পুরুলিয়ার আদিবাসী বাড়িতে মাটির উনুনে মাংসের নতুন ধরনের ঝোল রান্না করে উঠোনে বসিয়ে আমাকে খাওয়ালো ।

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • মাটির বাড়িতে ঢুকতে গিয়ে দেখি অতিথি সেবার আয়োজন চলছে জোর কদমে । আমিও বার করে ফেললাম আমার ক্যামেরা । শুরু হয়ে গেল ভিডিওগ্রাফি । আর সেটাই শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।
    Follow us on Instagram - www.instagram....
    Video Link For Boronti -
    ঘোর অমাবস্যায় রাত দুটোতে সাইকেল নিয়ে ওরা কারা যাচ্ছে । Mid Night Journey from kolkata to Boronti
    • অমাবস্যায় রাত দুটোতে ...
    Garpanchkot ,Purulia|পুরুলিয়ার গড়পঞ্চকোটের নয়শো বছরের কল্যাণেশ্বরী মন্দিরের অবহেলিত রহস্যময় ইতিহাস
    • Garpanchkot ,Purulia|প...
    Travel Guide for Baranti , Garpanchkot , Joychandi Pahar | Purulia | বরন্তি ভ্রমণ ডায়েরি (Part-1) |
    • Travel Guide for Baran...
    এখানে একা আসতে সাহসের প্রয়োজন | শিউলিবনা | Baranti Travel Guide (Part-2) | Susunia Hill | Purulia
    • এখানে একা আসতে সাহসের ...
    Baranti Village Resort ( Google Location )- www.google.com...
    Booking Number - 7439128209 / 7980797583 / 8240533779
    Room Rent - Dormitory Rs 500 / Double bedded Room / Cottage Room - Rs 2000 , Four bedded Room - Rs 2600 , Tent - Rs 2400
    Car Booking - Same Phone Number
    Pick and Drop Facilities available from Asansol , Adra , Muradi Rail Station
    Sightseeing Cost Extra
    Food Facility - Breakfast , Lunch , Snacks ,Dinner ( Standard Quality - Rs 650 )

Комментарии • 2,3 тыс.

  • @notun_roy_official1988
    @notun_roy_official1988 2 года назад +308

    মানুষ কে মানুষ হিসেবেই দেখা উচিত ,জাতি হিসাবে না 😊❤️❤️😊খুব ভালো লাগলো দেখে❤️❤️❤️

  • @byv3638
    @byv3638 2 года назад +116

    আদিবাসিদের মত মানুষ হয়না❤️❤️
    এরা খুবই সহজ সরল আর খুব সাহায্যকারী।আমাদের এখানেও প্রচুর আদিবাসি আছে আমরা কিন্তু তাদের ছোট করে দেখিনা এবং নিজেদের মতই ভাবি।
    আমার বেস্ট ফ্রেন্ডও একজন আদিবাসি❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      বেশ লাগলো আপনার কমেন্ট

    • @byv3638
      @byv3638 2 года назад +6

      দাদা একদিন বাঁকুড়া আসুন এখানে মুকুটমণিপুর,বিষ্নুপুর,পাঁচমুড়া,জয়পুর,জয়রামবাটী, শুশুনিয়া আরও অনেক ঘোরার মত জায়গা রয়েছে

    • @Panchabanjan
      @Panchabanjan Год назад

      Best of luck my all friends ❤️

  • @piyalbandyopadhyay7012
    @piyalbandyopadhyay7012 2 года назад +129

    এদের সহজ সরল জীবন আমায় মুগ্ধ করে,বুঝতে পারি আমরা শহুরে মানুষেরা কি হারিয়েছি।ধন্যবাদ আপনাকে এই আদিবাসী জীবন যাপন এর এক ঝলক দেখানোর জন্য ।

  • @rinadhibar6414
    @rinadhibar6414 11 месяцев назад +42

    পৃথিবীর প্রথম মানুষ হলো,, ,,,আদিবাসী

  • @sukantamandi7589
    @sukantamandi7589 2 года назад +48

    প্রথম দেখলাম আপনার চ্যানেল টা, দাদা আপনার প্রতি শ্রদ্ধা বেড়ে গেল, যেখানে শহরের লোক আমাদের সংস্কৃতি কে ভালো চোখে দেখে না।
    আপনি এলেন ও আমাদের সমাজের লোকের মন জয় করলেন।
    ভালো থাকবেন আর এই ভাবেই এগিয়ে যান, একদিন আপনি আরো অনেক বড় ইউটুবার হবেন।। ❤❤❤❤অনেক ভালোবাসা রইল।।।

    • @zerry5689
      @zerry5689 2 года назад

      Amioo ajk 1st dekhlam dada video☺️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      সঙ্গে থাকবেন

    • @PP-oh6hr
      @PP-oh6hr Год назад

      ❤️❤️❤️

    • @sukantamandi7589
      @sukantamandi7589 Год назад

      @@GhurteFirte অবশ্যই

    • @sahityoasor
      @sahityoasor Год назад +1

      Aami akjon puropuri shahorer manush,aar aapnader khub shraddha kori o bhalobasi ❤️🙏

  • @namitasvlog7475
    @namitasvlog7475 2 года назад +273

    আগে কখনো আদিবাসী দের রান্না দেখিনি.দেখে মনে হলো রান্নাটা খুব ভালো হয়েছে... দাদা আপনি এরকম ধরনের ভিডিও করবেন খুব ভালো লাগে

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +10

      অবশ্যই চেষ্টা করব

    • @ranidey5582
      @ranidey5582 2 года назад

      Piyach katar somoye jodi akta gota peyach k bothir agaye. atke dile chokh jala kore na

    • @shyamalroy500
      @shyamalroy500 2 года назад +1

      Keno

    • @mumbaisaga9607
      @mumbaisaga9607 2 года назад +1

      Luv you namita..

