Искала рецепт необычного приготовления филе индейки .Ваш рецепт заинтересовал и не откладывая в "долгий ящик",приготовила.Получилось необыкновенно вкусно,сода не ощущается.Большое спасибо за рецепт!Подписалась на Ваш канал.
Отличный рецепт, я так курицу готовлю вся семья в восторге, и никакая сода там не чувствуется она гасится и карамелизируеься луковым соком, а мясо становится очень мягким.
Спасибо Вам. Не нравилось мне готовить индейку. Но Ваш рецепт просто супер. Индюшка получилась сочная, вкусная. Лук плюс чуть соды стали словно луковый соус к мясу. Угостила детей, всем очень понравилось
Шалом из Баку ! Рецепт понравился. Рискнул его чуть доработать. Если за 8- 10 минут до готовности добавить барбарис, зерна граната и сумах получится индейка 🦃 по бакински. Будет бомба. Успехов каналу. Подписываюсь.
Отличный рецепт, пикантный и необычный вкус. Как раз искала, что же можно новенького приготовить из достаточно постной, скучной, но полезной индейки😁Благодарю!
Шалом , Очень вкусно смотрится, никогда соды не добавляла в лук, попробую. Уверена, что супер с любым мясом получится👍Остаюсь с вами и буду смотреть ваши вкусняшки😁👍Удачи вам, заходите в гости, рада Новым друзьям👍
Готовила с содой. Меня целый день преследовал вкус соды. Никогда больше! Чтобы мясо было мягким и сочным, беру соевый соус. В крайнем случае белое пиво.
Приготовила индейку по вашему рецепту. Никакой соды не чувствуется. Только от большого количества лука для меня соус сладковатый. Я по комментарию одного из ваших подписчиков добавила сумах. Наверное, с говядиной или бараниной много лука хорошо. Но не с индейкой. Но это на мой вкус. Спасибо за рецепт!
@@Татьяна-Оск если честно, я попробовала,, хоть и соду добавляла меньше, чем рекомендовано - лук весь развалился в кашу и приобрел ненатуральный желтый цвет и неприятный привкус,,,с уважением к автору,, но мне не понравилось
@@ВАХКАКВКУСНО Готовлю прям сейчас и непнятно. мясо совсем не нужно переворачивать? все время на одной стороне? ) и еще не сказано сколько времени томится мясо. и еще очень хочется, чтобы под видео были отдельно прописаны ингредиенты с их кол-вом.) Спасибо)
Никогда не использую соду в приготовлении любых блюд!!! В выпечке только разрыхлитель, а мясо и птицу готовлю , используя большое количество лука, оливкового масла или растительного и соевый соус. Соду использую при мытье посуды. То, что надо!!! А больше она ни на что не годиться😂😂😂
А еще и мясо, и соль-вред, и чеснок воняет, и жареное тоже🤣🤣🤣 Зачем заходите на каналы? Что бы что? Прекрасный рецепт! Часто так делаю, только с индейкой не делала. И название сейчас только узнала! Отличный канал, подписываюсь и лайк😁👍
Искала рецепт необычного приготовления филе индейки .Ваш рецепт заинтересовал и не откладывая в "долгий ящик",приготовила.Получилось необыкновенно вкусно,сода не ощущается.Большое спасибо за рецепт!Подписалась на Ваш канал.
Спасибо 👍👍👍
Уже много раз готовила по Вашему рецепту. Очень нравится! Быстро, вкусно, красиво. Будьте здоровы, радуйте нас новыми рецептами. Спасибо.
@@ВераПетрова-м6б Спасибо 👍👍👍
Спасибо за рецепт, буду пробовать
Спасибо👍
Приготовила по рецепту всем понравилось!!! Спасибо за рецепт!!! Будьте здоровы!!!👍👍👍
Спасибо👍👍👍
Спасибо огромное за рецепт Приготовила по нему,понравилось.
Мягкая сочная получилась индейка.
Спасибо большое за рецепт ! Не чувствуется ни запах ни вкус соды. Получилось очень вкусное мясо.
Спасибо вам 👍👍👍
Завтра приготовлю.
Никогда так индейку не готовила.
Замечательный рецепт, очень вкусно, сочно.Муж индейку не очень любит и то понравилось.Спасибо еще раз.
Побольше таких рецептов.
Спасибо большое 👍👍 Очень приятно👍👍
Классный рецепт,опробованно!!!
Спасибо 👍
Я приготовила! Оооочень вкусно! Спасибо за рецепт! Будет в моей копилке!
Спасибо👍👍👍
Отличный рецепт, я так курицу готовлю вся семья в восторге, и никакая сода там не чувствуется она гасится и карамелизируеься луковым соком, а мясо становится очень мягким.
Спасибо Вам. Не нравилось мне готовить индейку. Но Ваш рецепт просто супер. Индюшка получилась сочная, вкусная. Лук плюс чуть соды стали словно луковый соус к мясу. Угостила детей, всем очень понравилось
Спасибо очень рад что понравилось 👍👍👍
Всё замечательно, очень вкусно! А дурные комментарии, дурным поварам. Спасибо!
