banget resep kuker nya chef bikin kue lebih mudah
Akhirnya... Keluar Juga Resep Kulker ala Ci Devina... 👍🏻👍🏻👍🏻
Meringue dibacanya merang mba Devina😊
Kak resep nastar dan kue kering lain yg low sugar dong atau gluten free
EEHH AKHIRRNYAA REQUEST KUU TER IJABAH🤣MAKASSIII CIIIII
chef minta tolong resep kue semprit tanpa mocca, pewarna coklat dan keju dong chef. untuk standar resep penelitian chef.
Yang sy suka Luwess.. simple jelas dlm nerangin
finally, makasih chef sudah bikin resep palm cheese cookies
Rasanya gimana mbak? Renyah bgt ga?
Resep kue yang aku sukai ini pernah aku lihat di Indomilk
Finally cici bikin resep palm cheese.. Makasih ci.. Paling suka dn sreg dg resep dari cici.. Penjelasannya jelas banget.
Resep putri salju dong ci, yang pakek selai kacang, udah recook nastarnya, premium banget rasanya 😍
dari dulu suka semua sama resepnya devina..ada 4 resep yg udah aku cobain...enak semua🥰
Selalu terbaik sharing resep nya 👌👌👌👌
Terima kasih resepnya chef defina
cici request jujur bikin donat tapi tepungnya pakai tp.protein tinggi,please!!!!
Thanks cii resep dan ilmunya luv..luv....
Makasih chefwati...moga bermanfaat
Lapor suhu....,mntpppp resep adonannya.... maknyusssss. Lumer dimulut❤️❤️❤️. My best suhu didunia permasakan.... khahhahaa 😂 Sukses trs ciiiiii❤️❤️❤️lop u😘
Terimakasih atas tips kue lebaran nya sahabat ku
Terima kasih mba devi ilmunya👍👍🙏😊
Kak ide usaha makanan buat lidah warga nusantara kak
Thanks resep 3in1-nya. Praktis banget satu adonan jadi 3 kuker :)
Resepnya bagus banget ci dev..makasih ya
Kayaknya bener² "the best seller" ini mah.... Nice👍🥰
Favorit banget sama cheese botton😍😍
Resep paru mercon dong cheff ,, sm pngolahan parunya yg bnar .. mksih
Ci tolong minta resep es yang seger dan yang praktis buat buka puasa. Terima kasih sebelumnya
Mantapp cheff resepnya....
penasaran rasa keju
wuuaahhduuuuhhh, ini ueeenakkkk bangeeet
Memang yaa..klo chef beneran kereeenn
Wah cookies enak ini, mantap...
Ciii Dev... bikin lagi dong kue kue atau desert desert .. ditunggu, Cii
Ci Devina request bikin kayak roti-rotian gitu dong 😄
Sudah byk kok ada roti sobek, roti sisir, roti korean garlic dll
Scrool aja bruh, banyak kok.
Iy tau, kan minta jenis yg lain ;-;
Skrg yg di upload yg rata" resep dibutuhin buat lebaran, pantengin aja
inspirasi, kreatifitas nya sll terbaik🙏👍
Ci Devina request resep pie strawberry yg byk di jepang ^_^
Keren chef,makasih inspirasinya
Hei Davina terima kasih untuk resepnya. 🙂cocok banget untuk persiapan Natal 🌲💮
ci resep lontong/ ketupat lebaran pakai ayam dong
Chef, request resep kue kering tanpa telur chef untuk yg alergi telur☺
ci dev, plis resep almond cheese yg tipis krispy plisss
Cik opor ayam dong.. lebaran di kosan nih
Baca ya cik..
Tq chef,mau coba nanti
Akhirnya resep yang ditunggu-tunggu buat bikin kue lebaran, thank you ci devina.
Edit: udah coba praktek 2x pake resep ini, hasilnya enak bgt.
Halo Ka,kaka bikin yg varian apa ya
Mksh chef Devina... Resep ini sdh sy coba... Anak & suami pd suka. Sy pakai hollman dan keju cheddar Kraft, cuman gak sy diamkan dl di lemari es biar kering. Utk palmnya karena tak ada kacang sy kasih cinnamon. Lumayan cuman takaran yg pas biar enak dan warnanya terlihat coklat bagaimana ya? Tks 🙏😇
Thanks resepnya , sukses selalu 😉
Makasih tip n trik nya ❤️
Ce bikin sop merah jadul donk. Aku bikin slalu kurang pas hehehe makasi ce 😘
Ci bikin resep se'i sapi dong
Cheff boleh req resep pangsit/mandu yang isinya ayam dan tofu(khusus vegetarian) gaa yg enakk pake saus cocol/bikin sup pangsit🤩
Yang icing sugar enak banget 😋😋😋
Uda recook ga kak?
ci req pempek palembang dong...😁
cantik bgt kuenya kak
Resepnya semua enak Chef 🤗
Waaah nanti aku mau coba
ini nih kenapa kue kering di toko2 rasanya hampir sama semua😂😂
Bingo!
Beda bentuk ajah:))