    • @mumbaisaga9607
      @mumbaisaga9607 2 года назад +1

      @@ranidey5582 hi rani..

  • @p.kganguly6215
    @p.kganguly6215 2 года назад +20

    আদিবাসীদের জীবনচর্যার বাস্তব ছবি তুলে আনার জন্য আপনাকে অনেক ধন্যবাদ।।
    আপনার ব্লগে অন্য আর একরকম দিক নির্দেশ পাওয়া যায় , আর তা হলো পুরুলিয়া র বিভিন্ন পর্যটন কেন্দ্র গুলির আশেপাশের যে সব আদিবাসী গ্রাম গুলি আছে সেখানে আরো বেশি করে পর্যটকদের নিয়ে আসা এবং Eco-ট্যুরিজম বা local community tourism কে উৎসাহ দেওয়া , যেখানে পর্যটক রা স্থানীয় মানুষজনদের
    বাড়িতে অতিথ্য গ্রহণ করে স্থানটির প্রাকৃতিক শোভা অনুভব করবেন ।
    অনেক টা সিকিম বা দার্জিলিং এর হোমস্টে র মতো ।
    কিন্তু পুরুলিয়া বাঁকুড়া বেলপাহাড়ি ঝাড়গ্রাম --এই স্থান গুলো তে স্থানীয় আদিবাসী দের Involve করে যদি এটা করা যায় তাহলে তাদের জীবনযাত্রা এবং অর্থনৈতিক উন্নয়ন তরান্বিত হবে।
    এই ধরণের ভিডিও আরো করুন এবং বাগমুন্ডি অযোধ্যা পাহাড় সহ আরো স্থান গুলি র স্থানীয় আদিবাসী মানুষেরা যাতে আলোয় আসতে পারেন তার উদ্যোগ নিন 🙏🙏

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      আপনার সাপোর্ট আমাকে এগিয়ে নিয়ে যাবে

  • @chhatarsaren1235
    @chhatarsaren1235 2 года назад +124

    দাদা আপনার বাক্ কূশলী খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ আপনাকে আমাদের আদিবাসী জনগোষ্ঠীর খানপিন তুলে ধরার জন্য ।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      সঙ্গে থাকবেন

    • @sudipdutta72
      @sudipdutta72 2 года назад

      true ...dada r oratory skill darun ...voice khub soothing and attractive ...ar bolar dhoron khub sundor

  • @mithunsaha8016
    @mithunsaha8016 Год назад +35

    আদিবাসীরা আমাদের থেকে অনেক বেসি পরিস্কার,আর অনেক বেসি ভাল মনের।

    • @pmondal2252
      @pmondal2252 2 месяца назад

      Dada apni akdom thik Katha bole Chan ❤❤

  • @biplabmondal3171
    @biplabmondal3171 2 года назад +691

    দাদা তুমি আদিবাসীর বাড়িতে রান্না খেয়ে সমাজকে বুঝিয়ে দিলে আদিবাসীদের কে ঘৃণা করার কোন মানেই হয়না

    • @bharatiyagramintourtravel
      @bharatiyagramintourtravel 2 года назад +76

      Amar proshno holo Kara grina kore?? Ektu bolben

    • @saikatjana399
      @saikatjana399 2 года назад +25

      এটা আবার কেমন কথা

    • @saikatjana399
      @saikatjana399 2 года назад +26

      কে ঘৃনা করে

    • @user-tz1nc6dm3i
      @user-tz1nc6dm3i 2 года назад +1

      কেউ আদিবাসীদের ঘৃনা করে না তুমি মনে হয় ঘৃণা করো তাই মনের কথা মুখে চলে এলো।

    • @eat2blog
      @eat2blog 2 года назад +18

      ey sob kotha apnader mathay aslo e ba kibhabe... adbhut Manus to mairi apni🤨

  • @poojatrivedi6437
    @poojatrivedi6437 2 года назад +36

    ওদের জীবন যাত্রা ভীষন সাধারন ।মনে হয় ভাই রান্না গুলো ভালোই হয়েছিল ।ভালো লাগলো ভাই

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      আমাদের থেকে অনেকটাই আলাদা

    • @manasjana8676
      @manasjana8676 2 года назад +2

      You are the best of all man.

