토란을 이용하는 방법이 사람들 마다 다 다름니다. 우리 집에서는 토란을 뜨거운 물에 살짝 삼는 방법을 이용합니다. 껍질 부분이 익을 정도로 익혀 손으로 껍질을 벗긴후 위생팩이나 프라스틱 통안에 넣어 냉장고에 보관하여 필요할때 조금씩 나누어 사용합니다. 이때 삼기전에 큰 토란은 2등분 또는 3 등분을 내어 삼는게 이용에 편리합니다. 본격적으로 토란죽이나 들깨토란국을 먹을 때는 토란을 완전하게 익혀주셔야 하는 것은 상식이지요. 너무 너무 편리합니다.
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토란을 이용하는 방법이 사람들 마다 다 다름니다.
우리 집에서는 토란을 뜨거운 물에 살짝 삼는 방법을 이용합니다. 껍질 부분이 익을 정도로 익혀 손으로 껍질을 벗긴후
위생팩이나 프라스틱 통안에 넣어 냉장고에 보관하여 필요할때 조금씩 나누어 사용합니다.
이때 삼기전에 큰 토란은 2등분 또는 3 등분을 내어 삼는게 이용에 편리합니다. 본격적으로 토란죽이나 들깨토란국을 먹을 때는
토란을 완전하게 익혀주셔야 하는 것은 상식이지요.
너무 너무 편리합니다.
*살짝 (삶)는 방법~~
*(삶)기전에~~
매번 좋은 정보 감사합니다👍
감사합니다
좋은정보 굿~
좋은정보 감사합니다.
유용한 정보 고맙습니다!
잘 배우고 갑니다. (^^)(__)(^^)~
껍질벗길때 끓는물에 사용해서 하면
껍질 다 벗긴상태에서 또 끓는물에 데쳐주나요?
네 벗긴 후 끓는물에 데쳐줘야 합니다