@@Lana_77--s Спасибо👍
Мужик,классно готовишь,наверное жена готовит вкусно.
@@АннаПоддубская-е5п 👍👍👍
Супер! 👍😋👌
Спасибо👍👍👍
Быстро и вкусно!
Хороший рецепт!
Спасибо!👍
Спасибо за чудесный рецепт! Очень приятная подача!
Спасибо 👍
Шалом дарагой, наверно очень вкусно.Обязательно сделаем.
Алехем шалом!! Очень вкусно!!
Шалом, буду пробовать, индейка ждёт😊
Шалом. Будет супер вкусно👍
Спасиибо за рецепт ! 🙏✊Обязательно сейчас же приготовлю☝️
Спасибо👍 и пожалуста напишите как попробуете .
Шалом из Баку ! Рецепт понравился. Рискнул его чуть доработать.
Если за 8- 10 минут до готовности добавить барбарис, зерна граната и сумах получится индейка 🦃 по бакински. Будет бомба.
Успехов каналу. Подписываюсь.
Спасибо👍👍👍 это суппер да и вкусно очень будет.
Зеру можно добавить
Очень вкусно! Огромное спасибо за этот рецепт. Сода в лук- это действительно замечательный фокус!
Спасибо👍👍👍👍
Какую роль играет сода ???
Готовила курицу (голени) по такому рецепту. Очень вкусно!
Но лука больше было. Сода гасится при обжарке с луком, и получается прекрасный луковый соус
Спасибо за коментарий 👍👍👍
Какую роль играет сода ?
@@БахромАбдуллоев-з9ф лук превращается. Без соды он остаётся в не изменном виде
Кстати Капусту уже приготовили и съели. Поставили второй раз.
спасибо тебе.
Очень рад что вам понравился мой рецепт.
Отличный рецепт, пикантный и необычный вкус. Как раз искала, что же можно новенького приготовить из достаточно постной, скучной, но полезной индейки😁Благодарю!
Ой, какая красота! Просто, быстро и, наверно, вкусно! Завтра приготовлю! 🍗👍
Спасибо 👍👍👍
Благодарю вас за рецепт, завтра буду готовить 🙏❤️
Зашла к вам на канал, наглоталась слюны)) и подписалась😂
Спасибо👍👍👍
Получается вкусно, как будто индейку коптили НО сода, её ЧУТЬ-ЧУТЬ и в конце погасить прям в жидкостью лимоном + немного воды, вкус соды выравниется.
Рецепт понравился,однако.
👍
Шалом , Очень вкусно смотрится, никогда соды не добавляла в лук, попробую. Уверена, что супер с любым мясом получится👍Остаюсь с вами и буду смотреть ваши вкусняшки😁👍Удачи вам, заходите в гости, рада Новым друзьям👍
Спасибо! 👍👍Добро пожаловать на мой канал!
Готовила с содой. Меня целый день преследовал вкус соды. Никогда больше! Чтобы мясо было мягким и сочным, беру соевый соус. В крайнем случае белое пиво.
Я тоже один раз готовила с содой, мерзость получилась!
Вообще-то, сода при большой температуре гасится и вкуса соды вы не почувствуете.
Смотрю и понимаю сода это не моё..... Уже привкус на губах. Никого не хочу обидеть
Чувствую соду даже там, где её как бы и не должно быть. Печенье - написано на дрожжах, а чувствую соду.
Соевый соус Нето пальто
Приготовила индейку по вашему рецепту. Никакой соды не чувствуется. Только от большого количества лука для меня соус сладковатый. Я по комментарию одного из ваших подписчиков добавила сумах. Наверное, с говядиной или бараниной много лука хорошо. Но не с индейкой. Но это на мой вкус. Спасибо за рецепт!
Спасибо вам за классный комментарий 👍👍 очень рад что вам понравился рецепт. Крепкого вам здоровья.
Обов'язково приготовлю🙏
Спасибо👍
Чтобы лук карамелизовался ,добавить чуть чуть сахара ....но не соду
Вы потом поворачиваете мясо или до конца она тушится ? Спасибо выглядит очень вкусно !!!👍👍👍
Спасибо.👍 как одна сторона потемнеет переворачиваем. 👍
800г индейки
Чеснок 3-4 зубчика
Соль
2 лавровых листа
Сода
Репчатый
Лук
Чёрный перец
Масло растительное
Спасибо что напомнили. 👍👍👍 В описании добавил
Чушь!!!!!!!!!!!%!!!!! Ужас.Портить диетическое мясо Содой.Ради чего.Фу фу фу.И нечего путать людей.Это0 по- вашински.Э, Не по израильски.Вы не похлебкин.Идиот.
А зачем соду добавлять ? Если для того, чтобы лук выпустил жидкость можно посолить. Может цвет блюда яркий и нарядный из-за соды ?
Да вы правы!