    • @pranrflgroup2799
      @pranrflgroup2799 2 года назад

      ধারনা বলে

  • @sanuhansda8734
    @sanuhansda8734 2 года назад +34

    দাদা আমিও পুরুলিয়া বাশি , আদিবাসী সাঁওতাল সম্প্রদায় ,তোমার ভিডিও গুলো আমি সব দেখি খুব ভালো লাগে❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      দারুণ

    • @shuvobiswas1493
      @shuvobiswas1493 18 дней назад +1

      দাদা পুরুলিয়ার লোকজনের জীবিকা কি।বেশিরভাগ লোক কি কাজ করে

    • @ArunBarua-x8j
      @ArunBarua-x8j 5 дней назад

      সুযোগ হলে একবার যাবো, বাংলাদেশ থেকে

  • @user-xv1tr9th6j
    @user-xv1tr9th6j Год назад +12

    খুব ভালো লাগলো দেখে। কারন সব মানুষ এক সমান। সবাইকে সম্মান করা উচিত।

    • @mousumihalder4842
      @mousumihalder4842 8 месяцев назад

      Ha koto somman dicche kotha sune bojha jacche, oi adibasi manush guloke bolche eder,,eder ki kotha boyese choto manush ke emon bole jni eder, r boyeser boro manush guloke enader, emon jni, ki kotha ta vul bollm, manush dekhano somman seta kotha tei bojha gelo, apnake amake apni kore bolche , r ei manush gulo ke eder bolche??? 😮boyese ki choto nki gorib adibasi bole😡

  • @subhamdhar9010
    @subhamdhar9010 2 года назад +6

    তারা আমাদের মতোই মানুষ, বরং যারা এনাদের অবহেলা করে তারাই হয়তো মানুষ নয়। তাদের সাথে কথা বলে, তাদের জন্য কাজ করে আমার তো বেশ আনন্দ লাগে, তারা অত্যন্ত সহজ সরল জীবন-যাপন ও সহজ সরল কথা বার্তায় স্বাচ্ছন্দ্য ❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      ঠিক বলেছেন

  • @asimmahato8263
    @asimmahato8263 2 года назад +14

    মানুষ কে মানুষ হিসেবে দেখা টা আসল পরিচয় ।

  • @sourensontumandal7452
    @sourensontumandal7452 2 года назад +174

    রান্না একই , পার্থক্য শুধু মানসিক অবস্থা ও প্রশান্তি 😊

  • @soumyakumar3790
    @soumyakumar3790 2 года назад +39

    দাদা আপনার কি সুন্দর ভাগ্য, দেখে জিভ দিয়ে জল চলে এলো, দারুণ সুস্বাদু হয়েছে ভিডিও টা 😄❤❤❤😊

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      ওরকম মনে হয়.... হা... হা

  • @sudhirkumarmurmu7993
    @sudhirkumarmurmu7993 Год назад +3

    আপনার আছে অন্তর্নিহিত শক্তি or অন্তর্নিহিত মানবিক জ্ঞান । এটাই মানুষের পরিচয়। আপনাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। আপনার জন্য আমি অত্যন্ত গর্বিত।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Год назад +1

      সঙ্গে থাকবেন

  • @ummeskitchen1847
    @ummeskitchen1847 2 года назад +15

    কাউকে ছোট করে দেখা উচিত না।খুব ভালো লাগলো দোয়া ও শুভকামনা রইল 💐👌

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      কে কাকে কোথায় ছোট করলো?

  • @sujalpramanik8686
    @sujalpramanik8686 4 месяца назад +2

    এইরকম পরিবেশে" আদিবাসী মা" দের হাতের রান্না খাওয়ার জন্য মনটি উদগ্রীব হয়ে উঠল দাদা। জানি না ভগবান এই মানব জীবনে কবে এই সুযোগ দেবেন।

  • @mangalmardi2704
    @mangalmardi2704 2 года назад +67

    দাদা সবার মানসিকতা আপনার মত হোক।

  • @manashalder2550
    @manashalder2550 2 года назад +61

    খাদ্য ও কিন্তু সংস্কৃতির একটা অংশ। এমন ভিডিও মাঝে মাঝে দেবেন।তাহলে আমরা একে অপরের সংস্কৃতির সাথে আরো বেশী পরিচিত হব।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      একদম ঠিক বলেছেন

    • @shyamalichatterjee7714
      @shyamalichatterjee7714 2 года назад +3

      পিয়াজ কাটার আগে পিয়াজ কে কিছু ক্ষণ যদি জলে ভিজিয়ে রেখে কাটা যায় তাহলে কান্না কাটির ব্যপারটা কমে যায়। আর এছাড়াও পিয়াজ কাটার আগে যদি একটা পিয়াজ কে বটীর মাথায় গিতে বা আটকে দেওয়া যায় তাহলেও চোখের জল কম পড়বে।

    • @labanyamoyeeghosh1601
      @labanyamoyeeghosh1601 2 года назад

      @@GhurteFirte
      7

  • @pijuskantipaul4851
    @pijuskantipaul4851 2 года назад +19

    আমাদের ছোটো বেলায় মাটির উনুনে ঘুঁটে ও কয়লা রান্না হত, তার আগে শুধু কাঠের, সেই রান্নার স্বাধ ই আলাদা।

