كحك العيد بطريقة ومقادير رووعه خبره سنيين كتيير💯💯
HTML-код
- Опубликовано: 20 окт 2024
- #كحك_ناعم#دايب_ناجح#
كحك العيد الرووعه
كحك العيد من الاخر
انجح طريقة لكحك العيد
المكونات
اهم من المكونات هى الملاحظات وهتعمليه ناجح كل مره
اولا نوع السمن كل ماكان جيد هيكون الكحك ناجح ومضبوط
ثانيا السمن البقرى الفلاحى او النيوزلندى هو افضل سمن للكحك
ثالثا السمن بارد ولا نسخنه ولا نقدحه لان السمن المقدوح كانوا بيعملوه زمان عشان كانوا بيعملوا كميات كبيره جدا وكانوا بيخافوا يبوظ وريحته تغير وده معتقد خاطئ
رابعا بعمل الكحك بالسمن البارد وبيقعد سنه كامله بنفس الطعم والريحه
خامسا الكحك لا يضاف له خميره لان الخميره ريحتها نفاذه وبتغطى على ريحه السمن
سادسا الكحك لا يضاف له سمسم لان السمسم بيغير طعمه
كمان ضيفى ملعقة دقيق بسبوسه (سمولينا) وفايدته بيخلى الكحك ميلزقش فى الزور والطعم رووعه
سابعا عمليه بس الكحك مهمه جدا لا تقل عن ربع ساعه
ثامنا التسويه على الرف الاوسط فى فرن ساخن حراره ١٨٠ والكحك مبياخدش لون من فوق خليه فاتح ودهبى من تحت
تاسعا السكر البودره يضاف بعد ما الكحك يبرد
المقادير
كيلو دقيق عادى
٦٠٠ جرام من السمن
كيس بيكنج بودر ٢٣ جرام
كوب الا ربع لبن
ثلاثه ملاعق كبيرة من السكر البودرة
ملعقة كبيرة من دقيق البسبوسه
ربع ملعقه صغيره من ريحه الكحك
تمن ملعقة صغيرة من خل الملح
الله الله الله روعه ماشاء الله ..تسلم ايديكي
روووعة تسلم ايدك
ماشاء الله عليكي جربت الفطير والهريسه علي طريقتك روعه ❤️ ربنا يحسن مابين اديكي يارب
ان شاء الله هجربه بالسمن البارد تسلمي
تعيش ايدك هعمله باذن الله شكرا حبيبتي.
ربنا آتنا فى الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقتا عذاب النار
انا بحب طريقتك في كل حاجه وجربت كذا حاجه ونجحت تسلم ايدك ♥️
انا عملته السنه ال فاتت اول مره اعملها من غير خمير وفعلا تحفه كل سنه وحضرتك طيبه شيف وفاء
تسلم ايدك على الملاحظات وامانتك فى الشرح
تسلم ايدك وكل ستة وانتي طيبة أنا عملته بطريقتك بس النصف سمنه والننصف زبده وطلع جميل جدا
بتعجبيني دايما
اللهم بارك
يعن السمنه تتقدح وتبرد ولا ايه وكل سنه وحضرتك طيبه ياريت ترد عليا ع طول
ماشاء الله عليكي بالف هنا كل عام وانتم بخير وصحه وعافيه وتسلم ايدك وعيونك الحلوين علي الكعك الجميل ودايما متالقه وانا عملت كذا وصفه منك وطلعت ناجحه وجميله والرقاق الطري والناشق طلع تحفه بالطريقه بتاعتك ربنا يكرمك ويوفقك
انت احلي شيف علي اليوتوب بلامن افسض
السلام عليكم هل ينفع بذبده نيوزلاندى مع خليط من السمنه نشغل الفرن على طول ونسوى ولا لازم يخمر
تسلم ايدك والله جميل جدا جدا وهعمله أن شاء الله
اول تعليق تسلم ايدك وصفاتك كلها تحفه بحبك جدا❤️
