네. 전부는 아니고 대충 했더니 찬물에 헹굴 때 뭉친 곳이 있어서 좀 떼줬어요😅 근데 전에 온라인으로 쫄면 사리 구입한 건 가닥가닥 안 떼도 잘 떨어지고 아주 쫄깃쫄깃했는데.. 대신 가격대가 좀 비쌌지만, 머든 비싼 값은 하나 봐요😁 감사합니다~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
게살 오이 초밥 모양도 너무 예쁘고 맛나게 보이네요👏👏👍 쫄면도 매콤 새콤하게 맛있어 보이고요. 빛날윤님 덕분에 새로운 식재료 알게 되었네요^^ 맛이 궁금해서 저도 사볼거 같아요:) 요즘 너무 덥죠?ㅠ 어젠 정말 너무 더워서 힘들더라고요. 더워서 입맛이 없어도 끼니 잘 챙겨 드시고 건강 잘 챙기세요! 오늘 영상도 잘 봤습니다😍
밥이 보약인건 진리~~ 그래야 기운나고 뭐든 할수 있다는 자신감도 생길듯해서요 ^.^ 이렇게 잘하시는 요리 누군가와 같이 드셔야지요 😊 그럼 더욱 맛있을거구 행복하신 모습도 더욱 보기 좋을듯해서요 혹여 실례가 되었으면 죄송해요 근데 빛날윤님이 참 멋있다는 생각이 들어서요👍 오늘도 행복한 영상 감사 합니다~~
안녕하세요...윤용운입니다. 요즘 시장이나 마트에 나가서 뭘 사는게 겁이나는 시기인것 같습니다. 치킨도 어느덧 3만원을 받니마니 하는 시기인것을 보면 누구나가 힘든시기를 건너는것 같습니다. 그렇지만 먹는걸 줄일 수는 없을것 같습니다. 먹는 즐거움을 줄이는건 앙꼬 없는 찐빵과 같은 삶을 사는것 같아 줄이지 못하고 있습니다. 요즘은 마트에서 장을 보면 가격이 오르지 않는것은 쌀뿐인것 같습니다. 요즘은 그래서 쌀로 음료를 만들어 먹습니다. 감주도 만들고 쉰다리식혜도 만들고 식혜도 만들고, 술도 빚고 쌀이 그나마 만만하니 여러가지 음료를 만들어 먹고 있습니다. 오늘의 지식나눔은 누룩소금입니다. 혹시 누룩소금에 대해 알고 계신가요? 누룩소금은 발효 생소금입니다. 준비물 밥1k, 소금230g, 누룩(쌀누룩 이화곡)100g, 물330g 준비된 재료를 한대 섞어 줍니다. 용기에 넣고 5일정도 되면 소금이 완성됩니다. 누룩소금은 일반적으로 액상형태의 소금입니다. 액상형태로 사용하셔도 되고, 건조해서 가루내여 사용하셔도 됩니다. 액상형태로 사용하실 때는 냉장고에 넣고 사용하시면 됩니다. 누룩소금의 사용방법 누룩소금은 저염식하는 분들에게 도움이됩니다. 특히 암환자나 당료환자의 음식에 일반 소금량과 같이 사용하셔도 무방합니다. 누룩소금의 특징이 짠맛의 강도는 유지하는데 나트륨 섭취량은1/7로 줄기 때문입니다. 누룩소금은 고기의 연육작용되 있어 불고기 양념을 할때 사용하시면됩니다. 고기1k사용실 2숟가락 정도 사용하시면 됩니다. 두부부침을 할때 누룩소금으로 미리 반나절 정도 재원서 사용하시면 두부부침이 맛이 좋아집니다. 생선을 구울때에도 누룩소금으로 미리 반나절 재워 사용하시면 생선의 맛을 살리면서 비린내도 상당부분 잡아줍니다. 각종셀러드를 만들때 사용하셔도 됩니다. 누룩소금의 효능 1.누룩소금에 대량함유하고 있는 여러가지 효소가 소화력과 장건강에 도움을 주어 면역력개선에 도움을 줍니다 2.새포활성화 3,피로회복 4.스트레스완화 5.변비완화등의 효과를 보실 수 있습니다. 오늘의 지식나눔은 여기까지입니다. 다음 한주를 기다려봅니다.