    • @krishnabiswas5719
      @krishnabiswas5719 2 года назад +1

      আমাদের এখনো মাটির উনান,কিন্তু গ্যাস সিলিন্ডার ও আছে সবই কাঠের রান্নাই বেশি পকন্দ করে টাই উনানেই রান্না হয়।

  • @mssoniavlog2205
    @mssoniavlog2205 2 года назад +17

    মাসআল্লাহ খুব ভালো লাগলো আপনাকে দেখে আমারও ইচ্ছা হচ্ছে অদের রান্না খেতে।খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা

  • @apurbokumarroy8331
    @apurbokumarroy8331 2 года назад +22

    উঁচু জায়গায় ভাতের পাতিল রেখে মাড় ঝরানো সহজ হয়।তায় চুলার পাশে উঁচু জায়গা রাখা হয় দাদা।বাংলাদেশ

  • @chumkithakur2689
    @chumkithakur2689 2 года назад +9

    আমার জন্মভূমি। আপনাকে অনেক ধন্যবাদ এই মানুষ গুলোর আতিথেয়তা গ্রহণ করার জন্য।আমাদের এখানেও প্যাকেটের আদা রসুন বাটা পাওয়া যায় কিন্তু আমরা কেউ ব্যাবহার করি না। উননের পাসের উঁচু জায়গাটা হলো ভাতের ফ্যান গরানোর জন্য।এই মানুষ গুলো তরকারিতে অনেক ঝাল দিলেও মন টা কিন্তু খুব মিষ্টি।চ্যানেল টা সাবস্ক্রাইব করলাম

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      মিষ্টি মানে আমাদের শহরের মত sugar-free টাইপের মিষ্টি নয় অরিজিনাল মুখে লেগে থাকার মতো মিষ্টি

    • @chumkithakur2689
      @chumkithakur2689 2 года назад +1

      ঠিক বলেছেন ওরা বড়ো সহজ সরল মানুষ

    • @mumbaisaga9607
      @mumbaisaga9607 2 года назад

      Oma ty.. Ami okhanei biye krbo.. 😊

  • @sahariyarsyed3397
    @sahariyarsyed3397 Год назад +3

    আমিও খেয়েছি দাদা ওনাদের রান্না দারুন লাগে আমার আগে আমাদের বাড়িতে আসতো ওনারা আমাদের জমির ধান কাটতে বাবা নিয়ে আসতো ওনাদের যখন ওনাদের চলে যাবার সময় হত তখন একদিন ফিস্ট হত তখন আমরা যেয়ে খেতাম দারুন দারুণ লাগতো এখনো মিস করি সেই দিনগুলো আজকে আপনি সেই দিনটি মনে করিয়ে দিলেন ধন্যবাদ আপনাকে দাদা

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  Год назад

      দারুণ দারুণ একটা ব্যাপার

  • @souvikdey6049
    @souvikdey6049 2 года назад +41

    গ্রামাঞ্চলে মাটির উনুন এ রান্নার একটা আলাদাই সুন্দর স্বাদ ও গন্ধ আসে যেটা , আমদের শহরের বাড়ির বা restaurant এর রান্না গুলোতে একেবারেই পাওয়া যায়না.......

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      একদম

    • @viralvideos4472
      @viralvideos4472 2 года назад +1

      Ota smoke er scent..Tandoor i chicken bananor somoy to ota artificially add kora hoy sob i ekhan theke dhar kora.

  • @arupsaren1307
    @arupsaren1307 2 года назад +6

    পেঁয়াজ কাঁটার আগে
    একটি পেঁয়াজ বুটিনের উপর গেতে দিলে আর ঝাল লাগে না।।
    চোখের জল ও পড়ে না।। 🥀🥀

  • @bharatmandi5624
    @bharatmandi5624 2 года назад +6

    দাদা সত্যি আপনি মানুষ কে
    ভালোবাসেন ,আপনার ভালোবাসা দেখে
    আমি আপনা না ভালোবেসে থাকতে
    পারছি না।

  • @ICONICBIJAY
    @ICONICBIJAY 2 года назад +36

    কাঠের উনুনে রান্না 😋😋Just awesome 👌👌👌

    • @habibsk9502
      @habibsk9502 2 года назад +1

      Kather aguner ranna. khete chaile chole asun amader barite.

  • @shilaroy6009
    @shilaroy6009 2 года назад +3

    আপনি মানুয নামে ধন্য ধন্য আপনার জীবন আপনার কথা গুলা শুনতে বেশ ভাল লাগে

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      সঙ্গে থাকার জন্য অসংখ্য ধন্যবাদ

  • @debashismaji9869
    @debashismaji9869 2 года назад +10

    পিঁয়াজের ঝাঁজ কমাতে, পিঁয়াজ কে মাঝ বরাবর কেটে কিছুক্ষণ জলের মধ্যে রাখতে হবে।
    পিঁয়াজে সালফার থাকে তাই জলের মধ্যে রাখলে, কাটার সময় ঝাঁজ বা চোখে জল আসবে না।
    উনুনের সামনে উঁচু করে ওই ‌জায়গাটা রাখা‌ হয় কারণ ভাতের মাড় ঝরাতে সুবিধা হয়।
    ☺️😊☺️

