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핏물빼고나서 물에 된장넣고 팔팔끓여 물 버리세요 잡냄새 없애고 깔끔해요갈비양념에 넣기전에 맹물에 생강마늘 대파 양파 계피 풋고추 사과 넣고 끓이다가 절반정도 익으면 야채건져내고 갈비양념 넣어세요~~~
저는 이 레시피에 육수우려낼때 배음료 한캔 같이 넣고 소스에는 매운고추가루 1큰술 안매운 고추가루 1큰술 생강가루 1티스푼 추가로 넣고 더 끓였습니다.콘옥수수 있으면 추가 하시고요! 정말 맛있게 먹었어요ㅎㅎ 감사합니당^^
너무 힘이 나는 댓글입니다😊❤ 맛있게 드셨다니 다행입니다! 저도 다음에 말씀해주신 방법대로 응용해야겠어요, 감사합니다!
내일 해먹으려구용💗 감사해요
영 파이네 ㅋㅋ ^^ 사투리좋아여😂😊
매실청 대신 물엿 가능한가요 아님 다른 당류 뭐로대체가능한가요?
네! 가능합니다 :)
야무지게 잘하네
설탕물에 담그면 3시간까지 안 담궈도돼요
맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다~!!!
댓글에 레시피 적어주시면 좋을거 같아요 구독 하고 갑니다👍🏻
피드백 감사합니다! 앞으로 반영해보겠습니다😊
응원합니다 힘내세요!
감사합니다!!!👍🏻
된장 넣고 대칠 경우 소주를 넣어야 하나요? 필요 없나요? (등뼈는 냉동실에 있습니다)
둘 다 넣어주시면 잡내제거에 더 좋겠지만 둘중 하나만 넣으셔도 상관없습니다! 냉동 등뼈의 경우 냉장실에서 해동하시고 핏물 충분히 빼주세요!
🫡
![24시간 줄서는 강남 맛집 그 맛 그대로! 손맛 천재, 요리천재중 김재중의 [뼈구이] 레시피 [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 241018 방송](/img/1.gif)
핏물빼고나서 물에 된장넣고 팔팔끓여 물 버리세요 잡냄새 없애고 깔끔해요
갈비양념에 넣기전에 맹물에 생강마늘 대파 양파 계피 풋고추 사과 넣고 끓이다가
절반정도 익으면 야채건져내고 갈비양념 넣어세요~~~
저는 이 레시피에 육수우려낼때 배음료 한캔 같이 넣고 소스에는 매운고추가루 1큰술 안매운 고추가루 1큰술 생강가루 1티스푼 추가로 넣고 더 끓였습니다.
콘옥수수 있으면 추가 하시고요! 정말 맛있게 먹었어요ㅎㅎ
감사합니당^^
너무 힘이 나는 댓글입니다😊❤ 맛있게 드셨다니 다행입니다! 저도 다음에 말씀해주신 방법대로 응용해야겠어요, 감사합니다!
내일 해먹으려구용💗 감사해요
영 파이네 ㅋㅋ ^^ 사투리좋아여😂😊
매실청 대신 물엿 가능한가요 아님 다른 당류 뭐로대체가능한가요?
네! 가능합니다 :)
야무지게 잘하네
설탕물에 담그면 3시간까지 안 담궈도돼요
맛있어 보이네요 ㅎㅎㅎ
감사합니다~!!!
댓글에 레시피 적어주시면 좋을거 같아요 구독 하고 갑니다👍🏻
피드백 감사합니다! 앞으로 반영해보겠습니다😊
응원합니다 힘내세요!
감사합니다!!!👍🏻
된장 넣고 대칠 경우 소주를 넣어야 하나요? 필요 없나요? (등뼈는 냉동실에 있습니다)
둘 다 넣어주시면 잡내제거에 더 좋겠지만 둘중 하나만 넣으셔도 상관없습니다! 냉동 등뼈의 경우 냉장실에서 해동하시고 핏물 충분히 빼주세요!
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