![EP.3 '복지천국'이라던 스웨덴.. 이민 가면 진짜 행복할까? [CBS창사특집: 미래와의 협상 EP.3]](http://i.ytimg.com/vi/kxgDHLEXiuw/mqdefault.jpg)
오늘도 요리솜씨가 빛나요~~~~~!!
양유니크 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
목소리가 너무 좋아요 😍
항상 응원하겠습니다 👍
행방불명 님 항상 감사합니다~🙆🏻
무탈한 한 주 보내시고🍀 오늘도 평안한 밤 보내세요🌛
참 뚝딱뚝딱 잘 하시고 잘 해드시는듯.
천만에요....혼자살면서 님처럼 잘챙겨 드시는분 별루없을껄요? 부지런 하지않으면 님처럼 할수가없어요....머든지 뚝딱뚝딱 해드시는거보면 정말 부럽습니다..
요리하는 걸 좋아하다 보니 냉장고가 비는 날은 거의 없는듯하네요😅
좋게 봐주시니 감사합니다~😁
요리의 달인 ᆢ 좋은 내용 감사합니다
좋게 봐주시니 감사합니다🙆🏻♀️
오늘도 평안한 밤 보내세요🌌
오늘도 맛난거 잘보고 갑니다^^
마트서나볼만한음식을도전하엿네요~올은캬가쉬는날씨가더워먹을때는시원데
먹은후에더덥죠
맞아요 먹고 나면 열이 올라서🥵
영원미김 님 감사합니다~
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
잘 살고 계시니 기분이 좋습니다.^^
👍👏👏👏최고예요. 침 넘어가요~~.
애플조아 님 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
오이초밥~ 아~ 이런게 있구나~
손이 많이가는거라 해먹지도 못하겠고 ^^
핑크페페 구해서 맛보고 상상으로 오이초밥 먹어봐야겠어요~ ㅋㅋ
후추 좋아하시면 한번 구매해 보세요😁
해산물 고기 다 어울리는 것 같아요
노을 님 항상 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
어머 오이초밥 맛나보이네요 게살은 어떻게
만드는거에요?? 혼자서도 잘챙겨드시는 모습
보기 좋네요 귀찮타고 생각하면 다 시켜먹게 되거든요~
대게살은 얼마 전에 이벤트 했던 영상에서 먹고 남은 거 살만 발라서 냉동해 뒀던 거예요
게살+다진양파+마요네즈+설탕+레몬즙 쬐끔
이렇게 넣고 섞어줬어요~
감사합니다~ 건강 유의하시구요.
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
볼빵빵하게 참 귀엽게도 드시네용~~🤗
핑크페퍼 향이 좋은가 보네요^.^
일반 후추와는 다른데.. 음.. 설명이 안 되네요😅
론리라이프 님 항상 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요 🍀
우와 오이초밥 한 입만유...막이러궄ㅋ 영상 잘 보고 갑니다 ㅎㅎ
SOLD OUT😅😅😅
강원더몰 님 감사합니다~
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
오늘도 잘보고 갑니다ㅎㅎ
우리 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
여름에 잘어울리는 한상이네요ㅎㅎ 재밌게 잘봤어요
입맛이 없을 땐 새콤달콤한 것만 찾게 되네요😋
쉼표 님 감사합니다~ 건강 유의하시구요.
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
오늘도 음식솜씨를 뽑내고 계시는군요~^^
은석 님 오랜만에 뵙습니다😲
감사합니다~ 건강 유의하시구요.
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
오이초밥 만들어볼께요 넘 맛있겠어요
명삼 님 깔끔한 음식을 좋아하시나 봐요~
다이어트?식으론 괜찮은 음식😁 감사합니다🙆🏻♀️
오늘도 굿밤🌌되세요~
게살왕창 인정입니닷!!! 마트가서 사먹고싶네요 ^ㅠ^
7월도 서서히 우리곁을 떠나고 있네요 비가 겁나게 내리네요 목소리도 좋고 요리도 잘하고 멋져요
넵~태풍이 온다더니 비가 내려 좀 낫네요.