  • @HemramOfficialPresent_32
    @HemramOfficialPresent_32 2 года назад +30

    I Proud Iam Santali 🏹♥️

  • @baishakhipaharia9477
    @baishakhipaharia9477 2 года назад +24

    দাদা আপনার ভিডিও দেখে খুব ভালো লাগলো আমিও আদিবাসী এর মেয়ে আমাদের কে সমাজে সেই রকম চোখে দেখে না রান্না খাওয়া তো দূরে থাক তবে আপনাকে আমাদের আদিবাসী দের বাড়ি খেতে দেখে খুব ভালো লাগলো

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      সবাই সমান হয় না.... সঙ্গে থাকবেন

    • @bangaloredarshan7283
      @bangaloredarshan7283 Год назад

      Jay Puruliya adhi basi somaj 🙏🙏🙏

  • @moumitadas4235
    @moumitadas4235 2 года назад +3

    Uff ki darun কলাপাতায়,শাল পাতায় খাওয়ার মজাই আলাদা।।।দেখে মনটা ভরে গেলো।।

  • @bristi6282
    @bristi6282 2 года назад +13

    এরকম মাটির বাড়ি গুলো দেখতে খুব ভালো লাগে🤗💞

  • @rajanihemram1075
    @rajanihemram1075 2 года назад +5

    আমারা ও আদিবাসী আর আদিবাসী রাও মানুষ তার সব মানুষ কে সমান চোখে দেখা উচিত 😘😘😘😘😘😘❤️❤️❤️❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      ভিডিও দেখে মনে হল আদিবাসীরা মানুষ নয়!

  • @stboyzs123sc
    @stboyzs123sc 2 года назад +4

    দাদা আপনার মতো মানসিকতা যেন সবার হোক।
    আপনি সবার সাথে মিসতে জানেন।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      Thanks for your valuable feedback

  • @litonkumar1294
    @litonkumar1294 Год назад +4

    আমার মন চাচ্ছে এখনি চলে যাই, বাংলাদেশ থেকে তাদের বাড়িতে,,

  • @alokekumardas1805
    @alokekumardas1805 2 года назад +23

    খুব ভালো লাগল !
    মাংস রান্নার সময় তিনবার লঙ্কা দিতে দেখলাম। (প্রথমে তেল এর মধ্যে লঙ্কা ভাজা হল। তারপর লঙ্কা বাটা দেওয়া হল। শেষে রং আনার জন্য কাশ্মীরী লঙ্কার 🌶গুঁড়ো মেশানো হল।) ঝাল তো হবেই।👍😎👌❤😊

  • @SahanajLifestyleshorts
    @SahanajLifestyleshorts 2 года назад +25

    কাঠের উনুনে রান্না র এক আন্য রকম স্বাদ🤤🤤🤤🤤

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      Correct

    • @user-tz1nc6dm3i
      @user-tz1nc6dm3i 2 года назад

      আমার বাড়িতে কাঠের উনুনে রান্না হয় 👌👌👌 দারুন মজা হয়

    • @mamonisdailylife4506
      @mamonisdailylife4506 2 года назад

      Ha akdom tick

  • @jyotsnamandi5833
    @jyotsnamandi5833 2 года назад +71

    আমি একজন আদিবাসী তোমার ভিডিও খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ ❤️❤️❤️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +5

      সঙ্গে থাকবেন

    • @choupaharivlogs717
      @choupaharivlogs717 2 года назад

      ruclips.net/channel/UCcRzs4rigbF_VgJanU4896Q

    • @ronjudey8813
      @ronjudey8813 2 года назад +3

      Johar

    • @user-rv7ew6vb9g
      @user-rv7ew6vb9g 2 года назад +4

      আমি ও এক জন আদিবাসী।
      সত্যি খুব ভালো লাগলো ভিডিও টা ❤️❤️❤️

    • @sanjoy58
      @sanjoy58 2 года назад +1

      @@user-rv7ew6vb9g murgi khaoaben? 🙄

  • @srirai7564
    @srirai7564 2 года назад +9

    অসাধারণ রান্না
    আমিও আদিবাসী
    পশ্চিম বঙ্গ
    ঝাড়গ্রাম জেলা থেকে বলছি

  • @padmahansda1588
    @padmahansda1588 2 года назад +5

    ওই উঁচু জায়গায় ভাতের হাঁড়ি রেখে ভাতের ফ্যান(মার) টা ফেলা হয় নীচে রাখা একটি ডেচকিতে😊 আমি একজন আদিবাসী ✊ খুব ভালো লাগলো এই ভিডিও টা দেখে । ❤️বর্ধমান❤️

  • @nma3624
    @nma3624 2 года назад +17

    দাদা,আমি বাংলাদেশী।আমরা যেদিকে থাকি সেদিকে রান্না বান্নায় চিনি ব্যবহার করেনা।শুধুমাত্র পায়েশ অথবা কোন মিষ্টান্ন বানালে সেখানেই ব্যবহার করা হয়।

