Det er min livret James, igennem mange år, har altid lavet den sammen med min far ☺️ dejlig tradition Vi har altid "forret" brøddet med køddet og stegt det kødside så derefter brødside, så brøddet suger alt kødsaften, giver en lidt anderledes smag, både svampet, men selvfølgelig stadig sprødt og lækkert 😋
@james : NEJ ligner IKKE noget trafikuheld , ligner præcis hvad det ER : en sammensætning af rene gode råvarer som i kombination smager fantastisk. Tak for du laver videoerne.
Jeg foretrækker nu at lade det hvide brød og hakkekødet mødes først, og derefter stege på hver side. Det giver en dejlig semirød midte. Og derefter alle de gode sager ovenpå. Men det er en detalje. :)
Jeg ved heller ikke, hvem der opfandt pariserbøffen. Men den må da klart stamme fra Paris, man kan jo dårligt sætte sig ved en fortovscafé, før man har fået en serveret 😉 Lidt ligesom i Firenze eller Rom, hvor det heller ikke er til at slå sig frem for italiensk salat 😁
Favorit 😍 Kender du en vestjysk Pariserbøf? Skulle være med svinekød i stedet for oksekød. Ved ikke om det er noget officielt, men tænker at det kommer fra en vestjyde😂
Tak for en god video (PERFEKT længde). ...meeen... en hødhakker som add-on til røremaskinen, alligevel. Det var jo ellers wn oplagt mulighed for en dedikeret hødhakkermaskine - måske endda en som går ved 400v, hva' 😄🥰😍
Åh hvor lækkert😋, min mormors var den bedste, hun gjorde en særlig ting, at hun i farsen puttet hakket rødbeder i tern og det smagte ligeså godt af den grund, så både til dig James og andre mad-elskere prøv det.😉👌🏻👏🏻
@@JPriceDK Nå var nu ikke ment så negativt ku være man sku' prøve det igen en dag! Bare ikke på listen over det jeg tager først. Der er så meget andet godt at prøve før :)
Her er et par små justeringer på ingredienserne der gør retten langt mere delikat: Porcheret æg Peberrods creme Skalotteløg Fritterede kapers Kan godt lide du hakker kødet selv James.
Jeg citerer fra videoen: "I overmorgen er det Luciadag, så i morgen der vil jeg slippe opskriften på de svenske..." Du skal bare slå ørerne ud, eller rense dem :)
@@drdavidlivingstone5274 Måske.. KUN MÅSKE.. lavede jeg ironi med min første kommentar. Jeg tænker det kun er folk der kan læse mellem linjerne der ved hvad der bliver skrevet ;- ) . Håber 5'øren falder.
Pariser bøf er en god spise, får helt lyst til at lave den
Det er min livret James, igennem mange år, har altid lavet den sammen med min far ☺️ dejlig tradition
Vi har altid "forret" brøddet med køddet og stegt det kødside så derefter brødside, så brøddet suger alt kødsaften, giver en lidt anderledes smag, både svampet, men selvfølgelig stadig sprødt og lækkert 😋
@james : NEJ ligner IKKE noget trafikuheld , ligner præcis hvad det ER : en sammensætning af rene gode råvarer som i kombination smager fantastisk. Tak for du laver videoerne.
Jeg foretrækker nu at lade det hvide brød og hakkekødet mødes først, og derefter stege på hver side. Det giver en dejlig semirød midte. Og derefter alle de gode sager ovenpå. Men det er en detalje. :)
Perfect mad lavning præstion, tid og lige til sagen. 🍺
Pariserbøf er konge... Men plejer man ikke lave en bred løgring til at holde æggeblommen i?
Det vil jeg prøve at lave til min teenager. Jeg har aldrig selv smagt det og glæder mig! 🎉
Jeg ved heller ikke, hvem der opfandt pariserbøffen. Men den må da klart stamme fra Paris, man kan jo dårligt sætte sig ved en fortovscafé, før man har fået en serveret 😉
Lidt ligesom i Firenze eller Rom, hvor det heller ikke er til at slå sig frem for italiensk salat 😁
Tak for den gode idé. Det er da lige præcis det jeg skal serverer for min datter, når hun kommer til middag i morgen 😊
Mums, den ser altså SÅ lækker ud🤤🙂.