병재 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
오늘 영상도 잘봤습니다. 더위님 조심하시고 비님도조심하시고. .담주도 행복한 한주 되세요 .
언제나 빛나는 윤님을 응원합니다.
강정 님 항상 감사합니다~🙆🏻
강정 님도 건강 유의하시구요. 무탈한 한 주 보내시고🍀 오늘도 평안한 밤 보내세요💛
정말 잘해서 드시네여~~~♡
좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
오늘도 무탈한 하루 보내시길🍀
잘 봤습니다. 쫄면이 먹고 싶어지네요.
사드시기엔.. 너무 늦었네요😅
형수 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
👍
호라이즌 님 항상 응원해 주셔서 감사합니다🙆🏻
건강 유의하시구요~
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
미쓰윤님 한끼 식사가 저에게 큰힘이 됩니다~
오늘도 알찬 식사에 감동하고 갑니다...
너무 덥고 습하고 여름 날씨가 장난 아니니 이럴때 일수록 잘드시고요~👍👍👍👍👍
재경 님 댓글은 저에게 큰 힘이 됩니다🙆🏻
재경님도 건강 유의하시구요~
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
이렇게 야무지고 부지런한 사람인걸요 빛날윤 님은 늘 스스로를 사랑하며 반짝반짝 꽃길만 걷길~
정석자 님 항상 응원해 주셔서 감사합니다🙆🏻
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
솜씨가 좋아서 뭐든 맛있게 잘만드시네요
잘보고갑니다^^
못하는 요리도 많습니다요~😅
마구라 님 감사합니다~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
등베개 하시고 자두 드시는 모습이 참....인간스러운....정감이 가네요~~~ 저도 모르게 미소지으며 봤어요~~~~~
가을 님 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 설마....계란 하나 삶은건가? 다시 돌려봤는데..하나밖에 안보임..아놔..가스 아까워ㅋㅋㅋㅋ농담 반 진담 반이고ㅋㅋ진짜 요리 잘하시는거 같아요^^
계란은 한 개 삶은 건 맞는데.. 가스 아깝단 생각은 미쳐못했네요😅
강우 님 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
@@youn2455 하긴.. 저도 영상찍는다면 그럴꺼 같음..근데 평소에도 완벽하게 먹기위해 계란하나를 삶는분이라면..엄지척! 챔피언이 십니다^^ 좋은하루 되삼요~
쫄면좋아😍
입맛 없을 땐 새콤달콤한 게 땡기네요😋
감사합니다~😁 건강 유의하시구요.
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
와 저런건 결혼하고 집들이때 음식솜씨 뽐내기용아닌가요 대박
뽐내기용이라는 말이 왤케 귀여운지😆
뽐내기용으로 봐주셔서 감사합니다~
희범 님 오늘도 평안한 밤 보내세요🙋🏻
칭구야 영상 보고나니까 배고파지네 ㅋ
잘지내고 있는거 같아서 좋다
요즘은 병원 안가니 ?
나두 병원좀 안갔음 좋겠당
난 술먹구 얼마전에 들어와서
씻구 바로 칭구 영상 봤다
더운대 건강 잘챙기구 또
연락할께 ^^
영상 보고 입맛이 돈다니 다행이네~
병원 끊은 지 얼마나 됐더라.. 좀 된 거 같은데.