  • @RADHAKRISHNA-bd8px
    @RADHAKRISHNA-bd8px 2 года назад +30

    ধন্যবাদ দাদা আমাদের পুরুলিয়াতে আসার জন্য। ।।🙏

  • @RADHAKRISHNA-bd8px
    @RADHAKRISHNA-bd8px 2 года назад +21

    দাদা ওই উঁচু জায়গা টা ভাতের হাঁড়ি টা রেখে দেওয়া হয়,,,,কারন হাঁটি মধ্যেই যে ভাত টা থাকে,,সেটাতে জল থাকে।।
    আর সেই জল টা অন্য পাএ ফেলানো জন্য এইটা ব্যবহার করা হয়।।

  • @joyrammurmu4u
    @joyrammurmu4u 2 года назад +5

    খুব ভালো লাগলো আমিও একজন আদিবাসী মালদা থেকে

  • @mjk1802
    @mjk1802 2 года назад +4

    Wow...তারা খুব অথিতি পরায়ন।সত্যি অসাধারণ।

  • @pabitramandal5604
    @pabitramandal5604 2 года назад +69

    আমাদের পুরুলিয়া ❤️

  • @gargimukherjee2716
    @gargimukherjee2716 2 года назад +25

    পেঁয়াজ কাটার আগে পেঁয়াজ কে কিছুক্ষন জলে ভিজিয়ে রেখে তারপর কাটলে আর চোখ থেকে জল আসবে না।

  • @ranjitmajee666
    @ranjitmajee666 2 года назад +59

    এটাই হচ্ছে পুরুলিয়ার ঐতিহ্য .......

  • @chiranjitsardar540
    @chiranjitsardar540 5 месяцев назад +2

    আদিবাসীদের মাংস্এর তরকরি ঝালই খেতে ভালোবাসে।এটা একটা tradition।

  • @skhossain6214
    @skhossain6214 2 года назад +5

    ফোনের ভিতর থেকে রান্না করার খুব সেন আসছে ভাই,😄😄😄

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      আপনার ওই রকম ফোন নেই

  • @babluhembram8820
    @babluhembram8820 2 года назад +21

    প্রতিটা আদিবাসী বাড়িতে প্রায় same process এ রান্না হয় । তবে লঙ্কা /ঝাল এর তারতম্য থাকবে । চিনির ব্যবহার একদমই করা হয় না । আর স্বাদ তো আপনি নিজে খেয়েই বুঝেছেন ।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      আর এই খাবার খেলে যেকোনো গরমের সাথে যুদ্ধ করা যায়

  • @bonghapani9704
    @bonghapani9704 Год назад +4

    অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো দাদা 🇮🇳❤️

  • @s.marandi7245
    @s.marandi7245 2 года назад +9

    মানুষের রান্মা মানুষ খাবে হোক সে আদিবাসী কিংবা অ _আদিবাসী তাতে কি যায় আসে ।

  • @mannarindam648
    @mannarindam648 Год назад +2

    বা খুব ভালো আমি পশ্চিম মেদিনীপুরে থাকি আপনি আদিবাসী দের হাতের রান্না খাছেন সেটা আবার পুরুলিয়া কারন মানুষ তো মানুষের জন‍্যই

  • @SusmitaDas-vk3cr
    @SusmitaDas-vk3cr Год назад +1

    এই উচু জায়গাকে বলে বুতনা‌ যাতে কালির হাড়ি‌ কড়াই‌ নানা ধরনের কালির জিনিস রাখা হয় ।সব মিলে দারুন লাগলো।

  • @rahulmajumder6949
    @rahulmajumder6949 2 года назад +7

    একটা অন্যরকম vlog দেখলাম। ওদের মাংস রান্নার ধরণ টা অন্যরকম দেখলাম। এইরকম vlog মাঝে মাঝে হলে ভালোই হয়। ♥️♥️

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      চেষ্টা করব, সবসময় সুযোগ আসে না

  • @sukumarsaren6131
    @sukumarsaren6131 2 года назад +8

    দাদা আপনি সত্যিই মহান। আপনার মতো সবাই যদি হতো--------❤️❤️❤️👍👍👍

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      আমি একজন মানুষ আর মানুষকে ভালোবাসি

  • @dayalshil7076
    @dayalshil7076 Год назад +3

    এই মানুষ গুলোর মন খুব ভাল 👍

  • @surendranathhembram6707
    @surendranathhembram6707 2 года назад +4

    ধন্যবাদ আপনার মানসিকতাকে ।

  • @ShokherPayra
    @ShokherPayra 2 года назад +9

    বাংলাদেশের রংপুর জেলা /বিভাগ থেকে দেখছি সনাতনী পদ্ধতিতে রান্না😋

  • @mddaudsk8465
    @mddaudsk8465 2 года назад +16

    আমাদের বাড়িথতে এই রকমই রাননা হয় আর যা দেখলাম আমার মায়ের হাতের রাননা

  • @kabirmondal9413
    @kabirmondal9413 2 года назад +32

    👑Congratulations👑 Best of luck! জীবনের প্রতিটি মুহূর্ত রঙিন হোক আদিবাসী দের রান্না খুব সুন্দর লাগছিল দেখতে খেতে মনে হয় ভালো হবে।🌈💖