سلم ايدك وبا رك صباح الله فيك يا احلي شيف
تسلم ايدك جربت الوصفة بتاعتك السنة اللى فاتت كانت تحفة بجد والمقادير تحفة
احلى واروع كحك ما شاء الله😋👏👏👍
ماشاء الله تسلم ايدك،👍👍👍👍
تسلم ايدك ياحببتى كل سنه وانتي طيبه
طبعا احلى كحك عن تجريبه بقالى سنتين بعمله بطريقتك تحفه وهعمله كمان السنه دي شكرا ليكي من قلبي على صدقك معانا
تسلم ايدك يارب .. ممكن نستغنى عن معلقه السميد ولا لاء ارجووووو الرد
جميل جدا ماشاء الله 🤍
كل سنة وانتى طيبة يارب
لو سمحتى حضرتك درجة حرارة الفرن
ومدة خبزه ؟
كل سنه وانتى طيبه والجميع يارب
ماشاء الله عليكي 👍👍👍❤❤❤
تسلم ايدك ورمضان كريم عليكي
وانشالله اجربو 😍
ماشاء الله حبيبتي تسلم ايدك بنتي الخلوقة المحترمة كل وصفاتك جميلة ربنا يوفقك حبيبتي
كل سنه وانتى طيبه
كل سنة وانتى طيبة يا مدام وفاء انا بقالى سنتين بعمل الكحك بمقاديرك وكنت ساعتها اول مرة اعمل كحك من غير خميرة بس اقسم بالله بيبقى خرافة لكن انا مش بحط سميط 😍😘
ما شاد الله
حبيبتي المميزه عن كل اليوتيبر وبطبق كل حاجتها بقتناع ومن غير تردد علشان ببقا عارفه ان الحاجه هتبقا ميه ميه تسلم ايديك وعافيتك عوزين بسكويت الماكنه
بسم الله ماشاءالله تبارك الله عليكي بتوفيق يارب واحلى لايك لعيونك وكل سنه وانتى طيبه
تسلم ايدك ي مدام وفاء بس ممكن سؤال ليه بنحط دقيق سميط لاني هجربه ان شاء الله
@@Elmohem-Eltaam يعني اعتمد الطريقه دي ان شاء الله في رمضان لاني بعمل بدري علي طمانتك انا بعمل وصفاتك وناجحه يعني الحمد لله
تسلم ايدك وجزاك سنة وانتى طيبة وبخير يارب
كل سنه وانتى طيبه وبخير يامدام وفاء دايما موفقه وناجحه تسلمى تسلمى تسلمى .ام عمرو
ماشاء تحفه
شوقتييني وشجعتيني اقوم اعمله تسلم ايدك حبيبتي 🥰
تسلم الايادي وكل سنة وانتى بخير وصحة وسعادة
مشاءالله تبارك الله على الجمال ده كله 😋👏👏👍
😍
تسلم ايدك انشاء الله حاعمله بكره لو عشت
تسلم ايدك يا قمر
جميل جدا وبيشهي يسلموا الايادي
أسلمك أيدك حبيبتى ممكن استخدام زبدة بدل السمنة
ينفع سمن كريستال
تسلم ايدك يا حبيبتي بالهنا إنشاء الله هجربه
افضل نوع دقيق انا عندي جفكو ودقيق قمح مطحون كويس دةولا اية قليلي علي احسن نوع
تسلم ايدك ياعثل. بالهنا
تسلم ايديك
ممكن تقوليلي افضل نوع دقيق للكعك مشتركه جديده
دقيق يكون مخصص للكحك والبسكوت
تسلم إيدك الجميلة كنت مستنياكى عشان أعمله
تسلم ايدك بااجمل شيف
اول مرة اعرف ان الكحك ممكن يتعمل من غير خميرة
ما الفرق بين السمنه الجامده اللى فى فيديو آخر والزبده فقط مين الاحسن أنا شفت كذا فيديو للكحك حضرتك مين الافضل
تسلم ايدك مدام وفاء تحفة بجد ممكن اعرف الدقيق السميد هنا فائدته ايه
تسلمي حبيبتي ع النصائح ع في صندوق الوصف