친구도 꼭 지금보다 괜찮아지는 날이 올꺼야 꼭!! 잘 챙겨 먹고 건강도 잘 챙기고. 굿밤🌛
잘보고군침만흘립니다 ❤❤
정희 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
혼자 산지 꽤 되지만 빛날윤님처럼은 못하고 살고 있어요~ 먹는 다는게 중요하지만서도 잘 안되요~
윤님 저도 후추 매냐인데요... 이영상에서 소개해준 레드페퍼도 매력 있는데요 레인보우 페퍼도 있고 레몬페퍼도 있고기타등등 종류도 다양하고 가격도 생각보단 저렴해요 참고로 해직입니다~~~ 오늘도 영상 잘봤어요^^
레몬 페퍼는 첨 들어보네요😲 검색 좀 해봐야겠네요😁
윤슬 님 항상 감사합니다~
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
목소리는 살짝 외로워 보이지만 올리는 영상에선 할꺼 다하고 재미나게 사시는거 같아요 ㅎㅎ
외로워 보이는 목소리라..😅 톤이 낮아서 그런가 봐요~
감사합니다 오늘도 무탈한 하루 보내세요🙆🏻
이제 8월이네요 더위는 조금만 더 버티면 지나갈듯한.🥣🥣🥣쫄면 색깔이 제가 완전 좋아하는 색이네요 ㅎㅎ 요리하시는거 보면 저도 하고픈 욕구가 생기지만 똥손이라 사먹는걸로🥲🥲
사 먹는 것도 좋죠~ 귀찮다고 굶다간 큰일 납니다🥴
기초 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
요리 퀄리티가 점점 좋아지시네요^^
진짜~ 물가 많이 오른듯ㅠㅠ
계속 비가 오네요...
오늘 하루 마무리 잘하시고, 편안한 저녁되세요.
영상 감사합니다^^
퀄리티가 좋아진다니~ 감사합니다🙆🏻
수호천사 님 건강 유의하시구요~
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
후식으로 자두를 먹는 자세가 다 필요 없고 마! 이게 행복이다 ~~ 그렇게 보입니다 ㅎ 진짜 순간의 행복이지 말입니다 ㅎ
먹고 늘어질 때가 젤 편안~😅
언제나 님 항상 감사합니다🙆🏻
무탈한 한 주 보내시고🍀 오늘도 평안한 밤 보내세요🌛
항상 느끼는거지만 요리 하실때 막힘 없이하시고 맛나게 드셔 주셔서 대리만족 최고입니다👍
새강자 님 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
우와~~ 맛나겠어요^^
현수 님 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
대구토박이 입니다 해마다 더 더워지네요 채소 많이 들어간 쫄면 특히 콩나물!정말 침이 고이네요 윤님은 참 씩씩하고 손재주 많고 호기심도 많은거 정말 부럽네요 오늘도 잘 보고 가요 ^^
말로만 듣던 대프리카😲 저는 덥다는 명함도 못 내밀겠네요😅 입맛이 없을 땐 새콤달콤 한 것만 땡기는 것 같아요😋
빨간머리앤 님 건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
배가 남산만해 지겠어요..
안드신 날도 있다 하지만
잘챙겨 드시는 모습보니 좋네요
..에 많은 게 담겨있는 거 같네요😆
땅강아지 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
잼나게 보고 갑니다ㅎㅎ 덕분에 맥주 한캔 깠네요 ㅎ
그런데 쫄면은 가닥가닥 분해해서 삶은거 맞나요? 저는 냉면 할때 가닥가닥 분해하니까 시간도 많이 걸리고 힘들더라구요.
네. 전부는 아니고 대충 했더니 찬물에 헹굴 때 뭉친 곳이 있어서 좀 떼줬어요😅 근데 전에 온라인으로 쫄면 사리 구입한 건 가닥가닥 안 떼도 잘 떨어지고 아주 쫄깃쫄깃했는데.. 대신 가격대가 좀 비쌌지만, 머든 비싼 값은 하나 봐요😁
감사합니다~
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
윤님은 오늘도 정말로 요리하시는게
너무너무 최고👍👍
너무 먹고싶당
오늘도 군침 흘리고 갑니당 총총😆
지뇽 님 항상 좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
비가 내려 더위가 좀 가시지만.건강 유의하시구요~
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
빛날윤님 우리는 인연인거같아요 제이름 '영'자가 한자로 빛날영입니다
넵~유튜브 수많은 채널 중에 저의 채널을 보신 거 자체가 인연이겠죵~😍
현영 님 항상 감사합니다🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🌛
빛장금님의 요리실력은 과연 일품입니다 ^^
기철 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
윤님은 한끼를 드셔도 엄청 정성스럽게 해드시네요
아~먹고 싶었던 거라😅
감사합니다~
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
윤님 비흡연자 확인요~ 폐 기능이 엄청나십니다!!^^
식당하신다면 투자나 꼭 가서 먹을 의향이 있는 1인입니다~ 항상 화이팅이요!!^^
대영 님😆😆😆 감사합니다~
오늘은 비가 내려 더위가 좀 가시네요.