  • @mrsanuyt1643
    @mrsanuyt1643 Год назад +3

    আপনার কথাগুলো খুব সুন্দর খুব‌ই ভালো লাগলো 🥰🥰🥰

  • @mamataskitchenwithvillagefood
    @mamataskitchenwithvillagefood Год назад +5

    অসংখ্য ধন্যবাদ দাদা ভাই আমাদের পুরুলিয়ার আদিবাসী বন্ধুদের বাড়িতে গিয়ে রান্না খাওয়া দাওয়া তুলে ধরার জন্য 👍❤💝🙏

  • @btsarmy3824
    @btsarmy3824 2 года назад +5

    নিমপাতা আর আলুর ভাজা আমার অসাধারণ লাগে

  • @Luxu6
    @Luxu6 2 года назад +5

    এনাদের আপ্যায়ন, আতিথেয়তা, আর আন্তরিকতা র তূলনা চলে না।

  • @sunitaadak2833
    @sunitaadak2833 Год назад +3

    আমিও আদিবাসীদের বাড়ি খেয়েছি এবং আদিবাসীও আমদের বাড়ি খেয়ে গেছে।

  • @csnoor5
    @csnoor5 2 года назад +5

    Great Experience, Dada .... watching from Noakhali, Bangladesh.

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      আপনার ভিডিও ভালো লাগছে দেখে আমারও মন ভালো হয়ে যাচ্ছে

  • @sailenghosh1978
    @sailenghosh1978 2 дня назад

    Darun loglo gramer metho ghor, matir unun...gramer maa, kakimaa, choto baccha... Lajabab😊

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 дня назад

      এটা আমার হঠাৎ করে পড়ে পাওয়া চোদ্দ আনা

  • @Bangtan_Lover_ND
    @Bangtan_Lover_ND 2 года назад +2

    কাকু তোমার কথা বলার মাধ্যম খুব সুন্দর লাগে। তোমার ভি ভি ও গুলো খুব ভালো লাগছে। তুমি পারলে দারোয়ান দের জীবন যাপন এর video করো ।

  • @user-es2gf1zi5e
    @user-es2gf1zi5e 2 года назад +3

    এরা অনেক ভাল মানুষ

  • @madhumitaroy6887
    @madhumitaroy6887 2 года назад +2

    Khup sundor ❤️ mon ta valo hoya gelo dada apnar video ta dekha ❤️

  • @theshiduzzamanlegacy
    @theshiduzzamanlegacy Год назад +4

    খুব সুন্দর লাগলো মাটির ঘর গুলো।

  • @priti7840
    @priti7840 2 года назад

    পেঁয়াজ গুলো কিছু সময় আগেই জল এ ভিজিয়ে রাখার পরে কাটলে পেঁয়াজ কাটার সময় ঝাঁজ কম লাগে , আর চোখের জল ও কম পড়বে আরও একটা উপায় হলো মাথা নুইয়ে পেঁয়াজ না কাটা মাথা নুয়েই কটলে ঝাঁজ সরাসরি চোখে লাগে তাই জল পড়ে 🥺, সত্যি কাকু আপনার মানসিকতা টা খুব ভালো, মানুষ কে কখনোই জাতি ভেদে দেখা উচিত নয়, আর একটা কথা সত্যি যে বড়লোক দের থেকে গরীব মানুষেরা অনেক অনেক বেশি ভালোভাবে অতিথী সেবা করেন, তাদের যতটুকু সামর্থ সবটা দিয়ে সেবা করায়,পুরো মনপ্রাণ দিয়ে যেটা বলা হয়, সবথেকে বড় পাওনা হলো অথিথী সেবার সুযোগ পেয়ে তাদের মুখের মিষ্টি হাসি 😀যা হৃদয়ে ছুঁয়ে যায় 😌☺️

  • @YourAvijit8
    @YourAvijit8 2 года назад +2

    Deklam খুব সুন্দর লাগলো ভিডিও

  • @kamalabhattacharya5347
    @kamalabhattacharya5347 2 года назад +7

    অসাধারণ ভাই, আমি আদিবাসী দের কাছে থাকি ,কিন্তু এই ভাবে খাওয়া দাওয়া হয় নি,লোভ লেগে গেল, তবে আদিবাসী দের বিয়ে বাড়িতে খেয়েছিলাম সপরিবারে, এইরকম মজা করে নয়, ❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      দারুণ কমেন্ট

  • @parthachakraborty8565
    @parthachakraborty8565 2 года назад +30

    খুউব সুন্দর ।একেই বোধ হয় বলে "মাটির কাছাকাছি।। শুভকামনা রইলো ।

  • @aishwaryamodak3964
    @aishwaryamodak3964 2 года назад +6

    আরো আদিবাসী দের জীবনী দেখতে চাই

  • @chittaranjantudu6208
    @chittaranjantudu6208 Год назад +1

    আপনার উপস্থাপনা খুব সুন্দর।।। অনেক অনেক ধন্যবাদ আপনাকে।

  • @tapaschakraborty1012
    @tapaschakraborty1012 Год назад

    আমার ছোটবেলায় বাংলাদেশ এর বাড়ীতে দেখেছি এভাবে রান্না করত । তাছাড়া হাঁড়িটাও অনেক সময় মাটির হত । উনুন মাটির ই হত । তবে তখন সবে নূতন নূতন স্টোভ সবে বেরিয়েছে । স্মৃতিচারণ হয়ে গেল ।