Favorit 😍 Kender du en vestjysk Pariserbøf? Skulle være med svinekød i stedet for oksekød. Ved ikke om det er noget officielt, men tænker at det kommer fra en vestjyde😂
Tak for det. Elsker Pariser bøf. 😍😍
Tak for en god video (PERFEKT længde).
...meeen... en hødhakker som add-on til røremaskinen, alligevel. Det var jo ellers wn oplagt mulighed for en dedikeret hødhakkermaskine - måske endda en som går ved 400v, hva' 😄🥰😍
Lige efter mit hjerte❤ og meget præcis efter mit hoved😊 også en stor favorit hos mig 😋
Ser dejlig ud. Den skal prøves. Hvad med en svinerillette til julefrokost bordet? Var det en ide?😊
Åh hvor lækkert😋, min mormors var den bedste, hun gjorde en særlig ting, at hun i farsen puttet hakket rødbeder i tern og det smagte ligeså godt af den grund, så både til dig James og andre mad-elskere prøv det.😉👌🏻👏🏻
Så er det ikke Pariserbøf, men Beuf Lindstrøm!
@@MrBA74 ja okay, men var lige ind og tjekke det, men ikke helt Beuf Lindstrøm er det dog ikke. Men hver sin lyst og mening. 😊
@@MrBA74 bøf lindstrøm er heller ikke værst
Den er bare super .grisekød kan med held også bruges så hedder den bare Hornum bøf
yes endelig! Nu mangler vi bare cowboytoast
Surt, sødt, salt og skarpt 👌🏻
Kan du ikke lave sparibs til sommer
Der var lige endnu en opskrift som skal gemmes til senere brug - mums det så godt ud 😋😋😋
Tak for opskriften, James. Må jeg spørge hvor dit store, hvide spækbræt stammer fra? Det ligner en god kraftig kvalitet.
Det er fra Kunst & Køkkentøj. 😊
Skal gemmes den ret hvad fet procent vil du anbefale af kødet ? Håber du få en dejlig jul sammen med dem du skal holde det sammen med
20 procent fedt eller lidt over hvis du vil gøre dig selv en tjeneste
Minder lidt om en bøfsandwich. Mums!
Mums Ser Godt Ud James..
Jeg kan sgu næsten smage den
Muuuuuums 😋
🤘👍❤
Jeg har lige spist og jeg er allerede sulten igen😅
Nam nam nam nam nam.
Undskyld det er jo også det du siger når jeg høre ordentligt efter
🎅👍🥂
Jeg plejer at stege bøffen med brødet
Det må du også godt :-)
åh ja ikke en a favoritterne
de to eneste gange har har prøvet en pariserbøf har det været en kedelig tør omgang så nej tak
Det er søreme ærgerligt at afskrive noget efter at have prøvet det to gange....😟
@@JPriceDK
Nå var nu ikke ment så negativt
ku være man sku' prøve det igen en dag!
Bare ikke på listen over det jeg tager først. Der er så meget andet godt at prøve før :)
Du glemte nok RIGELIGT MED SMØR!
buef la parisien pariser bøf mums
Her er et par små justeringer på ingredienserne der gør retten langt mere delikat:
Porcheret æg
Peberrods creme
Skalotteløg
Fritterede kapers
Kan godt lide du hakker kødet selv James.
Undskyld men er det ikke den 13-12 der er Luciadag
Jeg citerer fra videoen: "I overmorgen er det Luciadag, så i morgen der vil jeg slippe opskriften på de svenske..." Du skal bare slå ørerne ud, eller rense dem :)
de er renset ,så de skal slås ud👂👂@@jo05dk
Folder altid kødet omkring brødet det giver et langt bedre resultat 😁
Måske skal vi sige: Et anderledes resultat...😉
@@JPriceDK :-)
En burger med brødet i midten så.
Bliver du ligeglad hver gang! :O Det må jeg nok sige.. ;- )
Det er nok lige glad
@@drdavidlivingstone5274 Måske.. KUN MÅSKE.. lavede jeg ironi med min første kommentar.
Jeg tænker det kun er folk der kan læse mellem linjerne der ved hvad der bliver skrevet ;- ) . Håber 5'øren falder.
@@SvenskiMulgi man kunne jo ikke vide om du bare ikke viste det.
Men er da glad for af du har lidt flere brikker og rykke rundt med.