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
영상보면서 “대박 대박” “진짜 잘만든다” 하면서 봤어요^^
저랑 동갑이신데 저는 라면도 못.. ㅠㅠㅎㅎ
영상 항상 재미나게 봅네당~~
에구.. 좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
요리에 관심 있으시다면 쉬운 것부터 도전해 보세요😁
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요🌛
행복하세요.구독중....
마이크 님 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
윤님~~볼때마다 느끼지만 간단한 요리를 맛있게 하는 재주가 있으신거 같아요~~채소반찬은 손질이 많이 가서 귀찮기도 하실껀데 양념까지 만드시면서 대단하세요 👍 😄
먹성이 귀차니즘을 이기네요😅
지은 님 항상 감사합니다~ 건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
아 요즘 물가 진짜
다른 거 보다 상추 가격 폭등 한 거 보고 참 😂
태평댁은 채소 많이 키우니 그나마 다행 아닙니까😁 상추도 키우셨던 거 같은데🙄
채소 비싼 거 볼 때마다 직접 키워서 드시는 분들이 부럽네요~
건강 유의하시구요 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
^^ ❤️ 👍
다혈질부부 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
오늘도 어김없이 아낌없이 맛있는 영상 잘 보고갑니다
무더위에 습한 공기에 비에...
"빛날 윤"님 항상 늘 건강 해치지 않게 조심하시고
무탈없는 한주 힘차게 즐겁게 기쁘고 신나게 행복하게 알차게 웃음과
행운이 가득한 한주 되세요 평안한 밤 되시고 좋은꿈 꾸세요.
(오늘 맛있는 영상에는...한가지가...빠졌네요...(술))
넵~ 날도 덥고 한잔하고 나면 열이 나서 더 덥고🥵 대진 님도 건강 유의하시구요~
항상 감사합니다🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
안녕하세요^^ 윤님 쫄면 보니까 학생이였을 때 생각나네요😄 왕돈가스 파는 가게에서 주문하면 쫄면 같이주는 곳이 있었는데 친구들이랑 다니던
기억이 나네요 오랜만에 추억이 새록새록 떠오르네요 윤님 건강한 한 주 보내시고 다음 영상에서 봬요~~🍀
서비스가 쫄면이었다니😲 요즘엔 찾아보기 힘들죠~
관 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
와~쫄면 색깔이 정말 맛깔스러 보이고 이쁘네요. 방학중인 저희아이들에게 해줘야겠어요.
쫄면 새콤달콤 입맛 돋울 때 좋죠😋
두번째기쁨 님 항상 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
게살 오이 초밥 모양도 너무 예쁘고 맛나게 보이네요👏👏👍 쫄면도 매콤 새콤하게 맛있어 보이고요. 빛날윤님 덕분에 새로운 식재료 알게 되었네요^^ 맛이 궁금해서 저도 사볼거 같아요:) 요즘 너무 덥죠?ㅠ 어젠 정말 너무 더워서 힘들더라고요. 더워서 입맛이 없어도 끼니 잘 챙겨 드시고 건강 잘 챙기세요! 오늘 영상도 잘 봤습니다😍
지우 님 항상 응원해 주셔서 감사합니다🙆🏻
모양이 별로 맘에 안 들었는데😅
지우님도 건강 유의하시고 오늘도 평안한 밤 보내세요💛
대게살과 대화하는 귀여운 언니♡장보시는 영상도 소소하게 재밌는데요?나이들수록 여름나기 힘든거 진짜 찐공감이요 어서 말복을 기다리며 화이팅이용♡♡
보람 님 항상 감사합니다~🙆🏻
태풍이 온다더니 비가 내려서 더위는 좀 가시네요.