Спасибо 🙂
мясо становится нежным, распадается
@@Татьяна-Оск если честно, я попробовала,, хоть и соду добавляла меньше, чем рекомендовано - лук весь развалился в кашу и приобрел ненатуральный желтый цвет и неприятный привкус,,,с уважением к автору,, но мне не понравилось
Сегодня приготовил все точно по рецепту получились сухие и жеские кусочки. Может быть время 40 минут велико или мясо мороженое?
Да все возможно. Попробуйте сделать из куриной голени. Тоже супер вкусно получается.
Приготовила. Остался вкус соды .
Выглядит соблазнительно) и не очень калорийно. ) то, что надо! Чтобы решиться приготовить
Спасибо👍👍👍
@@ВАХКАКВКУСНО Готовлю прям сейчас и непнятно. мясо совсем не нужно переворачивать? все время на одной стороне? ) и еще не сказано сколько времени томится мясо. и еще очень хочется, чтобы под видео были отдельно прописаны ингредиенты с их кол-вом.) Спасибо)
@@АлёнаВасиленко-т4э да надо переворачивать.
@@АлёнаВасиленко-т4э О спасибо. обязательно напишем под видео рецепт . Это забыл . А мясо тушить мин 15 - 20 с каждой стороны
Kак одна сторона потемнеет переворачиваем
Соды нужно значительно меньше, я кладу на кончике маленького ножа, достаточно
Хорошо 👍
Чета добавление соды меня не прикололо.я использовала воду מי סודה.куда вкуснее чем чайная порошковая
Спасибо за коментарий👍👍 Сегодня я готовил дома с куриными бедрами и получилось суппер👍
А без соды можно? Вкус не изменится?
Да можно без соды. Только вкус и цвет изменится.
Без соды вкус конечно изменится! Только - в лучшую сторону... )))
С
С
кажите,я одна не поняла,зачем здесь сода?
Сода в сочитании с луком . Получется соус вкусный .
А без соды никак?
Да можно и без соды. И тоже будет вкусно. Но в оригинальном рецепте сода с луком взаимодействует и получается очень вкусный соус.
Сода лишняя!!! Доя сока можно немного соли или сахара. Кто какой любит. Сода даёт привкус
Никогда не использую соду в приготовлении любых блюд!!! В выпечке только разрыхлитель, а мясо и птицу готовлю , используя большое количество лука, оливкового масла или растительного и соевый соус. Соду использую при мытье посуды. То, что надо!!! А больше она ни на что не годиться😂😂😂
Разрыхлитель содержит соду , лимонную кислоту,муку .А в мясо ,конечно ,не надо .Делает мягче ... просто сок лука
Соль лучше тот же эфект
Почему красная я чтотупустила как томат добавили?
Это лук в конце приготовления дает такой цвет.
А сода на вкус не ощущается?
Кто знает может почувствует. А кто нет тот и не почувствует
Вообще не ощущается!
Если добавить по рецепту не ощущается вообще👍👍
Зачем соду ?
Чтобы избежать подгарание лука.Сохраняет текстуру лука и придает аппетитный оттенок.
Если соду не загасить, все равно будет чувствоваться
Мы не чувствовали соду . Так же как многие пишут. А вот несколько коммментов что чувствуют соду.
В луке соляная кисота . Она и гасит соду.
Да нуууу ((( что - то всё коричневое от соды и пригоревшего лука
Отчего красная стала ?
@@munisakadirova9076 Лук с содой в проццессе жарки принимает такой цвет.
Мясо с содой пусть едят в Израиле
Сода нет никогда фу
А в тесто для блинов или оладей вы соду кладете и не фукаете?
@@НатальяНиколаевна-о3ь без соды
Сода - вред.
🤭
А еще и мясо, и соль-вред, и чеснок воняет, и жареное тоже🤣🤣🤣 Зачем заходите на каналы? Что бы что? Прекрасный рецепт! Часто так делаю, только с индейкой не делала. И название сейчас только узнала! Отличный канал, подписываюсь и лайк😁👍
При подвергании тепловой обработки от 60 град.С сода разрушается до конечных продуктов, которые в данных количествах не могут принести вред организму.
Да что там новенького ?Насмешили
Дядя Фантомас,без перчаток, please.
Шолом. Ну ты как-то нерасторпно.
Только израилтяни могут такую фигню придумывать 😊😂😊 у них и кухня не вкусная 😮
Лучше не кушать индюшку....в ней есть много антибиотике
Чë то всю жизнь было по еврейски)) а теперь по израэльски))) А, так, Да, очень вкусно 👍
А потому что в Израиле живут разные евреи,бухарские,грузинские,украинские,мароканские и т.д. Рецепты приготовления смешиваются....
@@АллаАлла-ш5о Мм, а Русских евреев нет!? )))
Здесь,все кто знает русский,русские.😄
@@АллаАлла-ш5о
Очень уклончиво!
Чайная ложка соды-это очень много! Вполне достаточно соды на кончике ножа,-эффект тот же,а вкуса соды нет.