  • @sushovandey3870
    @sushovandey3870 2 года назад +7

    পেঁয়াজ কাটার সময় সামনে একটি মোমবাতি জ্বালিয়ে রাখুন.......... চোখে জল আসবে না ।

  • @satenghansda8835
    @satenghansda8835 2 года назад +5

    দেখে খুব ভালো লাগলো, ধন্যবাদ আপনাকে।👌

  • @khepabaul
    @khepabaul 2 года назад +16

    পেঁয়াজ ছাড়ানোর আগে জলে ভিজিয়ে রাখলে একটু , কাটার সময় চোখের জল বেড়োবে না

  • @badmashraju
    @badmashraju 2 года назад +1

    Dada ami পুরুলিয়া জেলা theke kub valo laglo video ti deke.
    J ekono পুরুলিয়া monuser proti valobasa ache. ❤❤❤❤❤

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      ঠিক বলেছেন

    • @badmashraju
      @badmashraju 2 года назад

      @@GhurteFirte onek onek donnobad apnake. Amio ekta yotuber but apnar moto noi ektu alada roast video kori manus k hahanor jonno. R apni manus k poribes R poriber manuser sate porichoi koran good job. ❤❤

  • @sudebpramanik7001
    @sudebpramanik7001 2 года назад +2

    খুব সুন্দর পরিবেশ আর দারুন জায়গা ইচ্ছা আছে একবার যায়ার!👍👍👍👍👍

  • @moumitavlog2309
    @moumitavlog2309 2 года назад +4

    পেঁয়াজ গুলো জলে ভিজিয়ে রেখে কাটলে চোখ দিয়ে জল বেরাবে না❤️

  • @themaskaraltd9235
    @themaskaraltd9235 2 года назад +8

    মাংসের ঝোল রান্নার রেসিপি টা দারুন ছিল

  • @subrojoy
    @subrojoy 2 года назад +9

    During my stay in Orissa I have interacted with these folks. They are very simple, dedicated and are very good friends with great etiquette. Yet some from our so called civilized society are just misusing these simple folks for various reasons.

  • @stylexmaxyt2617
    @stylexmaxyt2617 2 года назад

    সত্যি দাদা তুমি সেরা..
    তুমি পুরো মাটির মানুষ..
    *আর কত কিছু যে শিখতে পারবো তোমার ভিডিও থেকে কেই জানে*

  • @marandiakash89
    @marandiakash89 2 года назад +2

    অসাধারণ এ রেশিপি টা দাদা আমি বীরভূম জেলা থেকে বলছি আমি আদিবাসী

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад

      সঙ্গে থাকবেন

  • @shilpamandal7115
    @shilpamandal7115 2 года назад +6

    আপনি ভাবলেন কি করে আপনার video আমাদের ভালো লাগবে না 🥺
    আপনার সমস্ত video গুলোর মতো এটাও op level এর 🤟🤟

  • @biswajitbarik7292
    @biswajitbarik7292 2 года назад +13

    আমাদের বাড়ি গ্রামে। আমাদের বাড়িতে এখনও কিন্তু শিলে বাঁটা মশলাই ব্যবহার করা হয়।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +2

      দারুণ

    • @arunkumarbhattacharya9396
      @arunkumarbhattacharya9396 2 года назад +1

      দেখবেন, এজন্যই গ্ৰামের মেয়েছেলেরা স্বাস্থ্যকর থাকে। শিলনোড়ায় মশলা বাটা একটা ভীষণ ভালো ব্যায়াম। কূয়োয় জল তোলাও।

    • @biswajitbarik7292
      @biswajitbarik7292 2 года назад +1

      @@arunkumarbhattacharya9396 আর তরকারি খেতেও খুব ভালো লাগে।

  • @shaondey3846
    @shaondey3846 2 года назад +4

    রান্না তে চিনি দিলে খাবারের আসল স্বাদ টায় চলে যায়

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  2 года назад +1

      আসলে যে ভাবে মানুষ অভ্যস্ত

  • @KrishnachandraBhaumick
    @KrishnachandraBhaumick 8 дней назад

    খুব খুব ভালো লাগলো। এনাদের আতিথেয়তা অসাধারণ। আমরা কয়েকজন বন্ধু ১৯৮০ সালে বাঁকুড়ার এক আদিবাসী ফ্যামিলিতে এ ই ভাবে আমরা খেয়েছিলাম। গ্রামটির নাম ছিল শুশুনিয়া। তখন ওখানে তেমন হোটেল বা দোকান ছিল না। আমরা শুশুনিয়া হাইস্কুলে রাত্রি বাস করেছিলাম।

    • @GhurteFirte
      @GhurteFirte  8 дней назад

      দারুণ অভিজ্ঞতার কাহিনী শুনিয়েছেন

  • @dhananjaymandal7378
    @dhananjaymandal7378 4 месяца назад

    Sadhu sadhu ... Khub boro moner manush aapni. Thakur aapnar mongal korun 🙏