건강 유의하시구요~ 오늘도 평안한 밤 보내세요💛
혼자 먹지만 정성스럽게 차려 드시는것 보면 대단하세요~저는 요즘 귀차니즘에 빠져 음식하는게 너무 귀찮고 싫어졌어요ㅠ
저도 오래간만에 먹고 싶은 게 생겨서 해 먹었네요 날이 더우니 축축 늘어지기만..🥵
그래도 비가 오니 좀 나은 거 같아요
종숙 님 항상 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
핑크페퍼 저도 한번 구입해봐야겠어요~!:) 양염장들 무심하게 툭 툭 털어주시는거 너무 매력적이에요😆♥️ 맛있는 레시피 감사합니다~
좋게 봐주시니 감사합니다~😅
미쎄쓰율 님 건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
밥이 보약인건 진리~~ 그래야 기운나고 뭐든 할수 있다는 자신감도 생길듯해서요 ^.^ 이렇게 잘하시는 요리 누군가와 같이 드셔야지요 😊 그럼 더욱 맛있을거구 행복하신 모습도 더욱 보기 좋을듯해서요 혹여 실례가 되었으면 죄송해요 근데 빛날윤님이 참 멋있다는 생각이 들어서요👍 오늘도 행복한 영상 감사 합니다~~
맞아요 먹는 걸로 못 고치는 병이 없다는 말이 있듯 먹는 건 참 중요한 것 같아요😁
누군가와 같이 먹어도 좋죠👍🏻
하울링 님 항상 감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
식구가 많다보니 식비도 장난이 아닌데...요즘 물가가 많이 오른 탓에 장보기가 겁이 날 정도네요ㅠㅠ 윤님 만드신 쫄면이 넘 맛나 보여서 조만간 저도 집에서 해 먹어야겠어요...오늘 하루도 마무리 잘 하시고 매일매일 행복하시길🤗
진짜 식구들 많은 집들은 메뉴 선정에 고민이 많을듯하네요😬
항상 감사합니다~🙆🏻
무탈한 한 주 보내시고🍀 오늘도 평안한 밤 보내세요🌛
잘계시나요
유튜브 안하시나요ㅜㅜ
보고시포요~~
안녕하세요...윤용운입니다.
요즘 시장이나 마트에 나가서 뭘 사는게 겁이나는 시기인것 같습니다.
치킨도 어느덧 3만원을 받니마니 하는 시기인것을 보면
누구나가 힘든시기를 건너는것 같습니다.
그렇지만 먹는걸 줄일 수는 없을것 같습니다.
먹는 즐거움을 줄이는건 앙꼬 없는 찐빵과 같은 삶을 사는것 같아 줄이지 못하고 있습니다.
요즘은 마트에서 장을 보면 가격이 오르지 않는것은 쌀뿐인것 같습니다.
요즘은 그래서 쌀로 음료를 만들어 먹습니다. 감주도 만들고 쉰다리식혜도 만들고 식혜도 만들고, 술도 빚고 쌀이 그나마 만만하니
여러가지 음료를 만들어 먹고 있습니다.
오늘의 지식나눔은 누룩소금입니다.
혹시 누룩소금에 대해 알고 계신가요? 누룩소금은 발효 생소금입니다.
준비물 밥1k, 소금230g, 누룩(쌀누룩 이화곡)100g, 물330g
준비된 재료를 한대 섞어 줍니다.
용기에 넣고 5일정도 되면 소금이 완성됩니다.
누룩소금은 일반적으로 액상형태의 소금입니다.
액상형태로 사용하셔도 되고, 건조해서 가루내여 사용하셔도 됩니다.
액상형태로 사용하실 때는 냉장고에 넣고 사용하시면 됩니다.
누룩소금의 사용방법
누룩소금은 저염식하는 분들에게 도움이됩니다.
특히 암환자나 당료환자의 음식에 일반 소금량과 같이 사용하셔도 무방합니다.
누룩소금의 특징이 짠맛의 강도는 유지하는데 나트륨 섭취량은1/7로 줄기 때문입니다.
누룩소금은 고기의 연육작용되 있어 불고기 양념을 할때 사용하시면됩니다. 고기1k사용실 2숟가락 정도 사용하시면 됩니다.
두부부침을 할때 누룩소금으로 미리 반나절 정도 재원서 사용하시면 두부부침이 맛이 좋아집니다.
생선을 구울때에도 누룩소금으로 미리 반나절 재워 사용하시면 생선의 맛을 살리면서 비린내도 상당부분 잡아줍니다.