عندى زبده جنه ينفع اعمل بها ، المقادير جميله جدا جدا مثل الجاهز بالضبط ، ومستنيه الرد عشان اقوم اعمله بليز الرد
انت فتحت دلوقتي عشان الدعوه دى من نصيبك ان شاء الله روح الله يجبر بخاطرك جبرا جميلا حتي تفيض الدموع من عينك فرحا وتحقق كل شئ تتمناه 🤲
يعنى مقدار السمنه نص مقدار الدقيق؟
تسلم الايادي الحلوه اللهم بارك
تسلم ايدك ايه الفرق بين الكحك بالخميره والكحك بيكنج بودر
تسلمى
@@Elmohem-Eltaam تسلملي يا قمر تعبتك معايا
طريقو عمل كعك العيد
طريقه عمل كعك العيد
عملته فالوا بيكمبودر بيضيع الرسمه فعلا حصل بالخميره كلن كويس
ممتاذ تسلم ايدك
ينفع مكان اللبن مياه وهل المياه دافي ولا عادي
تسلم ايدك
كل سنة وانتي طيبة يامدام وفاء تسلم ايدك ماشاء اللة❤
الله يسترك يامدام وفاء سؤال من فضلك علشان هجرب اعمله بكره في نص كيلو دقيق
الربع كيلو سمنه اعاير كام ماج من بتاع الشاي العادي
وهل وانا بعاير السمنه تكون سايحه ولا متماسكه
@@Elmohem-Eltaam تمام ماشي
🌹🌹❤️❤️ شكراً ع الرد
حلو العجان ده اصل عوزه اجيب
تسلم ايدك وكل عام ونت بخير
ينفع اعمل بيتى فور ا بالزبده الفلاحى
ممكن نضع نصف كيلوا سمنه فقط وبدل السميد نضع ملعقه نشا
مفيش ريح الموز
ممكن من غير دقيق السيمولينة
100جرام سمنه قديش بالكوب❤
ايه خل الملح
كوب الا ربع لبن يعني كام جرام
يسلموا ايديكي حبيبتي كتييير رررائع 👍 لو البيكنج بودر في علبة مو كيس يبقى كام معلقة بالمعلقة الكبيرة وشكرا اللك
معلقة واحدة بس
@@Elmohem-Eltaam مرسي كتييير لالك
هو الكحك لو مش راضي يأخذ لون بيكون ايه السبب؟
معقوله مش لازم خميره ويبقه احلي
ممكن ابثه فى العجان
ممكن دقيق الضحي والسمن البقره الحلوب
ينفع سمنه جاموسي بلدي
يعني لو عملت السمن نص الدقيق بالظبط مايبقاش ناعم برضه
يعطيك العافية
ممكن اعمل بيه مشروع ليا شكرا
اعملي لنا ريحه الكعك ف البيت ياريت هتبقه انظف من بره
نوع الدقيق يعني استخراخ 72٪
٦٠٠جرام سمنه يعنى اد ايه بالكوب
في ناس بتحط نشا ايه رأي حضرتك
الملبن هل هو حلوة الحلقوم؟
@@Elmohem-Eltaam شكرا جزيلا
السمنه قد ايه المفروض تقولي
ايه فايدة الخل و السميد ؟!
@@Elmohem-Eltaam مكتوب خل حضرتك صلحيه
طيب لو العجينه كانت مشققه ازود اي
@@Elmohem-Eltaam تمام يقلبي
💕💒⚘💗
ممكن اسم عجان حضرتك
طب ليه مش عامله الكحك بالخميره والسمسم
ارجوووو الرد. دلوقتى. انتى مرة تقولى. ٥٠٠ جرام سمنه ومرة تقولى ٦٠٠ جرام سمنه. نصدق. ايه بقه
@@Elmohem-Eltaam ارجووو الرد من فضلك. الافضل. للكحك. اللبن. ولا الميا
ممكن اسم السمنه
سمنه فلاحي
انتي مش كاتبه السميد
كل سنه وانت طيبه بالله عليكي دعميني الله يكرمك اتشرف بيكي
مطبخ ام ريماس تسلم ايدك ياقمر روعه ماشاء ممكن دعم لقناتي ♥️ مرحبا 👋 👉👉👉❤️❤️❤️❤️
اتمنا أن تزوري قناتي بتشرفيني