각종셀러드를 만들때 사용하셔도 됩니다.
누룩소금의 효능
1.누룩소금에 대량함유하고 있는 여러가지 효소가 소화력과 장건강에 도움을 주어 면역력개선에 도움을 줍니다
2.새포활성화
3,피로회복
4.스트레스완화
5.변비완화등의 효과를 보실 수 있습니다.
오늘의 지식나눔은 여기까지입니다. 다음 한주를 기다려봅니다.
액상 소금이라니😲 처음 들어봐서 맛도 정말 궁금해지네요. 발효 소금이니 섞어서 실온에 5일 두는 거겠죠? 항상 여러 가지 알려주셔서 감사합니다~🙆🏻 요것도 꼭 해보려구요
태풍이 온다더니 비가 내려 더위가 좀 가시네요. 건강 유의하시구요~
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
요리 참잘하시네요^^
부러워요^^
세상 윤님처럼 참좋은사람 많은데...
항상 건강하시길...
못하는 요리도 많습니다요~😅
좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
영상 더 보여줘여ㅠㅡㅜ
😅😅😅 좀..길게. 노~오~력 해볼게요🙆🏻
야식 님 감사합니다~
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
💰💸💳사고싶은거다서세요🤗
헤엑~골드카드😲
감사합니다~거참내 님 사고 싶은 거 꿈속에서 다 살게요😴
오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
칭구 머하는지 궁금하당
난 곱창에 쐬주한잔 하는대 ^^
고..곱창😬 맛있겠다 어젠 피곤해서 일찍 잠들었네. 오늘도 무탈한 하루 보내🍀
분식집 하시면 좋을 듯.. 음식 잘 하시는 분들 부려움
못하는 요리도 많습니다요~😅
좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
건강 유의하시구요. 오늘도 평안한 밤 보내세요🍀
춘천가볼만한곳추천부탁드려요
일반사람들이잘모르는곳으로요
전에 영상에서 몇 번 언급한 적 있지만 저는 춘천 토박이도 아니고 직장 생활과 집밖에 몰라서 많이 돌아다녀 보질 않았어요😅
유튜브를 시작하고 조금씩 다녀보는 중이에요.
도움을 못 드려 죄송합니다😁🙏🏻
오늘 영상 잘 봤습니다 삶의 이야기 나래이팅 해주시는게 없어 조금 아쉽지만 크리에이터분에게는 큰 고역이겠죠 마지막 자두 먹는 모습이 여유로워 보여서 좋았습니다
전하고 싶은 얘기가 있을 땐 나래이션을넣지만 할애기가 매주 있진 않아서..😅 억지로 만들고 싶진 않고..
감사합니다~🙆🏻
오늘도 평안한 밤 보내세요💛
잘해먹고사내, 부자인가보다.
감사합니다~😁
오늘도 평안한 밤 보내세요🙆🏻
안녕 윤님
마음 님 🙆🏻👋🏻
춘천 여행지 추천좀요 남이섬 왔는데 더워서 가다가 포기요 ㅜㅜ
지금 자세히 쓰진 못하겠고 검색해 주세요
강촌관광농원(강촌계곡식당)
춘천 지암리 숲속의쉼터
지암리 풍전가든
지암리 집다리골
삼악산호수케이블카(에어컨x)
청평사
지금 생각나는 게요 정도밖에.. 감사합니다
@@youn2455 감사합니다 윤님 추천 해주신곳 못갔어요 싸우고 집 귀가 했네요 ㅜㅜ 가을쯤 다시 한번 가볼게요
@낚시왕 에구.. 그러셨구나..😅
넵~ 평안한 밤 보내세요🌛
음식 만드시는게 거침&막힘 없으면서
결과도 좋고~ 👍👍👍
저런 오이를 숨겨 팔다닝..😠
그쵸. 타인도 타인이지만
스스로가 프레임 씌우는건 아닌지..
저도 명심하겠습니다~🙂
임규 님 좋게 봐주시니 감사합니다~🙆🏻
무탈한 한 주 보내시고 건강 유의하시구요🍀
오늘도 평안한 밤 보내세요🌛